【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ店】沖縄の刺身を語るスレ２皿目【ﾟДﾟ)ｳﾏｰ魚】 [machi](★0)
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- 490
- 2012/07/17(火) 21:56:59
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えー小の稚魚
そんなに うまいかね。
年に一度 かもしれんけど
有り難がるほど
｢旨い｣かね…
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- 491
- ウン子 ペーチン ◆
- 2012/07/17(火) 22:30:14
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ンジぶったー・-・
しっぽから食べるとあがあがする。
からす小呼び塩して水気を切って風にすがせて、
フライパンに油しいて一匹ずつ丁寧に広げて焼くと香ばしい。いっペー珍味。
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- 492
- 2012/07/18(水) 08:25:44
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稚魚でも背ビレに毒があるから生で食べると喉が痺れてくる。唐揚げがオススメ。
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- 493
- 2012/07/18(水) 18:35:04
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スク漁の話題 ＠NHK沖縄
購入
いとまん おさかなセンター
伊良部産スク 100ｇ 180円（7/17 時価）
本島産も出回り始めたが浜買いで裁かれて
市場への出回りがない。
漁港近郊の鮮魚店がいいかも との事。
これから増えてくるハズ いうてた。
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- 494
- 2012/07/18(水) 18:35:48
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ゆーまち行ってみたぃ…
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- 495
- Makishi Tiger ◆
- 2012/07/18(水) 19:09:52
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下処理が丁寧にされた「イラブチャー」の刺身が食べたい！。
泥臭さの無い真っ白なブリブリの白身（無論皮付）最近食べた事無いなぁ・・・。
「お盆」の時期は北部なら何処の家庭でも定番三点盛刺身の一つだったんだけど最近出す家
少ないんじゃないかなぁ・・・。（後の二品はタコ、あとカジキかその他。）
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- 496
- 2012/07/18(水) 19:50:41
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スーパーで買ったスクうめえ。
酢醤油で。
なんか ブリとかサーモンの過剰にのった脂の甘さに似ているな。
藻カジャーは ほぼ無い。
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- 497
- 2012/07/19(木) 20:44:21
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>>496
どんだけよw 生食べたら腹ワタの味がほとんどだろw
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- 498
- 2012/07/19(木) 22:43:17
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↑運の無い男だなw
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- 499
- 2012/07/19(木) 22:45:08
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よっ！ ヒジュルー ５ｍ
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- 500
- 2012/07/19(木) 22:59:21
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500
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- 501
- 2012/07/19(木) 23:26:02
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>>498
意味が分からんwフリムン(^^)
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- 502
- 2012/07/20(金) 02:25:26
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ところでスクなんかも漁業権がどーのこーのあるの？
一般人が勝手に獲っちゃダメなんかな。
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- 503
- 2012/07/20(金) 10:11:29
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場所によって投網が禁止されてる場所もあるからね そういう場所じゃなければいいんじゃないの
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- 504
- 2012/07/20(金) 10:23:29
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やはり
旧暦が刻む時の流れが
生活のリズムなんだろうか。
543kg
南城市玉城奥武島
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- 505
- 2012/07/20(金) 12:59:15
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ヒジュルーじゃないぜ、俺は。
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- 506
- 2012/07/20(金) 14:32:00
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ヒジュルー ×
シッタカー ○
フラー ◎
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- 507
- 2012/07/20(金) 16:33:10
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泊いゆまち
スク
400グラム500円税込
7月20日16時
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- 508
- 2012/07/20(金) 17:00:46
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酢醤油と島唐辛子に漬けたスクをお茶漬けにして食べると案外美味しい。
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- 509
- 2012/07/20(金) 17:18:56
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>>503
『シッタカー』って何ですか？
『フラー』って何ですか？
標準語に変換して教えて下さい。
お願いします。
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- 510
- 2012/07/20(金) 17:33:21
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よっ！ アチココー 5m
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- 検索してみた
- 2012/07/20(金) 18:56:36
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『シッタカー』って何ですか？
知っているフリ、言動、行動、（虚勢を張っている状態）
『フラー』って何ですか？
（気が）ふれる（狂れる） ふれ者 狂者 フリムン フラー
常軌を逸した言動、行動の「フリムン」みたいな行動、カキコなど
フラー
多くは アホ バカ おたんこなす、程度の軽いノリの物言い。
ヒジュルー
冷たい ひじゅるー （人に対して）冷たいあしらいの人、やさしくない人
クールな人 は良い意味で捉えられやすいが
ヒジュルーは、蔑視の意味合いが大きい。
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- 512
- 503
- 2012/07/20(金) 21:52:18
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なんかへんなのにからまれたみたい
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- 513
- 2012/07/20(金) 21:58:21
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まあ どれにも該当しない俺がいる。
で充分じゃね？
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- 514
- 2012/07/21(土) 13:56:38
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いゆまちでスク買ってきた｡
500円で4-500gぐらいある｡
ちょっと臭いけど酢に浸しときゃいいだろ｡
結構混んでたけど団体客はいなかったな｡
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- 515
- 2012/07/25(水) 23:30:41
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俺も昨日スク買ってきた５００円で１?以上有るｗ
３分割して１個はポン酢に着けた２個は冷凍保存
ポン酢に漬けた奴を小分けして醤油掛けて試食中うまい！
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- 516
- 2012/08/13(月) 00:39:12
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ぐるくんうまいよ
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- 517
- 2012/09/23(日) 13:36:57
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ｱｹﾞ
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- 518
- 2012/12/17(月) 23:09:23
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>>487
…。
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- 519
- 2012/12/18(火) 10:38:02
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７月のレスに…。
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- 520
- 2012/12/18(火) 20:50:50
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夜までやってる刺身屋教えてよ
那覇浦添でさ
帰宅しながら買いたいからさ
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- 521
- 2012/12/18(火) 21:00:17
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夜までやってる豆腐屋
教えてくれるなら
考えても良いかなあ。
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- 522
- 2012/12/18(火) 21:04:27
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>520 繁多川十字路の糸満屋。居酒屋と一緒だから閉店までやってる。
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- 523
- 2012/12/18(火) 21:12:13
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ブリの刺身、美味ぇー！！！
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- 524
- 2012/12/18(火) 21:25:16
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>>520
何時から何時までがオマエの夜だ？
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- 525
- 2012/12/18(火) 22:54:54
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マックスバリュなら朝までやってるばーよ？
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- 526
- 2012/12/18(火) 22:56:40
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だばか？
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- 527
- 2012/12/18(火) 23:31:36
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20時まで。
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- 529
- 2012/12/19(水) 17:57:33
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来たな、ｺﾊﾞｴw
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- 530
- 2012/12/20(木) 20:16:45
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マックスバリュと３Ａが刺身屋ならそしているよ
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- 531
- ビンチョウマグロ まつり
- 2012/12/24(月) 12:29:34
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泊いゆまち 行ってきた。
ソレナリのイベントだった。
各店舗、いつもより多めに品出ししていた。
にぎり寿司が人気だった。
店舗外でもイベントをしていた。
思ったより人出が少ないように感じた。
一人が支払いをはじめると
流れのように買うひとが出てきていた。
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- 532
- 2012/12/28(金) 14:27:13
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寒ブリアゲ！
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- 533
- 2012/12/31(月) 21:16:13
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大みそかのアイアンシェフで
ブリ対決
だってよw
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- 534
- 2013/01/03(木) 22:24:10
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。
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- 535
- 2013/02/11(月) 20:21:53
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よぉ！ コバエ
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- 536
- 2013/02/11(月) 20:31:00
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よっ！ ５ｍ 明けましておめでとう
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- 537
- 2013/06/11(火) 19:44:03
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生スク売ってるけど298/100gは高いなぁ
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- 538
- 2013/06/12(水) 09:23:19
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お、、、久々に上がってるｗ
先週だけどいゆまちで本マグロ1?千円で買えたよ！
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- 539
- 2013/06/12(水) 12:50:36
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変色してんだろ
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- 540
- 2013/06/12(水) 14:39:16
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朝上がったばっかりの新鮮な本マグロだよ
自分で見て来いよ！
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- 541
- 2013/06/12(水) 17:47:56
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血合と骨だろ
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