福岡で美味いラーメン屋さんは？39杯目 [machi](★0)
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- 604
- 2013/03/04(月) 13:33:58
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長浜将軍って誰も話題に出さないし、行ったことがあるやつとか、
ほとんどいないだろ。
ずっと無視されてる感じ。
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- 605
- 2013/03/04(月) 14:12:30
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>>604
長浜将軍
値段普通
味普通
だから話しに上がらないだけ
チェーン店でも拡大路線してない
昔からずっと変わらない店
しかし美野島店だけは２度と行かない
留学生か何かに麺茹でさせてたが
カタ頼んだのにヤワで…
荒江店は土曜日にはたまに行くかな
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- 606
- 2013/03/04(月) 22:38:31
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>>605
それ将軍か？
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- 607
- 2013/03/04(月) 23:02:47
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東比恵１丁目交差点のところにあるね長浜将軍
一度食べたが長浜と同じだったよ
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- 608
- 2013/03/04(月) 23:51:05
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>>605
思ったんだが、それ長浜御殿じゃね？
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- 609
- 2013/03/05(火) 02:05:29
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>>608
あ…そうでした
すみません
将軍は那珂川に最近食べに行った春日から移転して初めて行ったが昔よりは美味くは感じた
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- 610
- 2013/03/05(火) 08:33:51
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長浜将軍は無添加だか何かが売りだったような
前何かの番組で福岡出身の俳優が同期の俳優連れて
自分の行きつけだった将軍に連れて行き食わせたら
皆美味しいも言わず無言だったからあまりうまくなかったんだろうな
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- 611
- 2013/03/05(火) 11:06:11
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普通に美味いんじゃないの？
あれ不味いとかハードル高すぎるは
値段も安いし高菜も美味いし
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- 612
- 2013/03/05(火) 11:17:16
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将軍のチャーシューは結構好き
スープはあっさりで多少物足りなさを感じる
豚骨ラーメン食べるとご飯が欲しくなる人間だけど
将軍はご飯が欲しくならないラーメンなんだな〜
酒飲んだ後なら胃に優しいラーメンかもしれない
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- 613
- 2013/03/05(火) 11:37:57
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そもそも長浜系は一心亭以外は不味いじゃん。
屋台はアレだし、長浜家、長浜屋は塩分多めの刻みチャーシューに
濃度が薄いトンコツスープで超体育会系の漁師向けって感じ。
逆に、元気一杯は重いぐらいの高濃度トンコツだけどな。
やっぱ一蘭、一風堂みたいな絶妙なバランスのラーメンが一般ウケするわけだわ。
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- 614
- 2013/03/05(火) 13:10:20
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一蘭て無性に食べたくなるときあるな
一回スープの濃さを濃いにしたら想像異常に塩分きつかった…
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- 615
- 2013/03/05(火) 13:33:08
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ここ数ヶ月元気一杯行ってないなぁ〜
今でも並んでるのかな？
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- 617
- 2013/03/05(火) 15:36:00
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秀ちゃんラーメン行ったら店員の賄い飯の時間帯で
客と同じカウンターで肉野菜炒めとラーメン食ってたわ
客から見える位置で客よりうまそうなもん食ってんじゃねーよ
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- 618
- 2013/03/05(火) 20:30:51
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>>617
まるきんに行った時はカウンターで店員の女の子がスーパーの安そうな弁当食べてたぞｗ
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- 619
- 2013/03/05(火) 22:16:37
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りんかんの芸人ラーメンランキングで堤したが麺が合わないので福岡へとのりこんで、
店の壁のスレートがちょっとだけ映ったところで玄英だとわかった俺は病気？
行ったこと無いのにｗ
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- 620
- 2013/03/05(火) 22:22:35
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そんな材料費上限なしのやらせの芸人ラーメンランキングなど興味ない
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- 621
- 2013/03/05(火) 22:37:55
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九産大近くの一楽に「店舗譲ります」って書いた張り紙が…。
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- 622
- 2013/03/05(火) 23:47:09
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>>619
あいつアイアンシェフで幻影のオヤジ推薦してたからな
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- 623
- 2013/03/05(火) 23:55:22
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アイアンシェフ見てないからわかんないんだけど、
なんで地方のラーメン屋のしがない親父が中央のテレビの番組に出てるの？
先日もTVタクルにイップウ道の気持ち悪いひげが出てたようだけど、
こちらは不況の中小企業のというテーマだった。
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- 624
- 2013/03/06(水) 00:12:45
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大陸で失敗してから撤退して再チャレ中
熊本に先越されてたからな
堤下はデビ二世かw
お笑いぱっとしないしいいかもな
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- 625
- 2013/03/06(水) 00:59:32
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玄瑛は、いまは変な食感の麺を使ってて？だし、
無化調で旨味が弱く、スープも薄めだから、
前評判を知らないやつにはボロクソ言わてそう。
ちょっと前は、すき焼き風つけ麺とか天一風ベジポタラーメンみたいな
訳分からんもん出してたからなー。
↓ツイッターでこれに謝ってた。
「とんでもねぇ特番その四」美術打ち合わせ終わりで美術制作さんとお出汁の神様のお店へ。
ラーメン屋なのに「うどん」が出てきた。博多風肉牛蒡うどん。ぱねぇ！
http://lockerz.com/s/247743010
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- 626
- 2013/03/06(水) 08:19:16
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>>613
はて？一蘭や一風堂は長浜系なのか？
後一蘭は絶妙かね？
絶妙ならあんなに味をお客さん任せに作るシステム要らない
個人的にはまずいとは思わないが豚骨臭いとは思わないが鶏臭い
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- 627
- 2013/03/06(水) 11:00:58
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>>5
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- 628
- 2013/03/06(水) 12:55:28
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>>623
幻影は会員制で東京に店出してる
普通のラーメンも出してるけど創作ラーメン？やコース料理みたいなのもやってる
アイアンシェフではホタテがテーマ食材でラーメン含め色々作ってたよ
やはりラーメンが本業だからか特別ルールでやってたけどw
勝敗はフレンチのアイアンシェフがパーフェクトで勝った
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- 629
- 2013/03/06(水) 13:24:05
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今日長浜判決だね。
最終の判決になるの？
何時だろ。
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- 631
- 2013/03/06(水) 15:05:44
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>>630
かれこれ１年以上前の話しです
しかし事実です
留学生かどうか解りませんが中国人か韓国人が麺を茹でて出されました
研修中か見習い中か知りませんがそんな物を出されてそれ以来この店は行ってません
行かない理由はまずいとかじゃなくいい加減な物を出されたから
以上です
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- 632
- 2013/03/06(水) 16:02:49
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>>629
判決出たよ。
原告(家1)敗訴で控訴するってよ。
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- 633
- 2013/03/06(水) 17:06:25
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>>629
次から傍聴してレポート頼む
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- 634
- 2013/03/06(水) 17:58:23
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>>632の関連で・・・
長浜ラーメン訴訟 双方の訴えを棄却
http://rkb.jp/news/news/12765/（動画もこちら）
まずは福岡の名物・とんこつラーメンをめぐる注目の裁判です。
福岡市中央区の長浜地区で、「元祖ラーメン長浜家」という同じ店名で
営業している２つのラーメン店が、屋号の使用や損害賠償などを争っていた裁判で、
福岡地裁はきょう、双方の訴えを退ける判決を言い渡しました。
訴えていたのは、福岡市中央区大手門で「元祖ラーメン長浜家」です。
「元祖ラーメン長浜家」は２００９年に開業しましたが、翌年、
元従業員の男性が、店の近くに同じ名前でラーメン店を開業したのは
商標権の侵害にあたると訴えていました。
長浜地区は、ラーメン店や屋台が建ち並ぶ、福岡ではお馴染みの人気スポットです。
今回争っていた双方の店の経営者は、およそ６０年前に開店した老舗ラーメン店
「元祖・長浜屋」で、共に働いていました。
２００９年１２月に原告側の経営者が独立し、同じく長浜地区に「元祖ラーメン長浜家」を
オープンさせると、その翌年の４月、一緒に働いていた元従業員が、
同じ通り沿いのわずか５０ｍ離れた場所に、同じ名前で店をオープンさせました。
現在では、わずか８０メートルほどの範囲に、元祖・長浜とついた店名の
ラーメン店が複数あります。
原告側は同じ名前をつけられたことで、不当に客を奪われ売り上げが減ったとして、
損害賠償のほか同じ屋号を使わないことを求めていました。
また訴えられた元従業員の側も、原告側から不当な脅迫や強要を受けたとして、
４４０万円の損害賠償を求めていました。
きょうの判決で、福岡地裁の岩木宰裁判長は
「原告側は元従業員が開業する前に、双方が取り交わした覚え書の中で、
『元祖長浜家』の使用を許可していた」とする一方、
「元従業員側の訴えについても、違法とまではいえない」などとして、
双方の訴えを退ける判決を言い渡しました。
原告側の弁護士は「不当判決」などとして、控訴する方針です。
被告側の弁護士は、コメントできないとしています。
（ニュース更新で消える為、全文転記）
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- 635
- 2013/03/06(水) 20:56:15
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まあ覚書があるなら妥当な判決だな。
それも打倒してくるのか・・・
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- 636
- 2013/03/06(水) 21:00:50
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その先にあるビル一階の元祖長浜屋は『うちは知ったこつか』なんですか？
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- 637
- 2013/03/06(水) 21:38:40
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そうじゃないだろ。
裁判という悪いことながらも名前は売れる。
名前が売れるなら行ってみようという客が増える。
内の客が・・・と、苦虫噛み潰してんじゃないかな。
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- 638
- 2013/03/06(水) 22:21:53
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誰か長浜のまとめ教えてくれ
KBC沿いの幹線道路にあるのしか知らんので
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- 639
- 2013/03/06(水) 23:34:48
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家1敗訴か。
俺は屋が適当な営業しだして憤懣やるかたないところで24時間営業でオープンしてくれた家1を応援してたわ。
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- 641
- 2013/03/07(木) 00:02:56
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>>640サンクス
と言うことは幹線道路沿いには長浜ラーメンはもうないんだ
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- 642
- 2013/03/07(木) 00:28:53
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あるよ
継承した店が
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- 643
- 2013/03/07(木) 02:27:45
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飲食店って店長(オーナー)がバイトの5倍以上の給料をもらってるからな。
老舗のスタッフなら、材料の仕入れとレシピを完コピできるだろうし、
いつまでも時給850円で働く義理はない。
暖簾代無視で開業資金を集められたら、年収2000万円コースだし、
成り上がりを狙うでしょ。
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- 644
- 2013/03/07(木) 11:26:39
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南区向野の一番山閉店してた
新しい店に改装してたな
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- 645
- 2013/03/09(土) 07:22:29
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課長で神経やられマスタ
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- 646
- 2013/03/09(土) 10:38:47
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いまテレビでやってる
この裁判官知らないなあ
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- 647
- 2013/03/09(土) 14:45:43
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一心不乱うまそうだなー
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- 648
- 2013/03/09(土) 17:43:30
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裁判官知らない？ 普通知ってるほうが珍しいと思うけどｗ
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- 649
- 2013/03/11(月) 11:22:43
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家1から独立するとき同じ屋号使うなという話はなかったのかな
独立志願者「自分も元祖の味を引き継いで店出したいんすけど」
家1店主「おおほなこつね、ならこれからはライバルったい(笑)」
数週間後
家1店主「きさん同じ屋号ば使ってなんばしよっとか！訴えてやるじぇ！」
家2店主「望むとこばい！」
みたいな
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- 650
- 2013/03/11(月) 11:44:30
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長浜に店だすのには5000万円以上いるんじゃない？
ラーメン屋のバイトが銀行からそんだけ借りれるほど信用あるかね？
出資者を調べてみると面白いかも
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- 651
- 2013/03/11(月) 12:00:21
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＞＞６４９
なにニュース見てたの？
同じ屋号使うのは合意だったって報じてたと思うのだが・・・
ただ訴えた側が、近くで営業するのは了解していないって。
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- 652
- 2013/03/11(月) 21:59:22
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お聞きしたいことがあります。
数年前に市内に訪れた際に天神界隈で北海道ラーメンを食べたのですがそのお店の名前と場所が分かりません。
酔って適当に入ったお店なのでどう行ったかも覚えていません。
お店の特徴はビルのテナントではなく店舗として独立していました。
その周辺が楽しかった思い出があり、また訪れたいです。
なぜ思い出したかというと、博多なのに北海道ラーメンを食べてしまったという悔しさからです。
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- 653
- 2013/03/12(火) 00:13:35
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>>652
数年前がどの程度かは分かりませんが、天神界隈で北海道と銘打った店となると、今泉（大名にも出来ている）のすみれ？もしくはずいぶん前に撤退した大名にあったむつみ屋かな？親不孝のまりもは北海道謳ってたっけ？
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- 654
- 2013/03/12(火) 03:14:57
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久留米の札幌らーめんは本場にない味
塩分やバターに頼らないお年寄りにやさしい味
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- 655
- 2013/03/12(火) 05:06:22
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高菜食べたやろ
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