宮崎のうまいうどん屋 ２軒目 [machi](★0)
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- 2004/04/22(木) 00:19:11
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宮崎のうまいうどん屋を教えてください。ＰＡＲＴ２です。
前スレ↓
宮崎のうまいうどん屋は？
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1021292285
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- 2006/05/22(月) 11:46:14
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カレーうどんで思い出したが、コレヤのカレーうどんは、すごかったな
マグマですか？思いました。食べた人いる？
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- 251
- 2006/05/22(月) 16:37:03
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>>249
カレーうどんもうどんだしいいんじゃない？
それなりにうどん用としてカレー汁を研究努力してる店はあるし。
宮崎は知らんけどｗ
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- 252
- 2006/05/22(月) 18:07:29
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最近のカレー饂飩ブームは何となくなあ……
私好みは…昔ながらの、出汁でカエシを伸ばしカレー粉で風味を付ける。
それに具は、刻みネギと刻み油揚げだけ。
それを片栗粉でまとめ、椀に盛り、おろし生姜を天盛りにする。
そんな関西風の昔ながらのカレー饂飩は、残念ながら自分で作るしかない。
饂飩はもちろん、某社の冷凍饂飩の茹で立てに限る！
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- 253
- 2006/05/22(月) 20:08:14
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うん分かる。
この前「古奈屋」http://www.konaya.ne.jp/で食ったけどただのミルクカレーだな。
なんだかんだでカトキチは旨いんだよねえほんと。
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- 2006/06/03(土) 21:17:06
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吉長うどん（レマン近く）ときっちょううどんって、別物なんですか？
福岡の一蘭のパクリの店が関東にひろがっていましたがそんなかんじですか？
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- 255
- 2006/06/03(土) 21:45:53
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レマン近くのきっちょには、「吉兆うどんはここ一店のみです」みたいな告知がしてあったよ。
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- 2006/07/04(火) 22:08:21
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大島のきっちょうは「大坪の店で15〜6年働いていた人が独立して開いたもの」
とオープン当時にたんみやに載ってたよ
本店支店とかの関係じゃなくそれぞれと考えているのでは？
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- きつね大好き！
- 2006/07/07(金) 13:53:39
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こないだ錦に昼飯食べに行ったら
いつものミニ丼に「きつねうどん」のセットが！
錦では初のきつねうどん。。。
おアゲがデカくって、ふっくら厚くって、甘くって。。。
是非単品メニューにして欲しい！
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- 258
- 2006/07/10(月) 03:44:26
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うらやましいなぁ。
錦に食べに行きたくても遠くて行けねぇよヽ(`Д´)ﾉ
きつねうどん好きだから余計に食べたい。
やっぱり天丼の天ぷらのようにデカい揚げなんですかね？
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- きつね大好き！
- 2006/07/10(月) 09:10:50
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>>258
大きさ 郵便ハガキくらい
厚 さ 1.5センチくらい
お 味 甘くしたたって、ツユとの相性ＧＯＯ！
熱 さ ハフハフですよ
常時あるのかが不明なので電話で確かめてから
行った方がよいかも。。。
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- 地主です。
- 2006/08/18(金) 19:52:51
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清武のきっちょうの地主です間違いありませんきっちょうの暖簾わけです。偽者だったら貸してません従業員の方も
何人かきっちょうに働いてたのを確認済みです。オーナーに聞いたところ宮崎県外の営業権利・きっちょうの標章登録
も買ったらしいです。きっちょうの標章登録も見せてもらいました。それを確認したので土地を貸しましたでも市内では
きっちょうの名前は使えないみたいです。標章登録があるのできっちょうの暖簾わけできるのは清武だけみたいです。
来年からフランチャイズ展開していくらしいです。申し込みも来てるみたいです。国富も10月オープンみたいです。
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- 2006/08/18(金) 20:59:30
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漏れが５年ぶりに里帰りして一番食べたかったのは吉長のうどんだったよ。
変わってなくてほっとした。
何が好きなのか自分でもわからんが、何時行っても行列出来てるのを見ると、そんな人が多いんだろうな。
そろそろ値上げはするんｼﾞｬﾏｲｶ？
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- 262
- 2006/08/18(金) 21:13:40
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漏れも帰省の際>255さんの言う看板は見ましたよ。円満な暖簾分けならあんな物出すかな？
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- 263
- 2006/08/27(日) 14:06:52
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赤江のはなまるうどん消えていた。まあ当然か。
それより赤江ラーメンの閉店がショック！
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- 264
- 2006/08/27(日) 14:30:46
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延岡の讃岐は､休みがちだが、御主人に何か有ったのかな？
美味しいうどん屋だけに心配です。
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- 265
- 2006/08/27(日) 20:38:06
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きっちょううどんの持ち帰りって量が多くね？うれしいけど。
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- 266
- 2006/08/27(日) 21:59:54
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でも自宅ではどうしてもあの味を再現できない。何か秘密があるんだろうか。
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- 267
- 2006/08/27(日) 23:48:19
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>>264
どこにある？
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- 2006/08/29(火) 11:38:33
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なんだかなー
きっちょう火事に分家がフランチャイズ展開か・・・
嫌な感じ。
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- 269
- 2006/08/30(水) 20:30:07
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>>266
持ち帰りの意味ないｗ
お湯の量少なくないですか。
それ以外に考えられることって無いですが。
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- 270
- 古場町の奥野
- 2006/09/02(土) 08:13:36
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吉長うどんは、あじこを使っていないと思う。昔の味と違う。大島のきちょううどんはあじこを使ってておいしい。
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- 2006/09/06(水) 21:05:17
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武八うどんって鉄分多そうだな。金物屋が作っただけに・・・
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- 2006/09/26(火) 20:40:23
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延岡の「田舎や」マジオススメ。
値段が高いのがネックだが。
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- 273
- 2006/09/28(木) 21:52:57
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おい、
赤江の はなまるうどん、
今日から、武蔵野だ。
びっくらこいた。
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- 274
- 2006/09/29(金) 00:06:57
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俺のおすすめは都城の三得うどんでその中でも
肉うどんに玉子つけて天カスと一味をたっぷりかけたヤツを好む
それがまたうまくてリーズナブル！
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- 275
- 2006/10/03(火) 20:50:51
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大島のきちょううどん・・・ちょっとイリコ味が強い。生臭いと言う人もいる。
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- 276
- 2006/10/03(火) 21:23:42
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このスレ初めて発見しました
１０年前まで宮崎に住んでいました。
実家も宮崎県内です
大塚うどん、花見うどんのおっちゃん、元気かな？
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- 277
- 2006/10/03(火) 22:26:02
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きちょううどん
花ヶ島のうどんや
上記のうどんをうどんって言ったら本場の方に叱られるよ。
まだ新名爪のセルフうどんの方が数倍うまい。一度食べてみて。
ちなみにうどんとだしのみね。具は死んでます。
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- 278
- 2006/10/03(火) 23:18:42
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シマダヤの流水麺も、加ト吉の冷凍うどんも、きっちょうも、香川の名店もうどん。
うどんに定義があるわけでもなし、叱るも卑下するもあるまい。
お前が気に入らないと思われる､やわらかいうどんは、うどんではなく「宮崎うどん」とでも
定義すればいいか？
本場がどこかは知らんが､伊勢うどんや加須のうどんでも食ってきて感想を述べればどうか。
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- 279
- 2006/10/03(火) 23:29:57
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>>278
花が島のきっちょうはイリコ臭くて出汁がダメだったわ
セルフで安いのは認めるけど 喰ってムカついたうどんは初めての経験だったし
そんなおいらは 天領うどんの”天領うどん ３００円”が好き
山椒茶屋も好きだけどさ
そんな おまいは何処のうどん屋が好きなの？
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- 280
- 2006/10/03(火) 23:31:52
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うどんは、お袋が作ってくれたのが一番うまかった。
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- 281
- 2006/10/04(水) 00:59:11
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ファミレスみたくなる前の昔の高鍋の小丸茶屋のうどんが美味しかった
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- 282
- 2006/10/04(水) 07:04:59
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>277
うどんはいろんな形があるよ。
讃岐うどんは間違いなくおいしいけどその中の一つ。
とかいいつつ、東京で「こんなものうどんじゃねぇ！」とか言ったことを思い出した。
江戸っ子の友人の寂しそうで複雑な表情を思い出して反省・・・・・
>281
新茶屋に限らず、改装の度に味が落ちる法則。
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- 283
- 2006/10/04(水) 07:23:50
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>273
はなまるは・・・
パソコンとか調理器具とかすべて置いた状態で夜逃げらしいよ。
武蔵野になってて自分もびっくりした(笑)
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- 284
- 2006/10/04(水) 08:07:43
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>>279
そういう俺も､（花ヶ島か？あそこ）のきっちょうはなんとなくうまいと思えなかった。
しかし、大坪の吉長を始め、あの手の味なら大抵どこでもいい。
もちろん、系統の違う、清武の錦も好きだし、おまいさんのいう天領も好き。
否定はしないが､苦手なのは大盛りうどんだな。
新名爪のセルフうどんってのは、どこだっけ？
>>281
同意。
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- 285
- 2006/10/09(月) 20:53:21
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きっちょうは店舗で味が違う！
大島店は不味い！清武は食べたことねぇ。
個人的にレマンの近くのきっちょうは食べれる。
284と同様、江平の大盛りうどんはとても嫌い！とても不味い！
七味かけてごまかして食べようとしても残してしまった。
うどんで残したのはこの店舗のみ。
なぜずっと営業できてるのか不思議だが、関東方面のやつらがきてるだけか？？
麺が数分で真っ黒になるのにはビックリした。
はなまるは潰れて同然だろ。
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- 286
- 285
- 2006/10/09(月) 21:14:13
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↑
同然× 当然○
すまそん
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- 287
- 2006/10/11(水) 19:23:28
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宮崎人はくたくたの麺がすきだからね、はなまるみたいなこしのある讃岐うどんは受け入れられんと思ったよ
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- 288
- 2006/10/11(水) 20:54:58
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>>287
だからって、夜逃げすんなよｗ
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- 289
- 2006/10/14(土) 04:12:30
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錦行ってきました、確かに美味かった。市内のうどん店じゃまちがいなくＢＥＳＴ３にはいるわ
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- 290
- 2006/10/14(土) 09:05:17
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はなまる好きだったけど
100円のかけうどんばかり売れて採算がとれなくなったのか？と思った
うどん屋に朝行く時は豊吉。たまにきっちょう。
昼行く時は錦かふなや。たまにめんくい。
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- 291
- 2006/10/14(土) 10:48:57
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イオンに買い物に行ったついでに、近くのめんくいに必ずいくようになった。
値段は高めだけど、うどん、そば、何を食べても美味しいし
セルフのそば茶も美味しい。
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- 292
- 2006/10/14(土) 15:40:17
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>>291
めんくいね。そばがすきだね。でも三股の店行って出てくるまであまりにも
遅いので最近いかなくなった。
都城では最近、三松にいく。あそのだしと三つ葉が絶妙で好きだな。
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- 293
- しんじ ◆
- 2006/10/14(土) 16:02:02
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ttp://intermezzo.cool.ne.jp/report/Lupin/R3_temp.swf?inputStr=%82%DC%82%B6%82%C5%95%E4%95%C0%82%A9%82%C1%82%B1%82%A2%82%A2%82%E6%82%CB%81H%81O%81O
どうかなぁ？＾＾ｖ
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- 294
- 2006/10/14(土) 16:14:46
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豊吉うどんがうまい！
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- 295
- 2006/10/15(日) 18:27:50
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著王
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- 296
- ちえりん
- 2006/10/16(月) 15:25:28
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延岡のジャスコ1階のマクドナルド前なんだけど・うどん屋さんがあるよ・超まいう
天婦羅もカラリとしてて おつゆもバッチシ まじ うどんは麺も汁もOK1度行って
みてくださいな。昼前には入らないと多いよ。
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- 297
- 2006/10/16(月) 23:31:22
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>>281
その前のちいさな店の時がもっとうまかった。
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- 298
- 2006/10/20(金) 09:05:34
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めんくい美味しい！
でもなんとなーく店の雰囲気がだらっとして雑然としてる。
店員が若い子ばかりのせいで気がつかないのかもしれないけど
取り込んだ洗濯物が客の座る座敷に放置してあったり。
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- 299
- 2006/10/20(金) 12:41:40
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．
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- 300
- 2006/10/21(土) 08:18:05
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結論＝某冷凍饂飩が最強ということですね。
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