千葉県のうまいラーメン屋をあげてくれーその3 [machi](★0)
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- 2012/04/20(金) 00:04:04
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千葉県内で一番売上が多いのは「なりたけ」だろうけど
味は精々まぁまぁクラス
「さなだ」のが美味いな 一番ではないだろうけど
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- 2012/04/20(金) 00:04:34
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>>87
福たけで調子にのって７玉頼んだら、苦しくなってギブアップ→罰金？100円払ったことあります。
←美味しいくて欲張っちゃったということで
千葉家 ウマイのかー!行かねば!!何となくスルーしてた。ラッキーピエロ跡のハンバーグ屋は行ったというのに！←ウマし！
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- 2012/04/21(土) 10:01:53
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松戸とみた って木更津アウトレットにも店あるのな！
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- 2012/04/21(土) 11:00:24
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>>103
＞千葉県内で一番売上が多いのは「なりたけ」だろうけど
いいえ全然違います。
開業当時の頃はともかく今では一日辺りの平均客数は上位100店にも入りません
単純に売上げ高を並べると上位2店は【珍来】と【幸楽苑】です。
個人店だとピークタイムの売り上げ高は稼働率100％の場合店舗の規模に比例します。
カウンター5席の行列店はさも売れてるようですが実際は売る環境に不備が有るので売り切れていない、となります。
なので行列が出来る＝売り上げが多いとは言い切れませんが、昨今のなりたけはすでに行列店にも属していません。
売り上げ高の高い店舗と言うのはピークタイム以外での集客を確立している所が多いです。
その店においてもなりたけは疎かと言えますね
13時以降なら確実に席は空いてるようでは売り上げの高い店とはまず言えないでしょう。
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- 2012/04/22(日) 20:55:06
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地獄ラーメン
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- 2012/04/22(日) 21:27:35
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>>170 ！！？ まじで！？
地獄ラーメンが千葉に出店してきたの？どこどこ！？
地獄ラーメンってこれでしょ
http://www.jigokuramen.com/frame-index.htm
どこに出来たの？教えて〜
あ、…無いとは思うけど
らーめんランドとかの地獄ラーメンじゃあないよねだったらいらない
良くありがちな旨くも不味くも無いこんなのね
http://www.i-b-k.co.jp/store/images/ra-menland_osusume1.jpg
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- 2012/04/28(土) 04:16:14
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行徳にある田所商店がわりとおいしいです。
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- 2012/04/28(土) 19:43:23
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>>109
秀穂のフリーネーム店ですね
http://www.shusui.com/biz_syutten.html
同時期に似たような店が数店開業しましたね
どこぞの担当が時代は味噌という流れに乗っ取り展開したようですが
定着したのはそことここ位でしょうか？
他は知りません（知る3店は閉店しました）
味噌屋庄助
http://www.chibaraumen.com/report/shosuke.html
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- 2012/04/30(月) 12:21:11
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東金パイパス沿いにあるめん丸の味噌ラーメンが美味かった
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- 2012/05/17(木) 14:13:40
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本千葉駅から歩いていける距離の
末広通り「武者道」。
ラーメンはふつうだが、店の兄ちゃんがすごくイケメン。
ラーメンソーメンボクイケメン、じゃない。
藤原竜也みたいなタイプだ。
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- 113
- 2012/05/21(月) 20:11:01
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今日行った店『頑々坊子』
場所：千葉駅（西口14号側）徒歩3分以内
立地的に隠れた名店として確立されてる店です
各方面、ブログやデータベース、口コミで知ってはいましたが本日初来店しました
トンコツラーメンの本場、九州博多の流れを汲みつつ関東民に好まれるようにアレンジされてますね
基本の醤油で頼みましたが、麺は細めんをやや固めで出す辺りも好感が高かったです
スープもトンコツ炊き出し系をベースに舌の肥えたラーメン好きにも対応出来る使用になってます
魚介やら野菜やらの使い方のバランスがとても良い印象でした
あえて批評（個人的な主観の不満）をする点があるとしたら
・薄切りのチャーシューは力不足でスープの個性に埋もれてる印象を受けましたね
ただ、これはラーメンに求める自分の価値観も問題なので、例えばラーメン屋と言えばつけ麺見たいな方には理解されないでしょう
本場の流れを汲みつつ、新しさも感じられる満足の行く美味しい一杯でした
但しスープまでは完食とは行きませんでしたけどね
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- 114
- あ
- 2012/05/24(木) 14:16:57
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国道
16号沿いの刀屋好きだった。
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- 115
- 2012/05/29(火) 16:43:24
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柏誉のつけ麺黒はマジ美味いね
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- 2012/06/15(金) 18:53:53
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柏王道家が野田市に出店するらしいな。８月半ばオープン予定らしい。
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- 117
- 2012/06/15(金) 19:05:20
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>>116
塩っぱすぎで苦手。
味薄めで普通のラーメン屋のレベル
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- 2012/06/20(水) 02:22:43
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私がよく行くのは
頑々坊子、なごみや、末広家
最近なごみやは味が変わって旨くなったし学生ラーメンも始めた
学生ラーメンと言えば頑々坊子だがなごみやの学生ラーメンもかなり旨い
末広家は濃い味が好きならばお勧め
この辺の家系だと上位だとおもう。
近頃プチ激戦区となっている京成大久保辺りだとどろそばひろしとまるはがお勧め
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- 119
- 2012/06/20(水) 04:25:45
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竹岡式ラーメン梅乃家ってどうですか?
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- 2012/06/21(木) 17:20:39
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>>119
伝統と知名度に支えられてはいるけど
一見で行くと大抵は『ふーん・・・こんな感じなんだぁ』って感じであまりリピートはしないかな
個人的には
麺：残念 煮汁割スープ：味の素の味が残念 具：雑
こんな印象でした
（生たまねぎのみじんも初体験で無ければむしろ邪魔に思えました）
好評価な点は、あれをリスペして作った家ラーメンが美味しく出来た事ですかね
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- 121
- 2012/06/26(火) 09:15:36
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柏猪太はうまい、あとは松戸富田！
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- 2012/06/27(水) 12:54:22
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王道家野田店情報が野田スレに出てた！
山崎のフットサル場前のファミマ跡地らしい・・・・・・？
運河と梅郷の間の流山街道沿いかな・・・・・・？
ちょい梅郷よりか・・・・？
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- 123
- 2012/08/01(水) 16:24:12
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野田王道家・・・２１日にオープンだってさ。王道ｈｐに出てる。
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- 124
- 2012/08/01(水) 18:58:54
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店名忘れたが手賀沼公園近くの支那そば屋がうまかった。
腕に入れ墨ガッチリ入った店主らしき人の顔がすげえ怖かった。
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- ラーメンやろう
- 2012/08/20(月) 09:15:56
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梅の屋は醤油部門なら最強じゃない？またいきたい！
冨田はうまい？いってみたいかな
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- 126
- 2012/08/29(水) 11:21:02
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野田王道に行ったが行列凄かったな。暑くて参ったよ！
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- 127
- 2012/09/04(火) 22:19:54
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四街道近辺の高校生だけど、ラーメン食うために小遣い貯めて色んな所行ってる。
青山、青山臼井店、恵家、千葉家、吟家、まんぼぉ、
麺場三代目、大勝軒、田所商店、CLOVER、阿修羅
ここら辺が美味しいと思ったんだけど、この店行っとけよって店無いかな？
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- 128
- 2012/09/04(火) 23:23:29
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>>127
かわいーな〜
いいとこ行ってんね
千葉家まで行ったならごろう商店も行ってみれば良かったのに・・・
沿線だけど福たけも一回行く価値は有るよ
（背脂醤油系が好きならここがお勧めかな 個人的には一番好き）
四街道の高校生だと遠征になるけど
商店繋がりで【田島商店】にも一度行ってごらんよ
おいしいよ〜
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- 129
- 2012/09/09(日) 17:32:55
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>>127
マイナーどころだけど
四街道なら一岡家いってみな、外観が不味そうで敬遠してたが
濃厚家系好きならお勧め。
あとは、千葉の天天の担仔麺がオーダー後に作る手打ち麺で美味かった。
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- 130
- 2012/09/10(月) 21:12:26
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>>129
さっき行ってきたよ。
半年以上家系食べてなかったんだけど、あんまり美味しく感じなかった。
恵家や千葉家で食べてきて、家系最高！って思ってたんだけどね。
決してその二店に大きく劣ってるわけでもないんだ。なんだろう。
いつもは部活後に行くから、腹減ってなかっただけか、
あと暫く家系を食べてない間に好みが変わったのかも。
あと油っこく感じた。油といってもチャッチャとか
そういう感じじゃなく、ただの業務用ラードみたいな。
また日を改めて行こうと思う。長文失礼しました。ら
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- 131
- 2012/09/10(月) 22:29:19
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>>130
その辺だったら後は武蔵家もおいしーよね
この界隈では一番ボリューム重視な家系見たいな感じで
千葉駅周辺にも出店してるんだよね、確か
杉田家は行ったかな
他のは全部美味しいけど家系の亜流かなって感じで
これが一番にはならないだろうけど、家系の基本見たいな感じで一回行って見る価値は有るよ
新店で面白いのは都賀の麺屋 レイ（漢字忘れた）の節系な塩と味噌は中々楽しめる
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- 132
- 四街道っ子
- 2012/09/12(水) 15:52:02
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やっぱ麺場三代目が四街道界隈じゃおすすめだわ。勝田台だけどね。
マスターに聞いたら今度三店目を出店するらしいよ。
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- 133
- 2012/09/12(水) 18:12:52
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油っこくない家系なら花見家とかどう？
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- 134
- 2012/09/30(日) 01:10:13
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手作り餃子専門店「 千葉餃子 ボンズ 」
http://k-bancho.com/
以前から気になっていた地元店に初潜入。
11時30分。
開店とほぼ同時に入店。
店内は狭いながらもまずまずの清潔感。
今日は一人なのでカウンターに座りました。
店は厨房：１人、ホール：1人 でやってました。
一押しメニューの、坦々麺 + 餃子 + ライスセット を注文。
注文後、出された水を一口。
・・・・・・・・・・・。
まずい。 久しぶりのまずい水。
これ飲んで大丈夫？？ってレベルでした。
ガソリンスタンドの敷地内併設の店だからか、、？
飲んだ事は無いが、工業用水を飲んだらこんな味が
するんだろうな、、という味です。イメージできるかな？
この水使って作るラーメンと餃子か〜。
この時点で何となく嫌な予感が・・・。
注文後、かなり待たされ約20分後に、餃子が来ました。
早速、いただきました。
皮は比較的厚めの餃子でした。
味は、、、まぁ普通です。
ただ、先程の水の件があるので美味しく感じれないのかもしれませんね。
この不安を払拭するために、坦々麺に期待しましょう。
と思ったのですが、いつまでたっても坦々麺は来ない。
この時点で、入店30分経過。
客は私以外には、上記の家族連れと入店直後の方数名。。
しかも、私より後から入店して注文した4名の家族連れ（ 店主の知り合いの模様 ）の
メニューがどんどん運ばれていきます。
予約なのか？ でも予約の感じではなかったなぁ。。
そうこうしているうちに、家族連れの方は全ての注文が揃った模様。
若い店員さんに、まだですか？と聞いたら悪びれる様子も無く、今作ってますよ。と回答。
なんか気分が悪いので、餃子3個食べただけで帰りました。
会計では、当たり前のように坦々麺の料金を取られそうになりました。（苦笑
厨房を覗くと、やっぱりまだまだ出てこなそうな、坦々麺のスープタレだけが
入ったどんぶりがありました。
以上です。
総評：
久々のハズレ店でした。
繁華街でもない場所であんな事やってるようじゃ、長くは続かないでしょうね。
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- 135
- 2012/10/06(土) 23:46:53
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やはり松戸富田は別格に美味しいと思うね。
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- 136
- 2012/10/07(日) 04:40:54
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>>134
なんで街Bにマルチした上ここに貼るんだ？
なげーんだよカス
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- 137
- 2012/10/19(金) 16:43:17
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>>136
DQN店主の登場？？
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- 138
- 2012/10/22(月) 04:39:11
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>>124
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- 2012/11/10(土) 17:14:58
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相互LINK
市原市のラーメン
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kanto/1208859241/
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- 2012/11/14(水) 12:31:46
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たじま まで行くなら
ついでに、八幡ウナギやあたりも、いいかも、
がっつりなら、きょくろうざん
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- 141
- 2012/12/04(火) 23:04:28
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>>134
ここって、昔うどん屋でしたね。
店長ブログ見ましたがなんというか・・・。
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- 2012/12/23(日) 09:36:31
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土気 樹幸 あっさり醤油
東金 グー 竹岡式
習志野 かいざん バランス型の醤油とんこつ
我孫子 麺倶楽部 塩
我孫子 浜屋 海老魚介
常連で通ってる店。他においしい店ないかな？
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- 2012/12/23(日) 11:27:21
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松戸五香の金龍
スパイシーな味噌ラーメン
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- 2012/12/23(日) 20:22:13
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花見川のむこうぶち好きだわ
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- 2013/01/06(日) 06:27:19
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柏王道家は美味いね
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- 2013/01/08(火) 00:15:31
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>>145
塩っぱ過ぎ。味が濃いだけで、旨味を感じるとかのレベルじゃないよ。
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- 2013/01/21(月) 20:39:39
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くるまやでは、いつもこってり醤油を頼むんだけど
店舗限定？
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- 148
- 2013/01/22(火) 20:07:01
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佐倉市の松信はどうですか？
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- 149
- 2013/02/03(日) 00:26:47
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王道家の限定美味かった
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- 2013/05/26(日) 11:32:38
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あ
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- 151
- 一好
- 2013/05/30(木) 21:36:45
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山倉の ラーメンショップがうまいね
何時に 行っても並んでるよ！
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- 2013/05/30(木) 23:44:40
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昭和の味のする懐かしいラーメンの美味しい店って千葉にあります？
勿論個人差はあると思うんだけど‥
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- 2013/05/30(木) 23:51:07
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>>132
ひょっとして国道14号を千葉西警察の交差点で内陸部に曲がってずっと行った場所でしょうか？
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