新潟のラーメンは美味しい？part11 [machi](★0)
-
- 98
- 2012/10/07(日) 13:16:04
-
今日は浜松町の奇跡で塩とんこつラーメン食べてみた
美味い！ やはり塩だよな エビなんて邪道w
いっきに全国区になったので駐車場は青森ナンバーや富士山ナンバーがいてワロタw
-
- 100
- 2012/10/19(金) 16:48:34
-
今日は全国区第3位で越後甘海老つけ麺食べてみた
美味い！濃厚で浜松町で食べた時を想い出して懐かしくなったわ
割りスープも付いてきて後半あっさり食べれた これ実質１位だろ(笑)
あとメニューに甘海老麺が増えた(限定20食)
駐車場は名古屋ナンバーや鳥取ナンバーがいて笑ったw
行くなら平日オススメ 土日はカオスになると思うよ
-
- 102
- 2012/10/20(土) 00:00:33
-
上越の十六屋行ってみた。ラーメンとチャーシューメン、
チャーハンと餃子しかない直球勝負な店だった。
味は、あっさり醤油だったけど、まぁ普通かなー。
-
- 103
- 2012/10/21(日) 00:46:04
-
>>101
オイラはあごの店員じゃないよw 長野土人だが
忍法帳作りたくないのでBBSにカキコしてる！
ところで店内に第3位の湯切り飾ってなかった
平日は爺婆主婦ばかり行列してんのな(笑)
-
- 104
- 2012/10/21(日) 09:51:57
-
五泉の轟ラーメン。
あっさり醤油の縮れ麺。典型的な新潟の食堂ラーメンですが、スープにコクがあり美味かった。
-
- 105
- 2012/11/03(土) 23:13:18
-
福泉の味噌ラーメンを推したい
-
- 106
- 2012/11/04(日) 03:01:32
-
だるまや系列は黒埼に店を出すらしいな。
コメリの向かい側あたり。うどん屋跡地？
-
- 107
- 2012/11/04(日) 14:53:41
-
あの場所って何が入っても長続きしないからねぇ
-
- 108
- 2012/11/07(水) 23:57:32
-
新潟のラーメンって全般的に関西風がウケがいいように思う。
>ラーメンは重いからその時の年齢、体調、腹のすき方で美味さが変わるよね
それもあるだろうけど、時間帯や混み具合によっても味は変わります。
-
- 109
- 2012/11/10(土) 20:48:08
-
燕なら王風珍（吉田、１１６沿い）がいいぞ。
な○じに行くくらいならもうちょい分水のほうに行ってみよう！
-
- 110
- 2012/11/10(土) 23:53:53
-
この前テレビに出てたな
-
- 111
- 2012/11/11(日) 06:40:41
-
一時期持ち上げられたばかりに新店がオープンしてもメニューには背脂ばっかり。
進歩なさすぎだわ。
-
- 112
- 2012/11/16(金) 19:29:59
-
潤は一回しか行ったことのない人は必ず不味いと言う
-
- 113
- 2012/11/16(金) 20:20:24
-
>>112
そうか？
初めて行ったその日に旨いと思ったけど？
-
- 114
- 2012/11/17(土) 12:21:21
-
滋魂のラーメン食べたいなー
-
- 115
- 2012/11/20(火) 05:43:24
-
西区にできたイエローラーメンの情報おねがいします
-
- 116
- 2012/12/18(火) 23:40:45
-
黒埼の例の跡地のラーメン屋がプレオープン・・・今日は仏滅だぞ！
-
- 117
- 2013/01/14(月) 23:16:56
-
札幌から２泊旅行に行く予定なんですが、滞在中に３、４杯食べるとしたらどこがおすすめですか？
できれば３杯でこってり、あっさり、中間のおすすめ教えてください。
-
- 118
- 2013/01/15(火) 16:38:45
-
>>117
どさんこかなー
-
- 119
- 2013/01/15(火) 20:20:14
-
>>98
あご○けって不味いし地元民から嫌われすぎ
-
- 121
- 2013/01/15(火) 22:45:28
-
>>117…ラーメンwalkerでも参考にしなさい
こんなとこで聞いても誰一人真面目なレスしないよ
-
- 122
- 2013/01/16(水) 00:40:25
-
>>117
杭州飯店! まさに新潟ラーメン代表をする殿堂入りのオンリーワン
あごすけ! 大つけ麺博で一期に全国区に オススメは限定塩とんこつ
ヒグマ 青島 長岡生姜代表するツインタワー
あとは下越あっさり醤油や濃厚味噌やカレーラーメンも有名だがスルーするのが正解(笑)
-
- 125
- 2013/01/17(木) 00:14:48
-
小千谷のようかは旨いよ。鶏塩系では県内トップかと
-
- 126
- 2013/01/17(木) 14:45:48
-
新潟ってクッサイ豚骨こってりって無いよね？
俺は嫌いだけど。
-
- 127
- 2013/01/23(水) 02:25:22
-
>>126
博多ラーメンみたいなのは知らないけど、
横浜ラーメンみたいなクサい系？はある。
味濱家 ← 横浜家 六角家系 あと亀田のインター付近にもそれっぽいのがあった。
奥村家 ← 吉村家系 いわゆる新潟ラーメンじゃないから
イマイチ流行ってないみたいだけど。
-
- 128
- 2013/01/23(水) 08:43:47
-
>>127
味濱家って新潟駅万代口近くにも店構えてなかったかい？
毎月コンビニなどで配布している「HappyPass」では常連のようだけどｗ
あと、関係ないけど九州ラーメン系なら
・きんしゃい亭
あと、東大通近辺になんか出来たみたいだな
-
- 129
- 2013/01/23(水) 18:44:23
-
>>127
念のために言っておくけど、両店舗とも実際には
クサくないですから。
新潟人好みにアレンジされておりますんで。
-
- 130
- 2013/02/12(火) 20:46:40
-
東ジャスコちかくのぼん蔵、臨時休業が多かったけど近頃はちゃんとやってる。
味噌ラーメンがいけるんだなぁ。
-
- 131
- 2013/02/12(火) 21:29:57
-
横越にある永楽の海老ラーメン美味しいよ
-
- 132
- 2013/02/14(木) 02:58:04
-
万里のゴマ味噌ラーメンが好きなんだけど不人気みたいでメニュー落ちするかも不安だ
-
- 133
- 2013/03/02(土) 18:33:56
-
東区の竜胆が明日で閉店。３月６日から「のろし粟山店」になる。
安田や新発田まで行かなくてものろしのラーメンが食えるようになる。
しかし粟山店と名乗ると言うことは、うまくゆくとさらにあちこちに出来るのか？
-
- 134
- 2013/03/03(日) 21:55:35
-
吉相のアイス、ビバオール無くなったんですね！
-
- 135
- 2013/03/04(月) 00:03:26
-
おお・・・こんなスレがあったのか
あっちスレストするならその前にここへ誘導してくれよと
-
- 136
- 2013/03/04(月) 00:23:20
-
>>133
新発田はともかく安田が一気に過疎りそうな予感はする
あとは代替だったなおじや富士もピンチかな
富士は西ではイエローに食われて閉店、
東ではなおじはなみずきに続いてのろしが来てと踏んだり蹴ったりだな…
好きな店だったけど臨休多いしのろしが出来たら俺はもう行くことはないだろう
竜胆自体は閉店ではなく移転らしいね
-
- 137
- 2013/03/09(土) 09:28:29
-
粟山のろし好調だね
-
- 138
- 2013/03/09(土) 16:33:00
-
>>1
上越中越のラーメンは美味しいよ
-
- 139
- ラーメンマニア
- 2013/03/09(土) 16:38:36
-
下越のラーメンはどうも東北系の味付けで苦手だな
-
- 140
- 2013/03/12(火) 21:48:57
-
長岡が本拠地の青島ラーメン。味はきらいじゃないが「感謝の気持ちで価格改定」？
お客を馬鹿にしていると思うので行かなくなった。
長岡で行くのは、ライフか青桐が多くなったな。
-
- 141
- 2013/03/12(火) 21:59:51
-
「感謝の気持ちで価格改定」
これで馬鹿にされてると感じる人もいるんだな
まさに人それぞれだな〜
-
- 142
- 2013/03/12(火) 22:03:03
-
新年度から小麦粉の値段が1割以上上がるみたいだから
ラーメンの値段も上がるだろうな
-
- 143
- 2013/03/12(火) 22:46:27
-
青山AEONはラーメン屋入る？
-
- 144
- 2013/03/12(火) 23:00:28
-
質や量を落とすぐらいなら、値段を10円や20円上げてもらっても構わないよ。
-
- 145
- 2013/03/12(火) 23:12:45
-
>>144
しかし上がるのは50円や100円なのであった
-
- 146
- 2013/03/13(水) 11:47:56
-
ラーメンの値段なんて厳密に原価計算してるわけじゃないから適当だよ。
野菜のほうが季節によってよっぽど変動するのに、わざわざ値段変えないでしょ。
値上げするようなとこは小麦粉を言い訳にしたいだけさ。
-
- 147
- 2013/03/13(水) 12:21:04
-
グッと堪えるかどうかの違いなだけで
どのお店も値上げしたくてしょうがないだろう
消費税増税、原材料高騰は便乗値上げの絶好のチャンス
ヒドイとこは移転や改装で値上げや量減らしたり感謝の気持ちで値上げする
-
- 148
- 2013/03/13(水) 19:32:20
-
くるまやとかラーメンの客だけに餃子サービスとかやってるもんな
いかにラーメンが儲かってるかの証明みたいな
このページを共有する
おすすめワード