千葉県多古町人集まれ part4 [machi](★0)
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- 121
- 2010/09/16(木) 13:46:29
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宇井ちゃん愛らしい・・・。
多古の誇りだよ。
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- 122
- 2010/09/16(木) 19:51:39
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このスレ見てから朝のTVがNHKから日テレになった。
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- 123
- 美味しいお米
- 2010/09/16(木) 21:57:58
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多古米が美味しいとは良く耳にする話だけど
この場合の「多古」って 多古町のどの辺りの 田んぼの事を言うんだべ?
多古といっても八日市場の吉田に隣接する 借当川から水を取っている
多古町の南端のほうと 芝山に近い方の湧き水利用の谷津田では違うだろうし
大栄や山田町に近い方でもきっとコメの味は違うだろ。
美味い多古米って 厳密には 多古町のどの地区で取れるコメを言うんだ?
誰か教えて下され。
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- 124
- 2010/09/16(木) 22:06:11
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多古米の秘密は、地下水にある。
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- 125
- 2010/09/17(金) 09:32:33
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>>124 それは無いと思う。富山や新潟のように山からミネラルを含む湧き水を直接田に引いて
いるわけでななく、多古の山は低い。基本的に米は無肥料でも収穫量が半分になるのに地域に
よるが約15年位かかる。炊きたてで新米だったら食味検査でどの米を食べてもそう大差がない。
ただし炊き立てから時間が経てば、1等米と3等米 ブランド米とそうではない米では味覚に
大きな差が出る。捜査市のように最初から米作りに向かない土地を改良したのではなく土地の
PH・水田一時間あたり水の浸透度cmが米作りに適しているからと思われる。
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- 126
- 2010/09/17(金) 10:19:35
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正直コメの味の違いは解らんw
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- 127
- 2010/09/17(金) 10:33:05
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これだけ雨が降らなくても、安定供給できるのは地下水のおかげ。
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- 128
- 2010/09/17(金) 13:59:11
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本物の多古米を作ってるのは一部で大体は多古で作られた米なんじゃないの?
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- 129
- 2010/09/17(金) 21:07:24
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聞いた話だがうまいのはあじさい館から島のほうへ行ったとこらへんらしい
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- 130
- 多古町出身
- 2010/09/17(金) 22:33:12
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>>129
1年半か2年ぐらい前に、旅番組だったかな?
氷川きよしが多古町を訪ねて、名産品などの美味しいモノを
食べる番組があったよね。
島の何とかさん宅で、多古米とその他のおかずを御馳走になっていた。
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- 131
- 2010/09/17(金) 22:49:12
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島って どこ?
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- 132
- 2010/09/18(土) 01:14:17
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>>123
過去に品評会で食味日本一になったのは、五反田地区の米だったはず。
といっても多古町が入賞したのは1971年一度っきりのはずだけど。。。
どこの町でも、川の周辺より、山に囲まれ湧き水で作られる収穫量の低い田の米が優秀だね
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- 133
- 2010/09/18(土) 01:43:37
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地元でも本物を食べた事ある人って少なそうダネー
オレも食べてみたいもんだ
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- 134
- 2010/09/19(日) 07:58:22
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新米出たか?
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- 135
- 2010/09/19(日) 13:49:39
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多古米と言っても、2〜3年前まで匝瑳市で出荷される米にも多古米というブランドを付けていたが、
多古町の本家からクレームが付き、今は多古米のネーミングを付けていない。多古と言っても広く
あくまで タカ 周辺の話だが、水は確かに湧き水もあるが大部分が栗山川から引き、悪く言えば
大規模に野菜を栽培できるほどの水平な場所がなく、山芋の栽培もしている。昔の地元の方の話では、
栽培時に自分の家で食べる米にはいわしの魚粉や菜種の油粕を入れ旨みを出すと言う。
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- 136
- 2010/09/19(日) 19:21:50
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へー 地元ならではの話が聞けてうれしい。
週末か、来月の連休には涼しくなるから。
道の駅にでも参ろうかな。
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- 137
- 2010/09/19(日) 21:05:32
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コメの話になるとスレが伸びるw
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- 138
- 2010/09/20(月) 03:17:37
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米は美味いからしゃあないwダイエット中で食べられないのが辛い
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- 139
- 多古町出身
- 2010/09/20(月) 12:19:27
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ルナシー真矢のブログを見たら、多古町に移動中と書いてあったけど、
今日、何かイベントありますか?
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- 140
- 2010/09/20(月) 23:43:43
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>>139
知らなかったけど、多分これじゃないかな
大黒摩季×中西圭三in多古町 9月20日(月・祝)ttp://www.town.tako.chiba.jp/topics/1377-1.html
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- 141
- 多古町出身
- 2010/09/20(月) 23:58:23
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>>140
レスありがとうございました。
それですね。
しかし、多古で、大黒摩季のコンサートとは意外です。
見に行く人がどれくらい居るのでしょうか?
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- 142
- 2010/10/02(土) 20:35:47
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おい、新米は大丈夫か?
秋田の米、不作・・・・ 貧農、自殺、娘身売・・・
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1286018503/1
1 名前: ジャーナリスト(青森県)[] 投稿日:2010/10/02(土) 20:21:43.06 ID:dh1DZHnp0● BE:2051582876-BRZ(10001)
sssp://img.2ch.net/ico/o_anime_po.gif
秋田米、6年ぶりの「不良」でした
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20101001-OYT1T00485.htm
秋田農政事務所が30日発表した今年の水稲の作柄概況(9月15日現在)によると、
本県の作況指数は94となり、5段階で最も悪い「不良」だった。
作況指数が不良になるのは2004年以来、6年ぶり。
東北の他の5県は「平年並み」か「やや良」だった。
同事務所によると、田植え期の断続的な低温や日照不足などの影響といい、
10アール当たりの予想収量は538キロ(平年収量は573キロ)となっている。
(2010年10月2日00時35分 読売新聞)
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- 143
- 2010/10/03(日) 06:43:54
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8月末の稲刈りは熱中症でぶっ倒れそうだった。
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- 144
- 2010/10/03(日) 19:04:14
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で、新米でたの?
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- 145
- 2010/10/03(日) 19:59:09
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8月末から9月の初旬でみんな刈り終わってるよ。
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- 147
- 2010/10/05(火) 11:31:18
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>>142 多古は冷害とか無関係じゃないのか?かなり前に茨城の水戸から15〜20キロ位取手よりの
友部とか内原にある農学校通っていたけど、やませ がある年は米作り大変だったよ、冷害対策が
ない多古の米作りは幸福というか、楽というか。これから温暖化でどうなるか
分からないけど、地下水が枯れなければ夏の水温急上昇は避けられるかも知れないな。
ただ地上から地下水になるまで20〜30年かかるって言うから未来は不明だ。
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- 148
- 2010/10/09(土) 01:43:33
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>>147
>友部とか内原にある農学校
鯉渕学園??
多古や、その周辺の農業組合(JAじゃないよ)に、
よく鯉渕学園出身という職員さんがいたなぁ。
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- 149
- 2010/10/09(土) 11:58:51
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内原には満蒙開拓団の農学校があった。(現在は専修学校 日本農業実践学園)
友部町(現在は笠間市に編入)には鯉渕学園があるよ。
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- 150
- 2010/10/15(金) 11:55:20
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BUMP OF CHICKEN『宇宙飛行士への手紙』のpvが
某小学校上の空き地で撮影されたのご存知ですか?
某テレビ番組でマツコ・デラックスがバスを引っ張っていた場所と
同じあたりみたいですよ。
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- 151
- 2010/10/29(金) 17:45:57
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最近夜ヤックス周辺に警察ビジバイで立ってるね、強盗警戒?飲酒?
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- 152
- 2010/11/03(水) 09:06:45
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千葉県の規格米 売れ残っているんだけど何かいい方法無いか? 暑さで品質悪いし
ブランド米より粒が丸いから混ぜる事が出来なくて、食べれば味の違い一発でわかる。
白菜の育ち悪いし、ナバナの間引きしながら考えておる。J◎通しておけば良かった。
今年米の値段安いな。
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- 153
- 2010/11/03(水) 19:04:42
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いろいろと最悪だねww
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- 154
- 2010/11/04(木) 22:38:04
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多古出身じゃないが、よろしくです。
宇井愛美って人は結構テレビとかでてるの?
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- 155
- 2010/11/04(木) 22:44:45
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俺も、東京出身だけど多古町に仕事で行った。
それ以来、大好きだよ。
カキフライが大きくて、おいしいお店があるね。
別に、普通の定食屋だけど。
アレキサンダー、米。
多古町大好き!
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- 156
- 2010/11/04(木) 22:48:37
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多古町でおいしい食堂とかある?
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- 157
- 2010/11/04(木) 22:49:54
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木村
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- 158
- 2010/11/04(木) 22:58:12
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木村とは?どこであります?
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- 159
- 2010/11/04(木) 23:11:34
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かつお刺身定食とか。
とんかつとかうまいよ。
このへん。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up129067.jpg
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- 160
- 2010/11/04(木) 23:17:45
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カキフライのうまい店も、地図に載ってない。
どうやら、地元民onlyらしい。
一緒に行ければ教えてあげられる。
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- 161
- 2010/11/05(金) 00:01:25
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教えてくれてアリガト
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- 羊歯
- 2010/11/05(金) 02:00:03
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Taco
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- 163
- 2010/11/05(金) 02:00:54
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あなかた
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- 164
- 2010/11/05(金) 02:02:08
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たこちょえ
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- 2010/11/05(金) 18:33:09
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食堂のメニューにはないかも知れないが、多古はやまいもの産地だから、
やまいものぶっ掛けに多古米の組み合わせも旨いよ。
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- 2010/11/05(金) 21:05:37
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たこピザっていつの間にかバスじゃなくなってたよ。
たこピザの感想は?
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- 2010/11/05(金) 21:10:57
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Tacoピザ新しい建物になったけどはいりづらくね
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- 2010/11/05(金) 21:13:07
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たまごファームの卵かけご飯旨いゃたまごたべほうだいだからね
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- 2010/11/05(金) 21:37:00
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確かに入りづらい
たこぴざってお客入ってる?
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- 2010/11/07(日) 01:19:11
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飲み屋になってしまった。
店長は、ドイツ人で、イタリア料理なんか知らないけど、面白半分にピザ屋をやってみたら
アレな日本人が、いっぱい来てくれるから笑いが止まらないそうだ
日本語は、いまだにできないうえ、これからも覚える気がないそうだ。
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