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  • 2012/08/17(金) 15:21:50.65
>>10
ニンニク塩麹ってのがあるみたい。
浅利さんレシピだったかな？
だから醤油麹でもいける気がする。

ところで流れで塩麹の話しがしたくなったらどうする？
正直その都度あっちに行くの面倒臭いからここで書きたいんだけどw

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