TOKYO多摩板雑談スレ 第43章 [machi](★0)
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- 2016/07/06(水) 06:00:49
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ええええ、アカオのオナベ屋さんは硬貨まで作っていたんですか！
一時期、アルミ鍋はアルツハイマーの原因とかなんとかという風説の流布でピンチでしたが、また復活しつつあるようです
熱伝導の良い順番は、銀銅金アルミ鉄チタンステンレスらしいです
銅鍋が鍋としてベストですが、お値段が高いというデメリットがあります
アルミも良いのですが、腐食しやすいのでステンレスでサンドウィッチしたものもあるようです
やっぱり、アルミ鍋がお安いし、焦付かなくてスグレモノなんですね
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