ティーバッグの淹れ方を極めるスレ [sc](★0)
-
- 1
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/02/24 23:43
-
ティーバッグはお手軽だけど味が(´・ω・`)ショボーン
でも、ティーバックでも淹れ方に手を加えたら美味しくなるはずだ(#゚Д゚)ゴルァ!!
というわけでまったりとティーバックの淹れ方を極めようヽ(´ー`)ノ
-
- 21
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/02/26 22:54
-
ケチケチして2煎目を入れなければティーバッグでもそれなりに美味い。
だのにうちのばかは・・・
-
- 22
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/02/26 23:09
-
>>21
うすいさちよさんというのではないですか?
-
- 23
- 内容量774ml
- 2004/03/01 00:47
-
あげ
-
- 24
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/03/01 14:45
-
>>22
あの方は室内干しして発酵させて再利用。
うすいさちよだけに薄幸、、、ナンチテ
-
- 25
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/03/01 14:54
-
ググってみますた。
ティーバッグ 41200件
ティーパック 27500件
ティーバック 19100件
ティーパッグ 179件(w
-
- 26
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/03/01 19:48
-
1. ティーポットを温めてそこにお湯を注ぎます
すぐにティーバッグを放り込み蓋をし冷めないよう
コジーを被せティーマットを敷いてあげましょう
2. 蒸らします。ティーバッグなのでリーフより短めに
3. 蒸らし終わったらティーバッグを取って美味しく飲むのみ
多分リーフと同じ扱いしてやるのが一番(・∀・)イイ!
でもそれならリーフ使ったほうが良いよな_| ̄|○
-
- 27
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/03/01 20:52
-
ま、後片付けが楽だし気軽に入れたい時はいいんでない?
ttp://www.gioire.com/special/0306_01/index.html
会社に出入りしてる関係でここのティーバッグ買ってみたんだけど、
HPにもパッケージにもティーバッグを先に入れるって書いてあるんだよね。
メッシュバッグだと先入れでいいのかな。
-
- 28
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/03/01 20:58
-
ここの真中から紙コップとマグカップを使ったティーバッグの淹れ方載ってるよ
ttp://liyn-an.com/shop/sp/teabag.html
-
- 29
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/03/01 21:22
-
>>28
ありが?。疑問が解消したよ。
ティーバッグの材質によって先に入れてもいいのね。
-
- 30
- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2004/03/02 15:11
-
リンアンのティーバッグはさすがに特別だからね
電気ポットもそのたびに水いれて沸かすなら問題は無いわけだし
-
- 31
- 2004/03/12 02:43
-
ティーバッグって基本的には1煎用だからね
ずぼらな漏れ的にそのままでお代わり
したくなる時もあるけど・・・。
2杯目はうがい用にしてるかな、最近は
-
- 32
- 2004/03/26 07:08
-
ロイヤルクィーンティーなる銘柄の三角型ティーバッグアッサムを買ってきました。
この板を徘徊しながら飲もうと思って
頂き物のナルミチャイナボーンを出してきて
袋に書いてある通り“ソーサーで蓋をして”蒸らしました。
ピキーン! ……って、ソーサーにヒビが入りましたよ。たった今。_| ̄|○
お茶の方は、やっぱ蓋しないのとは味が違いますた。(;´д⊂)
-
- 33
- 2004/03/26 13:26
-
>>32
(ノ∀`)アチャー ヒビですか…お気の毒〜
うちの安物カップのソーサーは葉っぱの形をしていて、
それは可愛いんだけど、
カップに蓋をしようとすると、細長い形なので
カップがはみ出て蓋にならない…_| ̄|○
ついでにカップの上側も葉っぱのように
波打ってるので、隙間だらけで他のソーサーでも
蓋にならない…(ノ∀`)アチャー
-
- 34
- 2004/03/26 13:40
-
お前らはマグカップかポットで入れろ( ゚д゚)σ)´Д`)
100均で売ってるので全然大丈夫だから
ティーバッグをお湯に入れる前、底をトントン叩いてすき間を作ってやるといいぞ
-
- 36
- 2004/03/26 19:42
-
確かにティーバッグにカップは勿体無いな
気分的にもそうだが32みたいにティーバッグのお茶で壊したら激しく鬱
-
- 37
- 2004/03/28 15:30
-
>>34
100均で売ってるティーポットの蓋がぴったり納まるマグカップを買うとちょうどいいね
昔使ってた100均のティーポット&マグがたまたまそんな感じだった
-
- 38
- 2004/03/28 16:06
-
お前ら自分で勉強するということを知らないのか?
本屋で読め!
馬鹿か?
なんでも人に聞くな!
ティーバッグでおいしい紅茶
95℃のお湯の中にティーバッグを入れる
皿でふたをする(香りを逃さないため)
1分待つ
ふたを開ける
ティーバッグを5回ぐらいかるく上下させる
出来上がり
もう少し自分で勉強することを勉強したほうがいいよ
-
- 39
- 2004/03/28 20:13
-
いきなり何だよ…
-
- 40
- 2004/03/28 20:48
-
入れ方にもコツはあるんだけどな
-
- 42
- 2004/03/28 22:39
-
ふたするなら醤油皿が(・∀・)イイ!!
厚くて頑丈なので滅多に壊れませぬ
-
- 43
- 2004/03/28 22:57
-
>>42
奇遇だな、うちでも醤油皿だ。
マグカップにちょうどいいんだよなぁ。
-
- 44
- 2004/03/29 03:59
-
うちもだ。結構いるんだなぁ…
見た目は貧乏臭いけどぴったりなのよ。
-
- 45
- 2004/03/29 04:46
-
醤油皿ナカ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━マ !!
百均で湯飲み用の蓋を買ってみたけど、微妙にサイズが合わなくて
結局、醤油皿。見目はともかく蒸らすという点での実用度は高いと思う。
-
- 46
- 2004/03/29 08:05
-
仲間が多くて嬉しいやw
汎用性があってイイな、醤油皿。
-
- 47
- 2004/03/29 14:01
-
むしろ今まで普通のことだと思ってたw>醤油皿
-
- 48
- 2004/03/29 15:01
-
家は大昔フェ○シモのオマケで大量に集まった小皿を
使っていたのだが、チョット前ネスカフェの香味焙煎を購入した際
オマケとして陶器の「マグカップ蓋」が付いてきたので現在は
それを使っている…
-
- 49
- 2004/03/29 16:02
-
>>47
私も醤油皿派だけど、47と同じ普通だと…
そうか、普通だけどみんな自分だけと思ってたんだな。
そんなトコロが可愛い人々v
-
- 50
- 2004/04/04 17:51
-
オレは醤油皿にお湯を張って乗せておく。
-
- 51
- 2004/04/12 18:03
-
安くて美味しいティーバッグのお勧め、ないですか?
-
- 52
- 2004/04/12 22:52
-
リプトンのテトラパックのやつ…は高いか。
-
- 53
- 2004/04/12 23:29
-
>>51
やっぱりリプトンのブリスク(日本)だろう。
これ以上安くて美味いもの無し。
-
- 54
- 2004/04/13 10:28
-
ココのページの真ん中らへんにのってるよ。
<ご参考>
http://www.teabible.net/realize/howto.html
-
- 55
- 51
- 2004/04/13 23:07
-
みなさんどうもありがとう。試してみます。
-
- 56
- 2004/04/15 19:26
-
あのー、ピラミッド型のって、リプトンだけですか?
ドトールで飲んだのがおいしいなーと思ったんだけど、
どこのって書いてなかったので。
-
- 57
- 2004/04/15 22:24
-
>>56
ドトで買えるぞ。
ttp://www.doutor.ne.jp/index/shopping/instant/m01.html
テトラパックは色んなトコから出てたとは思うけど。
そういやレピシエのもテトラじゃなかったっけ?
-
- 58
- 2004/04/15 22:48
-
テイエの総合カタログ見た感じ、レピのもテトラだね。
トワイニングもテトラだったよ。
-
- 59
- 2004/04/15 22:49
-
>>57
うわー なんて親切なお方!
ありがとうございました!
-
- 60
- 2004/04/15 22:50
-
>>58
そうなんですか!知りませんでした。
-
- 61
- 2004/04/16 11:47
-
昔、家庭教師さん(当時貧乏学生)に紅茶を出した時の話だが。
先生は淹れ終わったティーバッグをスプーンに乗せ、
バッグの糸をスプーン&バッグにクルッと巻きつけてぎゅっと糸を絞った。
ボタボタボタ…。
バッグに吸い込まれていた分も余すことなく飲んでくれた訳だ。
そんなみみっちい技があったのか!と驚いたものだ。
-
- 62
- 2004/04/16 16:31
-
>>61
みみっちい技(w
しかし渋くなりそうだねえ。渋好み。
-
- 63
- 2004/04/17 17:26
-
>>61
自分は友達の家でそれを知った。
気分は得したつもりだったけど、ガッテンでそれは(・A・)イクナイ!!
と知って_| ̄|○
ていうか、それが自分にとって弱点だった口の中のイガイガの原因
だったとは…
まぁ、おかげでリーフで紅茶を淹れるようになったわけだが。
人生わからんねぇ。
-
- 64
- 2004/04/20 20:30
-
>>51
ティーバッグで、雑にいれてももすごく美味しい!と思ったのが
日東紅茶(三井農林)で出してる「やさしい紅茶」
テトラじゃなくて普通の紙のティーバッグです。
これがぐぐってもなかなか出てこないんすよ。
ttp://www.cgcjapan.co.jp/cooking/recipi/presently/recipi_07.html
この白玉団子レシピの下のほうに箱写真をやっとみつけた。
リプトンのよりも渋みがなくて本当に大好きなんだけども
近所のスーパーで安売り期間が終わったら置かなくなってしまって
それ以来何処でも見ない。
日東紅茶のHPにも記述が無いし…(´・ω・`)
常備したいんだけどなあ。
-
- 65
- 2004/04/21 22:48
-
>>64
日東紅茶って普段使いするにはいいよね。
日本人好みに仕上げている感じするし。
見つかったら飲んでみよう。
-
- 66
- 2004/04/22 00:33
-
>>64
始めて見た>やさしい紅茶
地域限定とかあるのかなあ?
-
- 67
- 2004/04/22 00:51
-
やさしい紅茶、スーパーで売ってましたよ
今そのスーパーつぶれて別の店になっちゃって手に入らないんですが
-
- 68
- 2004/05/01 13:24
-
生協の一番安い、50パック200円の
けっこう美味しいことを発見した。
リプトンのテトラのより美味しい。
-
- 69
- ぱくぱく名無しさん
- 2004/05/01 21:31
-
ためしてガッテンでの、ティー・バックを使った 美味い紅茶の淹れ方
?カップ又は、ポットを熱湯で温める
?すぐ脇で、新鮮な軟水を沸かす(水中の空気の含有量が重要なので、一旦沸騰した水は駄目)
?お湯が小さな泡と大きな泡が両方出てきたら火を止める(湯温 95℃)
?カップ又は、ポットのお湯を捨てて、沸かした湯を注ぐ
?ティー・バックをお湯の表面に静かに乗せる
?約3分程待って、ティー・バックが底に沈んだら、それを取り出す
?飲む
(注)ポットの形状は、球形の物が最適である。理想的なお湯の対流でティー・バックから紅茶の渋みを抑えながら、味・香りが十分引き出される 以上
-
- 70
- 2004/05/02 00:04
-
>>64
マミーマトで打ってる
-
- 71
- 2004/05/06 00:12
-
>>64
フレスタでも売ってたよ。
しかも売り出ししてた。
このページを共有する
おすすめワード