■ポートワインを語ろうよー！■ [sc](★0)
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- 名無しさん＠お腹いっぱい。
- 2005/03/17 23:12:17
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ポルトガ〜ル！
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- 248
- 2008/12/18(木) 01:02:41
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おいしさを感じる｢変化｣＝｢熟成｣
おいしく感じないのは ただの｢変化｣と 自明のことを言っているように聞こえるが違うのか？
よりおいしく変化じゃないからね。別のおいしさに変わるという意味を含む
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- 249
- 2008/12/19(金) 12:49:01
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わかんなくなってきたからもういいよ
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- 250
- 2008/12/20(土) 06:27:59
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>おいしく感じないのは ただの｢変化｣
それは｢劣化｣という。JK
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- 251
- 2008/12/20(土) 16:54:42
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>>250
むむむ？ 熟成と劣化はわかる。247の言う｢変化｣というのはどういう位置づけなの？
と粘着してみる
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- 252
- 2008/12/22(月) 12:55:55
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>>251
もういいって言ってるのに・・・
例えば日本酒や泡盛の古酒飲んだことある？
俺あああいうの嫌い
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- 253
- 2008/12/22(月) 13:06:56
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(´･ω･`)＜意味不。ポートのスレで変な例出さんでくれるか？
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- 254
- 229
- 2008/12/23(火) 06:30:40
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ありがとう。
なんとなくわかってきた。
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- 255
- 2008/12/24(水) 02:54:46
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俗にいうヒネてる酒ってやつか
安いシェリーとか紹興酒とかはモロにそんな感じだよなｗ
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- 256
- 2008/12/28(日) 20:27:11
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マディラの話はどこですればいいのですか？
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- 257
- 2008/12/28(日) 21:15:36
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>>256
シェリーのスレ か ポートのスレ かと言ったら、ポートだろ。
だから、ここでいいんじゃないの
と、勝手にしきってみる
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- 258
- 2009/01/01(木) 01:53:28
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>>242
コルヘイタ（笑）
コルヘイタ（笑）
コルヘイタ（笑）
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- 259
- 2009/01/05(月) 01:18:08
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>>258
悪い・・・意味がわからん。何がそんなに可笑しいの？
まさかとは思うが、コルヘイタと言うとマデイラしか無いと勘違いしてる訳じゃないよね
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- 260
- ◆oRj.Leroy.
- 2009/01/05(月) 01:29:47
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横やりすまそ。
コリェイタと言いたいのではないかと・・・
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- 261
- 2009/01/05(月) 01:35:56
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カタカナで書く時点でどの道
発音なんかめちゃくちゃだろうに
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- 262
- 2009/01/05(月) 03:09:38
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明らかな間違いはあるからね
語学音痴はコルヘイタと読むんだろう
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- 263
- 2009/01/05(月) 12:35:17
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語学音痴も何もどっちだって現地ですっと
通じやしないのは同じじゃん
親切に教えるならともかく、こんなことで
いちいち感じ悪い揚げ足取りしてる方がアホ
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- 264
- 2009/01/05(月) 13:07:38
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新年早々ひどい流れだｗ
年始に開けたラモス・ピントの20年ﾄｰﾆｰ ｳﾏｰ
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- 265
- 2009/01/05(月) 15:34:13
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>>263
旅行板のポルスレにカタカナ表記にいちいち揚げ足取りするのがいるんだけど
同じやつかも
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- 266
- 2009/01/06(火) 00:11:39
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>>263
Lの発音が出来ないだけだろｗｗ
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- 267
- 2009/01/10(土) 02:28:41
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正月にオーストラリア土産のトゥニーポート飲んだけど
ただの逝った安ルビーって感じのコーラの原液ブランデー割りみたいな味で
グルナッシュやシラーの個性を感じるなんて次元じゃなかったｗ
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- 268
- 2009/01/10(土) 22:59:35
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?凡＿凡
｜ ｜
｜ ｜ ←国産の300円ワインをラベルまで飲む
|_＿＿.|
?凡＿凡
｜ ｜
｜ ｜
＼___／ ←安いブランディやウィスキーを加えて数ヶ月放置
?（･∀･）<ﾔｯﾀｰ
＼凡＿凡／
｜ ｜ 精強化ワイン完成。
｜ ｜
＼___／
┼ヽ -|r‐､. ﾚ |
ｄ⌒) ./| _ﾉ __ﾉ
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- 269
- 2009/01/10(土) 23:37:14
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やってみるわｗ
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- 270
- 2009/01/11(日) 00:08:23
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>>268
天才現る
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- 271
- 2009/01/11(日) 08:49:16
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課税済みで20%前後だが・・・これぎりぎりっぽいな
ttp://www.nta.go.jp/shiraberu/senmonjoho/sake/qa/06/32.htm
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- 272
- 2009/01/11(日) 09:42:27
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飲んだ。カクテル？みたいなもんか
熟成はさせてないが癖なりそうだわｗ
樽の香りとアルコール分を補える感じ
味もアルコール単価もいい塩梅
紙パックでも冷蔵庫保存しなくて良さそうだしな
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- 273
- 2009/03/05(木) 17:29:07
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すごくおいしそうなんで買ってみたくなった...
ポートワインって普通に酒屋さんにおいてる？
ルビーポートってのはデパートで見たんだけどどうかな
初心におすすめを教えてくれい
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- 274
- 2009/03/12(木) 06:57:59
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>>273
サンデマンは良く見るね
というかサンデマンのルビーポートしか飲んだことない
ワインは苦手だけどこれは保存も利くし甘くておいしい
もっと高いやつも飲んでみたい
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- 275
- 2009/03/30(月) 18:10:27
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3年前、友達がポルトガルで買ってきたホワイトポートは死ぬほど美味かった。
同じものが日本で手に入らないものかと探しているけれど、まだ見つからない。
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- 276
- ◆oRj.Leroy.
- 2009/03/31(火) 00:02:22
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>>275
ホワイトポートならたまーに見かけますが・・・
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- 277
- 2009/03/31(火) 13:10:03
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>>276
同じものがないってことでしょ
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- 278
- 2009/04/03(金) 01:46:25
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>>275
銘柄を教えてください。ヨーロッパ出張の時さがして、飲んで感想を書き込んであげます。
といっても、この経済情勢ではなあ、しばらく出張なさげだ…
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- 279
- 2009/06/09(火) 19:28:52
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>>267
豪州産酒精強化ワインは不味い？
やまやで２?買っちまったよ・・・
どーしょｗ
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- 280
- 2009/06/16(火) 23:10:57
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飲んでみればよし
気に入らなければ煮込みに使っちゃえばおｋ
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- 281
- 2009/07/10(金) 12:44:40
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ポルトガルスレの279こねーな
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- 282
- 2009/07/10(金) 23:20:39
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- 283
- 2009/07/31(金) 04:13:47
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成城石井で売ってるサンデマン、いつも冷蔵庫に入れてる。
食後酒として、又、ビーフシチューやハヤシライスなどの料理に、欠かせません。
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- 284
- 2009/08/01(土) 02:53:30
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キンタ・デ・サンタ・エフューミア ９９年 なるビンテージポート 飲んだ
トゥニーの２０年の方がまろやか・うまい と思うのは私がポート初心者だからでつか？
値段も後者の方が高いし、あたりまえか……
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- 285
- 2009/08/31(月) 17:01:03
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ルビーポートは安いけどそこそこのお味？
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- 287
- 2009/11/28(土) 11:08:53
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フォンセカ1985は評判がいいが、
最近飲んだフォンセカ・ギマラエンス1986は旨くなかった。
やっぱりギマラエンスは長くもたないというのは本当だった。。。
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- 288
- 2009/12/07(月) 00:31:54
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初心者なんだけど、ダルバ・ポート １０年 コルヘイタというのを近所の量販店で
買ってきて、飲んでみました。
なんというか、懐かしい感じの味というか、ブドウのうまみが濃縮されたような味
というか、とにかく美味いねー。
もっと高いのも売ってるけど、もっと美味いのかな？
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- 289
- 2009/12/12(土) 00:01:28
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>>288
そりゃあもう…
別世界でございます
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- 290
- 2009/12/22(火) 12:55:00
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ポートは開封してからどれくらい持つんでしょうか？
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- 291
- 2009/12/24(木) 07:05:29
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モノや好みにもによるけど3週間はいける
濁ってきたりするけど味はそんなに落ちない
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- 292
- 2010/01/30(土) 11:35:02
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>>288
○コリェイタ
×コルヘイタ
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- 293
- 2010/03/28(日) 15:08:54
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ポートワイン飲んでみたいんですけど、
おすすめの銘柄、飲み方、保存法おしえてください。
フライングしてDALVA PORTO 10年ってやつ勝ってきちゃいましたけど。
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- 294
- 2010/03/30(火) 19:05:49
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ホワイト以外は常温（18度前後）でいいけど
そういうオールドトゥニーはタンニン少ないんで少し冷やしてもいけるよ
保存は開けなきゃ常温でオッケー、開けても数日は落ちないが早めに飲もう
銘柄はニーポートとフォンセカが良いかなと思う
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- 295
- 2010/06/25(金) 08:44:50
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動画サイトとかの特集で
ちと気になったんでサンデマンルビーポート買ってみたけど旨いな。
予想通りかなり甘い酒だけど甘い酒好きの俺にピッタリだし、
度数が高めだからチビチビ飲む事で経済的にも良いなこれ。
ヤメツキになりそうだ。
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- 296
- 2010/07/01(木) 04:33:59
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295さんデビューおめでとw
そのうちチビチビじゃ物足りなくなるし
チョコとあわせるとよりステキだから注意だ
しかもそのチョコは安価でもよし（私的にはミルク系チョコlove）
立ち寄りやすいワイン屋さんにてコスパサイコーな
タウニーにはまったが、そこがもう仕入れてくれてない
ネット通販はちょっとヤなんだけどなー
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- 297
- 2010/07/01(木) 10:34:01
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ワールドカップ、
ロイヤルオポルトのホワイトポートをロックでちびちび飲みつつ
ポルトガルを応援してた。決勝トーナメント進出が決まって調子こき
「ポルトガルが優勝したらグラハム48年を開けてお祝いだ〜〜〜」
と宣言した途端、シェリーに1-0で負けたorz
家族から「どーせ開ける気なかったくせに」とさんざん揶揄されて
ポルトガルもわたしも悔しい。
悔し紛れにスティルトンを夜な夜なBin27と一緒に食べてます。
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