大阪にあるスーパー・百貨店・量販店等を語るスレ17 [machi](★0)
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- 67
- 2023/05/12(金) 09:11:43
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>>65
でも関西人って阪急ブランドにこだわり持ってるから
阪急の味で統一されそう
(個人的にはハートフルデイズがいいと思うが商標的に使いづらいんだろうな)
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- 68
- 2023/05/12(金) 09:18:08
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>>67
関西人でひと括りするな!
オレは関西人だけど阪急は大嫌いや。
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- 69
- 2023/05/12(金) 09:42:58
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ライフがあんなに強気の値段設定してるにも関わらず事業拡大してるのは
必ずしも安さだけではないということか
昔明らかに上新のほうがニノミヤや中川より高かったのに結局生き残ったのは
上新だけだし
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- 70
- 2023/05/12(金) 09:51:47
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会社の規模ってのもあるんじゃない？
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- 71
- 2023/05/12(金) 10:07:08
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>>69
安売りしないと競争に勝てない
↓
薄利多売で売れても売れても利益が残らない
↓
結局自転車操業みたいに火の車
↓
会社ごとあぼーん
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- 73
- 2023/05/12(金) 11:25:27
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ライフの絹とうふ￥98（150ｇ×3個パック 製造者：?山食）が
ドンキの情熱価格ドかため絹豆腐￥79と
製造者、成分、内容量が全く同じであったことに気づいた
だからドンキに行った日は安いドの豆腐を買っています
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- 74
- 2023/05/12(金) 17:17:28
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>>69
ライフと上新に共通してるのは価格にうるさい人を無視してイメージであまり考えない適当買いしてる人をメインにしてるとこだね
生き残る商売はそんなものなのかも
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- 75
- 2023/05/12(金) 17:25:57
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>>73
その豆腐は消泡剤入ってませんよね？
あれが入ってる豆腐はスカスカですから
この豆腐が美味しいとか言ってる人に限って消泡剤入りのを買ってたりしてなんだかなと思ってしまいます
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- 76
- 2023/05/12(金) 17:55:22
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＞少し前から、関西スーパーに阪急の味の一部商品は置いている
阪急フーズの味海苔
だいぶ前から関西スーパーにも置いていて、阪急オアシスの特売で買えない時は
関西スーパーの月曜10％割引のときに買っていたのに、少し前から何故か
関西スーパーの棚から撤去された
同じ価格帯で代わりの味海苔も試しているんだけど気に入ったのがないから
今ではオアシスで特売しているときにまとめ買いしている
値上げすると言われて、関西スーパーが値上げするなら置かないと拒否したのかな？
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- 81
- 2023/05/12(金) 20:05:27
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>>75
何か勘違いしてない？
消泡剤使わないと気泡が残りやすくなって逆にスカスカになるんだけど…
そもそもにがり(塩化マグネシウム)以外の凝固剤なら味に違いが出るけど
消泡剤は無味無臭だから風味に影響与えない
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- 83
- 2023/05/12(金) 20:26:38
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>>75
「消泡剤入ってません」ってラベルに書いてる商品はどこに売っていて
なんて言う商品名ですか？
一度味比べしたいです
教えてください
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- 89
- 2023/05/12(金) 23:31:08
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>>83
ちょっとお高いタイプの豆腐だとあるよ
消泡剤を使わずに作る豆腐は手間がかかって大量生産に向かないからあまり見掛けないってだけの話
で、そういう拘りを持った豆腐は原材料も国産大豆に本にがりを使っているから必然的に価格が高くなる
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- 90
- 2023/05/13(土) 00:25:03
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梅田阪急でも曜日限定で売ってる森嘉とか、昔ながらの豆腐も自然な風味と舌触りで悪くないと思うけど、
ぶっちゃけ味的にはそこらのスーパーで売ってる充填式の男前のほうが、大豆の旨みが濃くて美味しいと思ったり
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- 91
- 2023/05/13(土) 19:22:29
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ライフのビオラル高品質でそんな高くないし好き
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- 95
- 2023/05/13(土) 23:08:45
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ルクアの優先エレベーターの事が話題になってるが
優先エレベーター混雑時は係員が乗ってた気がするが
コロナ禍で乗るのやめたのかな
阪急は１階か地下１階のエレベーターホール前に人員配置で係員も乗ることもあるか
大丸と阪神は居ないか
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- 96
- 2023/05/14(日) 02:43:28
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>>95
数年前まではそうだったけど今はいないね
まぁルクアに限らず、どこもひどいけど
交通ルールを守らない人の多い自転車事情と同じぐらい呆れることが多いわ
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- 98
- 2023/05/14(日) 09:47:21
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>>96
例えが悪いな
交通ルールというのは法律で定められた事を言ってるのだろうが
エレベータの場合は事業者が勝手に決めた事
それに自転車に関わらず自動車でもバイクでも
交通ルールを守ってないのはたくさんいる
最高制限速度とかな
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- 99
- 2023/05/14(日) 13:53:05
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>>81
逆、消泡剤使うと同じ材料で多く豆腐が作れるから
１丁あたりは中身薄くてスカスカになる
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- 100
- 2023/05/14(日) 13:55:36
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>>83
入ってないとかじゃなくて豆腐は昔は消泡剤使ってなかったから
入れないのが本当の豆腐
お鍋とかに入れたら消泡剤入りのはスカスカだからすぐどろどろになる
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- 101
- 2023/05/14(日) 16:36:58
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>>99
消泡剤と凝固剤の区別が付いていないあんたには何を言っても無駄だと分かったわ
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- 102
- 2023/05/14(日) 16:44:57
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消泡剤なんてちょっと調べたら分かるのにねぇ…
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- 112
- 2023/05/14(日) 22:52:14
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美味しい豆腐最近食べてないから冷奴で食べて美味しいお勧めのある？
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- 113
- 2023/05/14(日) 23:53:55
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サンディの一番安い豆腐
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