千葉県のうまいラーメン屋をあげてくれーその3 [machi] | レス134

134 2012/09/30(日) 01:10:13

手作り餃子専門店「　千葉餃子ボンズ　」
http://k-bancho.com/

以前から気になっていた地元店に初潜入。

11時30分。
開店とほぼ同時に入店。
店内は狭いながらもまずまずの清潔感。
今日は一人なのでカウンターに座りました。

店は厨房：１人、ホール：1人　でやってました。

一押しメニューの、坦々麺 + 餃子 + ライスセットを注文。
注文後、出された水を一口。

・・・・・・・・・・・。

まずい。　　久しぶりのまずい水。
これ飲んで大丈夫？？ってレベルでした。
ガソリンスタンドの敷地内併設の店だからか、、？
飲んだ事は無いが、工業用水を飲んだらこんな味が
するんだろうな、、という味です。イメージできるかな？

この水使って作るラーメンと餃子か〜。
この時点で何となく嫌な予感が・・・。

注文後、かなり待たされ約20分後に、餃子が来ました。
早速、いただきました。
皮は比較的厚めの餃子でした。
味は、、、まぁ普通です。

ただ、先程の水の件があるので美味しく感じれないのかもしれませんね。
この不安を払拭するために、坦々麺に期待しましょう。

と思ったのですが、いつまでたっても坦々麺は来ない。
この時点で、入店30分経過。
客は私以外には、上記の家族連れと入店直後の方数名。。

しかも、私より後から入店して注文した4名の家族連れ（店主の知り合いの模様）の
メニューがどんどん運ばれていきます。

予約なのか？　でも予約の感じではなかったなぁ。。

そうこうしているうちに、家族連れの方は全ての注文が揃った模様。
若い店員さんに、まだですか？と聞いたら悪びれる様子も無く、今作ってますよ。と回答。

なんか気分が悪いので、餃子3個食べただけで帰りました。

会計では、当たり前のように坦々麺の料金を取られそうになりました。（苦笑
厨房を覗くと、やっぱりまだまだ出てこなそうな、坦々麺のスープタレだけが
入ったどんぶりがありました。

以上です。

総評：
久々のハズレ店でした。
繁華街でもない場所であんな事やってるようじゃ、長くは続かないでしょうね。