ラーメンネタ@石川県37杯目 [machi](★0)
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- 2008/09/05(金) 16:59:14
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37杯目。
慣例に倣い
○マッタリ進行
○タバコネタ禁止
○８番・くるまや・幸楽苑・らーめん世界叩きはチェーン店スレで
前スレ
ラーメンネタ＠石川県36杯目
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1197621538/
過去スレは>>2
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- 2008/09/05(金) 17:00:09
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過去スレ
ラーメンネタ@石川県35杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log3226.htm
ラーメンネタ@石川県34杯目
http://kousinetu.machibbs.net/log/log3069.htm
ラーメンネタ＠石川県・過去ログ
http://www1.tcnet.ne.jp/nekomma/log_i_men.html
チェーン店のラーメンはこちらにどうぞ。
【８番】ラーメンチェーン店を語ろう３【幸楽苑】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1181472850/
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- さんた
- 2008/09/08(月) 21:30:41
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乙枯れ・・・！
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- スレ立てたけれど
- 2008/09/10(水) 22:36:31
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枯れてるね・・・。。。
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- 2008/09/11(木) 10:22:20
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今は2ちゃんのラーメンスレッドが正常に機能してるからみんな移ったのかなぁ
一時ひどかったからなぁ、２ちゃんの石川ラーメンスレ・・・
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- スレ立てたけれど
- 2008/09/11(木) 15:06:29
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>>5
俺もそう思う・・・でもあっちも話題切れしてるね。
しばらく新店ラッシュが続いてたからな〜・・・そのリバウンドか。
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- 泥ん子
- 2008/09/14(日) 00:35:19
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かほく市の麺屋二代目がなかなか良い！
麺は縮れが強く、シコシコと歯応えのあり、食感大吉♪
スープは、鶏のダシが効いた独特のコクがある。
タレは、醤油、味噌、塩の３タイプがある。どれも旨い！
特に味噌が拙者的には一押しッ♪ヾ(^▽^)ﾉ
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- 泥ん子
- 2008/09/14(日) 00:35:18
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かほく市の麺屋二代目がなかなか良い！
麺は縮れが強く、シコシコと歯応えのあり、食感大吉♪
スープは、鶏のダシが効いた独特のコクがある。
タレは、醤油、味噌、塩の３タイプがある。どれも旨い！
特に味噌が拙者的には一押しッ♪ヾ(^▽^)ﾉ
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- 2008/09/14(日) 07:15:07
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営業乙
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- 2008/09/14(日) 11:26:48
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KD124208240081.ppp-bb.dion.ne.jp
zako
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- 2008/09/16(火) 03:02:42
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前スレ>>282
まあ好みは人それぞれだから。
細めん好きの俺にとっては、真竜はかなり良かったんだけどな。
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- 2008/09/17(水) 03:31:18
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やらせの宣伝は、よしたまえ！ そこまでして客寄せしたいか…
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- 2008/09/20(土) 01:03:51
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>>8
あいかわらずまずいと聞いたことあるが。
あと開店早々ボヤも出したんだって？
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- 2008/09/20(土) 18:46:59
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さくらや行ってきた。
つけめんうまかったが、麺冷たすぎ
あつもりやってりゃいいのに
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- 泥ん子
- 2008/09/24(水) 00:15:33
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全日本の小松店から看板替えした『でんにょも』に行ってきました。
旧店長が店主になっただけに、店の造りは全く変わっていなかったが、メニューがラーメン一種類のみになっていた。
メニューの裏には「薀蓄は語らない。味で判断を仰ぐ」つぅニュアンスの言葉が載っていた。
なかなか潔い♪(^-^)
全日本時代と比較すると、面は細くなり、かなり柔らかめになっている。
腰がある良質な麺だけに惜しい！ 替玉を固めで頼むと、ちょうど良い麺が出てきたので次回からは最初から固めでオーダーしよう。
スープは全日本時代に似て、基本とんこつ系で濃い目だが、全日本にはない独特のコクがあって旨い！
全日本の醤油と味噌の中間のような味わいであった。
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- 泥ん子
- 2008/09/24(水) 00:15:33
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全日本の小松店から看板替えした『でんにょも』に行ってきました。
旧店長が店主になっただけに、店の造りは全く変わっていなかったが、メニューがラーメン一種類のみになっていた。
メニューの裏には「薀蓄は語らない。味で判断を仰ぐ」つぅニュアンスの言葉が載っていた。
なかなか潔い♪(^-^)
全日本時代と比較すると、面は細くなり、かなり柔らかめになっている。
腰がある良質な麺だけに惜しい！ 替玉を固めで頼むと、ちょうど良い麺が出てきたので次回からは最初から固めでオーダーしよう。
スープは全日本時代に似て、基本とんこつ系で濃い目だが、全日本にはない独特のコクがあって旨い！
全日本の醤油と味噌の中間のような味わいであった。
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- 泥ん子
- 2008/09/24(水) 00:30:49
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全日本の小松店から看板替えした『でんにょも』に行ってきました。
旧店長が店主になっただけに、店の造りは全く変わっていなかったが、メニューがラーメン一種類のみになっていた。
メニューの裏には「薀蓄は語らない。味で判断を仰ぐ」つぅニュアンスの言葉が載っていた。
なかなか潔い♪(^-^)
全日本時代と比較すると、面は細くなり、かなり柔らかめになっている。
腰がある良質な麺だけに惜しい！ 替玉を固めで頼むと、ちょうど良い麺が出てきたので次回からは最初から固めでオーダーしよう。
スープは全日本時代に似て、基本とんこつ系で濃い目だが、全日本にはない独特のコクがあって旨い！
全日本の醤油と味噌の中間のような味わいであった。
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- 2008/09/25(木) 02:00:47
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ぷらら、調子悪いみたいね。
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- 2008/09/25(木) 10:07:43
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>>19
そうみたいだね〜。どう見ても事故だろ。
これ見てまた関係者呼ばわりするアホが出現しないことを祈る。
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- 2008/09/25(木) 10:11:49
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KD124208240081.ppp-bb.dion.ne.jp
ラ王では無くダラ王だな
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- 2008/09/29(月) 18:45:11
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泥ん子氏、お久しぶりです♪
私も丁度 でんにょも・二代目 の順番で食べてきました。
感想もほぼ同じです。
でっ、私の貧弱な舌w で感じたところをツラツラと書きますと
でんにょも
とんこつ基本の醤油味 全日本のようなクドイ味を覚悟してましたが意外にいけます！
（私 基本濃い目の醤油党です・いわゆるジャンキー系ｗ）
私的には一世風靡のとんこつ濃度（とろみ）を落とし、塩分の強さも落としたようなスープに感じました。
麵もストレート麵でなかなか！ 味玉も無難に美味しかったです。
小松・加賀方面にはよく行くのですが、正直 任田屋かアサヒ軒しか行こうと思える処がなかった（たまにヨッシー）ので
嬉しい限り♪次回はつけ麵も、と考えております。
二代目
醤油を頂きましたが、とりが効いた熱々のスープはなかなか！
これまた金沢方面の店に例えるなら風花のスープにもっと醤油タレを利かせたというか、
味付けを強くしたというか。とりの旨みというか甘味が感じられます。
麵もぷりぷりの縮れ麵で美味しかった。個人的にはストレート麵が好きなんですが
ここは、これもアリということでｗ。ただあの麵は味噌味が相性いいんでないでょうかね？
チャーマヨも頂いたんですが、美味しいけど、味くどすぎのようなｗ。
とんこつ系のインパクトはないものの、誰でも美味しくいただける味でないでしょうか？
ただ、残念ながら私の行動範囲からは外れてる・・・。
金沢にもこんな店が、とも思ったけどインパクト弱い分厳しいかもね。
あと、少しばかり割高なような気もしますが・・・。
どちらも善い店でした♪
さて、工作員乙と書かれるのだろうか？ｗｗｗ
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