沖縄のＡ級グルメってなにがあるかー？ [machi] | レス57-108

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ウン子ペーチン ◆

2011/12/08(木) 10:34:02: チキナーチャンプルーはいいよね、ポークとよりは魚肉ソーセージとが合うかなー、
辛いチキナーほど美味しい。
カラシナを塩水に浸してから使うので、変な農薬も取れるはず、

市場の先輩から、葉野菜は塩水くぐらすと農薬取れるって聞いた、
完全ではないかもしれんけど。

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70 2011/12/08(木) 11:54:25: ポークやチキナーも好きだ。
しかし、それらほど味クーターではないクーブイリチーが好きだ。モリモリ食べるよ。
この間作ったら、昆布がなんだか固めだったな…。
最初に圧力鍋かなんかで茹でればよかったのか？

甲状腺ガンの予防にもいいはず。みんなモリモリ食っとけ。

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ちゅらじゃん

2012/01/01(日) 13:56:52: 羊汁もA級グルメなんだよね。食べたことないけど……

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72 2012/01/02(月) 19:24:18: 吉野家かなー

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聖帝kosokoso ◆

2012/01/02(月) 19:29:50: 沖縄料理のＡＢ境界線はクーブイリチーとひーじゃーの刺身だお♪

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ウン子ペーチン ◆

2012/01/02(月) 19:31:32: 羊汁？は沖縄料理に無い、
ヤギ汁でしょう、

羊とヤギの違いは分からんけど。

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75 2012/01/02(月) 19:37:37: 自分もヒージャーの刺身
ソーキそば
中身汁
フーチバーたっぷり入れたイカ墨汁

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ウン子ペーチン ◆

2012/01/02(月) 19:44:28: イカ墨汁はいいよね。

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77 2012/01/02(月) 20:13:30: Ｑ：沖縄のＡ級グルメってなにがあるかー？
Ａ：無い

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聖帝kosokoso ◆

2012/01/02(月) 21:14:24: >>77
たっくるすお♪
沖縄料理はＡＡＡだお♪

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79 2012/01/02(月) 22:58:35: 羊肉といえばマトンだよね。
最近置いてる焼肉屋なくなったね。
山羊と似て独特のクセが好きだったんだけど。

あと、鹿鍋も山羊汁と似てるけど、山羊が苦手な人でも食べられるぐらい臭みがない。
最近の山羊料理店の味に近いね。

ここで軌道修正

山羊汁はどぉ〜臭くて、あんだぎとぅぎとぅ〜じゃないと鹿鍋と同列になっちゃう。
プッシュするならこってりで♪

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80 2012/01/05(木) 00:12:26: イカスミ料理のなかではイカスミ汁が世界Ｎｏ１だお。
だが、慣れるまで多少時間がかかる＾＾

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81 2012/01/05(木) 00:43:32: いろは亭

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82 2012/01/05(木) 10:34:08: いろは亭のいなむるちー激ウマ

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83 2012/01/05(木) 10:49:47: いろは庭？

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84 2012/01/05(木) 23:13:44: >>82
いなむるち大好きなこの俺に、そういう情報書き込みやがって！
まずかったら責任とれよな。

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85 2012/01/05(木) 23:34:40: >>84
いろは亭のいなむるちー食べたら他が食べれなくなるから
そんなに好きだったらやめといたほうがいいと思う。

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86 2012/01/09(月) 06:07:54: 水･米･海産物は大和のほうが美味い。
沖縄は肉類がおいしい。
独特で万人受けしそうなものといったら、イカの墨汁かなぁ。

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87 2012/08/13(月) 00:27:36: Aらんちでしょ

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88 2012/08/25(土) 23:17:34: 昔いった山本彩香ってお店は最高に美味かった。ひとりで一万円ぐらいかかったが、お得だと思った

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89 2012/08/26(日) 13:02:36: A級グルメといえば聞こえはよいが、所詮兵隊連中のカロリー源のメニュー
に過ぎない。

A級グルメが無くなった後、沖縄の平均寿命は改善するだろう

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90 2012/08/26(日) 14:15:37: キャビアがぶあーってまぶしてあったソミンチャンプルー旨かった。結婚式にて。

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91 2012/09/01(土) 11:08:32: 食事は家で食べるのが当たり前で、遊郭の料亭以外にはそば屋程度しか外食文化のなかった戦前の沖縄
そこにアメリカから見たこともない食べ物が大量に流れ込んできて、その中でも特においしいと感じた物ばかりを
詰め込んだのが究極のご馳走であるAランチ
戦前から日常的に食堂で外食し、居酒屋で酒を飲み、レストランで本格的な洋食を食っていた内地人とは
食文化のレベルが根本的に違うんだよ

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92 2012/09/01(土) 13:26:46: 米軍関係の仕事が長い自分はciaftoのバーベキューソースかけて食べるステーキが旨い

無ければ塩と胡椒をステーキにかけて食べるしかないが

ここに打ち込むべきだった

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93 2012/09/01(土) 13:43:48: >>92
そのソース知らない、つかググっても出てこないｗ
スペル間違ってないですか？

自分はハインツの５７ソースが好きなんだけど、最近は輸入されてないようで内地でも売ってない
ベースの中なら手に入るんだろうなあ、うらやましい

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94 2014/03/21(金) 01:58:22: ちょっとリッチな気分になれるお手頃価格のコース料理のおすすめ店を教えて｡

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95 2014/03/21(金) 08:55:42: >>94
知ってる範囲で。

那覇市役所近くのカフー。
元ハーバービューホテルのフレンチシェフがやってる店。

那覇高校前通りにあるラ・ターブル・ド・パラディ。
確か元ラ・コールのシェフだったはず(あやふや)

どちらも5千円前後でコース食える。

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96 2014/03/25(火) 01:46:20: サンエーでロース880円のパックとカルビ880円のパックを買って一人で全部食いたい。

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97 2018/05/16(水) 19:35:09: 大塚食品、「沖縄限定ボンカレー」を自主回収
5/16(水) 17:48配信産経新聞
　大塚食品は１６日、レトルト食品の「沖縄限定ボンカレー」について、包装のレトルトパウチに亀裂のある商品が見つかり、自主回収を始めたと発表した。

　大塚食品によると、４月１８日に顧客から「中身のカレーがにじみ出ている」との連絡を受け、調べたところ、数ミリ程度の亀裂が見つかった。健康被害は報告されていない。

　徳島工場（徳島市）の生産ラインに不備があったためで、すでに１０万個が流通しているという。

　回収対象は「沖縄限定ボンカレー」の甘口、中辛、辛口の３種類でいずれも１８０グラム入り。賞味期限は甘口と辛口が平成３１年５月２９日〜３２年１月１１日まで、中辛は５月２９日〜３２年２月７日まで。

　問い合わせは通話無料の商品回収受付窓口、電話（０１２０）２６０２２５。