【北信・中信】信州･長野のラーメン∀５杯目∀【東信･南信】 [machi](★0)
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- ﾏﾀﾘﾝ子
- 2007/09/15(土) 04:09:52
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こちらﾏﾀｰﾘでお願いしま〜す♪
前ｽﾚですー
【北信・中信】信州･長野のラーメン∀４杯目∀【東信･南信】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1146363636
過去ログは>>2以降ですー
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- 2008/07/08(火) 09:20:05
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１ヶ月以上、書き込み無しなんて、、、ｏｒｚ
須坂に新しく「旋風堂」というラーメン屋さんができたよ。
若い人がやってる店だけど、なかなか気合が入っていて味も良いと思う。
場所は明徳団地という、ちょっとわかりにくい場所にあるけどググればわかる。
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- 2008/07/11(金) 19:52:42
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了解☆
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- 2008/07/19(土) 12:50:02
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塩尻の凌駕あってり って
軽井沢の店を閉めて 移ってやってるの?
軽井沢では流行らなかったのかい
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- 2008/07/20(日) 08:12:20
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うん、軽井沢は閉めた。
軽井沢だと季節的な変動が大きくて、難しいんだろうな。
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- 2008/07/20(日) 23:46:38
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川中島にあるメンハウスに行ってきた。くるまや＆おおぎやに似ていると聞いたけど味は全然違うじゃん！メニュー構成は確かに似ていた（パクり？）個人的にはくるまや＆おおぎやより美味いと思うよ。特徴はないけど自然な味だよ。何といっても調味料臭くないのが嬉しい。今度は豊野にも行ってみよう
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- たろう
- 2008/07/21(月) 00:00:45
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そーいえば、メンハウス川中島店だか豊野店が一周年記念とかで今キャンペーンやってるよね。つけ麺が新商品とか書いてあったけど・・時代遅れ？
無難な味で勝負してるかと思ったら、意外に個性的なつけ麺（しょうゆ味）で旨かったよ。
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- たろう
- 2008/07/21(月) 00:04:44
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そーいえば、メンハウス川中島店だか豊野店が一周年記念とかで今キャンペーンやってるよね。つけ麺が新商品とか書いてあったけど・・時代遅れ？
無難な味で勝負してるかと思ったら、意外に個性的なつけ麺（しょうゆ味）で旨かったよ。
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- 2008/07/21(月) 18:35:05
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凌駕は豊科店もリニューアルらしい
大丈夫か
金が余ってるのかもしれないが
迷走してる感じ
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- 2008/07/22(火) 01:46:56
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[ pc6.d-rs894-unet.ocn.ne.jp
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬー
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬー
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬー
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- ﾏﾀﾘﾝ子
- 2008/08/03(日) 20:49:28
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遅ればせながら下諏訪のハルピンに行ってきました〜
お昼時だったので並んでましたΣ(・ε・；)
新味＋寝かしにんにく卵トッピング食べてきましたー
美味しかったですーｵｲﾗにとってはちょっと量が少なかったので次は大盛りにします（＾＾;
ちなみに上諏訪とは作り方がちょっと違うそうです。
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- 2008/09/05(金) 21:38:36
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豊科凌駕のドカ盛り系はちょっと…昼飯のローテーションから外します
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- 2008/09/12(金) 02:39:39
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おおぎやラーメン上田店は、たぶん日本一まずいラーメン屋で間違いないでしょう。とにかく不味い、マズイ、まずい。醤油系は特に不味い。水餃子は生です、店内の全員が吐き出してます。「金返せ」と言ったが、返してくれない。バカ面の頑固おやじが、味見もせずにクソ不味いラーメン作ってます。とにかく不味いので行ってみるべし。
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- 2008/09/12(金) 06:02:05
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豊科の凌駕は、うどんのできそこないみたいな
不味い麺しか無いの?
以前の煮干し醤油ラーメン、あっさり醤油ラーメンは
メニューにないのでしょうか
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- 2008/09/19(金) 10:42:30
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今年のラーメン博出店少なくね？
その割りにまたチケット代上がったしさ
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- 2008/09/23(火) 21:03:19
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麺バトル行ったひと、レポート頼む！！
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- 2008/09/24(水) 00:27:40
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>>265
それっていつまで？
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- 2008/09/25(木) 00:39:25
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>>266
28(日)までだったと思う。
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- 2008/09/25(木) 14:53:26
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最近、長野市18号沿いにできた「元エロDVD屋｣跡地の狼煙って誰か食べた？
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- 269
- 2008/09/25(木) 20:06:13
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＞２６５ 醤油、とんこつはつけ麺？と思うほど汁少なし！みそは汁たっぷり
予約は買えーし、コンビニの高いらーめん容器で７００円！？
どうみても・・・ズバリ３５０円！ 塚田君、これでいいんかい？長野は！！
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- 2008/09/25(木) 23:15:45
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みんなもうそろそろ学習しよう。
９月の麺バト、10月のファンタジ、11月の博、どれも行く価値なし。
同じ金持って店へ行った方がよっぽどいいぞ。
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- 271
- 2008/09/25(木) 23:25:08
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>>268
そもそもその場所、喜多方ラーメンだったんだぜ。
トラックが突っ込んでなぁ。二度ほど。
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- 272
- 2008/09/25(木) 23:37:49
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>>271
喜多方ラーメンだったのは知ってたけど、トラック突っ込んだのは知らなかった。
いつ頃の話?怪我人は出たの?
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- 273
- 2008/09/26(金) 09:00:20
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↑「小法師（坂内）」だったんだよね！
長野ラーメン旋風にに圧されて閉店したのかなぁ？
それにしてもこの「狼煙」ラーメン屋からＤＶＤ屋、そしてまたラーメン屋。
改装に（厨房など）かかっただろうにね。。
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- 274
- 2008/09/26(金) 13:57:58
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だいたい駒ヶ根のがむしゃらのクソオヤジが関わってるだけで
食べる価値無いって。
たいしたラーメンも作れないくせに威張りやがる。
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- 275
- 2008/09/26(金) 16:57:31
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「狼煙」先月くらい（オープン直後？）にいったけど
正直量が少なく感じた。
替え玉制の店ってなじみがないので最初から大盛りの方がいい。
麺バトどんな感じなんだ？
ラジオで限定メニューっていってたけど試作品に毛の生えたようじゃ
やだなあ。
立て続けに長野市でイベントあるけど長野市主催なの？
できれば松本あたりでもやってほしいんだけど。
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- 276
- 2008/09/26(金) 19:28:35
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細麺だから
最初から大盛りにすると
伸びてしまう
で、替え玉
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- 277
- 2008/09/28(日) 01:53:35
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松本の狼煙と比べると味落ちるよ。
何より接客態度悪すぎ。久々に飯屋でキレた。
主催は長野市じゃないよ。
ラーメンのイベントってみんな飽きないの??
並んで高い金払って、数こなせばいい仮説厨房の食べるより、
自分の足で美味しいお店探したほうがよほどいいと思うのだが…。
特に長野市のイベントに出店してる市内のラーメン屋なんて普通に行きゃいいのに・・・。
限定メニューとかいわせて客集めて、でもその店の定番が一番美味しいってオチでしょ。
わからん。。
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- 278
- 2008/09/28(日) 13:28:15
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>>275
そうそう！替え玉絶対少なくなってる
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- 279
- 2008/09/28(日) 15:28:35
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狼煙 情報ありがとうございます。
>>277
接客は重要ですよねー
味はかえにくくても、接客をかえるのは容易なはず
お店ももっと努力してほしいものですよね
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- 280
- 2008/09/28(日) 17:33:30
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狼煙は諏訪も旨くないな
そもそも豚骨は他に旨い店があるし
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- 281
- 2008/09/29(月) 15:17:16
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南信住みですが、最近の長野市内のラーメン屋はどこがいいですか？
過去に行ったことあるのは、
「助屋」「よし家」「るるも」「響」
あたりです。
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- 282
- 2008/09/30(火) 19:20:30
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≫281
長野駅の近くにある麺屋蕪村をお勧めします。
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- 2008/10/01(水) 02:21:42
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諏訪在住の俺が思うに蕪村もいいけど
ニューオールドスタイルゆいがもいいね
つけめんが東京・大崎の某有名店っぽくていいよ
てゆーか、南信には南信であるじゃん
中信なら寸八、麺とび六方、凌駕IDEAなど揃い踏み
南信といっても広いか、どこら辺かにもよるな
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- 2008/10/04(土) 19:00:34
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>>270
>９月の麺バト、10月のファンタジ、11月の博、どれも行く価値なし。
>同じ金持って店へ行った方がよっぽどいいぞ。
金額的には確かに。
まああれはお祭りっちゅう事だと思うけど、
それぞれの店への移動（距離）とかを考えれば、
そんなものかな〜という気も。
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- 285
- 2008/10/17(金) 10:09:30
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ファンタジスタ第1ステージは、3種類全部食べた。
自分はせたが屋が一番気に入った。
第2ステージは今日から。
3種類どれも気になる。
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- 286
- 2008/10/29(水) 18:35:26
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ファンタジ2ndで一番美味かったのは、汐風ソルティー。
どこかのラーメン屋でレギュラー化してくれないかな？
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- 2008/10/30(木) 17:42:16
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どっかにアホみたいにチャーシュー入ってるラーメン屋あったな。
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- 288
- 2008/10/30(木) 23:48:18
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>>287
番龍？
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- 2008/10/31(金) 01:49:20
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>>289
坂内食堂？
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- 290
- 2008/10/31(金) 03:17:34
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>>289
くるまや？
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- 291
- 2008/10/31(金) 03:34:09
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大石屋
でしょ
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- 2008/11/01(土) 08:25:12
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>>287
丼の縁にぐるりと花びらみたいにチャーシューを並べた、笑楽亭のチャーシュー麺かな？
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- ﾏﾀﾘﾝ子
- 2008/11/01(土) 10:53:20
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次ｽﾚ立てましたー
ﾚｽが300に行ったら移動してくださいー
【北信・中信】信州･長野のラーメン∀６杯目∀【東信･南信】
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1225503605/
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1225503605&BBS=kousinetu（ 携帯端末用 ）
醤丸っていうところ行って来ましたー麺が太かったですー(´ー｀)
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- 294
- 2008/11/02(日) 23:50:16
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ラー博行ってきました。覚悟はしてたけど、人大杉・・・
ちょうど昼前ということもあって会場の駐車場に入るまでにえらく時間がかかりました。
それにしても、ずいぶん、店によって並びに差があるんだね。ラーメン道の黄金の塩を狙っていたんだけどあまりの並びの多さにあきらめ。
梅の家のちゃーしゅーらーめんもすごい並びで、早々に売り切れ。みんな、チャーシューの量で決めてんのか？
自分は豚骨系は体質的にダメなんで、ちょもらんまの鯵醤油BLACKとハンリュウラーメン 塩を食べましたが、こちらはガラガラ。
混んでいる店とあまりに差がありすぎて、可哀そうなくらいでした。
味のほうは・・・・う〜ん微妙。700円の価値はちょっと・・・まあ、お祭りですからね。
行かれた方いましたら、ほかのお店の感想も聞きたいです。
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- 2008/11/03(月) 23:08:52
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「車道に出て食べるな」ってアナウンスあんまりすぎキャパ少なすぎ
エムウェーブの中にも飲食スペース作ればいいのに
ビッグハットは入れたんだからさ
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- 2008/11/03(月) 23:13:46
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松本でもやってくれょぉ
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- 2008/11/04(火) 17:47:28
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>>293
スレ立て乙です。
ラーメン博も終わってしまいましたね。
とりあえず、埋め。
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- 2008/11/04(火) 19:12:48
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とにかく信州の秋の風物詩となりかけてるね、ラーメンイベントはここ数年
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- 2008/11/04(火) 22:18:20
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昨日、佐久へ行く用事があったので文蔵に寄ったら、ラー博で５日まで休み。
代わりにげんこつ屋へ初めて行ったらウマー。
ラー博のおかげでいい店を知りました。
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- 2008/11/05(水) 20:13:30
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３００
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- 301
- 2008/11/05(水) 21:24:26
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てす
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