(^o^)(^o^)多摩地区のラーメン情報板 29杯目(^o^)(^o^) [machi](★0)
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- 42
- 2008/09/20(土) 12:26:14
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>>31
今週、２年ぶりに食べてきたけど、以前よりスープが薄くなった気がする。
調理場も汚れたままだし、初心に帰って欲しいなぁ。
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- 43
- 2008/09/20(土) 12:43:46
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昔、永山と多摩センターの間にあった
つけめんや あさひ
美味くてよく行ってたんだけど
石神の本に紹介されて、これから行列店になるかも
ってところですぐ閉店しちゃったんだよな。
またどこかで開店しないかな
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- 44
- 2008/09/20(土) 17:57:09
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>>41
いりこだしって知らないけど さっき 西海の前を通ったら ”とんこついりこだし”と書いてありました。
とりあえず西海食べてみます。
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- 45
- 2008/09/21(日) 19:23:57
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八王子 柚木の分田上についてレポします
数年ぶりくらいの二回目です。
奥さんの接客は本当に良いです。ただ、水がなくなると入れてくれたりするんだけど、逆に気を使ってしまうので、僕は
セルフのほうがうれしいです。
食べに行った時間帯が昼の2時ごろだったこともあり、なんか少しスープがぬるかったです。
ちなみに数年前は昼どきでそんなことはなかったです。
あと、チャーシューに臭みを感じました。これを肉の熟成した臭みとして感じる人もいるかもしれないですが、
僕には臭かったです。これも以前は感じませんでした。
それと紅しょうがが瓶に入って目の前にあったんだけど、蓋がないので、紅しょうがの酢のにおいがきつかったです。
以前はどうだったかは忘れましたが、酢のにおいが得意ではないので、自分的にはＮＧでした。
衛生面も考えて、蓋をつけるべきだと思います。
でも、トータルとしてはいいほうだと思います。
味は子供や女性でも食せるマイルドなとんこつで、いいんじゃないかと思う。
替え玉もあるのでいっぱい食いたい男性には良いと思うし、替え玉の麺は熱々でよかったです。
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- 46
- 2008/09/21(日) 22:49:40
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さやぴーラーメン食い過ぎです
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- 47
- 2008/09/23(火) 22:21:02
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立川伊勢丹で昨日までやってた大北海道展に、白樺山荘
出店してたんだよねえ。
あのテの出店って、本店の味出せてるのかな？
迷って結局行かなかったけど、やっぱ行っとけばよかった。
自分ミソ好きなもので。
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- 48
- 2008/09/24(水) 21:11:12
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調布？三鷹？ 天文台通りの江川亭ってあの東八の江川亭系列？
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- 49
- 2008/09/25(木) 00:57:08
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>>47
>白樺山荘
迷って結局行かなかったけど、やっぱ行っとけばよかった。
自分ミソ好きなもので。
ラーメンスクエアにあった時は当然行ったんですよね
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- 50
- 2008/09/25(木) 03:11:50
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今月の１０日からやってた府中伊勢丹の大北海道展にも白樺山荘来てたよ
味噌ラーメン食べたけど美味しかった♪
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- 51
- 2008/09/25(木) 08:05:12
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>>49
行ったよ
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- 52
- 2008/09/25(木) 15:01:45
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ラースクで食った時は美味いと思えなかったけど。
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- 53
- 2008/09/25(木) 18:22:52
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>>38
かりんの坦々麺は、まぁまぁ旨いよ
唐園どこですか？
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- 54
- 2008/09/27(土) 18:18:09
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小金井のラーメン街道に、昨日の夜行って来たらさー
唾からづーと、ジローの方まで駐車違反の取締りやってたよ
多くの車が写真撮られてた・・・高いラーメン代に成った事でしょう
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- 55
- 2008/09/27(土) 20:07:40
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＞＞５４ ラーメン喰うのも考えちゃうねぇ
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- 56
- 2008/09/27(土) 21:23:03
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面倒でもパーキングメーターか、駐車場に入れた方が良いでしょう
実際椿の前で、路上駐車の為に事故ってたの見たし・・・
勇気有るドライバーが、その後すぐに路駐してたし・・・
でも、普段は甘めみたいだけど、今強化期間だからかな？
たぶん今夜もやってる事でしょう・・・ さーて食いに行こうかな・・・
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- 57
- 2008/09/27(土) 23:34:33
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あそこって殆ど通報みたいだよ。
おれが切られた時は、「通報されたらしょうがないんだよ」･･と警察に言われた。
あと国分寺街道沿いのたまぞう前も通報がよくあるな（俺は４回食べに行って３回チャリ巡回が来た）
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- 58
- 2008/09/28(日) 02:37:59
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実際問題、邪魔だからね。
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- 59
- 2008/09/28(日) 08:23:56
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駐車場のないラーメン屋は昭島の「ちゃんぴおん」を見習いなさい。
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- 60
- 2008/09/28(日) 17:15:59
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唾は10台以上あるでしょ。
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- 61
- 2008/09/28(日) 18:27:22
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多摩センタ近くの「にんにくげんこつ嵐」
開店当初に行ったら、温いラーメンでがっかりしました。
つい先日、再度行ってみたら、ホール係がダラダラしていて
席ガラガラなのに20分位待たされたので、マスター登録だけはして
帰ってきてしまいました。二度と行く気がしません。
げんこつ食べたいならチェーン店ですから、他行くのをお勧めします。
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- 62
- 2008/09/30(火) 01:40:48
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このスレの住民の方達は週にどの位のペースで外食しているのですか？
私は一人では外食できないチキンなので一人で行ける方が羨ましいです。
それに外食が多いと血圧にも影響してませんか？
そんなの気にしないのですか？
一人で行けるコツを教えて下さい。
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- 63
- 2008/09/30(火) 02:22:06
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>>62
炒飯スレにもいた方ですね？
俺は週５ですね。と言っても昼飯のみですが。
健康に関しては正直気にしています。
だから体が今日は油っこいのはダメだなぁ〜と思った日はあっさりとした和食といった具合に変化させてます。
実際にラーメン大好きで体を崩した人を見ているんでよけいです。肝臓がフォアグラ状態になってしまったそうです。
スープを完食しなければまだ良いそうですがね。
一人で行けるコツは・・・ズバリ周囲の人間はあなたが思っているほど、見ていないという事です。
あなたが周囲を気にし過ぎてキョロキョロ挙動をしてれば、回りの人間も「なんだあいつ」と思う筈。
余談ですが、本当に料理好きな人や料理人などが他所に食べに行く時は一人で行きます。
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- 64
- 2008/09/30(火) 02:31:58
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>>63
早速ありがとうございます。炒飯スレにもレスしましたｗ
両方好きなので気になって…
私は医療関係の仕事で意外と街中で元患者さんに声をかけられたり
することもあるので、一人での外食している姿を見られるのが
恥ずかしいんです。
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- 65
- 2008/09/30(火) 02:51:11
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>>63
でもそれって逆に自然で親近感が持てて良いのでは？
ラーメン屋や中華店ってどちらかといえば大衆店でしょ。
敷居高くないし、見られたとしても相手には親近感持たれると思いますよ。
もし俺が患者だったら、あなたが食べてる光景を見たら嫌な印象は受けないです。むしろ好感が持てる。
これがフランス料理店に入ってるのをいつも見たら逆かもしれませんが 笑
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- 66
- 2008/10/01(水) 12:00:35
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ラーメンとは言えないかもですが多摩地区でちゃんぽんの旨いおすすめ店ありますか？
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- 67
- 2008/10/01(水) 12:07:32
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リンガーハットのちゃんぽんおいしいよ。
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- 2008/10/01(水) 21:28:57
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まあ 決してまずくはないけど しかし なんとなく。。。
ごめん 論旨まとめて でなおすわ。
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- 69
- 2008/10/02(木) 00:03:14
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立川の五日市沿いにある店は。
なんて店だっけ？
ラーメンもやってる黄色い看板の店。
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- 2008/10/02(木) 00:39:32
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多摩のちゃんぽんマップ
http://www.geocities.jp/sputnikgagarinapollo/index.html
国分寺に好きなのあったんだが、閉店してしまったよ。
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- 71
- 2008/10/02(木) 00:42:19
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>>69
一徹 長崎チャンポン 立川若葉町店？
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- 72
- 2008/10/02(木) 00:58:20
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７から８年前に東大和の住んどったモンやけど、多分今立川の駅前で営業してる
と思うけど博多とんこつのラーメンやけど美味しかった。つけ麺もありオヤッサン
は、九州の五島の人とイイョッタ。東大和の砂川あたりに初めあったと思うんやけど
ど、弟子にその店にまかしたんやけど、店の開店時間に遅刻するわで、挙句の果てに
横浜とんこつラーメンのようにこってりしたスープになってから行かんようになった！
そのラーメン店の店名知っている方教えてー！
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- 73
- 2008/10/02(木) 02:17:05
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>>71 其処だ！
補足Ｔｈａｎｋｓ
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- 75
- 2008/10/02(木) 16:50:17
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>>72
書き込みまで無理して方言使う必要ないと思うんやけど。
（変換も面倒！おもうんやけど→一発変換→「主運やけど」）
それに、もう行くことのない店の名前聞いてどうするの？って思うんやけど。
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- 76
- 2008/10/02(木) 19:43:13
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>>75
だけんなんや！
無理しとらんよ普通の書きこみや、立川に寄ったらまた行くつもりや！
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- 77
- 2008/10/02(木) 23:33:35
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>>73
おれは一徹のラーメンが好きだ。
だが、厚切りチャーシュー麺が無くなってからあまり行かなくなった。
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- 2008/10/02(木) 23:47:12
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二郎のラーメン全部喰いきれる人って凄いよな
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- 79
- 2008/10/03(金) 00:08:37
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>>78
そうかなぁ？
立川店に限っての事だけど、イメージ先行で実際は大した事ないと思うのは私だけ？
他の二郎はもしかしたらもっと盛りが凄まじいのかしら？
立川周辺でも、普通盛りクラスでもっと凄いお店は幾つか知ってるよ。
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- 80
- 2008/10/03(金) 01:39:39
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八王子西放射線の味の天徳だかで油そば喰ってきた。
麺が茹で過ぎなのか油が絡まりにくいうえに、箸がツルツルなので麺が絡まりにくい。
適当に酢とラー油で味を変えながら喰った。
油そばメインで他に醤油や担々麺などと餃子などのサイドメニューが数点。
んで、気になったのがナゼか替え玉があったこと。豚骨系以外では初めて見た。
油そばの替え玉？味が薄くなるからタレ追加して…ってまんま油そばじゃね？
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- 81
- 2008/10/03(金) 06:48:20
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味の天徳
食べる前に一服！食後の一服がうまい！っていうコピーで素敵な店ですよね。
このご時世にタバコ吸いながらなんて・・・
非常識極まりないので絶対に行きません。
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- 82
- 2008/10/03(金) 09:53:44
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>>81
そうですか。
ちなみに私は是非行きたいね。
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- 83
- 2008/10/03(金) 16:32:12
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ちゃんぽんマップ大変参考になりました
ありがとうございます
ぐぐってもこんなに出なかったので驚きました
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- 84
- 2008/10/03(金) 19:12:51
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西多摩にお店がありません。リンガーハットだけ。
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- 85
- 2008/10/03(金) 23:48:03
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ちゃんぽん
国分寺にあった長崎亭、好きだったな。
この前、通ったらcoco壱になってたorz
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- 86
- 2008/10/03(金) 23:53:49
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>>78
最初に上の野菜から食べると、麺を食べるときに伸びてしまって終了。
最初に野菜を麺の上に引き出して、麺から食べれば余裕。
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- 87
- 2008/10/04(土) 06:26:19
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>>86
んん・・・。
麺の下にもまだ野菜が・・・。
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- 88
- 2008/10/04(土) 07:17:36
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で、
>>72の店って
どこなんでしょう。立川やは博多とんこつじゃないし・・・
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- 89
- 2008/10/04(土) 08:28:02
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一番のことじゃないかい
いまは佐賀ちゃんぽん”さがや”のところにあった
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- 90
- 2008/10/04(土) 08:31:00
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二郎はラーメンじゃなく豚の餌だぞ
ここはラーメンを語るスレだ
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- 91
- 2008/10/04(土) 14:31:54
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二郎のミニとプチと麺半分の違いが
HP見たりしてもよく解らん
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- 92
- 日記
- 2008/10/04(土) 23:50:59
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今日、中央線より北側青梅街道より南、国道16号と府中街道にはさまれた
エリアの某ラーメン屋に入った。味も値段も普通かなといったところだが、
非常〜〜に気になる点があった。俺が行ったときは一人で切り盛りしていた
（終日一人なのかは不明）店主が、タメ口と丁寧語織り交ぜて対応するのだ。
例えば食べ終わった客が勘定のため席を立つと、「ハイ叉焼麺ね、○○円ね。
有難うございました。」客が注文すると「はい、中華そば大盛りね」というぐあいに
「〜です」と言えずに「〜ね」を連発して気になってしょうがないのである。
更にダメ押しは、食べ終わった客に「すみません、食器をカウンターの上にあげて
もらえませんか」と言うではないか。これはいかん。こういうのは客が気を利かせて
食器を厨房から下げられるように上げる、それを見た店側の人間が恐縮しながら
「あいすみません」とかなんとか礼を言うのが日本の美しい光景ではないか。
ある種のセルフサービスの店のように食器は客が下げる事をどっかに明記してる
のならともかく、またいくら忙しいかったのかも知れんが、店側が客に頼んじゃ
ダメだろ。
そう言う訳で総合評価は5段階でDマイナスでした、この手のスレをラーメン屋さんが
チェックしてるのか知らんけど見てたら善処してね！
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- 93
- 2008/10/05(日) 01:23:54
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>>92
どこの店か書かないならてめぇの日記帳（チラシの裏）に書いておけ。
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