富山県のラーメンスレ Part25 [machi](★0)
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- 924
- 2016/05/01(日) 18:46:11
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あの駅前にあったさつまラーメンって、あそこのビルの持ち主が趣味でやってたんじゃなかったかな？
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- 925
- 908
- 2016/05/01(日) 19:21:43
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>>920
> 平成 5年12月 小杉店を開店（後に本店となる）
>>908内のＵＲＬの年表ではこうなってる。
ただし「麺家いろはの歴史」の頁には↓の
ような記述もある。
> 物置を改造したお店は新幹線の予定地に
> かかったので、やむなく閉店しましたが、
http://www.menya-iroha.com/history/
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- 926
- 2016/05/01(日) 21:49:44
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やしのむら
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- 928
- 2016/05/02(月) 12:05:41
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>>920
小杉の場所は変わってないはず
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- 929
- 2016/05/03(火) 18:40:13
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じゃん鬼ってなんで閉店したの？
結構お客はいたと思うのだが。
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- 930
- 2016/05/03(火) 21:22:23
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ザ東京ラーメンは元々金沢にある「東金沢製麺」ていう
製麺所の麺を使ってた金沢発のラーメン屋
砺波や津沢からR359で、或いは福光からR304で行くと
東之廓方面へ折れ森本駅を過ぎてったところにあった
県内外いろんなところで出店・閉店を繰り返してもいる
西金の方にも麺家いろは名義の店舗を出してたが閉店
その跡は「壱鶏」ていう店になるものの再び閉店
今は「まっすぐ屋」という店になっている
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- 931
- 2016/05/03(火) 22:15:47
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>>928
今日の昼の営業時間内ぎりぎりに行ったら『準備中』になってた。
せっかく営業時間内に行ったのに休憩に入ったのかとしょんぼり帰ったが、ふと見ると
ドアの前に張り紙があったが、まさかそれが閉店のお知らせだったのか。
残念だなぁ…
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- 932
- 2016/05/05(木) 00:12:40
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>>917
平成元年には昭和町のグリーンハウス（現ノースランド）にあったような気がする
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- 933
- 2016/05/05(木) 08:57:01
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>>932
グリーン『ベル』でなかった？
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- 934
- 2016/05/05(木) 13:10:06
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グリーンベルは鐘紡にあるやつで、昭和町のはグリーンハウスのはず
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- 935
- 2016/05/05(木) 13:17:26
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鐘紡町にあるブックオフのは現グリーンベルだけど
昔グリーンハウスがスーパーだのサウナだのいろい
ろ抱えたときその一つのビルていうか施設の名前を
グリーンベルにしてなかったっけ？昭和町の辺りで
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- 936
- 2016/05/05(木) 19:49:43
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小杉いろはやってんじゃん
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- 937
- 2016/05/06(金) 07:19:40
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>>930
補足 「まっすぐ屋」 も 閉店
今は 鍋焼きうどん店
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- 938
- 2016/05/06(金) 08:56:55
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常々疑問なんだけど、ああいう業態を数年ごとにコロコロ変えたり出店・閉店を繰り返す
飲食グループ企業っていくつもあるけど、
業態の転換でもリフォームなんやかんやでそれほど大きくない店でも1000万以上はかかるだろうし
新規出店で失敗すればかなりの負債になると思うんだけど採算あうのかね？
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- 939
- 2016/05/06(金) 11:25:01
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>>938
だって借金等のリスクは新装開店するオーナーが負うんだもん
店を貸す側は新規オーナーを次々見つけてダメだったら使い捨て
儲かってるところには契約継続なら家賃アップで回収増やすし
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- 940
- 2016/05/06(金) 12:18:07
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例えばコンビニ建物のみなら新築で500万辺り
原価じゃなく提示額で
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- 941
- 2016/05/06(金) 14:31:29
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>>939,940
いやフランチャイザーじゃなくて、適当な具体例が思い浮かばないのでググって頭に出たのだと
ASA Group とか セキカワグループ のような異業態の飲食店を多店舗経営してるような会社のこと。
（この会社の店がコロコロ変わっているという事ではなく）
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- 942
- 2016/05/06(金) 22:00:04
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某8号線沿いの チェーン店で 地主が建物まで建てて 賃貸するする契約ももあるよ
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- 943
- 2016/05/07(土) 06:25:04
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>>938
税金対策だよ
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- 944
- 2016/05/07(土) 11:15:56
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>>942
8号線沿いの某チェーン店で
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- 945
- 2016/05/08(日) 21:18:14
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山○のきったねえミソらーめんがメインの店で子連れで奥の座敷に行って
注文聞いて来る前に子供が割りばしを並べてたら店のばばぁに叱られたわ。
超感じ悪！
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- 946
- 2016/05/08(日) 21:30:07
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そんなの叱られて当然だろ
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- 947
- 2016/05/08(日) 22:32:24
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何故叱られないと思うのか
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- 948
- 2016/05/08(日) 22:41:12
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そりゃ使いもしない割り箸を大量に引っ張り出して、並べて遊んでたならマズいが
家族が使う分をそれぞれの前に並べていただけなら、文句言われる筋合いなんか無いと思うがね
子供的には、いつもの食卓でやってるように、ママのお手伝いしただけ
>945の文面からじゃ、どっちだか読み取れんと思うが、どこがしかられて当然なんだ？
「味噌が売りの山なんとか」で誰かさん推しの某店と勘違いして、脊髄反射の防衛軍やってるだけじゃねえの？
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- 949
- 2016/05/08(日) 22:50:57
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>>948
「脊髄反射の防衛軍」てw（笑＆呆
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- 950
- 2016/05/08(日) 22:54:08
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あ、やっぱ思い当たるんだｗ
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- 951
- 2016/05/08(日) 22:57:29
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>>950
何も思い当たらんよ。なんの話だよw
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- 952
- 2016/05/08(日) 23:02:38
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＞きったねえミソラーメン
＞奥の座敷
＞店のばばぁ
だいたいこれでわかる
お前の
＞誰かさん推しの某店と勘違いして
この「誰かさん推し」ってほうが意味がよくわからんw
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- 953
- 2016/05/09(月) 00:14:03
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うおづの迷惑やにか
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- 954
- 2016/05/09(月) 05:18:44
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店は立て直してないか？
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- 955
- 2016/05/09(月) 17:44:16
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別の店かと思った
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- 956
- 2016/05/09(月) 20:02:33
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小杉の味楽の横の駐車場珍しく車が詰まっとる。何かあったんけ？
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- 957
- 2016/05/09(月) 20:11:40
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味楽は結構満車になるよ。狭いからだけど
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- 958
- 2016/05/09(月) 20:18:06
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味楽のじゃなく味楽の横。西側
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- 959
- 2016/05/17(火) 15:42:44
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ひげの屋台復活したけど他に屋台出したいと思ったらだせるもんなの？
許可は富山市？
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- 960
- 2016/05/17(火) 15:57:46
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>>959
ヒゲ以外の屋台もよく来てるじゃない
クレープ屋みたいのとか
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- 961
- 2016/05/18(水) 09:05:37
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>>960
そういわれてみればそうかもしれないけど期間限定じゃなくて常駐するって
毎月使用料とか払うんだろうけど許可する基準とかどうなってるんだろうと思って。
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- 962
- 2016/05/18(水) 09:48:04
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>>961
営業許可は保健所
出店許可は駅の管理者だろ
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- 963
- 2016/05/18(水) 20:07:31
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ひげ一回食うてみたいな。
新幹線で、一回ふらｔっと行ってみようかな？
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- 964
- 2016/05/18(水) 23:15:38
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冗談なんだろうけどw、わざわざ新幹線で来てまで食べるものでもないでしょ。近所の店の方がよほど旨かろう。
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- 965
- 2016/05/19(木) 00:34:56
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↑半分本気だったＯｒｚ
その言い方は、所詮、飲んだ後に食うべきものって判断できるが。。。
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- 966
- 2016/05/19(木) 02:36:10
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大ちゃんラーメンうまくね？
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- 967
- 2016/05/19(木) 05:41:07
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>>965
ズバリそんな感じだよ
あれは飲んだ後に食うラーメンよ
シラフで食うラーメンではないw
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- 968
- 2016/05/19(木) 06:26:55
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飲んだ後のラーメン喰いたいってのは
脱水症状からの回復と炭水化物摂取要求だよな
砂糖入りポカリで代用した方が翌朝ラクに起きられる気がする
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- 969
- 2016/05/19(木) 06:42:47
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しじみ味噌ラーメン
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- 970
- 2016/05/19(木) 07:08:37
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>>965
お見込みのとおりです！
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- 971
- 2016/05/19(木) 18:15:33
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いつも大喜大島店で食べてるのだが昨日中島店に入ったがかなりしょっぱいな。
その割に肉の味が薄い。
レンゲ置いてなかったが汁絶対飲めないから必要なかったｗ
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- 972
- 2016/05/26(木) 21:49:49
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富山駅中マルシェ？って言ったっけ？
そこの大喜は観光客向けに薄いと聞いたがどうなの？
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- 973
- 2016/06/01(水) 21:45:56
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ビブグルマンに、とんじちだっけ？
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- 974
- 2016/06/01(水) 21:54:41
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とんじんち
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- 975
- 2016/06/02(木) 17:12:39
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あーあ これで貪瞋痴いけなくなるわ
何がミシュランだよ ウザい客が増えるだけじゃん
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