富山県のラーメンスレ Part25 [machi](★0)
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- 68
- 2014/12/21(日) 22:26:47
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掛尾のラーメン屋数大杉
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- 69
- 2014/12/22(月) 17:06:08
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なぜそうなったかは知らんが
掛尾はラーメン激戦区になってるな
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- 70
- 2014/12/22(月) 20:52:26
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天一のチカオカとかいう名前取ってる無能ww
クビでおk
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- 71
- 2014/12/23(火) 00:17:16
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>>66
きのう偶然天下一品前をクルマで通ったが、
あの行列見て女房が「あんなに並ぶのは美味しいから、今度行こう。」と言い出した。
美味ければ良いけど。
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- 72
- 2014/12/23(火) 09:23:12
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>>71
珍しいからかな
たまに食べたくなる感じかな
まあ、ラーメンなんてどこもそんなもんだ
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- 73
- 2014/12/26(金) 09:52:11
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最近のラーメンは懲りすぎててうんざりだな
ふつうに昔懐かしい中華そばが食べたくなる
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- 74
- 2014/12/26(金) 11:56:31
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それは同意だが中華そばを続けると凝った奴が食べたくなってくる
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- 75
- 2014/12/26(金) 20:37:21
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>>74
だね
でも魚粉だけは勘弁
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- 76
- 2014/12/26(金) 21:35:26
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気が合うなw
魚粉だけはほんまマジありえん。
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- 77
- 2014/12/27(土) 05:25:02
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>>76
だよね
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- 78
- 2014/12/27(土) 09:35:28
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煮干し臭いラーメンは嫌いだ
新潟方面から北にいくと多くなる気がする
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- 79
- 2014/12/28(日) 09:23:37
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最近はなんか、食堂のラーメンに落ち着き始めてる。しかも安いんだ。
「これも悪くないなあ？」って感じで。それに丼物プラスで注文するんだ
から始末が悪くなってきてるけどｗどこそこのラーメン屋の叉焼麺大盛り
を注文すると、ほぼ同じような値段なのが逆にはまってしまってそこから
抜けられなくなってるんだがｗ どうしよう・・・
>>78
しかし、翠月のじゃこ出汁はおいしいよ。
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- 80
- 2014/12/28(日) 11:16:20
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針原の運転教育センターの食堂のラーメン、5年に一度食べるか食べないか程度だけど、あれもろ学食のラーメンだね
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- 81
- 2014/12/28(日) 12:09:59
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食堂と言っても、ああいう施設内の食堂じゃなくて個人経営のとこの話ｗ
うどんそばに使えるベースの出汁が、ラーメンのスープに使うとあっさりして
いて好感が持てるんだw しかもその店の個性って言うか調整もあってね。
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- 82
- 2014/12/29(月) 08:19:23
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食堂系のラーメンだったら、富山市内の塩刈食堂のラーメンが一番好きだ。
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- 83
- 2014/12/31(水) 01:20:02
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>>81
それって、かけ中？
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- 85
- お正月と言えばそう！私ですね
- 2015/01/03(土) 22:40:44
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30分並んで天一食べてきた。
店は綺麗で良いが、麺硬すぎ。
硬めを頼んでいる客がいたが、柔らかいのは好きではないが、
さらに硬いのは、天一のラーメンではないような気がします。
スープも少なすぎて大盛りにすると、上の方の麺はスープから
完全にはみ出ている。
あと、順番は分かるが、単独の客は空いてるカウンターに入れてほしい。
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- 86
- お正月と言えばそう！私ですね
- 2015/01/04(日) 21:49:55
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天一は未だにいつ通っても行列ができてるねえ
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- 87
- 2015/01/06(火) 12:56:33
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豚骨番長、横浜家系のラーメン 営業中
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- 88
- 2015/01/08(木) 23:46:36
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「大喜 根津店」がもともとの「大喜」の味だ、
みたいなこと言われて（しかも複数の人に）行ってみたら
全然ちがっててイラついた。昔の大喜は
あんなにスープ茶色でないっつーの。
シナチクも全然辛くないし。
喜八も、ラーメンの雰囲気は似てたけど
シナチクが塩辛くなかった。
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- 89
- 2015/01/09(金) 07:05:02
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>>88
喜八のしなちくは充分塩辛い
ヤバいくらい塩辛い
あれ、食べる前に除いてラーメン食べたら塩辛くなくなって、普通のラーメンになった
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- 90
- 2015/01/09(金) 10:54:10
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>>88根塚やろげ
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- 91
- 2015/01/09(金) 15:12:49
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大喜はまずよくかき混ぜてメンマの塩分をスープで洗い流すと食べやすい。
スープが麺に充分からんだら摘み上げてライスの上にチョンとのせてすすり
白飯も掻き込む。
口直しにネギを一切れかじる。
さらに水飲みその味を楽しみまた麺に向かう。
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- 92
- 2015/01/10(土) 00:05:08
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いろはって25年ほど前、高岡の昭和町のグリーンハウス（現・パチンコ屋）にあった
ザ・東京ラーメンって話を聞いたんだけど実際どうなん？
当時珍しい澄んだ黒いスープだったから印象に残ってる
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- 93
- 2015/01/10(土) 01:20:43
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>>92
そうですよ
てか本店は今の射水市小杉のいろは。
当然ながら、ここも昔はザ・東京ラーメンだった
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- 94
- 2015/01/10(土) 09:25:41
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>>88
元々の大喜はもう存在しない
その派生ラーメンがあるだけ
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- 95
- 2015/01/10(土) 09:38:15
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>>93
そうだったよね。
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- 96
- 2015/01/10(土) 12:12:57
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>>93
元々、津幡で東京ラーメンやってたよな？
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- 97
- 2015/01/10(土) 20:40:53
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うん。昔やってたな。入ったこと無いけど。
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- 98
- 2015/01/11(日) 04:22:41
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>>94
大和うらは？
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- 99
- 2015/01/11(日) 07:20:57
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東京から出てきたばかりの頃にザ東京ラーメン、って名前につられていわゆる昔ながらの支那そばをイメージして行ったら大いに失望したの覚えてる。
コイツ東京でラーメン食ったことあんのかよ？って
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- 100
- 2015/01/11(日) 08:24:40
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石川は、東京○○と言う名前の店が多い。全く関係ないのにね。東京ラーメンもそう言う類いだったんだろうね。
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- 101
- 2015/01/11(日) 17:22:08
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で、今は何ラーメンかさっぱりわからない
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- 102
- 2015/01/11(日) 19:16:10
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>>101
ナマグサラーメン
他の店の魚介ラーメンより遥かに生臭い
改善されたら少しは万人向けになったと思う…
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- 103
- 2015/01/11(日) 20:08:04
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>>98
看板だけ継いだ別物
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- 104
- 2015/01/12(月) 07:04:26
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>>103
変わっちゃたのね
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- 105
- 2015/01/12(月) 16:41:42
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台湾ラーメンも台湾じゃなくて名古屋発祥だし
基本的にネーミングに地名を入れるのって地元の人間のセンスじゃないんだよ
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- 106
- 2015/01/12(月) 23:33:48
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＞ネーミングに地名を入れるのって地元の人間のセンスじゃないんだよ
アホか。
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- 107
- 2015/01/13(火) 17:19:22
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でも全家福とか餃子大将とか台湾ラーメンってメニューあるよな。
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- 108
- 2015/01/13(火) 19:33:07
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全家福は知らないけど、餃子大将、来来来は台湾人じゃなく大陸人なんで、
台湾ラーメンってメニューがあってもいいんでない？
台湾人は台湾ラーメンって名称を使わないような気がする
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- 109
- 2015/01/13(火) 21:10:55
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五衛門行ってきた
人気店なのね！
老若男女問わずたくさんの人が入ってた
食べたのはチャーシューメン
チャーシューがやたらしょっぱくて
俺には合わなかったです
ここのお勧めは何？
周り見ても普通のラーメンがほとんどだった…
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- 110
- 2015/01/13(火) 21:35:34
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五衛門はしきりにマズイマズイ言う奴もおるけど人気店ですよ。
あの店のおすすめはチャーシューメンですw
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- 111
- 2015/01/14(水) 20:20:55
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>>105
台湾ラーメンは名古屋発祥というか味仙の店主が創始者だけど・・・
台湾人の方だからなぁ
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- 112
- 2015/01/16(金) 23:21:18
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天下一品っていう店の前通ったら行列できてたね
富山にラーメン屋に行列する人っていたんだね
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- 113
- 2015/01/17(土) 01:06:26
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富山人バカにしとるやろw
富山見下したまま富山に住む・・・人としてどうなん？
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- 114
- 2015/01/17(土) 08:57:14
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バカにしてるのか・・・？
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- 115
- 2015/01/17(土) 15:36:12
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自称感度の高い街の東京でもパリでもニューヨークでも日本のラーメンチェーンに行列してるんだから
富山で行列してても疑問は無いと思うよmilareTVさん
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- 116
- 2015/01/17(土) 21:07:10
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久々に帰省したら高岡にまるたかやねえじゃん
あーあ
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- 2015/01/17(土) 22:28:37
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>>116
京田の店は閉店して結構になる。砺波にでも行ってくれ。
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- 118
- 2015/01/18(日) 10:36:18
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>>117
遠いんだよね
他の店舗全部潰れていいから高岡に復活してほしいな
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- 119
- 2015/01/18(日) 13:06:14
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まるたかやなんて物好きしかいかないからね。
関係ないけど山桜は明日月曜から金曜まで臨時休業。
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