★★★箕面掲示板139(箕面市全域)★★★ [machi](★0)
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- 944
- 2012/12/10(月) 01:38:36
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>>924-943
>(ゆずと紅葉と放射能〔放射性物質〕)
さっき、『アイアンシェフ』見ながらクックパッドを眺めてたんですが、丸柚餅子(ゆべし)って干し柿みたいに
釣るして冬場の外気に曝して自然乾燥を待つみたいなんですよ、本来は。けれどもそれも、大阪市の震災
瓦礫焼却処分のおかげで作る前から商品価値が下がっちゃった、「地方の名物ってそのイメージの半分位
がその土地の気候風土に育まれて初めて地域に根差した名物としての箔が付く」、そんな感じありません
か?せっかく出来た乾物の妙味を、目には見えない放射性物質と一緒に洗い流して台無しにする訳には
いきませんからね。
(つづく
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