【豚骨】宮崎で一番うまいラーメン屋10杯目【替え玉】 [machi](★0)
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- 2010/05/05(水) 18:18:12
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味富?
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- 835
- 2010/05/05(水) 21:09:56
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豚の話題は控えて欲しいくらいだ
宮崎の養豚は終わった
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- 837
- 2010/05/06(木) 23:13:01
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農業高校の三叉路から10号線方面に曲がってすぐの最近出来たラーメン屋も客多いよね!
まだ行ってないけど
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- 838
- 2010/05/10(月) 19:24:07
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新しいラーメン屋・・・霧島2丁目くらいかな・・・?
宮崎須木線をUMKから平和台病院方向に向かって進んで、以前、黒一番という飲食店があったところから右に入って行って小松川にさしかかるすぐ手前のお店。
行った人は情報希望します。
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- 839
- 2010/05/21(金) 21:16:51
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可能の269号沿いにある長浜ラーメンのゴキブリ問題は改善されたんでしょうか?
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- 840
- 堅麺柔麺
- 2010/05/23(日) 08:19:49
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名指しはいけないなぁ。
ゴキブリ話はうどん屋でも聞いた事ある。
別の店だけどナメクジってのもあった。浮いててよかったよ、食べる前に見つかったから。
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- 841
- たく
- 2010/05/23(日) 09:34:50
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宮崎にうまいラーメンなどない!
以上
終了==============================
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- 842
- 2010/05/23(日) 22:41:39
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一時のラーメンブームも去り、いまは落ち着いた感がありますが
宮崎のラーメン屋で、他県でチェーン展開したり、福岡や大坂などのラーメンスタジアムに出店したりしてるのは、風来軒くらいですかね。
弟子が独立して、関西で「無鉄砲」を開業したり、熊本で「火の国 文龍」などを展開したり。
風来軒の遺伝子を受け継いでるようで超濃厚豚骨スープは、どこでもインパクトあるようですね。
http://ramendb.supleks.jp/score/213454
http://ramendb.supleks.jp/score/218376
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- 844
- 2010/05/28(金) 10:00:17
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>>838
近くに住んでるけど、場所がわからん。
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- 845
- 2010/06/03(木) 22:01:49
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「いってつ」は、客が前よりも増えてるがな。
なんで?
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- 846
- 2010/06/03(木) 22:19:48
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赤江風来軒はどうしてスープの温度はヌルいわ、
盆やどんぶりがについてるスープがベタつくわ、
スープ自体の味もギトギトして濃すぎという最悪っぷりなんだろう
あそこは同じ名前を名乗っちゃ駄目だろ・・・
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- 847
- 2010/06/03(木) 22:59:50
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>>845
今日行ったけど、女性客が増えてるような気がする。
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- 848
- 2010/06/04(金) 21:32:49
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日向発のラーメンや「一心不乱」は、数年前までボンベルタの地下と、熊本で営業してたけど
宮崎から撤退して福岡の大名に本店を構えたみたいですね。
チキン南蛮も出してるみたい。
http://www.isshinfuran.jp/
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- 849
- 2010/06/04(金) 21:56:56
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宮崎にうまいラーメンは
無い!
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- 850
- 2010/06/04(金) 22:06:05
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>>849
なんで?
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- 851
- 2010/06/04(金) 23:00:24
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>>849
俺は赤のれんが好き
あとは篠栗の一九と久留米の大砲
といいながら西新駅南(鳥飼界隈)の行き着けのラーメン屋が一番落ち着くけどね
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- 852
- 2010/06/04(金) 23:10:22
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>>849って福岡?
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- 853
- 2010/06/05(土) 00:13:05
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そりゃ、福岡から見れば美味いラーメン屋はなかろう。
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- 854
- 2010/06/05(土) 00:24:44
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その土地で好まれる味って物があるからね。
福岡のは臭く感じてスープまで飲めない事が結構ある。
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- 855
- 2010/06/05(土) 07:35:54
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福岡だからってありがたがる理由は一つもない。
選択肢がはるかに多いってことくらいだろ。
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- 856
- 2010/06/05(土) 08:23:03
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地元の人が地元のラーメンを、美味いって思えれば
それで良いと思うけど。
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- 857
- 2010/06/05(土) 08:32:48
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>>851
鳥飼付近はどの店?
俺も鳥飼に住んでた事あって、その頃は西新トポスの横に【とん吉】もあったし岩田屋裏通りの【しばらく】も昔の経営者の頃で超美味かったな〜
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- 859
- 2010/06/05(土) 09:07:41
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>>858
【しばらく】に一昨年かなりしばらく振りに行ったら、あの元ヤンキーっぽい兄ちゃんと綺麗な姉御がいなくて様子が違ってた。
味も全然ちがくて落胆して帰ったのを覚えてる。
もうあの姉御さんたちは何処でもやってないのだろうか・・・?
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- 860
- 2010/06/06(日) 12:19:51
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>>838
行ってきた。「感謝一杯」という名前だと思う。
豚骨スープに鶏がらスープをブレンドしたスープ。家系になるのかな〜?
替玉ありだったので替玉してみた。替玉のスタイルは風来軒のようにチャーシュー
スープつきだった。
リピートはありと思う。
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- 861
- 2010/06/07(月) 10:28:46
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宮崎市、平和台線と商業高校からの通りがクロスする交差点の元ローソンの店
"おがた"だったかな?
お客さん多いね〜
近所の駐車場借りて誘導してくれる人まで居る(オーナー?)
濃いとんこつ食べたけど、かなり濃厚、でも全然しつこくない。
量が控えめだから、がっつり食べたい人は大盛りがいいかもね?
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- 862
- 2010/06/07(月) 14:37:47
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おがた軒ですね。
行った事ないですけど、おいしんですか。今度行ってみます。
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- 863
- 2010/06/09(水) 20:02:37
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風来軒、おもち帰りも旨いよ。
書いてあるとおりに作れば、お店の味にぐっと近いよ。
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- 865
- 2010/07/01(木) 12:38:45
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そういえば最近風来軒の社長を厨房で見なくなったなぁ・・・
ガツンや中野屋でも時々見てたがここんとこさっぱり見ない・・・
具合でも悪いのだろうか・・・
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- 866
- 2010/07/01(木) 15:58:41
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栄養軒儲かってんだから漫画本新調してください。
新聞雑誌読みながら食うのがラーメン屋の正しいすがた。
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- 867
- 2010/07/02(金) 16:29:56
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金龍ラーメンって漫画ラーメン屋化してますよね。
平均滞在時間が長そ〜
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- 868
- 2010/07/02(金) 17:44:12
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宮崎で一番とか(笑)
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- 869
- 2010/07/02(金) 23:47:21
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混んでるときに漫画だけ読んでるヤツ、うざいよな〜
早く帰りやがれ
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- 870
- 2010/07/02(金) 23:50:05
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漫画はラーメンが来るまでの暇つぶし程度に読むのがマナーだと思ってる
食べてる間に読むのはスープが飛んだりして汚いしね・・・
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- 871
- 2010/07/02(金) 23:52:43
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飯食いながら漫画とか読めるんや、、、
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- 872
- 2010/07/08(木) 22:25:20
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ラーメン屋に、漫画は要らないと思うけど
もし、漫画読めるほど時間が掛かる店は回転率考えてないのか?
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- 873
- 2010/07/09(金) 16:13:09
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一番の稼ぎ時の昼食時は、食べに来るお客も時間が無い人が多いから食べたらすぐ出る。
だから、そんなに心配すんな。
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- 874
- 2010/07/18(日) 23:03:25
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宮崎のラーメン屋は、それだけ暇って事なんだ。
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- 875
- 2010/07/19(月) 16:25:41
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漫画でも置かないと待ち時間潰せないし
客の来ない店は客が呼べない。
てか、おがた軒のスタッフの多さはなんだ?w
幾ら繁盛していても駐車場の多さも半端ないし、それでも採算取れてるくらい客来るって事?
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- 876
- 2010/07/21(水) 03:52:08
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ラーメン屋って一人客の割合多そうだから漫画はある程度必要じゃない?
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- 877
- 2010/07/22(木) 10:11:50
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加納の269号沿いにある長浜ラーメンのオヤジはどういう基準で【挨拶する】or【シカトする】か分かる人いる?
以前、男一人で学生風の格好で行くと無視されて、スーツ着ていったら挨拶された。
かと思えば、前にシカトされた学生風の格好で女の子連れて一緒に行ったら丁寧に挨拶されたわw
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- 878
- 2010/07/22(木) 10:37:31
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オヤジは単なる夏ばてで、意識もうろうだったのかもよ。
よくあるんだよね、物忘れ。
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- 879
- 2010/07/22(木) 22:35:21
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>>877
小太郎かね?基準は知らんが...
おっちゃんは照れ屋。
おっちゃんは口べた。
おっちゃんはお客大好き。
おっちゃんは商売下手w
もうかりました。続けてこれました。だから値下げします。
ふつー出来ないってばよ。
たまにしか逝けないけどかれこれ10年かよっちょるわ。
あの無愛想が逆にほっとするとよw
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- 880
- 2010/07/23(金) 09:04:29
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>>879
潰れないのも値下げもはフランチャイズ店だからだろ。
この前俺が行った時は洗剤の泡らしきもんが残ってたぞ。
無愛想じゃない方が俺はほっとするがね。
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- 881
- 2010/07/25(日) 05:21:32
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うざいだけっしょw
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- 882
- 2010/08/02(月) 23:38:04
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本郷に新しくできたキムラののれんわけの店、味は好みだったけれどなんかぬるかった。
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