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  • 566
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  • 2012/11/08(木) 02:22:34
>>561
関東とも関西とも違うから独自なのだと思う。

百番街へ行ったら金沢うどんなるものまであった。
金沢風ラーメンというものあったが、さすがにそれは違うのではないかと思うようなトンコツだった。

なにげに金沢独自なのが色付けとドジョウの蒲焼だな。

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  • 567
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  • 2012/11/08(木) 12:58:08
>>566
売ってた金沢うどんが、どんな物か知らないけど、あんかけうどんやいなりうどん
(油揚げを細く切って入ってるやつ)は金沢辺り独特だと聞いたことがある。

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  • 568
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  • 2012/11/08(木) 13:14:36
諸江の旧ブック宮丸跡は同じ諸江にあったHard OffとOff Houseが移転し
11月下旬にリニューアルオープンするようだ。

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  • 569
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  • 2012/11/08(木) 13:46:34
>>567
そうだ。
金沢カレーもそうだけど、昔はそういうもんだと何も考えていなかったが、離れて何年かしてから「そういえば違うな」と思う程度だった。

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  • 570
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  • 2012/11/08(木) 14:07:56
そこでCCZサービスエリアのうどんですよ。

まさに石川県のうどん。

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  • 571
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  • 2012/11/08(木) 14:56:05
ご当地ブームでこじつけが多くなった感じもするな
その地域のごく一部でしか知られてないのに石川○○と言ってみたり

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  • 572
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  • 2012/11/08(木) 19:45:54
石川○○って何だろう?

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  • 573
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  • 2012/11/08(木) 20:40:10

石川くん?

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  • 574
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  • 2012/11/08(木) 21:27:00
石川さん

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  • 2012/11/08(木) 21:29:35
>>568
宮丸はどこへ?

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  • 576
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  • 2012/11/08(木) 21:57:20
宮丸はもう、エムザの中だけ?
東京ストアーといい、縮小して生き残る選択なのかな

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  • 577
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  • 2012/11/08(木) 22:42:55
八日市のある

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  • 578
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  • 2012/11/08(木) 23:06:34
金沢うどんと言えば、あの甘めで濃いダシのつゆに柔らかい麺
金沢ラーメンと言えば、うどん屋の鶏ガラ白濁スープに柔らかめの中太麺だろうな

うろ覚えだが、
魯山人も金沢の料理を「ちょっと甘すぎませんか?」と言うほど
それを魯山人の先生は「この寒い雪の中では甘めで濃い味が欲しくならないかね?」と返したそうだ
魯山人もなるほどと思ったらしい

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  • 579
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  • 2012/11/09(金) 09:27:38
さっき禁煙車のシール貼ってあるタクシーの運転手が街なかで
タバコ吸ってた。ワロタワロタ
やめろよ騙されて乗ったらタバコ臭いって有り得ない
観光客からクレームくるぞ

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  • 580
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  • 2012/11/09(金) 09:54:04
最初からタクシー運転手になりたくてなった奴はいない。

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  • 581
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  • 2012/11/09(金) 10:13:40
うどん屋のラーメンうまいね。

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  • 582
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  • 2012/11/09(金) 11:11:14
ラーメン屋にうどんはないね、なんでやろ。

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  • 583
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  • 2012/11/09(金) 11:29:24
大丸インスパイアかよ

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  • 584
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  • 2012/11/09(金) 14:51:15
>>583
大和の事?

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  • 585
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  • 2012/11/09(金) 22:46:49
今は関西在住だが、ラーメンは八番が染み付いてるなあ。脂っぽいのは食えたもんじゃない。あのあっさり醤油に太麺が1番だわ。あと八番の唐揚げも好きだ。
書いてたら食べたくなってきた

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  • 586
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  • 2012/11/10(土) 05:58:43
帰省したら8番 必ず行ってるわ。

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  • 587
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  • 2012/11/10(土) 07:53:39
らーめんネタになってしまうんでなんだけど…
らーめんの基準は、まず8番だね。

東京で「うまい」とテレビで評判のらーめん食べたけど、
魚だしの醤油らーめん、あまり旨くなかった。

とは言え、8番でも、店を選ぶけどね。
まずは、県庁近くの店かな。

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  • 588
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  • 2012/11/10(土) 08:07:46
うどんだったら俺は古納やか本陣だな
ラーメンだとガチンコに出てた佐野の弟子の店かな

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  • 589
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  • 2012/11/10(土) 16:48:26
新宿でゴーゴー食ったけど
店内のDVDが金沢カレーって
連呼してて恥ずかしかった
店員は全員アジア系外人
外人も金沢カレーって叫んでたw

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  • 590
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  • 2012/11/10(土) 20:56:24
県外出身の石川在住なんだけどさ
ラーメン屋の「がつんこ」とか「時計台」とか、俺の気に入った店は潰れる
で、岩本屋だの真打だのが大盛況
石川民って、塩辛いの好きすぎだろ

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  • 591
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  • 2012/11/10(土) 21:32:19
八番での食中毒事件は石川県ではタブー

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  • 592
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  • 2012/11/10(土) 22:04:39
>>585
吉祥院店へGO!

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  • 593
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  • 2012/11/10(土) 22:40:09
野々市は糞

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  • 2012/11/10(土) 23:03:06
俺はラーメン二郎より8番と思ってしまう北陸人

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  • 2012/11/10(土) 23:11:23
>>594
比べる対象がおかしすぎる。

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  • 596
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  • 2012/11/10(土) 23:53:40
豚の餌とラーメン
比較になってないな

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  • 597
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  • 2012/11/11(日) 00:41:51
じろーって味は関係なく量があれば満足する学生にウケて
それがいつの間にか世間にもウケて持ち上げられただけ
バケツ並な量のラーメン?なんてどうするよ

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  • 598
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  • 2012/11/11(日) 08:36:59
お買い物は金沢市内でしましょうね。

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  • 2012/11/11(日) 10:00:51
>>590
がつんこが無くなったのはショックだったわ

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  • 600
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  • 2012/11/11(日) 10:06:53
ラーメンは料理ではない











餌だ

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  • 601
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  • 2012/11/11(日) 11:51:18
>>599
つぶれたんじゃなくて、実は移転だったりする?

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  • 602
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  • 2012/11/11(日) 19:52:25
先週、金沢に行った。2回目。漏れ、東京生まれ、東京近郊在住。
夕御飯を109の斜向かいにあるオムライスとパスタを出す店でたべた。
生まれて初めて、ライスを包まない、ライスの上にオムレツが載っている
オムライスを食べた。
生まれて初めてクリームで絵を描くデザイン・カプチーノを飲んだ。カフェ・アルコ。
キッコーマン以外の醤油を初めて知った。
金沢はおいしい海産物、おしゃれな街並み、歴史、伝統がある。
札幌と東京と京都を合わせたよりもすばらしい街だね。

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  • 603
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  • 2012/11/11(日) 22:55:54
>>602
東京はうまいラーメン屋がどこの町にも徒歩圏にあるじゃん。うらやましーよ。
マニアックなイベントやサークルも簡単に見つかるし。

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  • 604
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  • 2012/11/11(日) 23:10:26
>>602
オムレツを乗せるオムライスは東京日本橋のたいめいけんが元祖だし、
ラテアートも東京のあちこちでやっている。
まずは自分の地元を探索した方が良いよ。

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  • 605
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  • 2012/11/11(日) 23:20:16
数年に一回、一泊二日で旅行に来るには金沢って手頃な街だと思うよ。
観光スポットもこじんまりと密集してるから移動も楽だし。
新幹線が開通して、上手く宣伝ができたらもう少しは人気が出るかもしれない。
はとバスみたいな観光バスが増えるかもしれないね。

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  • 606
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  • 2012/11/12(月) 00:28:22
>観光スポットもこじんまりと密集してるから移動も楽だし

それは昔都民に言われたことあったな
東京だとどうしても電車移動になってしまうと
まあ、繁華街の面積が圧倒的に違うんだから当然なんだがw
観光周遊バスはもうある
むしろ、観光に対応した中心部のバス路線は充実してる方じゃないかな
(これ以上増やしても意味ないような)

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  • 607
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  • 2012/11/12(月) 00:37:57
なんと言うか過分に誉めていただいて有り難いけど過ぎたお言葉という気もするね
多分、他の地方にも似たような所はあると思うけどな
それでも光栄だよ

地元民はそれが普通だと思ってて逆に無い物ねだりが多かったりするし

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  • 608
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  • 2012/11/12(月) 00:56:47
今年雪少なめで頼むよ!冬将軍さん

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  • 609
  • 602
  • 2012/11/12(月) 01:48:47
>多分、他の地方にも似たような所はあると思うけどな
ほかにはないよ。
ほかにこれだけ充実している街があるなら教えて欲しい。
そりゃ、載せるオムライスもデザイン・カプチーノもうまい寿司屋も歴史的建物も
日本のどこかにはある。けれどまとまってこれだけあるのは、金沢が日本で一番だと
今は考えている。
札幌はうまい寿司屋、ラーメンはあるが、見てがっかりの時計台。
東京はおしゃれな店はたくさんあるが、歴史的なものはあまりなく、分散している。
京都は歴史的な建物、伝統文化があるけど、おしゃれさは当然東京に負ける。
それに、京都は公家の文化で、武家の文化、歴史的建造物は少ない。
109も東京、大阪、名古屋以外での出店は香林坊が初めて。
金沢は2009年に「歴史まちづくり法」に基づく歴史都市の第1号。
金沢にないものは、ディズニーランドと皇居ぐらいだ。
次は12月にまた行く。もう予約した。

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  • 610
  • 602
  • 2012/11/12(月) 02:08:15
>ラテアートも東京のあちこちでやっている。
これについては調べた。あるコーヒーチェーン店でやっている。1杯1200円だ。
あちこちではやっていない。ずっと東京に住んでいるが、そういう店は知らなかったね。
東京の人間でラテアートをやている店をしっている人間はそういったものに
関心のある限られた人だけだ。俺みたいな特段コーヒーに関心のない人間は知らない。
金沢の人なら、カフェ・アルコのことはけっこう知っていると思うけどね。

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  • 611
  • 602
  • 2012/11/12(月) 02:21:44
だいたい、よそのもの俺がこんなに金沢のことを褒めて、地元と思われる人が
そんなに卑下するのかがわからない。
日本には「日光けっこう」という言葉があり、イタリアには「ナポリを見てから死ね」と
いう言葉があるが、なぜ「金沢けっこう」「金沢をみてから死ね」という言葉が
ないのかわからない。
俺はヨーロッパに個人旅行で8回、国内もわりといろいろ行っているが、
なぜ今年まで金沢に行かなかったのか悔やまれる。

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  • 612
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  • 2012/11/12(月) 02:49:45
カフェ・アルコなんて初めて聞いたw
それこそ一般の金沢人は知らんだろ。

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  • 613
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  • 2012/11/12(月) 02:49:55
うーん、そこまで気に入ってくれるのは嬉しいけど
自分は東京にあるものだって凄いと思うよ
上野公園内に複数ある美術館、博物館
岩崎邸やポッポ邸(ポッポ邸はまだ行ったことないけど)などの近代建築

地域によって別の文化があるんだし、
金沢にしかないものがあるように東京にしかないものはたくさんある
こじんまりとまとまってて観光しやすいというのは判る

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  • 614
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  • 2012/11/12(月) 06:17:00
>>612
アルコは結構有名じゃないか?
ラブロ一階に入ってるピッコロってカフェも確かアルコと同じカンパーニュグループ系列のお店。
個人的にはピッコロはオススメだよ。
スムージーやデザートも美味しいし、店員は可愛い子揃いだしww

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  • 615
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  • 2012/11/12(月) 09:37:22
将門の首塚やお岩さんの墓みたいな有名どころは全部東京だしなあ

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  • 616
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  • 2012/11/12(月) 10:12:44
>>612
おれも。単なるステマだと思っていた。

>>614
なんだ、そこは知っていたが、スタバの劣化コピーかと思っていた。

砂時計アラームタイマー
フリックゾンビ
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