富山県のラーメンスレ Part25 [machi](★0)
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- 937
- 2016/05/06(金) 07:19:40
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>>930
補足 「まっすぐ屋」 も 閉店
今は 鍋焼きうどん店
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- 938
- 2016/05/06(金) 08:56:55
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常々疑問なんだけど、ああいう業態を数年ごとにコロコロ変えたり出店・閉店を繰り返す
飲食グループ企業っていくつもあるけど、
業態の転換でもリフォームなんやかんやでそれほど大きくない店でも1000万以上はかかるだろうし
新規出店で失敗すればかなりの負債になると思うんだけど採算あうのかね？
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- 939
- 2016/05/06(金) 11:25:01
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>>938
だって借金等のリスクは新装開店するオーナーが負うんだもん
店を貸す側は新規オーナーを次々見つけてダメだったら使い捨て
儲かってるところには契約継続なら家賃アップで回収増やすし
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- 940
- 2016/05/06(金) 12:18:07
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例えばコンビニ建物のみなら新築で500万辺り
原価じゃなく提示額で
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- 941
- 2016/05/06(金) 14:31:29
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>>939,940
いやフランチャイザーじゃなくて、適当な具体例が思い浮かばないのでググって頭に出たのだと
ASA Group とか セキカワグループ のような異業態の飲食店を多店舗経営してるような会社のこと。
（この会社の店がコロコロ変わっているという事ではなく）
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- 942
- 2016/05/06(金) 22:00:04
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某8号線沿いの チェーン店で 地主が建物まで建てて 賃貸するする契約ももあるよ
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- 943
- 2016/05/07(土) 06:25:04
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>>938
税金対策だよ
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- 944
- 2016/05/07(土) 11:15:56
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>>942
8号線沿いの某チェーン店で
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- 945
- 2016/05/08(日) 21:18:14
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山○のきったねえミソらーめんがメインの店で子連れで奥の座敷に行って
注文聞いて来る前に子供が割りばしを並べてたら店のばばぁに叱られたわ。
超感じ悪！
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- 946
- 2016/05/08(日) 21:30:07
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そんなの叱られて当然だろ
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- 947
- 2016/05/08(日) 22:32:24
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何故叱られないと思うのか
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- 948
- 2016/05/08(日) 22:41:12
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そりゃ使いもしない割り箸を大量に引っ張り出して、並べて遊んでたならマズいが
家族が使う分をそれぞれの前に並べていただけなら、文句言われる筋合いなんか無いと思うがね
子供的には、いつもの食卓でやってるように、ママのお手伝いしただけ
>945の文面からじゃ、どっちだか読み取れんと思うが、どこがしかられて当然なんだ？
「味噌が売りの山なんとか」で誰かさん推しの某店と勘違いして、脊髄反射の防衛軍やってるだけじゃねえの？
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- 949
- 2016/05/08(日) 22:50:57
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>>948
「脊髄反射の防衛軍」てw（笑＆呆
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- 950
- 2016/05/08(日) 22:54:08
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あ、やっぱ思い当たるんだｗ
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- 951
- 2016/05/08(日) 22:57:29
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>>950
何も思い当たらんよ。なんの話だよw
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- 952
- 2016/05/08(日) 23:02:38
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＞きったねえミソラーメン
＞奥の座敷
＞店のばばぁ
だいたいこれでわかる
お前の
＞誰かさん推しの某店と勘違いして
この「誰かさん推し」ってほうが意味がよくわからんw
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- 953
- 2016/05/09(月) 00:14:03
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うおづの迷惑やにか
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- 954
- 2016/05/09(月) 05:18:44
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店は立て直してないか？
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- 955
- 2016/05/09(月) 17:44:16
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別の店かと思った
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- 956
- 2016/05/09(月) 20:02:33
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小杉の味楽の横の駐車場珍しく車が詰まっとる。何かあったんけ？
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- 957
- 2016/05/09(月) 20:11:40
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味楽は結構満車になるよ。狭いからだけど
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- 958
- 2016/05/09(月) 20:18:06
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味楽のじゃなく味楽の横。西側
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- 959
- 2016/05/17(火) 15:42:44
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ひげの屋台復活したけど他に屋台出したいと思ったらだせるもんなの？
許可は富山市？
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- 960
- 2016/05/17(火) 15:57:46
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>>959
ヒゲ以外の屋台もよく来てるじゃない
クレープ屋みたいのとか
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- 961
- 2016/05/18(水) 09:05:37
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>>960
そういわれてみればそうかもしれないけど期間限定じゃなくて常駐するって
毎月使用料とか払うんだろうけど許可する基準とかどうなってるんだろうと思って。
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- 962
- 2016/05/18(水) 09:48:04
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>>961
営業許可は保健所
出店許可は駅の管理者だろ
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- 963
- 2016/05/18(水) 20:07:31
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ひげ一回食うてみたいな。
新幹線で、一回ふらｔっと行ってみようかな？
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- 964
- 2016/05/18(水) 23:15:38
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冗談なんだろうけどw、わざわざ新幹線で来てまで食べるものでもないでしょ。近所の店の方がよほど旨かろう。
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- 965
- 2016/05/19(木) 00:34:56
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↑半分本気だったＯｒｚ
その言い方は、所詮、飲んだ後に食うべきものって判断できるが。。。
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- 966
- 2016/05/19(木) 02:36:10
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大ちゃんラーメンうまくね？
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- 967
- 2016/05/19(木) 05:41:07
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>>965
ズバリそんな感じだよ
あれは飲んだ後に食うラーメンよ
シラフで食うラーメンではないw
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- 968
- 2016/05/19(木) 06:26:55
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飲んだ後のラーメン喰いたいってのは
脱水症状からの回復と炭水化物摂取要求だよな
砂糖入りポカリで代用した方が翌朝ラクに起きられる気がする
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- 969
- 2016/05/19(木) 06:42:47
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しじみ味噌ラーメン
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- 970
- 2016/05/19(木) 07:08:37
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>>965
お見込みのとおりです！
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- 971
- 2016/05/19(木) 18:15:33
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いつも大喜大島店で食べてるのだが昨日中島店に入ったがかなりしょっぱいな。
その割に肉の味が薄い。
レンゲ置いてなかったが汁絶対飲めないから必要なかったｗ
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- 972
- 2016/05/26(木) 21:49:49
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富山駅中マルシェ？って言ったっけ？
そこの大喜は観光客向けに薄いと聞いたがどうなの？
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- 973
- 2016/06/01(水) 21:45:56
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ビブグルマンに、とんじちだっけ？
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- 974
- 2016/06/01(水) 21:54:41
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とんじんち
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- 975
- 2016/06/02(木) 17:12:39
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あーあ これで貪瞋痴いけなくなるわ
何がミシュランだよ ウザい客が増えるだけじゃん
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- 976
- 2016/06/02(木) 19:06:23
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く、っくそ〜。ミシュランガイドなんか見て、店、いっいかないぞ〜…。
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- 977
- 2016/06/04(土) 00:35:22
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麒麟飯店にゃなられん茶
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- 978
- 2016/06/15(水) 20:33:38
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天一のラーメンな
まずテーブルにあるラーメンのタレをレンゲ一杯混ぜておくんだ
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- 979
- 2016/06/16(木) 00:52:48
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>>975
そこはかとなくキモいな君
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- 980
- 2016/06/22(水) 06:44:18
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南京千両、ヤバいな
思ったより濃くなかったけど久々にあの独特の獣臭さでｵｰｳ…したわ
あれは部類として強烈だ思うので連れていける相手はかなり限られるなぁ…
塩分とか豚とか麺とか富山の地に合わせてるんだなーって形の九州ラーメンだった
次行くときは大盛り頼んでいそいそ食べず替え玉で行きたい（食べてる途中で替え玉に気づいた
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- 981
- 2016/06/22(水) 07:35:02
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トトロの駐車場にメンゾーの車止まってるけど、同じ系列？
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- 982
- 2016/06/22(水) 07:57:49
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>>981
違うと思う
仲良いんじゃないかな？
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- 983
- 2016/06/23(木) 23:23:39
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>>980
豚骨ラーメンは本来あなたが言う「獣臭さでｵｰｳ」だよ。
あそこは、豚骨臭さがものすごく控えめなってるし、言ってる事がちょっとおかしいよ。
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- 984
- 2016/06/24(金) 04:26:01
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南京千両はあののれんや店構えが格好良い
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- 985
- 2016/07/01(金) 01:38:08
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南京千両のたった一個入ってるあの揚げ玉見たいものは何なんだろう？
あれがないと調子狂うけど、何なのか全くわからないｗ訊く勇気もないｗ
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- 986
- 2016/07/01(金) 06:07:54
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それは「謎玉」でいいじゃないか
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- 987
- 2016/07/01(金) 08:58:55
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のどの奥にあるというくっさいヤツか
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- 988
- 2016/07/01(金) 20:32:36
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最近凝ったスープばっかのラーメンが多いがやっぱ昔ながらの中華そば食べたいな。
今はなき十軒房とか懐かしいな
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