☆【江戸前】☆関西人は語るべからず☆【握り】★ [sc] | レス272-322

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1 2004/12/27 02:44:20

おまえら語る資格ねぇーんだよ
押し寿司でも食ってろや

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272 2008/05/15(木) 09:02:31: 真冬に寿司屋が大量食中毒連発する大阪は握りはやめたほうがいい

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273 2008/05/15(木) 20:54:31: >>272
こういうことが、江戸前の寿司を語るということなのかい？

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274 2008/05/18(日) 01:25:17: 関西人は語るべからず、な

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275 2008/05/27(火) 11:56:48: 大阪民国人の嫉妬が酷いね

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276 2008/06/01(日) 08:52:27: 関西人は押し寿司でもマンセーしてりゃいいんだよ
したり顔で握りについて語ってる関西人を見ると外人に日本文化を冒涜された気分になる

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277 2008/06/02(月) 20:09:31: >>276
キミ、蕎麦板のナンチャッテ江戸っ子クンかな。

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278 2008/06/22(日) 18:48:23: 今月の始め大阪に出張があった。
大阪営業所の一年先輩が、天満の寿司屋に誘ってくれた。
刷毛で醤油を塗るスタイルで値段も安いのだが、
まずいことまずいこと。
先輩は得意になっちゃって「これが大阪の寿司や」とか、
「この店はしょっちゅう雑誌に出る」とか言ってるんだが、
ネタが最悪でまず過ぎる。
しかもコハダ頼んだら、ないとか言われるし。
あのなー、関東人にこんなもん食わすなよー、
と思ったが、大阪の人が哀れに見えたよ。

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279 2008/06/25(水) 14:26:23: 【関西学院大学の犯罪者】　　（2008年6月6日最新版）

1996年　　　総合政策学部教授　アキイエ・ヘンリー・ニノミヤ　が女子学生（１人目）を研究調査旅行に誘い宿泊先でセクハラ
1998年　　　総合政策学部教授　アキイエ・ヘンリー・ニノミヤ　が女子学生（２人目）を研究調査旅行に誘い宿泊先でセクハラ　→依願退職で現在海外逃亡中
1999年7月　法学部教授　稲葉一人　が法学部生6人にキスや飲酒を強要し通学電車にて付きまといセクハラ　→依願退職で現在中京大学ローに潜伏中
2003年6月　総合政策学部3回生　藤田竜　が大麻約1.49グラムをカナダから日本国内に密輸して逮捕　→自主退学済み
2003年8月　文学部4回生　山本淳哉　が広島平和記念公園の折鶴に放火して逮捕　→無期停学で現在ボランティア活動中
2007年5月　商学部4回生　市橋拓也　が講義中に女子学生のスカートの中を盗撮して逮捕
2007年8月　馬術部元監督　福井利夫　が神戸ファミリー乗馬クラブで女性を自宅に誘い強制猥褻で逮捕　→懲役2年6ヶ月執行猶予4年
2008年4月　馬術部専属カメラマン社会学部4回生　白石歩　がパイロットに扮して成田空港のJAL事務所に侵入窃盗で逮捕。パイロットと偽り交際相手を騙しもしていた

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280 2008/07/20(日) 08:55:30: >>277
> キミ、蕎麦板のナンチャッテ江戸っ子クンかな。

は？何意味不明なこと言ってんだよキチガイか？
脳内で仮想敵勝手に作ってんじゃねえぞ精神病がｗ

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281 2008/08/02(土) 19:34:56: http://keisui614.blog25.fc2.com/

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282 2008/08/02(土) 22:22:03: 関西人ちょっとは周りの空気読め
どこでも騒ぎやがって
静かなとこでは静かにしてろ

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283 2008/08/07(木) 18:58:36: すきや橋痔ろうでも行ってやんなよｗｗゼイロクさんにゃちょうどいいんじゃねぇかｗｗｗ

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284 2008/08/08(金) 00:56:21: 江戸前とか言いはじめたの、
戦後じゃねえの。
握り寿司自体は江戸発かも知れんが、
いまや東京が一番とも思えんが…

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285 2008/08/08(金) 21:24:56: 戦後なんて、江戸でも江戸前が食べられなくなってきた時代だろ。

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286 2009/03/19(木) 09:49:36: 「鮨、蕎麦、天ぷらといった江戸前の食事は長居が御法度。
パパッと食べたらサッサと帰るというのが鉄則です。
それから鮨は"つまむ"もの、蕎麦は"たぐる"ものだと教えられました」−林家正蔵ー

粋ですねぇ。

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287

ピンポンダッシュ

2009/03/19(木) 19:54:27: 生まれも育ちも台東区で現在は大阪くらし。
２０分で追い出されるおまかせ握り￥25.000〜！　
天麩羅のコースも￥25.000〜
ザル蕎麦一枚￥1.500！　

これが”粋”の代価だとすると、江戸っ子が”粋”を守るのも楽じゃ無くなって
来たもんだ。（苦笑）

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288 2009/04/04(土) 01:45:01: んな高い店だけ持ち出して騒ぐのを「無粋」というのさ〜

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289 2009/04/12(日) 09:16:18: 20分ってはええなｗ

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290 2009/04/12(日) 20:00:39: 早いと嫌われるぞ。

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291 2009/09/15(火) 05:44:09: 江戸前の粋です。
http://ichihashi.seikatsusha.net/back/item/all/1250142732.html

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292 2009/09/15(火) 07:24:26: 食べ物関係の板でうんこネタを貼って喜んでる奴って幼児性丸出しだね

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293 2009/09/15(火) 09:49:02: 関西ではうんこは投げるものです

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294 2009/10/17(土) 13:15:07: 関西人は一生、江戸前寿司を理解できない。

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295 2010/02/17(水) 22:21:26: 同意。新取の気性がなくて、その上無能だからな。
何事にもだらしがないし。犬阪民国の民族性だな。

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296 2010/02/18(木) 00:04:52: >>286
>「鮨、蕎麦、天ぷらといった江戸前の食事は長居が御法度。
>パパッと食べたらサッサと帰るというのが鉄則です。
>それから鮨は"つまむ"もの、蕎麦は"たぐる"ものだと教えられました」−林家正蔵ー
>
>粋ですねぇ。

こういうのが江戸前を語るってことじゃねえのか。
それ以外はなんだ？
罵詈雑言の類ばかりだろ。

286の上げた例が断然じゃねえか。
江戸前の定義をどこそこで取れたネタとかではなく、こうやって食べるものさとサラっていうとことか。

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297 2010/02/19(金) 20:56:25: 1年前の書き込みを拾い上げてまで、自分の好みを発露するのは自由ですが、
言葉の意味を取り違えたまま、したり顔で語ることは大変恥ずかしいことです。

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298 2010/03/04(木) 23:00:00: 江戸前とか行ってる東京の田舎もんは
寿司（笑）蕎麦（笑）天ぷら（笑）ばっかｗｗｗ
寿司ネタは仕事してるとか言ってたいして新鮮じゃない。
何でもやたら濃い味付けしてる。
蕎麦ははっきり言って糞。香りがまったく無い二八蕎麦。
だからつゆをやたら濃くしてちょい付けで香りを吸うようにして食わないといけないｗアホｗ
天ぷらは糞過ぎで話にならない。
寿司は握りもいいけど大阪の押し寿司こそ本物の寿司。奥が深い。なんといっても鯖。鯖が旨い。
コハダ（爆）ｗｗｗｗｗ
蕎麦はもう関西の上位のほうがレベル高い。
特に篠山、京都府下に散らばる真面目な蕎麦屋が多い。
もちろん十割で生粉打ち三たての香り高い蕎麦。香りが凄い。
蕎麦の実の温度や湿度の管理がしっかりしてる。
つゆはかえしが少し弱いがそれは蕎麦が香り高いから。とにかく蕎麦自体は東京は糞ｗ
酒も菊正宗（笑）とかの糞しか置いてない。関西は地酒を選ぶ楽しさがある。
例えば神田はギャグとしてまつや（笑）池の端（笑）並木（笑）ｗｗｗ
池波正太郎とかえせグルメ家に洗脳されたアホばっかｗｗｗｗｗ
とにかく東京は食い方（笑）とか形式（笑）とか接客（笑）で評価してる田舎もんの巣窟ｗ

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299 2010/03/05(金) 13:35:43: 全面的に>>298に賛成するわけじゃないが東京の鮨屋にはホンタクも置いてないし酒もトンスルを選ぶ楽しみは無いな。
材料なんかの先入観に囚われて本当の美味をゲテモノ扱いし、理解しようとしない田舎料理が江戸前だというのには同意。

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300 2010/03/05(金) 21:52:37: こういう「反権威な俺ｶｺｲｲ」みたいな中二病っぽいレス見るとちょっと笑っちゃうよなｗ

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301 2010/03/09(火) 00:07:48: >>298
お国自慢乙ｗ

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302 2010/03/10(水) 06:55:12: >>298
まあまあ
そんなに力み返っても・・・蕎麦も寿司も気楽に楽しむもんですからｗ

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303 2010/04/12(月) 01:28:38: >>298
悔しがるなよｗ
いなり寿司は大阪がイチバンだしな。
ま、甘ったるい寿司は東京では人気ないがな。

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304 2010/04/16(金) 13:51:21: 寿司は関西発祥だろう。

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305 2010/04/16(金) 20:45:23: 江戸の早寿司は新しいものだが、寿司自体が関西発祥というわけではない。
米を乳酸発酵させて魚を貯蔵する形態は、鮒寿司や飯寿司など日本中で残っている。

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306 2010/04/16(金) 22:01:27: 関西で寿司の食文化が発達したのは事実なんだから、このスレタイはおかしいだろ。

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307 2010/04/21(水) 23:10:40: 関西は押し寿司だろ

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308 2010/05/03(月) 01:51:09: >>304
嘘を吐くな
飯寿司の原型は東南アジアだ

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309 2010/05/04(火) 16:23:02: >>302
上京した田舎者に限ってやたら鮨や蕎麦に対して構えてるんだよな

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310 2010/05/10(月) 22:04:14: >>308

なれ寿司までの寿司は、飯の部分は食わない。
酢飯にネタをくっつけてあわせて食うようになったのは関西からだろう。
握りはその発展型。

江戸で発達した握りが世界を席巻しているのは認める。
でも、俺は押し寿司のほうが好きなんだな。

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311 2010/06/06(日) 08:48:16: いずしとか、かぶらすしみたいに慣れ寿司でも普通に麹ごと食うのに
何の根拠で「飯の部分は食わない」と言ってるんだろう
とんでもねえ嘘吐きだな

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312 2010/06/17(木) 21:55:22: >>309
特に関西から上京してきた奴なｗ

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313 2010/06/19(土) 15:40:38: 【日本の恥】不要な胴長短足関西人を挙げろ【倖田】
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/geo/1219301112/

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314 2010/06/20(日) 23:06:11: 大阪の寿司は、東京の寿司とは、別物です。。

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315 2010/06/20(日) 23:09:13: 大阪の寿司屋では、喫煙出来るのが、びっくりしました（笑）あとネタが大きいですね。

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316 2010/10/28(木) 04:20:03: 男が手で握るってすごいと思う。俺は食えん。

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317 2010/10/28(木) 19:53:46: ■「関西」が世界一の美食の都になった。【東京】■
jp.wsj.com　
仏タイヤメーカーのミシュランは、22日発売の飲食店ガイドブック「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」で、
この地域のレストラン12軒に最高の栄誉である三つ星を授与している。

★今回、関西3都市は、三つ星レストラン11軒で首位に立つ東京を追い抜いたことになる。
美食都市として知られるパリ（三つ星レストラン10軒）、ニューヨーク（同5軒）、ロンドン（同2軒）にも大きく差をつけている。

■関西が「世界の美食王者」三つ星最多12店　米紙が報道■
www.nikkansports.com
米紙ウォールストリート・ジャーナルは２２日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド」の
京都・大阪・神戸２０１１年版で料理の最高評価「三つ星」を過去最多の１２店が獲得したことで、
★日本の関西地方が「世界の美食の王者」となったとの記事を掲載した。

これまでの三つ星獲得は東京の１０年版が１１で最高、次いでパリの同年版の１０だった。

■神戸市内で開かれた記者会見で、ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレさんは、
「世界には三つ星レストランは９０店しかありません。そのうち１２店が京都、大阪、神戸から選ばれています。
これほど美味しく素晴らしい料理を出している京都、大阪、神戸のシェフ、料理人の方々は賞賛に値します」と話した。
sankei.jp.msn.com

ミシュラン東京版11が発表されれば、関西の三ツ星12を超えるは確実だろう。
15以上は取得するだろう。
東京と関西を合わせれば、世界の三ツ星レストランの3割ほどが日本だということになる。
東京も関西も日本の誇りだ。

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318 2011/02/01(火) 18:14:58: ↑素晴らしい！

香港、シンガポールなどでも「すし」人気は凄いらしい。

で、江戸前鮨と関西のすしの違いは何ですか？

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319 2011/02/04(金) 23:07:03: それが関西かどうか知らんが、押し寿司も太巻きも大好きだ。

お江戸風握りは合間にちょっとでいいよ。つか、本当の江戸風はごはんが鹹くて好きじゃない。

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320

関西人は日本の癌朝鮮人と同類

2011/02/15(火) 16:34:57: １０１号室の
クズ原よういちだかなんだか漢字は知らんが下の部屋のキチガイ引き篭りうるさすぎるわ
下が大暴れしてるから半袖作業服で注意しに行ったら俺が異様に怖いらしくて警察呼ばれた
んでやっと出てきたから話してみたら、なんか精神的な病気で振動とか音に反応するとおかしくなるんだと
警察いたからこの家の管理者警察に呼んで貰って話してきた

３３歳で関西人
４人姉妹の一番下で親が嫌い
免許無し
歯がボロボロ
今は成東で週にちょこっと工場に行ってバイトだと
言いたいことは無意識に口から出る人間で
管理者から悪質クレーマー扱い
ガンダムseedのキラが好きでＧガンが嫌い
料理は冷凍食品とカップ麺、友達はいない
家でひとりでゲームするのが趣味だと

俺とは丸っきし性質から違う人間、気持ち悪い
あと自分で成長しようとしないタイプだな、悪い意味で頑固
コンプレックスの裏返しみたいな感じか
あと競馬以外のギャンブルとプロアクでゲーム改造するのが好きだとさ
昔は新聞のバイト長くやってて、そのあと弁当作る会社とかてんてんとバイトで回って
今の工場にきたとか
思考停止型後ずさりタイプで逃げ道確保してるけど自滅する人間って感じだ
そしてその気狂い以下の性格のせいで嫌われてるのに関東人が冷たいから嫌われてるとか意味不明なこと言ってる
流石朝鮮人の遺伝子が入ってる関西人のクズの一匹
３３でこういう人間はこのまま同じまま直行するだろうな
関西人は本当に気持ちが悪い屑しかいない