富山県のラーメンスレ Part20 [machi](★0)
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- 822
- 2010/10/15(金) 08:53:13
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まずい店ほどメニューを増やしたがる
自慢の味がない証拠
トッピングは卵とチャーシューくらいならわかるけど
それ以外だと水っぽいので味が微妙に薄くなるかなじんでなくてスープと
具材を食べたときに浮くので個人的には
店が出すそのままで食べます
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- 823
- 2010/10/15(金) 10:07:30
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オレはもやし系をトッピング
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- 824
- 2010/10/15(金) 21:00:11
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ラーメン真太はメニュー多いけど美味しいと思うし、大喜はくそまずいと思う
個人的にはね
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- 825
- 2010/10/15(金) 21:09:45
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メニューの数と美味しさに因果関係はないと思うよ
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- 826
- 2010/10/15(金) 22:26:30
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それはないわ
看板メニューがあやふやで味が多いとなれば
スープとかどうするの？
使い回しにするの？
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- 827
- 2010/10/15(金) 23:23:47
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なんか天手古舞大変なことになってるな
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- 828
- 2010/10/15(金) 23:47:45
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豊田８番の跡地だっけ。
てんてこまいにでもなっていたのか？
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- 829
- 2010/10/16(土) 08:43:31
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>>826
食材の使いまわしというか共有化は飲食業の基本だぞ。
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- 830
- 2010/10/16(土) 08:45:23
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>>828
花輪飾ってあったけど、らーめん店オープンするんですか？
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- 831
- 2010/10/16(土) 09:49:58
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>>830
昨日がオープン日。
雑誌で見たが、バグジーのラーメンに似ているけど、どうなんだろう。
豚骨ベースだし、ガーリック麺とかアイスとかあるし。
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- 832
- 2010/10/16(土) 19:12:35
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ここではあんまり話題にならんけど、つくしはやっぱ美味いよね
味噌がいい
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- 833
- 2010/10/16(土) 19:21:11
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てんてこまいに行っきました。個人的はあまり好きじゃない… 麺とスープが絡みあってない…そもそも〜お洒落感は良いけどスタッフがなんか気が回らないし〜活気を感じれない
なんか残念な店
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- 834
- 2010/10/16(土) 21:47:11
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>>833
「てんてこまい」ですね。
とやま麺類情報に書いてあった口コミ、削除されてますね。
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- 835
- 2010/10/16(土) 23:49:52
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てんてこまい」は長くは続かないだろう・・・
今行けばその惨劇を体験できるかも。
たぶん昼の営業はオマケみたいなもの。
メインは夜で、おしゃれなラーメンバーとか思ってるんじゃないかな。
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- 836
- 2010/10/17(日) 09:09:04
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豚骨ベースで見た目が似ている、ガーリック麺、アイス、おしゃれなバー雰囲気、
聞けば聞くほど、バグジーのイメージを持つんだが無関係？
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- 837
- 2010/10/17(日) 22:02:19
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エアストリーム、オープンしたんだね
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- 838
- 2010/10/18(月) 04:54:35
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エアストリームへ夜に行ってきました
店内いっぱいの為、店の外まで行列で20分ほど待ちました
駐車場広いです
店内明るくモダンな雰囲気（20人は座れる）
らーめんはみそのみ
みそらーめん大盛りもやしトッピング、ライス小をオーダー
並みと大盛りはともに750円、もやし100円、ライス小150円
気になったのは不思議なにおいのする水
このにおいはちょっと抵抗あり
らーめんはクリーミーでマイルドな味
以前食べた時よりスープにとろみ感あるような気が
太縮れ麺 スープがよく絡み食べ応えあり
具（チャーシュウ含め）がちょっと少ない感じ
個人的にはつくしのほうがいいかな
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- 839
- 2010/10/18(月) 22:06:56
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婦中の無尽蔵に行ってきた。
こだわりの麺らしく、渋柿を練りこんであるとのこと。
ツルツルとした割りと太めの麺で、ほんのり柿の風味があるが、
スープの邪魔にはならず美味しい。
今回はとりあえず醤油ラーメンを食べた。鶏ガラベースに背脂。
また行きたい。
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- 840
- 2010/10/18(月) 23:02:00
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無尽蔵の麺は好きだが柿の風味ってするかい？
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- 841
- 2010/10/18(月) 23:23:02
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無尽蔵ならくるまや行っちゃうなー。
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- 842
- 2010/10/18(月) 23:23:38
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>>840 口の中に入れた時にほんのりと柿の風味があったよ。
連れが味噌を食べてたからちょっと貰ったけど、味噌だと
麺の僅かな風味が感じられなかった。
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- 844
- ﾂ静｡ﾂづｱﾂ子
- 2010/10/19 19:42:59
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- 845
- 2010/10/19(火) 20:03:41
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クリ坊久々のヒット
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- 846
- 2010/10/20(水) 00:45:33
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大事なこと書き忘れてた。
無尽蔵へは閉店間際に行ったのだけど、
アルバイトの女の子がメチャ可愛かった。
ギャルではなくて普通の子なんだけど、本当に可愛かった。
看板娘だな。
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- 847
- 2010/10/20(水) 09:41:11
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>>845
内安打？
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- 848
- 2010/10/20(水) 11:39:39
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>>846
そういうキモイ書き込みやめてくれないか？
お・ま・え・せいで居なくなったらどうするの？
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- 850
- 2010/10/20(水) 12:57:19
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案の定不細工が噛みついてきたか
リアルでも不細工
ネットでも不細工な書き込み
マイルよね
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- 851
- 2010/10/20(水) 16:12:53
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うわぁ…
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- 852
- 2010/10/20(水) 19:04:21
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>>850
顔を真っ赤にして自己紹介乙。本気で気持ち悪いです。
可愛い店員さん気を付けてね。
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- 854
- 2010/10/20(水) 19:48:11
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ゴメンww俺が勘違いしてたwww
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- 855
- 2010/10/20(水) 21:58:13
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嵐に行って塩らーめん食べてきました
スープはまあまあかな？
もうひとつ深みがないかも
スープにラー油とごま油が入ってるのでピリ辛風味
ラー油の辛みでスープの繊細な味が消されている感じ
スープとラー油の組み合わせは微妙です
細ストレート麺 こしがあってつるつるな感じ Goodです
具材にレタス、ねぎ しゃきしゃきしてスープにマッチ
豚肉柔らかく味もよく滲みてます
580円で良心的値段
それにしてもこの店はメニューが多い
居酒屋みたい
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- 856
- 2010/10/20(水) 22:04:23
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>>852
顔真っ赤とかレベル低すぎ
不細工が必死だとこうなるんですね
ｷﾓｗ
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- 857
- 2010/10/20(水) 22:13:52
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担々麺の肉ミソが眼に入り、おしぼりで眼を拭きながら
麺をすすっていた事を思い出した。あれは痛かったなぁ！
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- 858
- 2010/10/20(水) 22:39:59
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>>855 俺はレタスが生臭くて嫌だったなー
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- 859
- 2010/10/22(金) 13:32:28
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ととん家っていう長崎ちゃんぽん屋さんが美味しかった
野菜がかなり多く入っていて大満足
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- 860
- 2010/10/23(土) 00:17:50
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お前ら生きてるか〜
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- 861
- 2010/10/23(土) 05:49:13
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【富山】クマ 今度は魚津駅近くに出没 地元猟友会のメンバーら５０人が取り囲んで射殺
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1287673531/
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- 862
- 2010/10/23(土) 08:31:08
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ブラックじゃない醤油でチャーシューがトロトロ煮豚のお勧めの店ありますか？
富山市内がいいです。
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- 863
- 2010/10/23(土) 08:55:40
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そこまで書いたんなら豚豚炉いかれま
めん家もいいな
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- 864
- 2010/10/23(土) 13:33:22
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>>863
店員が腕組みして睨む様な店は嫌なので
めん家に行ってみます、ありがとう
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- 865
- 2010/10/23(土) 13:45:34
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>>864 あそこってそういう店だっけ？
元ヤンの気のいい兄ちゃんがやってたイメージだわ
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- 866
- 2010/10/23(土) 18:00:03
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ガセでは無いと思うんだが、豚豚炉って元ヤンてより、イニシャルDみたいな走り屋なんだそうだよ。
改造したスポーツカーに豚豚炉のステッカーが貼ってあるって聞いた。
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- 867
- 2010/10/23(土) 21:44:10
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>>865
坊主が梅ご飯をネチネチ混ぜてくれる店です。
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- 868
- 2010/10/24(日) 19:17:12
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今月のＴＪに注目。半額ラーメンあるぜ
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- 869
- 2010/10/24(日) 19:45:01
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>>868
もちろんチェック済みですよ。
でも混むんだろうなあ・・・
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- 870
- 2010/10/24(日) 20:03:06
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あ
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- 871
- 2010/10/24(日) 21:36:30
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半額だと店に申し訳ないから
トッピング無料とかの方がいいな
申し訳ないというより対応が悪くなるのが嫌なんだけど
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- 872
- 2010/10/24(日) 21:47:14
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久しぶりの豚豚炉ネタ、面白いね。
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- 873
- 2010/10/24(日) 23:21:27
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宇奈月からの帰り道 国道8号向かう間にある「居酒屋九○三」つう所に友達と入った
居酒屋だから全然期待せずラーメン頼んだらこれ妙に美味い！
「うちは何気にラーメンこってるんですよ」とのこと
はじめ家にばっか行ってたけどここは何気にオレにマッチする
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