【(゚Д゚)ウマー店】沖縄の刺身を語るスレ2皿目【゚Д゚)ウマー魚】 [machi](★0)
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- 2012/07/09(月) 10:44:22
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前スレ見たら去年は7月の頭にはスク出てた見たいだな!
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- 2012/07/16(月) 10:56:37
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積乱雲の豪雨と雷で
地域によっては
スク
が寄るかもしれませんね。
旧暦6月1日は7月19日です。わくわく
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- 2012/07/16(月) 16:53:14
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不謹慎かもしれませんが
旧暦6月1日ごろ台風7号が通過します。
嵐を好むといわれるスクの習性から
この ティータチ近辺は
スクが寄るかもしれませんね。
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- ウン子 ペーチン ◆
- 2012/07/16(月) 17:02:50
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>>479
ティータチ?
どこのことばですか?造語?
ふつうなら「チータチ」
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- 2012/07/17(火) 19:20:35
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生スクキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
サンエーで1P398円なので買ってきた。
酢に浸して冷蔵中。
一時間ぐらいしたら酢を捨ててぽん酢に浸して食べる予定。
今年は自作コーレーグースもあるから楽しみやっさー
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- ウン子 ペーチン ◆
- 2012/07/17(火) 19:31:09
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栄町りうぼうもスク来てた、
ふっくらぷりぷりのかすかにサーモンピンクがかって上等だった、
一パック300円台から。
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- ウン子 ペーチン ◆
- 2012/07/17(火) 19:33:20
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あ.やいやいやーいスクスク スクスクの踊り
スークゥ スークゥーーーーーー・・・・
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- 2012/07/17(火) 19:42:37
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スク 情報ありがとうございます。ワクワク
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- 2012/07/17(火) 20:04:08
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りうぼうの鮮魚コーナーって、他のスーパーに比べ
新鮮な魚が入ってくるんだよな。仕入れルートが違うのか?
でも、他の魚・切り身とかのパック等の品揃えが他と比べて
少なかったり高かったりする。
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- ウン子 ペーチン ◆
- 2012/07/17(火) 20:15:47
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栄町りうぼうは知念とか南部漁港から直らしい、今先迄海で泳いでましたって顔のやつ居たりする.w
量は多くないけど。
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- 2012/07/17(火) 20:23:24
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今日の晩御飯スクガラス
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- 2012/07/17(火) 20:47:52
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うまい。
最初、チューハイし〜くぅさー味飲んでたが甘すぎてならん。
島酒に変えたら最高。
一斤300円ぐらいで売ってくれ。
週末、ゆいまち行くから期待してる。
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- 2012/07/17(火) 21:54:32
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いゆまち。
いゆ 魚
まち
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- 2012/07/17(火) 21:56:59
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えー小の稚魚
そんなに うまいかね。
年に一度 かもしれんけど
有り難がるほど
「旨い」かね…
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- 491
- ウン子 ペーチン ◆
- 2012/07/17(火) 22:30:14
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ンジぶったー・-・
しっぽから食べるとあがあがする。
からす小呼び塩して水気を切って風にすがせて、
フライパンに油しいて一匹ずつ丁寧に広げて焼くと香ばしい。いっペー珍味。
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- 2012/07/18(水) 08:25:44
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稚魚でも背ビレに毒があるから生で食べると喉が痺れてくる。唐揚げがオススメ。
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- 2012/07/18(水) 18:35:04
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スク漁の話題 @NHK沖縄
購入
いとまん おさかなセンター
伊良部産スク 100g 180円(7/17 時価)
本島産も出回り始めたが浜買いで裁かれて
市場への出回りがない。
漁港近郊の鮮魚店がいいかも との事。
これから増えてくるハズ いうてた。
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- 2012/07/18(水) 18:35:48
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ゆーまち行ってみたぃ…
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- Makishi Tiger ◆
- 2012/07/18(水) 19:09:52
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下処理が丁寧にされた「イラブチャー」の刺身が食べたい!。
泥臭さの無い真っ白なブリブリの白身(無論皮付)最近食べた事無いなぁ・・・。
「お盆」の時期は北部なら何処の家庭でも定番三点盛刺身の一つだったんだけど最近出す家
少ないんじゃないかなぁ・・・。(後の二品はタコ、あとカジキかその他。)
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- 496
- 2012/07/18(水) 19:50:41
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スーパーで買ったスクうめえ。
酢醤油で。
なんか ブリとかサーモンの過剰にのった脂の甘さに似ているな。
藻カジャーは ほぼ無い。
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- 2012/07/19(木) 20:44:21
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>>496
どんだけよw 生食べたら腹ワタの味がほとんどだろw
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- 498
- 2012/07/19(木) 22:43:17
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↑運の無い男だなw
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- 499
- 2012/07/19(木) 22:45:08
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よっ! ヒジュルー 5m
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- 500
- 2012/07/19(木) 22:59:21
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500
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- 501
- 2012/07/19(木) 23:26:02
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>>498
意味が分からんwフリムン(^^)
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- 502
- 2012/07/20(金) 02:25:26
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ところでスクなんかも漁業権がどーのこーのあるの?
一般人が勝手に獲っちゃダメなんかな。
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- 503
- 2012/07/20(金) 10:11:29
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場所によって投網が禁止されてる場所もあるからね そういう場所じゃなければいいんじゃないの
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- 504
- 2012/07/20(金) 10:23:29
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やはり
旧暦が刻む時の流れが
生活のリズムなんだろうか。
543kg
南城市玉城奥武島
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- 505
- 2012/07/20(金) 12:59:15
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ヒジュルーじゃないぜ、俺は。
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- 2012/07/20(金) 14:32:00
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ヒジュルー ×
シッタカー ○
フラー ◎
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- 507
- 2012/07/20(金) 16:33:10
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泊いゆまち
スク
400グラム500円税込
7月20日16時
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- 508
- 2012/07/20(金) 17:00:46
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酢醤油と島唐辛子に漬けたスクをお茶漬けにして食べると案外美味しい。
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- 509
- 2012/07/20(金) 17:18:56
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>>503
『シッタカー』って何ですか?
『フラー』って何ですか?
標準語に変換して教えて下さい。
お願いします。
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- 2012/07/20(金) 17:33:21
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よっ! アチココー 5m
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- 検索してみた
- 2012/07/20(金) 18:56:36
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『シッタカー』って何ですか?
知っているフリ、言動、行動、(虚勢を張っている状態)
『フラー』って何ですか?
(気が)ふれる(狂れる) ふれ者 狂者 フリムン フラー
常軌を逸した言動、行動の「フリムン」みたいな行動、カキコなど
フラー
多くは アホ バカ おたんこなす、程度の軽いノリの物言い。
ヒジュルー
冷たい ひじゅるー (人に対して)冷たいあしらいの人、やさしくない人
クールな人 は良い意味で捉えられやすいが
ヒジュルーは、蔑視の意味合いが大きい。
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- 503
- 2012/07/20(金) 21:52:18
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なんかへんなのにからまれたみたい
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- 2012/07/20(金) 21:58:21
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まあ どれにも該当しない俺がいる。
で充分じゃね?
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- 2012/07/21(土) 13:56:38
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いゆまちでスク買ってきた。
500円で4-500gぐらいある。
ちょっと臭いけど酢に浸しときゃいいだろ。
結構混んでたけど団体客はいなかったな。
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- 2012/07/25(水) 23:30:41
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俺も昨日スク買ってきた500円で1?以上有るw
3分割して1個はポン酢に着けた2個は冷凍保存
ポン酢に漬けた奴を小分けして醤油掛けて試食中うまい!
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- 2012/08/13(月) 00:39:12
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ぐるくんうまいよ
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- 2012/09/23(日) 13:36:57
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アゲ
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- 2012/12/17(月) 23:09:23
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>>487
…。
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- 2012/12/18(火) 10:38:02
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7月のレスに…。
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- 2012/12/18(火) 20:50:50
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夜までやってる刺身屋教えてよ
那覇浦添でさ
帰宅しながら買いたいからさ
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- 2012/12/18(火) 21:00:17
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夜までやってる豆腐屋
教えてくれるなら
考えても良いかなあ。
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- 2012/12/18(火) 21:04:27
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>520 繁多川十字路の糸満屋。居酒屋と一緒だから閉店までやってる。
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- 2012/12/18(火) 21:12:13
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ブリの刺身、美味ぇー!!!
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- 2012/12/18(火) 21:25:16
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>>520
何時から何時までがオマエの夜だ?
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- 2012/12/18(火) 22:54:54
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マックスバリュなら朝までやってるばーよ?
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- 526
- 2012/12/18(火) 22:56:40
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だばか?
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