製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★5冊目 [sc](★0)
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- 2016/02/22(月) 23:09:30.87
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レシピ本いろいろ見てきました
津田さんのパウンドの本
すっごく美味しいんだろうなと思いつつも
書き方があなた達判っているわよね的な？上級者向けなオーラが一辺倒で
美味しい、でも難しいんでしょう？を素直に行くような本でした…
ルミさんレシピは難しそうだけど説明も写真も量も多く尚且つ細かくて
あぁ、人気も頷けるなと感じました。
オーボンヴュータンの本が無かったのですが、どうやら基本と書いてあっても、やっぱりそれなりに上級者向けですかね？
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