福岡のおいしい「うどん」13杯目 [machi](★0)
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- 2014/06/14(土) 02:40:07
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博多駅南の「葉隠うどん」しばらく行けてないなぁ。
大将元気やろか。丸天わかめ食べたい…。
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- 85
- 2014/06/14(土) 13:44:36
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西新の蜂楽饅頭の向かいにあったまあちゃんうどんが最高やった。
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- 86
- 2014/06/14(土) 18:24:52
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まあちゃんうどん、不慣れなちゃんこ鍋に手を出して・・・・・自滅！
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- 87
- 2014/06/14(土) 21:13:03
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>>84
大将元気ばい。相変わらず店も繁盛しとーよ
ちなみに自分は高菜わかめが好きやね
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- 88
- 2014/06/14(土) 22:05:16
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まさ３最高です
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- 89
- 2014/06/14(土) 22:42:23
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お汁を残さず頂くのはやっぱり「みやけ」かなぁ｡ぼ・ぼ・ぼ・僕は、や・や・や・やっぱり…「みやけ」のうどんが、す、好きなんだなぁ
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- 90
- 2014/06/15(日) 14:54:01
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>>87
おーありがと。これは近々行かねばなぁ。
（さほど遠くはないんだけど動線的にやね;;;）
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- 91
- 2014/06/15(日) 17:12:45
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マッキーも飽きた
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- 92
- 2014/06/15(日) 23:27:00
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>>83
知らんやった。近いし今度行ってみる。さんきゅ
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- 93
- 2014/06/16(月) 15:33:54
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マッキーで働きよる幹部も従業員の人らは気が利いてシャキシャキして皆良かね
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- 94
- 2014/06/16(月) 15:56:07
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>>77
昨日、大河ドラマ見ながらこのスレ見て、気に留めてたら
さっきたまたま長者原通って店見つけて官兵衛うどん入った。
外人が、うどん手打ちしてる事に、まずビックリ！w
黒いうどん推奨してるのにもビックリ！加えて、その他のメニューに
何だかチャンポン風うどんだのなんでも入りうどんだのがあるのにガッカリ。。。
ベーシックな博多うどん好きには、認め難いメニューだ。
実際には、ゴボウ天うどん注文した。
博多のアゴだしではなく、カツオだしだと思うが、不味くはなかった。
ただ絶対にリピートする店だな！
うどん打ってる外人の娘なめか、ハーフの超可愛い看板娘がいる！！
あの子見ながら食えば、ぜったい美味いわww
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- 95
- 2014/06/16(月) 18:14:33
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鰹八割昆布二割のスープは激うま
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- 97
- 2014/06/16(月) 20:26:17
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そうなんだ。ネイティブ博多弁知らないものがおおいなー。
博多区に生まれて四十数余年（生まれたときは博多区は無かったけど）、まだまだだな。
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- 98
- 2014/06/16(月) 20:36:47
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「すめ」
じいちゃん、おやじ達くらいはそういいよったけど、今じゃ博多弁の「死語」の部類だな。
40代以下ぐらいの人は知らん人が多数派じゃない。
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- 99
- 2014/06/16(月) 23:58:34
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>>96
先輩、すーぷはすめちゅうとですね？知らんかったです勉強になりました。本日から使わせて頂きます
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- 100
- 2014/06/17(火) 00:21:02
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通ぶって、そんな死語使うと恥かくぞ
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- 101
- 2014/06/17(火) 00:41:12
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すめ、知らんかったぁ。勉強になりました。
有難うございます
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- 102
- 2014/06/17(火) 00:59:42
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やっぱ、鰹のすめの利いとるうどんは最高やな
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- 103
- 2014/06/17(火) 03:01:25
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すめって実際に使うと恥ずかしいよ
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- 104
- 2014/06/17(火) 08:41:02
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すめって響きが間抜けだからね
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- 105
- 2014/06/17(火) 08:58:26
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｢すめ｣とか聞いてもパートのおばちゃんとかは？？やないと？
厨房に戻って他のパートとヒソヒソ小馬鹿にされてそうw
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- 106
- 2014/06/17(火) 12:41:56
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>>105
あんた小市民すぎw
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- 107
- 2014/06/17(火) 18:39:38
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うどんはすめで決まる
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- 108
- 2014/06/17(火) 20:13:15
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官兵衛うどんは、スメよりもムスメが気になる
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- 2014/06/17(火) 22:35:12
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スメとかハリガネとか実際に言ってる人を見たこと無いんだが
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- 110
- 2014/06/17(火) 22:45:06
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そもそも俺に通じないんだが
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- 111
- 2014/06/17(火) 23:42:03
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それは単にお前が無知だというだけだ
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- 2014/06/17(火) 23:48:09
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大体うどん屋入ってどんな状況で｢すめ｣とか使うのよw
｢すめばまちょっと足しちゃらんね？｣
｢あそこん店なすめが旨かもんなぁ！｣
｢すめのぬ〜るしてからいっちょん美味しゅうなか｣
いっちょん聞いた事ない。
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- 113
- 2014/06/17(火) 23:56:18
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すめはみやこうどん
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- 2014/06/18(水) 00:24:23
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つうぶってる奴が使いたがるだけだよ
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- 2014/06/18(水) 01:13:23
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きのう牧のうどんに行ってきた
定番の固めんゴボウにカシワご飯
カシワご飯がちょっとおこげで嬉しかった
『スープ』入りのヤカン最初から持ってきてくれるのも嬉しい
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- 116
- 2014/06/18(水) 01:19:11
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ごぼてんうどんにかしわおにぎりが全国的で無いと知って。。
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- 2014/06/18(水) 01:46:08
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おやいさん、オレがとはスメの濃いかとにしちゃってんしゃいちゅうて・・・
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- 2014/06/18(水) 02:07:04
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うどん と そば なら 汁 でいいんじゃないかと思う
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- 2014/06/18(水) 04:33:56
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スメば語るなら天ぷらうどんの少し甘めのスメは世界一
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- 120
- 2014/06/18(水) 08:25:38
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筑紫野市の宝満屋が美味い。
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- 121
- 2014/06/18(水) 17:28:25
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やりうどん
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- 2014/06/18(水) 18:09:51
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俺の人生のスメも出がらしてしまった・・・
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- 2014/06/20(金) 16:51:24
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ウエストより資さんのほうがスメの良かね
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- 124
- 2014/06/20(金) 21:35:11
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店によってスメが違うよ。資ってみぃ〜。ウエってみぃ
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- 125
- 2014/06/20(金) 22:52:49
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>>105
おばちゃんでわからんなら、そら移民。
遠方から、嫁に来たやら、転勤族やら、在日外国人やら。
スメは、昔は一般家庭でも普通に言っていた。
福岡市、久留米市、鳥栖市などの方言みたいなもん。
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- 126
- 2014/06/20(金) 23:09:33
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天ぷらうどんは我がでスメの調整が出来るとこがバリバリオシャレやな
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- 2014/06/21(土) 10:50:22
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スメスメうるせえw
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- 128
- 2014/06/21(土) 11:18:06
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竹下駅近くで美味いうどん屋教えて下さい。今から所用で竹下に向かいます。
そのままランチは竹下で、うどんにしたい。
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- 129
- 2014/06/21(土) 12:27:13
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チャンポンスレの無いけんいかんな・・・
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- 130
- 2014/06/21(土) 17:46:44
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>>128
そんなに伸びてもないスレで「今から行くから教えて」って無理がありすぎる
駅員に聞くかグルメサイトで検索した方が有益
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- 131
- 2014/06/22(日) 10:13:07
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普通、駅員には聞かんやろお？w
このスレ、最近はスメで凄く伸びてたやんww
グルメサイトはステマ多すぎて信用してなく、
むしろこういうスレで訊くことに信用置いてるので。。
で、結局、竹下駅近所にうどん屋見当たらず、
博多駅にも戻ってから因幡宇どんにしました。
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- 132
- 2014/06/22(日) 18:57:55
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やっは、福岡のスメの利いたうどんにはブツブツ切れる麺が定番である
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- 2014/06/22(日) 19:00:28
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>>131
竹下駅から少し歩かな行かんばってがその辺なら駅南の葉隠れうどんしかありません
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- 134
- 2014/06/22(日) 19:45:09
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あ。竹下なら春月庵があったな。
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