■富山県の小売店舗8(食品スーパー/家電/各業種の店舗全般) [machi](★0)
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- 125
- 2011/07/28(木) 13:10:37
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>>124
ここを参考に
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/company/1260471239/
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- 126
- 2011/07/29(金) 11:04:35
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ドリームマート あーぼん
以前書き込みみた筈なのだが
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- 127
- 2011/07/29(金) 11:48:48
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>>117
米どころの新潟県民じゃあるまいし、富山県民がそんなにおいしい米ばかり食ってるとは思えないぞ
大阪屋なんて県内産の混ぜこぜの三流品ばかりでブランド米ほとんど置いてないじゃん
そもそもコシヒカリを超える米は多数開発されている(ミルキークインとかつや姫あたり)
それなのに富山県人の頭の中では超一流ブランド米と言えば相変わらず新潟魚沼産コシヒカリだ
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- 128
- 2011/07/29(金) 12:00:15
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不動産賃貸・食品小売業の喜花屋(高岡市姫野)とグループ会社のドリームマーケット(同市荻布)は28日までに事業停止した。東京商工リサーチ富山支店によると、近く富山地裁に破産申請する予定で負債総額は2社合計で約9億円。
喜花屋は1950年創業。ピーク時には富山、高岡、射水市で食品スーパー8店を経営し、不動産賃貸業にも進出したが、スーパーの競争激化で業績が下降。不動産賃貸専業で事業を継続したが収益改善のめどがたたなかった。
食品・酒類量販店を経営するドリームマーケットも連動して事業停止した。
(北日本新聞)
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- 129
- 2011/07/29(金) 12:35:18
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不動産でなんとかここまでやってきたのか
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- 130
- 2011/07/29(金) 16:25:16
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>>127
コシヒカリはあるが魚沼産びいきはないわ
親戚や知り合いの農家からコシヒカリ分けてもらってるから
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- 131
- 2011/07/29(金) 18:05:08
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>そもそもコシヒカリを超える米は多数開発されている(ミルキークインとかつや姫あたり)
ご飯の食感・食味なんて個人的な嗜好が強いし、栽培の難易度からコシヒカリを選択しない場合もあるのに、
単純にコシヒカリを超える米といわれても。そういう考えこそが単なるブランド信仰なんじゃないか?
そうでなくても身内びいきな富山県民がそんなに新潟魚沼産コシヒカリをありがたがるとは思えないが。
個人的にはコシヒカリとてんたかくをブレンドしたものが一番美味しく感じる。
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- 132
- 2011/07/29(金) 20:48:45
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ドリームマートというよりキハナと言った方が呉東民には分かりやすい。これ以上、小売の不況型倒産が県内で出ない事を願うばかりだがまだまだ経営体力が弱いボランタス加盟社(キハナはボランタスでも天下の悪業アルビスとは全く関係ない)が出ない事を願う。
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- 133
- 2011/07/29(金) 22:08:07
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>身内びいきな富山県民
富山県民が他県民に比べて身内びいきとは思えない、米は基本的に地産地消だからスーパーには富山県産が多く出回ってるだけ
それに新潟県や福井県の方が身内びいきはすごいよ、コシヒカリに関しても福井に行くと「本当は福井県で開発された」と自慢するし
粘り気の多いコシヒカリは正直言って丼物には合わない
ためしに吉野家で牛皿だけ買ってきて家でコシヒカリ100%で炊いたご飯に盛り付けて食べてみればわかる
コシヒカリは白米で食べるには旨いかもしれないがどんな調理にもあうわけじゃない
例えばお寿司屋さんはちゃんとしたところならシャリをコシヒカリ100%にするなんてことはしない
産地の違う複数の米をブレンドしてる、場合によってはわざわざ古米も入れてる
「うち○○県産コシヒカリの新米しか使ってない」と自慢する寿司屋があったら、店主は何も知らないと疑った方がよい
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- 134
- 2011/07/29(金) 22:44:03
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>>133
管理定温保存をすると古米でもそんなに劣化しないと言う話を聞いた事があるけど。
加工目的(炊き込み御飯とか丼物)で、米の保水量が少ない、常温保存の古米や古々米を使う(新米を使うより美味しくなるので)と言うのも聞いた事がある。
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- 135
- 2011/07/29(金) 22:53:56
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>>134
そうです、おいしくするためにわざわざ古米を入れてるんです(もちろんコストダウンの目的もあるが)
ちなみに127で書いたミルキークインやつや姫も富山で作ってるし、あきたこまちも県西部で作ってます
ほとんどがネットなどを介した個人売買なのでスーパーとかには出回ってません
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- 136
- 2011/07/30(土) 00:59:16
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旅行に行ったときに、
旅館とかホテルで出されるような、
パッサパサのご飯が大好き。
理想的なチャーハン一歩手前って感じ。
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- 137
- 2011/07/30(土) 01:06:39
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東海北陸道のSAは
富山産の米をブランド米としておにぎりを販売している
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- 138
- 2011/07/30(土) 08:04:38
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>>136
どこのホテル?
ホテルとか旅館のご飯はどちらかと言えば柔らかめというイメージがあるけど・・・
ただ、それはお米の産地や品種というより炊き方の違い(主に水加減)だと思う
ちなみに自分はシャキッとした固いご飯(富山弁で言うところのコワメ)が好き
我が家はここ最近はスーパーで米を買わずにネット通販で買ってる
米はほとんどのショップで送料無料なのでスーパーで買うのとさほど値段も変わらない
北海道から九州までいろいろな産地のいろいろな品種の米を食べ比べできる
ここ最近は東北支援を兼ねて東北方面のショップから東北産の米を買うようにしてる
玄米で買って家庭用精米機(ヤマダ電機とかで1万〜2万前後で売ってる)で食べる分だけ精米して炊く
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- 139
- 2011/07/31(日) 01:21:23
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>>138
高級ホテルでもなくて普通のビジネスホテル。
ネットで予約したら朝食が無料になるような。
旅館の場合は、客室に調色が用意されるタイプで、
木製の器に入ったご飯を、木製のお椀に移すようなイメージ。
特に特定のホテルを指してるわけじゃない。
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- 140
- 2011/07/31(日) 07:26:55
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>>139
こっちも特定のホテル旅館を指したつもりではなく
一般的にホテルや旅館のご飯は柔らかめに炊かれてると思うんだけど
歯の悪い老人も宿泊するから万人向けに炊かれてるんだろうけど、柔らかいご飯が苦手な俺としては気になるところだ
東横インあたりは会員なのでよく泊まるが、自分的には比較的まともな固さ加減だと思う
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- 141
- 2011/07/31(日) 23:17:09
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>>140
そっか…じゃあ俺の家のご飯が、
特別ねっとり柔らかなのかな。
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- 143
- 2011/08/05(金) 07:39:34
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東京電力の原発から日本国中に放射能がばらまかれていい迷惑であるが、
富山には、牛肉以外にもたくさん北関東や東北の野菜が入ってきている。
福島のキュウリ や茨城のネギが入ってきている。
当然八百屋やスーパーは産地表示を隠すだろ。 みんな気を付けようね。
それにしてもめでたい奴ばっかりだな 何で稻わら、それを食べた牛それから
米だけなんだ。
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- 144
- 2011/08/05(金) 10:07:49
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ちなみに東京の放射能の心配してるけど、
富山は中国の核実験の放射能の方が多いんだぜ、
これまめな。
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- 145
- 2011/08/05(金) 14:58:02
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>>143
> 当然八百屋やスーパーは産地表示を隠すだろ。 みんな気を付けようね。
そんなことはない、大阪屋では堂々と「福島産」と明示して販売してるぞ!
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- 146
- 2011/08/05(金) 17:44:45
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>>145
最近は偽装してあとからバレた時のリスクを考えると
正直に報告した方がダメージは少ないというのがほとんどの企業の傾向
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- 147
- 2011/08/05(金) 20:52:15
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大阪屋やアルビスとかの規模にまでなれば、店側が偽装することは少ないと
思うけど、店が騙されるケースだってあるから安心はできない。
でも、堂々と「福島産」って書いてある商品なら偽装は無いだろうから一番
安心かもしれんw
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- 148
- ◆
- 2011/08/05(金) 22:55:53
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隠蔽と偽装は非なるもの。
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- 149
- 2011/08/05(金) 23:28:58
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大阪屋のあの福島産野菜陳列は
あえて被災地の食材を買って欲しい的な意味があるんじゃないかと
表立って書かれてると安全だと思うし
被災地復興は援助より特産物を買うのが早道
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- 150
- 2011/08/06(土) 12:58:03
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>>149
ただ単に被災地とその周辺野菜の卸値が暴落して安いからじゃないのか?
茨城産多すぎだろ。
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- 151
- 2011/08/06(土) 13:58:39
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なんぼ安くても
しょうひしゃに嫌がられて売れなかったら意味無い
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- 152
- 2011/08/06(土) 14:07:50
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>>150
他のスーパーがやるなら被災地救済のためと素直に受け取れるが
大阪屋だと単に安いから仕入たと思われても仕方がない
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- 153
- 2011/08/06(土) 16:51:43
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書いてあるなら別にいいよ。
後は消費者の判断だ。
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- 154
- 2011/08/06(土) 21:48:01
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test
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- 155
- 2011/08/06(土) 23:53:40
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安物買いが多いから凄く売れてるよ
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- 156
- 2011/08/09(火) 22:14:56
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富山中央青果市場に堂々と福島産キュウリが入荷している。
放射能検査はしないでいる様だ。
弱小市場じゃ富山市民の安全は守れなし、その気も無いだろう
問題はセシウム235が富山県に無知で無頓着な青果市場の
ノーテンキな考えで持ち込まれていることだ。
やがて安いからどんどん売れて、ウンコになって下水処理上に
行き、それが肥料のなって農地に蒔かれ、そこから育った野菜が
また売られ、結局富山が放射能に汚染される事だ。
何故規制しないんだ
野菜に限らず 気仙沼に揚げられたサンマやイワシもその内
富山に入ってくる。
せっかく偏西風で放射能が来なくても トラックに乗ってやってくる
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- 157
- 2011/08/09(火) 22:21:40
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>145
そうなんですか 明日見に行ってこよう
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- 158
- 2011/08/10(水) 07:39:43
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>>156
仕事で長野の方に2週間ほど行っていたけど
同じ状況だったよ
富山県だけではなく福島の近隣県が被災地支援ということで積極的に買い付けてるのでは?
低所得層が汚染より安さを求めてしまうのはどこの地域も同じだし
むしろ富山は低所得層が少ない分だけ安さだけではそれほど売れない気もする
誤解しないでもらいたいが、福島産のものがすべて汚染されているわけではない
ちゃんと検査されて出荷されたものなら積極的に買うのも一つの支援だ
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- 159
- 2011/08/10(水) 11:01:54
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京都みたいなところは絶対買わんだろうしな
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- 160
- 2011/08/10(水) 13:32:50
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156のところでは下水を肥料にしているのか?
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- 161
- 雪ん子
- 2011/08/10(水) 16:39:40
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富山中央青果市場の野菜はどの地域まで販売されていますか?黒部や入善も
ですか?
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- 162
- 2011/08/10(水) 19:30:16
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今日 大阪屋に行って見てきました。
ふくしま産と堂々と表示してキュウリが3本78円 1本28円で販売していました。
隣には南砺市産キュウリが98円で売っていました。
しばらく様子を見ていると2才位の女の子を連れた30歳くらいの若い母親が
表示も見ずにふくしま産を2本買って行きました。
検査もされず 知識のない人が無頓着に買って行くこの現実に憤りを覚えました。
行政は何をしているのか 規制はしないのか 牛肉の様にみんなが食べてしまって
から公表するのだろうか
北日本新聞は?富山新聞は? KNBは? BBTは? チューリップテレビは?
NHKは?
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- 163
- 2011/08/10(水) 20:40:16
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検査されてないっていう証拠は?
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- 164
- 2011/08/10(水) 20:44:49
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厳重な調査も検査もしないままただ薄利多売を社是にしとるのが大阪屋クオリティ。ところで、バローの牛肉問題はどーなったがけ?あれからまとまった報道がされてないような気がするが…。
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- 165
- 2011/08/10(水) 20:51:54
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>>164
新聞はとってないのかよ
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- 166
- 2011/08/10(水) 22:56:23
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表示も見ないで野菜買う人なんてこの世にいるの?
信じられない。
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- 167
- 2011/08/10(水) 23:05:47
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>>162
店と市場に聞けば?
あと行政、マスコミにも自分で聞けば?
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- 168
- 2011/08/11(木) 00:20:27
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大阪屋の福島表示程度でビビっていたらイオンで買い物なんてできないぞ
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- 169
- 2011/08/11(木) 00:33:04
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大阪屋はぎりぎり品質なのは確か、イオンは行かんから知らん。
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- 170
- 2011/08/11(木) 01:39:31
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きゅうりくらい自家栽培しなさいよ。アパートでもベランダでできるでしょ。
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- 171
- 2011/08/11(木) 10:32:26
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福島産ピーマン生きのよさそうなのが山ほど入って98円
裏で他地方の小ぶりのピーマンが三分の一くらいの量で同じ98円
福島の農家に同情して涙が出るよ
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- 172
- 2011/08/11(木) 20:11:53
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>165の方へ。今、愛知県三河へ出向している立場として言わせて頂いているまでだ。ニュース映像はKNB&BBTでチェックしている。だから許してほしい。
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- 173
- 2011/08/12(金) 23:21:13
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惣菜や弁当しか食わないので、どこ産なのかさっぱりワカラン。
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- 174
- 2011/08/13(土) 03:17:48
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福島以外でもセシウム見つかったっていうし、
どこでもいっしょ。食べちゃえ。
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- 175
- 2011/08/13(土) 14:40:10
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富山県では福島のセシウムは来てないかもしれないけど、
中国や韓国やロシアからのセシウムは来てるよ。
安心して。
日本海側の北陸は太平洋側よりも放射能が高いんだぜ、
嘘だと思ったら調べてごらん。
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