新潟のラーメンは美味しい？part11 [machi](★0)
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- 2008/12/30(火) 23:06:47
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>16
あの店って２０年位前に惨状新聞の社長コラムで接客が悪いって叩かれたんだよな
席から子供が「すみませーん」って言ってもまったく反応が無いのでくり返してたら
女将が「そんな所ですみませんすみません言われても聞こえねぇんだよ！こっち来て言え！」
とか
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- 20
- 2008/12/31(水) 23:18:35
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１年前に麺柔らかめにって注文したら
「できねえ」って一蹴。
ちょー無愛想。
あのでけえ髭はやした男。
カンジ悪かった・・・
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- 21
- 2008/12/31(水) 23:45:38
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>２０
太麺で茹で時間が長いから客の入り具合見ながら先に茹でてるからだよ
だから時によって固かったり伸びてたりするんだ
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- 22
- 2009/01/14(水) 01:27:13
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こういう寒い日はラーメンが食いたい
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- 23
- 2009/03/04(水) 07:08:53
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村上 こくまる 行った方 レポ よろ
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- 2009/03/11(水) 19:21:45
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俺にとっては小針十字路近くの「富貴屋」こそ最高のラーメンです。駐車スペースが
４台しか無いのが難だけどな。
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- 25
- 2009/03/11(水) 21:24:28
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しらねえなあ
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- 26
- 2009/03/20(金) 23:30:09
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三条の原宿、餃子、塩ラーメン、塩ワンタンめん
合計いくら？
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- 27
- 2009/03/21(土) 13:01:31
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2000円くらいじゃね？
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- 28
- 2009/03/22(日) 16:11:41
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>>27
ありがﾄﾝ
うまいんかね？
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- 2009/03/29(日) 18:28:35
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>>19 爆笑！
いまさらですが、やっと意味がわかりました。
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- 30
- 2009/05/03(日) 00:10:44
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新潟大学の近くに出来たラーメンひぐまってどう？
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- 31
- 2009/05/07(木) 12:26:22
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伸びないね・・・。
口臭の接客が最悪なのはキシュツ。
実際、地元では相当評判が悪いよ。味も悪いしね。
なんであんな所が燕ラーメンの代表みたいになってるんだろ？
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- 32
- 2009/05/07(木) 20:59:31
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秋葉区民ですが
燕なら「大むら食堂」三条なら「侍」が好きです！
「いい湯ら亭」の背油ラーメンもなかなかでした。＾＾
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- 33
- 2009/05/17(日) 22:08:52
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燕ラーメンといえば背油チャッチャのラーメンってイメージなんかね？
石神がアレのせいで公衆はもうアレですよ・・・
燕駅近くの伊○屋のラーメンこそ燕ラーメンと思ってる。
伊○屋系ラーメンって店も実はまだ存在してますが・・・
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- 34
- 2009/05/17(日) 22:45:52
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東掘天龍が来味になっていてびっくり。
悪くないね。
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- 35
- 2009/05/22(金) 17:36:44
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水原の「ひさご」ってめちゃうまなんですが、あんまり話題にならない気が。
またみそやさい食いたいなぁ。
おじさんの愛想もよくてポイント高いっす。
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- 36
- 2009/05/22(金) 20:48:16
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↑ホール係のおババの接客が最悪だと思うが。
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- 37
- 2009/05/22(金) 21:16:06
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久しぶりに幸楽苑行ってきた。
案の定下痢した。
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- 38
- 2009/05/22(金) 21:38:20
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>>35
ひさごのラーメン、しょっぺ〜から腎臓に悪いぞ。
チャーシューも臭い。
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- 39
- 2009/05/22(金) 22:27:03
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葱ラーメンが馬鹿みたいな件
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- 2009/05/23(土) 23:38:41
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なぜかひさごはネットだと評判悪いんだなぁ。
おれの周りには好きな人ばかりなのに。
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- 2009/05/26(火) 23:58:09
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>>30
個人的にはイマイチだったなー。
生姜系？な感じがして、青島に似てると思ったけど青島の方が好き。
あと、かなり混んでたんだけど、なんで店内の通路で並ばせて待たせるのかが理解できん。
待ってる方も食ってる方も落ち着かんだろうに・・・
店員もラーメン運ぶとき行列のせいで運びづらそうだったし、客の移動にもじゃま。
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- 2009/05/31(日) 18:47:17
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白根のなおじ、6月3日から、なんでんかんでんの代わりに札幌ラーメンの縁やになるそうで。
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- 2009/05/31(日) 18:51:49
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ラー博行った人いる？
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- 44
- 2009/08/10(月) 00:39:17
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新潟の粋園って美味いの?
新発田に出来たんで行ってきたけど…
ひどい以外に言うこと無かった。
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- 2009/09/16(水) 22:27:02
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微妙に板違いかもしれんのですが、知っている人がいらっしゃいましたら教えてください。
東京に出店している「新潟県のラーメン店」てありませんか？
・先日開店した秋葉原の「青島食堂」はすでに五回行きました。
・ググってみると渋谷の幡ヶ谷に「がむしゃら（土日は弥彦）」という店を見つけました。
「弥彦」は「東横」の暖簾分けみたいで太麺濃厚味噌のようですが、あいにく「こまどり」
しか行ったことがありません。似たような味なのでしょうか。
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- 46
- 2009/09/17(木) 00:20:57
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>>45
蒲田駅の近くに「らーめん潤」蒲田店がある。
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- 47
- 2009/09/17(木) 08:26:10
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>>45
なおじがどっかに出してたような。
２ちゃんのラーメンスレで聞けば一発だよ。
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- 48
- 2009/09/18(金) 00:23:06
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>>46-47
ありがとうございます。
当方ISP、絶賛全鯖規制中なの、でほとぼり冷めたらラ板で質問します。
「なおじ」は目黒でした。
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- 2009/09/18(金) 21:18:20
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新潟でホントうまいラーメンは、糸魚川のおっちゃんラーメンと
市内の赤道食堂のマーボーラーメンと心得よ。
昔競馬場IC降りてすぐにあった福の家はもうないの？
あそこもうまかったな。
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- 50
- 2009/09/18(金) 22:21:44
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＞糸魚川のおっちゃんラーメン
ｋｗｓｋ
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- 2009/09/19(土) 09:54:58
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>45
こまどりの暖簾分け＝東横
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- 2009/09/19(土) 14:39:14
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ミサの味噌ラ−メン
閉店した本店とニュ−ミサでは
微妙に味が違う事に気づいたのは俺だけ
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- 53
- 2009/09/19(土) 21:49:30
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>50
糸魚川（旧青海町）の8号沿い（電化の近く）にあるよ
味噌ラーメンがおいしいですよ。辛いの大丈夫ならピリもおすすめです。
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- 2009/09/20(日) 00:56:17
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>>53
富山の魚津の山久が修行したみせかな？
ミソ大好きなので30分かけていってみます
富山にセブンがないときに糸魚川のセブンにいってきたのはいい思い出ｗ
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- 2009/10/03(土) 22:51:59
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白根のなおじから名前が変わった店に行ってきた
味噌ラーメンなのにスープから磯の香りが
磯の香り嫌いなのでスープを口にするたびに口の中ににおいが広がって気持ち悪かった
普通のなおじの方がいいや
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- 56
- 2011/01/10(月) 22:21:31
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エビガセからジャスコ方面に下りた道は、
第2のラーメン通りのようにぼんぼんラーメン屋できているよね。
妙に三条系が多いんだよな〜 なんでかな
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- 2011/01/10(月) 22:43:12
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カレーラーメン旨かった。
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- 2011/05/16(月) 09:25:11
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昨日おもだかや行ったら茎わかめ復活してた。しかも前より若干大きめに切ってあって食べやすかった。(女池店)
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- 2011/05/28(土) 11:22:22
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潤ってどうなの？
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- 60
- 2011/07/07(木) 20:03:14
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新発田のなんでんかんでん今迄で最高に
まずいラーメンだった 二度と行かん
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- 2011/07/07(木) 21:21:48
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なおじ系列はどこもマズイ
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- 62
- 2011/07/11(月) 16:51:48
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今度新発田のなんでんかんでん行こうと思ってたのに
やめるか・・・遠いしな
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- 2011/07/11(月) 18:23:35
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旧巻町の古潭をよろしく
http://www.youtube.com/watch?v=PhxQsxPLpT0
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- 2011/07/15(金) 23:17:54
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紫鳥線のきんしゃい亭近く、原信・ケーズデンキ前に出来た丸源ラーメン喰ってきた
とんこつ醤油に博多ラーメン風の麺、スープの中に豚バラ肉入ったメインの肉そばって奴喰ったが、
中ごはん、ギョーザまで喰ったせいなのか、替え玉の途中で飽きたし、水が飲みたくなった。
また喰いに行きたくなるか？って聞かれたら、俺は微妙・・・まぁ他のメニューも喰ってみないと何とも言えん
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- 2011/07/16(土) 00:39:35
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>>63
旧巻町の古潭のカウンターでラーメン食べたら、
壁のメニュー札かなんかの錆びた画鋲が入ってた･･･
店の対応はラーメン無料のみ
対応ももちろんですが、怖いので
二度と行きません。
まぁでも気づいてラッキーでした。
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- 2011/08/19(金) 20:47:44
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おもだかや竹尾店に久しぶりに行ったら新人二人入ってて予想通り味が落ちてた。オジサンいたけど麺茹でるだけで盛りつけとかギョーザの焼きは新人がやってた。もう行かない。
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- 2011/08/21(日) 13:05:19
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寺尾にあるコトブキはどうだろう。
新潟に帰省した際古潭とどっちに行くか迷う。
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- 2011/08/21(日) 16:57:28
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こんな好みにあうラーメンさがしてます
〇塩>醤油>味噌
〇太麺>中太麺
×細麺
×ストレート麺
×とんこつ、背脂系
×煮干だしがはっきり出てる
×魚介系
新潟の人がふつうに食べている味がしょっぱ過ぎてダメです。
幸楽苑の塩野菜ラーメンがわりと好きです。
味薄め（-1）で注文してもしょっぱいです。
でもさらに薄め（-2）で注文したら薄すぎでした。
幸楽苑じゃつまらないのでもうちょっと違うのがたベたいです。
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- 69
- 2011/08/21(日) 22:21:55
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>>68
インスタントでも食っとけ！
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