【猛毒】トラフグの肝【危険】 [sc](★0)
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- 2004/08/21 12:56
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命知らずさん集合！
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- 467
- 2008/02/14(木) 20:16:05
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>こんにちは。やまけんさん、臼杵のフグは教えちゃだめですよ〜（笑）。
もう手遅れです。みんな知ってるみたいですよ。。
>フグって豊後水道で水揚げされるから、臼杵って隠れた食処なんですよね〜。
本当に豊後水道で水揚げされたフグなんですか？？
「隠れた食処」って言うよりも
「隠された謎の食品がある食処」ですね。
「頭隠して尻隠さず」ってところでしょうか？？
>教えちゃろっと思ったら、最後にしっかり念を押されてた。
>ってコメント以前に、伏字でもあかんやろ。
伏字でも写真修正でもわかる人にはわかります。
>世の中どういう人がいるか分からんのに。訂正を願います。
私の事ですか？？
中途半端な訂正じゃ私は誤魔化されません。
>やまげんさん：
>そうかもしれませんね、ということで、訂正してみました。こんな感じだったらどうですかね？
どんな訂正をしても私の目は誤魔化されません。
>あぁぁぁぁっ、臼杵のフグに投入するものと言えば・・・。アレですね？
「アレですね？」って何ですか？？
>昨年訪れた時、そのブツを重点的に戴きました。
えぇぇぇぇっ、大丈夫ですか？？
聞かなくてもまだ生きてるみたいですね。
心配後無用みたいですね。失礼しました。
>後藤市長、数回お会いしました。かぼすとサンマのご縁で。素敵な市長さんですよね。
ナイスな市長さんですね。食品衛生法をご存知でしょうか？？
>奈良さんも今年当地と目黒でお会いしましたー。
>後半の展開が楽しみです^^
>あー、臼杵にまた行きたい・・・。
後半の展開はどうなったんですか？？
疑問です。謎です。
>Posted by: kazue at 2005年11月29日 16:50
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- 468
- 2008/02/14(木) 20:19:44
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>むぉ！不穏な動き！（＾＾）
確かに怪しげで不穏な食事会ですね。
>良いのではないか？
>別に何を入れようが それも文化だろう
もしもし、ここ見てますか？？
有毒物質指定されている食品を入れたら
だめですよ。
>言質はとってはおらぬが 大分では
>県の条例に背いていないという事が
>当方の住む関西でも伝え広がっておる
間違った情報が伝わってますね。
最寄の保健所にお問い合わせください。
>文化は一日にしてならず
>大分の益々のふぐ文化の発展を祈りますぞ！
「ふぐ文化の発展」よりも皆さんの健康のほうが心配です。
命あっての「ふぐ文化の発展」です。
>衣を纏うのは ”ふぐの唐揚げ”で充分ですぞ
>やまけん これからも頑張って！！
私もプチさん同様応援しています。
ヤマケンさん、市長さん、頑張ってください。
>Posted by: プチ at 2005年11月30日 02:17
>へ！
>そんなスペシャルなものが入っているのですか？？？
また、また、知ってるくせに！！！
とぼけちゃって！！！
>いろいろ検索してみましたが、わかりませんでした。
検索しなくても本当はわかってるくせに！！！
>唯一わかったのは、臼杵の「やまだや」さんの娘さんが
>Globe の Keiko さんで、小室さんの嫁になった、ということだけ・・
その件については臼杵地方のフグ料理屋だとは知ってましたが
僕は店名までは知りませんでした。
>知りたい・・
本当は知ってるんでしょ！！！
「そりー」さんって意地悪ですね。
>Posted by: そりー at 2005年11月30日 03:49
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- 469
- 2008/02/14(木) 20:41:52
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臼○市長は食品衛生法を知っているのでしょうか？？
知っていてヤマケンさんを食事会に招待し
「フグの胆」をどうどうと進めたのなら
食品衛生法第6条2号の幇助に当たる行為ではないでしょうか？
皆さんの意見を求めます。
特に大分県の皆さんの意見が聞きたいです。
アクセス規制がかかっているみたいですので
このスレの464と465を以下のまちＢＢＳスレに
誰か転載をお願いします。
↓↓↓↓↓↓↓↓
◆大分市のスレッドへようこそ その46◆
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1202328916
臼杵について語れよ！お前いら_part7
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1192232758
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- 470
- 2008/02/14(木) 22:20:10
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Yahoo!検索 - コアラ 臼杵市長
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B3%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%80%80%E8%87%BC%E6%9D%B5%E5%B8%82%E9%95%B7&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8
Yahoo!検索 - コアラ 臼杵 フグ
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B3%E3%82%A2%E3%83%A9+%E8%87%BC%E6%9D%B5%E3%80%80%E3%83%95%E3%82%B0&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
Yahoo!検索 - コアラナイト 臼杵 フグ
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B3%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%88+%E8%87%BC%E6%9D%B5+%E3%83%95%E3%82%B0&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
Yahoo!検索 - 臼杵市長 後藤国利
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E8%87%BC%E6%9D%B5%E5%B8%82%E9%95%B7%E3%80%80%E5%BE%8C%E8%97%A4%E5%9B%BD%E5%88%A9&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
Yahoo!検索 - うすき製薬
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%86%E3%81%99%E3%81%8D%E8%A3%BD%E8%96%AC&sp=1&ei=UTF-8&fr=top_ga1&SpellState=n-3404815051_q-xxwnK3%2Fnon0F1WbGB2.EHAAAAA%40%40
面白そうだから臼○市長の経歴とか人脈相関図を調べてみるか。
とりあえず「コ○ラ」「う○き製薬」「フ○ドー○ンの小○川社長」
とかから始めようかな。。
水戸黄門みたいなストーリーでまとめようか。
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- 471
- 2008/02/14(木) 22:37:33
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これ、そちが噂の●産●問屋のヤ●●ン屋か？
これは、これは、悪徳城代として御名高き
臼杵城代ゴ●ー様、お初にお目にかかります。
手前、江戸にて農産物問屋を営むヤ●●ン屋に御座います。
以後お見知りおき願います。
これ、無礼者めが、わしを悪徳城代とな。
わしを誰と思ってる。臼杵城代にあるぞ！！言葉を慎め！！
お主の方こそ悪●農産●●屋ではないか。
まあ、よいわ。これからお主と折り入って話したい事がある。
人里離れた場所に一席設けてあるので一緒にお供せい。
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- 472
- 2008/02/14(木) 22:50:25
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城代様、これは幕府より御禁制のフ●の料理では御座いませんか。
おまけに臼杵地方でしか食べれぬと言う御禁制の
幻の肌色の河豚●モまでついておるでは御座いませんか？
わしの娘のリョー○から、お主が命知らずの大食いである事を
常々、聞かされておるから特別に用意させたのじゃ。
臼杵の街中であると人の目につくからのう。
ここなら幕府隠密も追っては来ぬからのう！！
この旅篭に決めたのじゃ！泊りの旅篭まで決まっているのに
無理を言って悪かったのう。
これは、これは大変かたじけのう御座います。
手前は臼杵の地において幻のご禁制の河●の胆
が食せるとはかねがね噂には聞いておりましたが
初めてお目にかかりました。まことにありがとう御座います。
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- 473
- 2008/02/14(木) 22:57:15
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御禁制の河●のキモを食したいとは
お主も希代の悪よのう！！！
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ここからストーリーが思いつかない
誰かにバトンタッチしたい。
誰か続きを頼む。
悪徳城代よりも悪代官のほうがよかったかな？
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- 474
- 2008/02/15(金) 07:20:24
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２ 食品衛生管理者の資格要件
食品衛生管理者は、次のいずれかに該当する者でなければなりません。
（食品衛生法第４８条の１７第６項）
(1) 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師
(2) 学校教育法に基づく大学、旧大学令に基づく
大学又は旧専門学校令に基づく専門学校において
医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の
課程を修めて卒業した者（関連通知 別添）
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
これらの者はフグ処理免許を持っていなくても
フグ毒（テトロドトキシン、ＴＴＸ）に関する
知識を持っている者としてみなしていいですか？？
これらの者がフグの胆を自己意思で食する行為は
有知識者だから「フグの胆」と知らずに間違って
食べた場合を除いて自殺行為とみなしていいんですよね。
これらの者がフグ飲食店等において「フグの胆料理」が出てきて
自分以外の者が食する行為を制止せずに食用を認めた場合
食品衛生法第6条2号違反の幇助並びに「殺人に繋がる行為、
自殺に繋がる行為」を黙認したとの認識でいいですか？
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- 475
- 2008/02/15(金) 10:27:16
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ヤ●ケ●サンバ?
叩け ウ●キ！！ 響け ブ●ーム！！
食べれ 南のカルナバル
誰も彼も 浮かれ食べて
光る胆がはじけとぶ
熱い胆に 体あずけ
心ゆくまで食べれば
フグも歌うよ フグのサンバを
胸にあふれるこの肝が
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
あぁ 恋せよ アミーゴ
食べよう セニョリータ
眠りさえ忘れて 食べ明かそう
サンバ！！ ビバ サンバ！！
ヤ・●・ケ・●！！ サンバ オレ!
叩け ウ●キ！！ 響け ブ●ーム！！
食べれ 南のカルナバル
夢のように時は過ぎて
はずむウ●キのフグの胆
灼けた胃袋 肩を抱いて
愛をささやき食べれば
白い身に 胆も輝き
フグに誘われ歌いだす
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
あぁ 恋せよ アミーゴ
食べよう セニョリータ
眠りさえ忘れて 食べ明かそう
サンバ！！ ビバ サンバ！！
ヤ・●・ケ・●！！ サンバ オレ!
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- 476
- 2008/02/15(金) 10:47:56
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ヤ●ケ●の胆は夜食べる
赤く咲くのは モミジオロシ
白く咲くのは フグ刺身
どう食やいいのさ このヤ●ケ●
胆は夜食べる
十五 十六 十七と
私の刺身は 多かった
フグはどんなに 旨くとも
胆は夜食べる
昨日の山●屋 今日、川○屋
明日は光●司か ほ○川か
フグははかなく 過ぎて行き
胆は夜食べる
夜咲く川○屋は 嘘のフグ
夜飛ぶ市長も 嘘のフグ
フグを肴に 酒をくみゃ
胆は夜食べる
前を見るよな 早く食え
うしろ向くよな 取られるぞ
よそみしてたら 肝が無い
胆は夜食べる
一から十まで フグでした
フグにゃ未練は ないけれど
忘れられない 胆ばかり
胆は夜食べる 胆は夜食べる
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- 477
- 2008/02/15(金) 11:10:21
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株式会社グッ●テー●ルズ：会社概要：代表者プロフィール
http://www.goodtables.jp/profile/profile1.html
http://s01.megalodon.jp/2008-0215-1107-08/www.goodtables.jp/profile/profile1.html
山●謙●
略 歴
・1997年3月慶応義塾大学院政策・メディア研究科修士課程卒業
・1997年4月株式会社野村総合研究所に入社
*サイバーコマース事業部、流通ナレッジソリューション事業部、
ECソリューション事業部にて、リサーチ・コンサルティング業務に従事
・2000年4月末日で野村総合研究所を退社
・2000年5月ワイズシステム株式会社入社
*青果物B2B部門の立ち上げ後、
ソリューション事業農産コンサルティングマネージャとして、
産地の商品企画・開発、マーケティングコンサルティングを実施
*農林水産省トレーサビリティシステム開発実証実験に従事
・2004年4月末日でワイズシステムを退社
（今後は同社顧問として在籍）
・2004年5月株式会社グッドテーブルズ代表取締役就任
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
この人に日本の食の安全を任せて大丈夫か？？？
フグの肝は食用禁止になってるのに食べてます。
農産コンサルティンだとか食の安全に関わる仕事を
してるのにもかかわらずかの「毒入り餃子」の国の
人並みに安全管理意識が一切ありません。
この「ヤ●ケ●」って人は何者なんだろう？？
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- 478
- 2008/02/15(金) 11:25:21
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私立自由の森学園高校に入学
慶応義塾大学院政策・メディア研究科修士課程卒業
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
農業に関して学んだ形跡がはっきりしない。
食に関する知識をまともに持っているとは思えない。
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- 479
- 2008/02/15(金) 11:43:24
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後藤散シリーズと健康食品
うすき製薬株式会社のホームページヘようこそ！
http://www.gotosan.co.jp/
[沿革] うすき製薬株式会社
http://www.gotosan.co.jp/enkaku.html
[臼杵まちづくりへの取り組み] うすき製薬株式会社
http://www.gotosan.co.jp/city.html
後●市長は製薬会社の会長ですが
一橋大学社会学部卒業なので
薬学については一切知識が無いみたいですね。
市長経歴
後藤國利（ごとう・くにとし）
昭和15年生まれ。一橋大学社会学部卒業。
昭和50年、大分県議会議員（５期）。
平成２年、大分県議会議長。９年、
臼杵市長に初当選（現在２期目）。
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- 480
- 2008/02/15(金) 12:34:25
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NPO観光コアラ
http://www.npocoara.jp/
臼杵のふぐ料理店がネット予約を開始します。
http://www.coara.or.jp/press/050616/
第14回 臼杵ふぐ祭り
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=0292
ふぐ良別館であにょはせよ！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=444
ふぐ良別館で会席料理の試食会に参加してきました！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=1006
夏の風物詩・ふぐ良でお座敷ビアホールが始まりました！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=0574
７月のコアラナイトはふぐ〜ｖ
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=176
第１５回 臼杵ふぐ祭りがいよいよ開催まじかです！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=766
◆◇◆7月のコアラナイトは「ふぐ良茶屋」でふぐを堪能！◆◇◆
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110010&sno=1454
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- 481
- 2008/02/15(金) 12:41:46
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特定非営利活動法人 ＮＰＯ観光コアラ
http://www.npocoara.jp/
コアラについて
http://www.coara.or.jp/Contents/COARA.html
「ＮＰＯ観光コアラ」なる特定非営利活動法人と
「株式会社コアラ」の関係も疑問です。
「コアラナイト」なる集会も疑問です。
「コアラナイト」のフグの食事会の参加者はフグの肝が
有毒で食用禁止だと知っているのだろうか？
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- 482
- 2008/02/15(金) 12:51:41
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大分県におけるフグ利権は根深い物がありますね。
行政、市長、地元一般市民、インターネット関連会社、ＮＰＯ法人、
観光団体、商工団体、フグ関連業者、カボスや浅葱などの生産農家、
醤油（ポン酢）生産業者まで様々な団体、会社、個人などの
皆さんはフグの肝が有毒指定されて食用禁止だと
言う事を知っているのでしょうか？
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- 2008/02/15(金) 15:23:19
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フ●ドー●ン●油株式会社・会社案内
ttp://www.fundokin.co.jp/office/gaiyo.html
フ●ドー●ン●油株式会社・今月のお店★料●山●屋★
ttp://www.fundokin.co.jp/taste/1/index.html
フ●ドー●ン●油株式会社代表取締役社長、
●手●氏の親戚にもなるここの大将
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ようするにケ○コチャンの親戚の親戚らしい。
市長選の当選祝いの会場に顔を出してたみたいだし
地縁、血縁だとかのしがらみが強いんだろうね。
文才がある人が見たら「臼杵フグ」だけで
横溝正史ばりの立派な推理小説書けるな。
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- 484
- 2008/02/15(金) 18:52:24
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「大分県食品安全推進県民会議」平成１７年度第１回会議
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf
>ふぐの調理をする団体の代表の方にも説明に行ったところ、
>やはり同じような意見がありまして、私たちは提供したくないんだと。
>当然有毒部位というのは知っておりますと。
>ただ、一般の消費者の方からそういう提供の要請がありますので、
>もうやむをえずそういった調理行為があるかもしれないと
>いうふうにも聞いております。
組合加盟の有名店のほとんどの店が提供の要請が
なくても調理提供してるのが事実のようです。
一見の通りすがりの客で提供の要請をしなくても
提供を受けたと思われる報告がブログ上で何例もあります。
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- 485
- 2008/02/15(金) 18:57:55
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>ふぐの調理をする団体の代表の方にも説明に行ったところ、
>やはり同じような意見がありまして、私たちは提供したくないんだと。
>当然有毒部位というのは知っておりますと。
保健所、市役所、フグの組合並びに加盟店全てが
連名でフグの肝が有毒で販売禁止食品ある事を
周知するためにポスターを作成して店内に張るとか
メニュー（お品書き）内に書き込むとか
テレビ、ラジオ等のＣＭ，市役所広報で
一般市民に知らせる必要があります。
努力が足りませんね。
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- 486
- 2008/02/16(土) 07:37:05
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ウ●キブルース
今日の料理は旨かった
あとはフ●胆をつまむだけ
どうせどうせウ●キの寮住い
ほかにやることありゃしねえ
一人酒場で食う胆に
帰らぬ昔がなつかしい
泣いて泣いてみたってなんになる
いまじゃウ●キがふるさとよ
料理終ればそれっきり
おはらい箱の俺たちさ
いいさいいさウ●キの料理人
世間うらんでなんになる
人はウ●キを悪くいう
だけど俺たちいなくなりゃ
フグもフグも胆も食えやしねえ
だれもわかっちゃくれねえか
だけど俺たちゃ泣かないぜ
働く俺たちの世の中が
きっときっとくるさそのうちに
その日にゃ泣こうぜうれし泣き
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- 487
- 2008/02/16(土) 07:39:35
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臼杵フグキモ娘
あの娘可愛や フグキモ娘
赤いモミジオロシ ポン酢に入れて
誰を待つやら 臼杵の街角
時計ながめて そわそわにやにや
これが臼杵の フグキモ娘
雨に降られて フグキモ娘
傘もささずに 靴までぬいで
ままよ臼杵は 私のジャングル
胆やＴＴＸ 恐くはないのよ
これが臼杵の フグキモ娘
指をさされて フグキモ娘
ちょいとテッサも 切りたくなるわ
家がなくても お金がなくても
板長なんかに だまされまいぞよ
これが臼杵の フグキモ娘
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- 488
- 2008/02/16(土) 07:42:53
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臼杵ブギウギ
臼杵ブギウギ 臼杵ウキウキ
ウスキズキズキ ワクワク
海を渡り響くは 臼杵フグ胆
フグの踊りは 世界の踊り
二人のフグの あの胆
フグ胆食おう フグと胆のメロディ
燃ゆるフグの胆 甘いフグの胆に
君と食おうよ 今宵も月の下で
臼杵ブギウギ 臼杵ウキウキ
ウスキズキズキ ワクワク
世紀の河豚 心の河豚 臼杵フグキモ
さあさフグキモ 太鼓叩いて
派手に食おうよ 食おうよ
君も僕も愉快な 臼杵フグキモ
胆を食べれば 世界は一つ
同じ刺身と フグキモよ
手拍子とって食おう 臼杵のフグ胆
燃ゆるフグの胆 甘いフグの胆に
君と食おうよ 今宵も星をあびて
臼杵ブギウギ 臼杵ウキウキ
ウスキズキズキ ワクワク
ウスキのフグ 楽しいフグ 臼杵ブギウギ
ブギウギ陽気なフグ 臼杵ブギウギ
ブギウギ世紀のフグ 歌え踊れよ ブギウギ
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- 489
- 2008/02/16(土) 07:45:28
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フグの流れに
フグの流れに 身を占って
久○をねぐらの 今日の宿
荒(すさ)む心で いるのじゃないが
泣けて涙も 涸れ果てた
こんなウスキに誰がした
煙草ふかして フグキモ食べて
当もない夜の さすらいに
人は見返る 財布は細る
財布の中身の 侘びしさよ
こんなウスキに誰がした
飢えて今頃 フグキモはどこに
一口食べたい お母さん
唇紅(ルージュ)哀しや フグキモかめば
闇の夜風も 泣いて吹く
こんなウスキに誰がした
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- 2008/02/16(土) 07:52:33
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臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
一寸前なら憶えちゃいるが
一年前だとチト判らねェなあ
フグの胆をだす店だって
ここにゃ沢山あるからねェ
ワルイなあ 他をあたってくれよ
アンタ ウスキの何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
半年前にやめたはずさ
アタイたちにゃ アイサツなしさ
マリのフグキモをとったってサ
そりゃもう大さわぎ
仁義を欠いちゃ いられやしないよ
アンタ あの娘の何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
長崎から流れて来たフグだね
フグキモがとってもうまくってよお
三年前まで水槽にいたはずさ
ウ○キの死蝶が店に来た晩に
「ヤ●ケ●」といっしょに食事会よ
誰が食べたか知らねェなあ
アンタ あのフグの何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
ウスキ好きだっていってたけど
しびれフグ相手じゃカワイソーだったねエ
あんまり何んにも云わない娘だったけど
仔フグと話していたっけ
前借り残したまんま
ひと月たったら おサラバさ
アンタ あのフグの何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
たった今まで坐っていたよ
あそこの隅のボックスさ
客がフグキモをさわったって
店をとび出していっちまった
ウブなネンネじゃあるまいし
どうにかしてるぜ あの娘
アンタ あの娘に惚れてるね!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
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- 491
- 2008/02/16(土) 07:56:18
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ウスキフグの歌
赤いモミジに 口びるよせて
だまって見ている 白いフグ
フグは何にも 云わないけれど
フグの気持ちは よくわかる
フグ胆可愛や 可愛やフグ胆
あのフグよいフグだ 気立のよい胆
フグよく似た 可愛い娘
どなたがいったか うれしい噂
軽いクシャミも とんで出る
フグ胆可愛や 可愛やフグ胆
朝のフグキモ 夕べのフグキモ
愛しいフグに ささやけば
言葉は出さずに 小くびをまげて
明日もまたねと 夢みがお
フグ胆可愛や 可愛やフグ胆
食べましょうか フグの胆を
二人で食えば なおたのし
皆で食えば なおなおうれし
フグ胆の気持ちを 伝えよか
フグ胆可愛や 可愛やフグ胆
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- 492
- 2008/02/16(土) 07:58:32
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ウスキフグの唄
父ちゃんのためなら エンヤコラ
母ちゃんのためなら エンヤコラ
もうひとつおまけに エンヤコラ
今も聞こえる ウスキフグの唄
今も聞こえる あの子守歌
調理厨房の ひるやすみ
たばこふかして 目を閉じりゃ
聞こえてくるよ あの唄が
働く板前の あの唄が
貧しい板前の あの唄が
子供の頃に 小学校で
ウ●○フグ屋の子供 ●○●○子供と
いじめぬかれて はやされて
くやし涙に くれながら
泣いて帰った 道すがら
母ちゃんの働く とこを見た
母ちゃんの働く とこを見た
姉さんかむりで 胆にまみれて
日に灼けながら 汗を流して
男にまじって 皮を引き
天にむかって 声あげて
力の限りに うたってた
母ちゃんのフグこそ世界一
母ちゃんのフグこそ世界一
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- 493
- 2008/02/16(土) 07:59:29
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ブ●ーム・サンバ・?
叩け ウ●キ！！ 響け ブ●ーム！！
食べれ 南のウスキフグ
誰も彼も 浮かれ食べて
光る胆がはじけとぶ
熱い鍋に 体あずけ
心ゆくまで食べれば
フグも歌うよ フグのサンバを
鍋にあふれるこの肝が
オーレオレ！！ ブ●ーム サンバ！！
オーレオレ！！ ブ●ーム サンバ！！
あぁ 恋せよ アミーゴ
食べよう セニョリータ
眠りさえ忘れて 食べ明かそう
サンバ！！ ビバ サンバ！！
ブ・●・ー・ム サ・ン・バ！！ オレ!
叩け ウ●キ！！ 響け ブ●ーム！！
食べれ 南のウスキフグ
夢のように時は過ぎて
はずむウ●キのフグの胆
灼けた胃袋 肩を抱いて
愛をささやき食べれば
白い身に 胆も輝き
フグに誘われ歌いだす
オーレオレ！！ ブ●ーム サンバ！！
オーレオレ！！ ブ●ーム サンバ！！
あぁ 恋せよ アミーゴ
食べよう セニョリータ
眠りさえ忘れて 食べ明かそう
サンバ！！ ビバ サンバ！！
ブ・●・ー・ム サ・ン・バ！！ オレ!
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- 494
- 2008/02/16(土) 13:22:34
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あんたがたどこさ (大分県臼杵地方創作童話)
あんたがたどこさ
臼杵さ 臼杵どこさ
大分さ 大分どこさ キ●シさ
キ●シの水槽にはウスキフグがおってさ
それを料理人が包丁で切ってさ
煮てさ 焼いてさ 食ってさ
肝を木の葉でちょいと隠（かぶ）せ
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- 495
- 2008/02/16(土) 13:32:34
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雨ニモマケズ（原文：宮沢賢治）
雨ニモマケズ 風ニモマケズ
テトロドトキシンニモ河豚ノ胆ニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ 慾ハナク 決シテ瞋ラズ
イツモシヅカニワラッテヰル
一日ニ匹ノフグトキモト少シノ野菜ヲタベ
アラユルコトヲ ジブンヲカンジョウニ入レズニ
ヨクミキキシワカリ ソシテワスレズ
臼杵ノ松ノ林ノ蔭ノ小サナ萱ブキノ小屋ニヰテ
東ニフグ中毒ノコドモアレバ 行ッテ看病シテヤリ
西ニフグ中毒ノ母アレバ 行ッテソノ稲ノ束ヲ負ヒ
南ニフグ中毒デ死ニソウナ人アレバ 行ッテコハガラナクテモイゝトイヒ
北ニフグ中毒デケンクワヤソショウガアレバ
ショクヒンエイセイホウダイロクジョウ二ゴウイハンデアルトイヒ
ホケンジョトケイサツショ二コクハツヲスルヨウニイレヂエヲシ
ヒドリノトキハナミダヲナガシ サムサノナツハオロオロアルキ
ミンナニデクノボートヨバレ ホメラレモセズ クニモサレズ
サウイフウスキシミンニ
ワタシハナリタイ
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- 496
- 2008/02/16(土) 13:33:07
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大分県フグ処理師 心訓七則 （原文：福沢諭吉翁 心訓七則）
一、
大分県フグ処理師として一番楽しく立派な事は、
一生涯を貫く包丁を持つという事です。
一、
大分県フグ処理師として一番みじめな事は、
フグ毒（テトロドトキシン）に関する知識のない事です。
一、
大分県フグ処理師として一番さびしい事は、
有毒部位を保管する鍵つきのゴミ箱のない事です。
一、
大分県フグ処理師として一番みにくい事は、
お客様に有毒部位の胆を食用提供する事です。
一、
大分県フグ処理師として一番尊い事は、
お客様の為に奉仕して決して有毒部位の胆を食用提供しない事です。
一、
大分県フグ処理師として一番美しい事は、
全てのフグに愛情を持ち有毒部位の胆を食用提供しない事です。
一、
大分県フグ処理師として一番悲しい事は、
有毒部位の胆を食用提供する事です。
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- 497
- 2008/02/16(土) 13:33:59
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大分県フグ処理師 心訓追加二則
一、
大分県フグ処理師として一番ずるい事は、
他県からかき集めた養殖トラフグの産地偽装をして
標準和名を用いずに臼杵フグと称し
臼杵地方で獲れた天然トラフグとして販売し
有毒部位の胆を食用提供する事です。
一、
大分県フグ処理師として一番情けない事は、
その日一日に販売したフグの数と照らし合わせて
鍵つきのゴミ箱内の廃棄処分された胆の
数が何故か合致しない事です。
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- 498
- 2008/02/16(土) 13:50:04
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「大分県食品安全推進県民会議」平成１７年度第１回会議
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf
>ふぐの調理をする団体の代表の方にも説明に行ったところ、
>やはり同じような意見がありまして、私たちは提供したくないんだと。
>当然有毒部位というのは知っておりますと。
有毒部位を食用提供する違法販売店は
組合から永久追放除名処分する必要が
あるのではないでしょうか？？
あれ、そうすると組合が解散で無くなっちゃうのかな？？
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- 499
- 2008/02/17(日) 17:08:01
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食中毒：フグ食べた男性が入院−−都農町 ／宮崎 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
http://mainichi.jp/area/miyazaki/news/20080203ddlk45040392000c.html
県は２日、自分で釣って調理したフグを食べた都農町の無職男性（７０）が
唇のしびれや嘔吐（おうと）の食中毒症状を訴え、
病院に運ばれたと発表した。男性は意識があり、快方に向かっているという。
県によると、男性は１日に町内の漁港で釣った
フグを自宅で１人で調理し、午後８時ごろに食べた。
約２時間後、嘔吐して宮崎市内の病院に搬送された。
症状などからフグの肝臓による食中毒とみられる。
「ふぐ処理師」の資格は持っていなかった。
毎日新聞 2008年2月3日
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- 500
- 2008/02/18(月) 12:54:51
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TSUNO FARM CAFE これからが旬！金ふぐ（シロサバフグ）
http://tsunocafe1.exblog.jp/3892814
http://s02.megalodon.jp/2008-0218-1253-22/tsunocafe1.exblog.jp/3892814
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- 501
- 2008/02/18(月) 13:03:28
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>>474
臼杵市の行政関係者、医療関係者、薬局薬店、保健所職員、飲食店
ウ●キ製薬、フ●ドシ●ン●マには
当然、該当者は沢山いますよね。
注意指摘をする者は一人もいないのでしょうか？？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
食品衛生管理者の資格要件
食品衛生管理者は、次のいずれかに該当する者でなければなりません。
（食品衛生法第４８条の１７第６項）
(1) 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師
(2) 学校教育法に基づく大学、旧大学令に基づく
大学又は旧専門学校令に基づく専門学校において
医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の
課程を修めて卒業した者（関連通知 別添）
ＴＴＸに関する情報を知っている者が沢山いると
思われますが問題が長年放置されています。
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- 502
- 2008/02/18(月) 14:28:52
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コアラ運営委員会
http://www.coara.or.jp/2000/news/000620/coara_unei.html
http://s04.megalodon.jp/2008-0218-1427-14/www.coara.or.jp/2000/news/000620/coara_unei.html
臼●●長とフ●ドシ●ン●の関係者がメンバーにいますね。
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- 503
- 2008/02/18(月) 14:33:46
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なんでキチガイにスレがのっとらてるんだ・・・美味いのに・・・
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- 504
- 2008/02/18(月) 14:34:51
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地元のカボス、地元の食品調味料、疑惑のフグ
など複雑な絡みで利権が渦巻いてるように
見受けられます。
無毒とされる臼杵フグ(養殖トラフグ？)ですが
天然フグが水槽に混入したりして
事故を起こさなければいいのですが。。
ここで訂正謝罪です。
「フ●ドシ●ン●マ」じゃなくて
「フ●ド●●ン」でした。
間違えてました。謝罪します。
× フ●ドシ●ン●マ
○ フ●ド●●ン
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- 505
- 2008/02/18(月) 21:05:51
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Yahoo!検索 - 食品表示
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%A8%E7%A4%BA&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8
加工食品の表示
http://www7.plala.or.jp/YAYOI/sub13-2-4.html
品質表示項目（ＪＡＳ法）
1.名称
2.原材料名（※特定の原産地、※原材料の特色）
3.内容量
4.固形量
5.内容総量
6.賞味期限（品質保持期限）
7.保存方法
8.調理方法
9.使用上の注意
10.原産国名（輸入品のみ）
11.製造業者などの氏名または名称および住所
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- 506
- 2008/02/18(月) 21:06:26
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＜注意事項＞
※特定の原産地、有機農産物、有機農産加工品など、
原材料に特色があるものを表示する場合は、
原産地名などの特色の事項とその原材料の割合を
原材料のあとにかっこ書きするか、その特色を示される。
原材料名（※特定の原産地、※原材料の特色）
例：ハマチ（天然20％）
複合原材料の原材料表示は、
原則的には材料で重量の多いもの順に原材料名が表示される。
例：原材料名 グレープフルーツ、香料
※内容量は、弁当や惣菜の場合、内容量の見分けがつくなら
「１個・一人前」などの数量で表示されることもある。
※賞味期限は、この期間内に食べればおいしく食べられるという期限。
容器包装の開かれていない製品が、
表示された保存方法に従って保存された場合に、
その製品として期待されるすべての品質特性を
十分保持できると認められる場合をいいます。
品質保持期限は、この期間内に食べなければ劣化するという期限。
賞味期限と同じ。この期限はメーカーが独自に決定している。
消費期限は、この期間内に食べれば食中毒などの危険がないという期限。
「品質が急速に変化しやすく、製造後速やかに消費すべきもの」
期限は５日以内が目安になっています。
※調理が必要なものには調理方法、
使用上とくに注意するものには使用上の注意が表示される。
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- 507
- 2008/02/18(月) 21:07:17
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＜表示省略＞
1.容器包装面積が30平方cm以下の場合の原材料名、賞味期限、保存方法
2.原材料が1種類の場合の原材料名
3.外見上、明らかに内容量を識別できる場合の内容量
4.品質の変化がきわめて少ないもの
（チューインガム、砂糖、アイスクリームなど）の場合の賞味期限、保存方法
6.常温保存のもので、保存方法に関し特設事項のない場合の保存方法
に関しては表示が省略されることがあります。
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- 508
- 2008/02/18(月) 21:38:38
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「関アジ・関サバ」は商標登録されていますが
「臼杵フグ」は商標登録されていますか？？？
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- 509
- 2008/02/19(火) 16:24:42
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慶安の御触書みたいに
大分県フグ処理師向けに
「平成の御触書」でも作ろうか？？
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- 510
- 2008/02/19(火) 16:43:58
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河豚肝食禁止のすゝめ
「天ハ河豚ノ肝ヲ可食トスル法律ヲ造ラズ
豚ノ肝ヲ可食トスル条例ヲ造ラズト云へリ」
「サレドモ今広クコノウスキヲ見渡スニ，
河豚肝食禁止ヲススメルカシコキ人アリ，
河豚肝ヲ食スルオロカナル人アリ，
河豚肝ヲ食セヌ貧シキモノモアリ，
河豚肝ヲ食ス富メルモノモアリ，
河豚肝ヲ食ス貴人モアリ，
河豚肝ヲ食セヌ下人モアリテ，
ソノ有様雲ト泥トノ相違アルニ似タルハ何ゾヤ」
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- 511
- 2008/02/22(金) 15:15:33
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>>471-473
続きの話がでてきませんね。
｢越後の縮緬問屋の御隠居・光右衛門と
愉快な仲間たち｣は登場するのでしょうか？
毎度のごとく、今回も「うっかり八兵衛」は
食いすぎで腹痛を起こすのでしょうか？
悪徳代官と悪徳商人のやりとりでは
小判入りの最中を悪徳代官に献上するシーンが
ありますがやはりその見せ場もあるのでしょうか？？
水戸黄門 (ナショナル劇場) - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E6%88%B8%E9%BB%84%E9%96%80_(%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%9E)
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- 512
- 2008/02/24(日) 18:06:50
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臼杵フグの肝を売ってる店って中卸し業者や養殖業者が
「無毒養殖」してるので大丈夫ですって事で
全店、1固体づつ検査してないような気がするんだが
きちんと肝の毒性検査してるのかな？？
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- 513
- 2008/03/01(土) 12:19:39
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>>512
当然やってるわけ無いと思う。
おまけに組合加盟のフグ料理店全店のうち
一店舗でも毒性検査の機材を持っているとも思えない。
養殖業者、中卸の言葉を鵜呑みにして陸封で無毒養殖された
フグだからテトロドトキシン中毒は起きないとしか考えてないんだろう。
流通過程の混入事故とか天然フグと無毒養殖フグとの
取り違い事故までは想定してないと思われる。
若しくは安全性を完全に無視していると思われる。
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- 514
- 2008/03/03(月) 18:14:23
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自作自演も甚だしいｗ
天然肝の処理なんて無免許のおれでもできるんだから
料理屋ができないわけないだろ
肝を食べるやつは養殖が出回る前から普通に食べてるんだからな
お前も元卸し業者なら分かるだろ？
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- 515
- 2008/03/03(月) 20:19:56
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トラフグの肝なんて、長時間煮込めば毒は消えるだろ。
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- 517
- 2008/03/04(火) 22:03:57
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科学的根拠が一切無い大嘘の幻の秘伝の方法の事か？
●●りにして●さらしを十分して●抜きをして
●で揉んでもう一度●でさらして今度は●●で
グラグラってやつだろ。
全くの迷信で根拠が無いらしいわ。
河豚の解体そのものは無免許のお前でも
1時間もやってりゃ、そこそこはできるだろうが
河豚種類鑑別、臓器鑑別はできるのか？
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- 518
- 2008/03/04(火) 22:34:20
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>>517
安価つけれ
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