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  • 2009/02/22(日) 11:53:07
和楽の限定麺「潮騒」食べてきた。
まあ旨かったんだけど、レギュラーと比べるとちょっと物足りない
感じかな。魚介の風味があって、いつもの辛味や背脂が効いていない分、
ちょっとパンチがなく、かなりあっさりとした印象。もちろん、その方向
で作っているのだろうけど。

トッピングの小柱は風味付けのおまけ程度。
あと手間の関係か、レギュラーメニューの大が消されてました。

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