アールグレイを語る　2杯目 [sc] | レス361-412

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1 2009/11/23(月) 09:15:20

アールグレイについて語りましょう。

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361 2012/03/18(日) 20:21:13.06: 連れは一番あなたのことを知る人なのだから、よく知っておいてもらうといいね。
ミルクいけますよ(^ ^)b って。

自分なんかミルクばっかりです。アイスの時、濃すぎるかなと思ったらレモン
入れたりもするけど、完全にレモンティーになってベルガモットは消える。
植物性油脂はいやだから、牛乳しか使わない。なので喫茶店では濃くても
ストレートの時もあり。まあ大概薄いのでストレートで無問題ですが。

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362 2012/03/18(日) 20:26:02.54: >完全にレモンティーになってベルガモットは消える。

なんでアールグレイで飲むの？

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363 2012/03/18(日) 20:31:50.95: 自分はミルクはまったく入れないな〜。
コーヒーもそう。
個人的好みでは、紅茶もコーヒーも素のままがもっとも完成さた味だと思ってる。
でも、ヴァリーションとしては、もちろんよい。
紅茶とばっちりな相性のジャムを見つけたときなんかは歓喜もんだし、
素のままが最高だと言いつつ、自分の紅茶への情熱の3割くらいは、この相性探しに費やしているようなもんだしｗ

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364 2012/03/18(日) 20:32:22.95: >>362
アールグレイが飲みたくて頼むのですよ一応。
レモンティーが飲みたいんじゃなくて、アールグレイ頼んでミルクが
スジャータ系だったりすると使えないので、レモン入れてみたり…って
だけです。

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365 2012/03/18(日) 20:44:58.30: いや、なんでレモン入れるし

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366 2012/03/18(日) 21:03:27.91: 濃いからって書いてあるぞｗ

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367 2012/03/18(日) 21:12:17.13: ミルクがスジャータ系だったりすると使えないので、レモン入れてみたり

って書いてあるぞｗ

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368

361

2012/03/18(日) 21:32:30.88: 何かうまく説明できなくてゴメン。自分も基本は素で飲むんですよ。でも
冬はあったまり感と言うか、濃厚な感じが欲しくて毎日ミルクなんです。
たまにレモンも入れる場合もあり得るよということで。

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369 2012/03/18(日) 21:42:02.47: ミルクばっかりって書いてあったよ？

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370 2012/03/18(日) 21:50:22.85: うん。「基本」の味を味わう時は素で飲むんだけど、最初そうやって試して
あとはミルクばっかり。説明下手でゴメン〜

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371 2012/03/18(日) 22:10:05.39: 普段は中国茶ベースのアールグレイ派だけど
五回に一度位はリーフルみたいなフレッシュなのも欲しくなる。
と、いうわけでいただきます。

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372 2012/03/19(月) 07:21:30.88: 各メーカーのアールグレイのベース一覧表とかない？

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373 2012/03/19(月) 09:46:47.97: >>372が作ってくれると聞いて

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374 2012/03/19(月) 16:24:13.01: 生クリとかポーションはダメで、
ミルクは牛乳使うみたいね
でも牛乳だと薄くて物足りないんだよな……

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375 2012/03/20(火) 01:10:58.49: 脂肪分が問題だとすると低脂肪牛乳使ってるのかな？
脂肪分が違うだけで、生クリーム＞牛乳＞低脂肪牛乳は大体同じようなもんだから
ちょっと高めの濃厚牛乳みたいのを買うといいかもね。
もしくは混ぜて好きなバランスを探すか。

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376 2012/03/20(火) 09:50:35.87: >>374
ごめん、
生クリとかローションはダメで
ミルクは巨乳を使うみたいに読んでしまって
スレチじゃねえか！　と思ってしまったｗ

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377 2012/03/20(火) 18:25:21.84: 成城石井に行ったらオリジナルアールグレイが498円くらいのセールやってたよ。
あれ、普段はいくらだっけ？HPには載ってないんだよね。
常飲しているから買おうかと思ったけど、
またストック貯めこむと他のメーカーの試せなくなるから、やめといた。

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378 2012/03/20(火) 19:45:31.83: つマリアージュフレール

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379 2012/03/20(火) 22:16:24.98: >>377
おおっ！ありがとう。日常茶のひとつだから安いうちに買いに行こう。

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380 2012/03/21(水) 08:23:19.22: リーフルのアールグレイクラシックを飲んだことある人いるかい？

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381 2012/03/21(水) 09:09:03.63: >>380
ノシ

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382 2012/03/21(水) 09:17:45.83: >>381
どうだった？
ネットで調べると、わりと評判良さそうだけど。

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383 2012/03/21(水) 11:40:10.40: >>382
本当にアールグレイ?!...ってのが最初に茶葉の香りを嗅いだ印象。
レモンを生搾りにしたような果汁感溢れる、澄んだ香り

かつ、フレーバーと茶の味香りが喧嘩せず両方感じられる。

伯爵が求めたであろう東洋っぽさは微塵も感じさせない品。
恐らくこの一杯で、アールグレイに対する印象が様変りすると思うよ！

つまり、面白美味しいおすすめですw

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384 2012/03/21(水) 13:00:53.51: >>383
おお、ありがとう。参考になります。
というか、飲みたくなりましたｗ
買ってこよう。

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385 2012/03/22(木) 00:21:56.96: >>383
そうなのかー。自分は店頭でサンプルかいだ時はあまりにもレモン臭い感じで
なんやこれ？と思って敬遠してしまったのだが、入れて飲んでみないとわから
ないのかもね。ありがとう。

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386 2012/03/22(木) 07:15:51.16: >>385
確かに敬遠する気持ちもわかるw
私も知人の勧めが無かったら買わなかったかもしらん。

普通はホットで淹れるとムワッと香り倍増して飲みにくくなるパターンだが
（だからWEDGWOODのアールグレイブルーは苦手）
リーフルのは逆に、香料が弱まってダージリンの風味が押し返してくる感じ

＞＞384､385 拙いレポですいません。こちらこそありがとう。

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387 2012/03/22(木) 20:53:10.55: やっとディルマ消化した、長い戦いだった…

そしてジャンナッツのマルセイユアールグレイ初飲み、これは…良いな！
語彙が少なくて上手く説明が出来ないんだけど

まず香りが良い、飲んだ時に口に広がる香りも凄く良い
嫌な癖がなくて飲みやすいし好評価なのも納得
しばらくこれで定着しそうだ

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388 2012/03/23(金) 13:21:15.77: 伯爵って東洋っぽさを求めてたんだ
知らなかった

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389 2012/03/24(土) 02:44:59.10: 自分はアイスティーでしか飲まないんだが
マリアージュのインペリアルを超えるのは出会ったことない

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390 2012/03/24(土) 11:58:15.79: もっとはやく言って欲しかった。
数日前、それを買いに行くつもりが、ついついマルコポーロ買ってきてしまった。

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391 2012/03/24(土) 13:25:25.50: インペリアルのダージリン＋ベルガモットの香りがたまらん
アイスティーで一度これにハマると、これしか飲めなくなる
逆にホットで飲む人には香りが強すぎて合わないかもしれない

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392 2012/03/24(土) 21:17:43.53: ちょっとマイナーどころというかローカルなお店になりますが、
マユールのアールグレイを飲んだことある人いる？
どんなもんでしょ？

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393 2012/03/26(月) 03:52:17.96: はーいノシ
地元民です。あそこは４種類くらいあるんだよね。好みがあるかもです。
でもまあそれぞれにベルガモットの香りはしっかりついてますよ。茶葉は
ニルギリかな？

前スレに投下したレポ↓
・マユールの、ダージリンに着香したアールグレイプレミアム、すっきりとした味わいで、香りはシャープ
・マユールのアールグレイクラシックを飲んだ。茶葉はさわやかなベルガモット香がする。入れるとキームンの味わいになる（このへんが
　クラシックなのか？）飲んだ後「アールグレイを飲んだ…のかな？」という感じ

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394 2012/03/26(月) 07:11:05.11: ありがとう。ご近所さんですね。
ダージリンのほうを買ってみようと思います。

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395 2012/03/26(月) 07:32:32.08: と思ったが、30ｇから買えるんですね。
これはいい。せっかくだから全部買って試してみよう。

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396 2012/03/26(月) 21:30:48.02: >>395
実店舗いくとアールグレイ３種セット1000円だよ。

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397 2012/03/28(水) 00:00:26.78: フランス輸入のマリアージュのインペリアル買ってみたが、
なんかもはやこれはアールグレイではないような味がする……

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398 2012/03/28(水) 00:30:54.48: >>397
何グレイなの？

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399 2012/03/28(水) 19:19:39.21: 紅茶というよりはハーブティー？みたいな味がするお
アフタヌーンティーとかの一般的なアールグレイを想像して買うと
まったく別物やねｗ

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400 2012/03/29(木) 21:02:43.75: フランスのアールグレイってさ、アールグレイの香りを別のハーブとかで
再現しているものとか（ル・パレデテとかも）多い気がする。

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401 2012/04/03(火) 00:25:22.22: カリフォルニア・ウィンディにして飲むのが好き

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402 2012/04/04(水) 00:47:44.79: こんなの作ってみました��ttp://ameblo.jp/earl-grey-travelogue/

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403 2012/04/04(水) 02:48:03.36: おぉいいですね。
ベースが分かるのは助かります。

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404 2012/04/04(水) 14:17:27.50: へぇ〜。成城石井のってキームンベースだと思ってたが、インドとセイロンも入れたブレンドもんだったのか。

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405 sa 2012/04/11(水) 21:51:29.18: マリアージュのロア・デ・アールグレーが一番好き
昨年の夏は水だしで400ｇ消費しちゃった。
インペリアルアールグレーは飲むと胃が痛くなる。
ダージリンがあわない体質みたい。

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406 2012/04/12(木) 18:10:57.57: 402のブログにあるpremiersteaのアールグレイ、某モニターキャンペーンで
アッサムベースとセイロンベースの2種類当たって飲んだけど
ナチュラルなベルガモットの香りだけなのに結構強めでよかったよ。
アッサムベースのほうが味がすっきりしてて好みだったかな。
量が少なかったからちょっとリピしてみようと思う。