料理がかなりうまい温泉宿 [sc](★0)
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- 2019/01/30(水) 05:49:02.45
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ドーミーインの朝食が2000円に値上げ!
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- 2019/03/30(土) 13:07:53.21
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千葉鴨川 潮騒リゾート毎年行ってたんだけど
経営も変わったらしいし、今年は料理が不味くなった。
料理人がやめちゃったのかな? 素人臭い味。
同じ料理でも全く味が変わってしまった、レシピや作り方も伝承してないのかな?
値段も上がってるんだし、こんな料理じゃ誰も行かないよ!
ちゃんとした料理人を雇えよ!!
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- 490
- 2019/05/18(土) 04:25:55.85
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阿寒湖のひなのざ、美味しかったよ
小さな宿なのに中国人イパーイだった
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- 2019/05/18(土) 08:16:13.61
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青根の不忘閣、岡崎旅館(火災のため休業中)、遠刈田の大忠
高湯のひげの家、吾妻屋、のんびり館は料理も温泉も良かったな
貸切風呂も重視で選ぶなら不忘閣、吾妻屋かな
上記の宿はどれも1人あたり2万円未満だけど不忘閣は風呂も料理も別格
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- 492
- 2019/07/01(月) 18:49:04.53
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料理も良かったとなると
北海道 湯宿だいいいちの朝ごはん
まずお風呂が良い楽しい
夕食はまあまあ
朝食が度肝抜かれる ゆうてバイキングなんだが楽しい凄い
青森 割烹旅館さつき
もちろん値段設定にもよるんだが丁寧に作りたてを部屋まで運んできてくれた
これまで泊った中で一番再訪したい宿
風呂が弱いが湯は悪くない
あまり評判になってないが超おすすめ お値段高い設定で行ってね 25000くらいかな
湯布院 無量塔
センスある夕食だった
お部屋も風呂も良かったが
何にお高いわ
和倉温泉の松の碧(加賀屋の別館)
オールインで飲み物気のすむまで飲めたのは良かった
バーも飲み放題
スパークリングも朝から
おふろは静かで海が見えて良かった
長門の大谷山荘
平均点が高い 安倍さんがお勧めするのもわかる
賢島のばさら亭
脱皮したての伊勢海老のから揚げは是非もの
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- 493
- 2019/07/02(火) 05:30:50.70
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>>482
温泉無いから話にならないかもだけど
釧路で泊まった釧路センチュリーキャッスルホテルの朝食が良かった
一風変わった感じ
固形燃料使うようなものがあったうえにバイキングも
朝食なんだけど美味しいプリンもあったな
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- 494
- 2019/07/08(月) 09:47:44.86
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>>492
大谷山荘は高い方に泊ったのかな?
普通の方は、温泉が塩素臭くて耐えられなかった。
料理もそんなに感心しなかったし。
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- 495
- 2019/09/02(月) 14:09:34.89
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最近よく行く湯河原温泉。
湯楽、瑞月は凄く美味しかった。
伊藤屋も悪くないが「凄く」がつかないかな。
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- 496
- 2019/09/30(月) 10:40:06.00
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ちょっと前に箱根仙石原の伊藤山荘に泊まったけどここの朝飯が絶賛されているのがあんまり腑に落ちない。シンプルなのはわかっていたけどなんかね。風呂は良かった。
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- 497
- 2019/10/07(月) 16:24:54.94
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>>495
湯楽ってオーベルジュなのね。
そういうのでも良ければ、箱根のオーベルジュ漣−Renーのフレンチも美味しいよ。
お湯は、大涌谷温泉のかけ流し。
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- 498
- 2019/10/08(火) 23:32:36.49
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>>497
蓮は行ってみたかったけどまだ行ってない宿のひとつ。そのうち行くから楽しみにしてます。オーベルジュとうたってるとこは大概食事が美味しいよね。温泉好きとしては風呂が問題。
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- 501
- 2019/11/12(火) 06:16:03.16
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温泉批評の記事で「はっきり言って一泊二万円以下の温泉宿でこれは旨いと思うものに出合うことはめったにない」と書いてあった。
ただし無いわけじゃなくでそういう宿には筆者いわく
「部屋数十室前後までの小さい宿」「そこにしかない名物料理がある」
「全て手作り」
の共通点があるとの事。これを読んでなんとなく湯倉温泉鶴亀荘を思い出した。
名物料理は?だけど二年前くらい宿代一万円ちょいくらいだったが出てくる料理はいい意味で値段に 見合わない料理が出てくるし非常に美味しかった。
と思ったら>>154にあがってたね。
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- 502
- 2019/11/14(木) 11:19:50
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裏を返せば高くて美味いは当たり前なんだよね
勿論その中でもピンキリはあるし
高くて不味いはカチンとくるけど
あと小宿が良いのはその通りだな
値段に関わらず部屋数は気配りがしっかり行き届く一桁がいい
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- 503
- 2019/11/19(火) 22:49:00.76
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なんていうのかな、本当に美味しい家庭料理みたいなの出す小さな旅館ってあるんだよね。
宿主が包丁握ってて、本格的懐石の修業なんかはしていないというタイプ。
川魚のフライとか懐石では絶対出ないような料理が出てきたりする。
最近多い牛しゃぶか牛の陶板焼きなんか出てくる旅館料理よりずっと美味しい。
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- 504
- 2019/11/20(水) 13:22:49
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女将の手料理ってパターンもあるよな
老神の某ボロ旅館がまさにそれで家庭料理と懐石の折衷みたいな感じだったけど
工夫は効いてるし腕もあってかなり美味かった
おまけに美人でテキパキしててそのわりには人当たりは柔らかくて
ご主人は良い嫁さんもらったもんだなぁとしみじみ思ったよ
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- 506
- 2019/11/21(木) 15:09:59
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>>504だけど
「風呂」が何を指すのかはわからないけどそこは泉質湯遣い共にかなり良いよ
内風呂一つだけだから広い露天とか豪華な貸切や部屋付きの風呂を指して「風呂」と言ってるなら違うけどね
因みに老神のそこは民宿でもペンションでもなく一応旅館
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- 507
- 2019/11/22(金) 05:06:59
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>>506
見晴荘?と思ったけど露天がないって事は違うか。
風呂の意味は湯質と雰囲気。客室付きの風呂ではないよ。
でもメインの浴室が小さくて昭和の家庭風呂みたいなのは自分的にポイント下がる。
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- 508
- 2019/11/22(金) 12:48:00
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そこの内風呂は岩風呂(風)だよ
まあ昭和の雰囲気は全開だけど少なくも家族風呂じゃない
見晴荘はちょっと味付けが濃くて個人的に好みじゃなかったな
呑むには良いかも知れないな
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- 509
- 2019/11/24(日) 09:44:43.71
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>>508
どこなのか興味深々。でも聞かないよ。ググって自分で探してみるW
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- 510
- 2019/11/27(水) 13:26:50
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泉質込みで安いけど美味いところだったら
・まるほん(下風呂)
・古遠部
・風吹荘(小谷)
この辺りかな
ちょっとでも美味いものを食おうとすればするほど出費が指数関数的に増える
高いとこは湯遣いも中庸で面白みがない傾向がある印象(悪いとは言ってない)
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- 511
- 2019/11/28(木) 06:54:52.99
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下風呂も古遠部も青森だねえ〜
青森とか秋田はいい温泉一杯あるのに
中々連休取れなくて関東住みの身ではあんまり行かれない。
風吹荘いいなあ、行ってみたい…
ってすでに頭の中で行く算段始めてる。ありがとう。
>高いとこは湯遣いも中庸で面白みがない傾向がある印象(悪いとは言ってない)
凄く同意です。
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- 512
- 2019/11/28(木) 07:02:05.97
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風吹荘は今は鉄道面で問題ありかいな。
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- 513
- 2019/11/30(土) 10:54:23
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九州はどこがおすすめですかね?
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- 514
- 2019/11/30(土) 15:42:18
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>>513
上の方(若いレス)に沢山書いてあるよ。
自分が泊まった事ある中で比較的「リーズナブル」で飯重視なら湯布院の草庵秋桜だったけど震災前の話で今は経営者も料理人も替わってるぽいからどうかなあ。
九州なら自分は指宿の秀水園に行ってみたい。
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- 515
- 2019/12/01(日) 13:45:39
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>>514
>秀水園
返信ありがとう
一人旅ではプランなさそう。。
上の方も見てますね
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- 516
- 2019/12/01(日) 17:24:32
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>>515
別に秀水園の回し者じゃないけどひとり旅プランあるよ。
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- 517
- 2019/12/01(日) 20:42:16
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>>516
楽天はなかったけど確かに他で1人で予約できそうなとこも。
2人料金と同じでサービス料も別途でなかなか高級だねー
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- 518
- 2019/12/01(日) 22:24:48
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>>517
自分が知らないだけで安くていいところはあるんだろうけど九州で良さげなとこは皆高い印象。
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- 519
- 2019/12/05(木) 15:58:42
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>>504が言っているのは鶴亀旅館でしょ?ずっと考えてたんだが(汗)
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- 520
- 2020/10/04(日) 05:41:54.23
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勝浦の蓬莱屋が良いと思います
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- 521
- 2020/10/11(日) 09:17:46.13
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なんかえらい間が空いてるな
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- 522
- 2020/10/13(火) 03:23:54.58
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栃木は山楽美味しかったな、、、特に温泉がすごい
個人的に食事はかみのやま温泉古窯がベスト
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- 523
- 2020/10/13(火) 23:02:18.69
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山楽はどの山楽だい?
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- 524
- 2020/10/13(火) 23:03:47.46
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>>523
鬼怒川
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- 525
- 2020/10/15(木) 01:13:42.86
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>>522
>個人的に食事はかみのやま温泉古窯がベスト
そうかなあ
プランが違うのかもしれんが
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- 526
- 2020/10/15(木) 04:32:20.47
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美味しかったな←ほーん
、、、特に温泉がすごい←飯の話は!?!?
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- 527
- 2020/10/16(金) 18:48:47.85
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>>522の人は支払った金額は覚えていても温泉のよさや食事の美味さについては何一つ語れないよ
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- 528
- 2020/10/17(土) 13:57:22.87
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温泉の良さって言ってもキシキシとかコンクリートとか言う奴もいるしまあそこまで期待しねーわ湯の評価は
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- 529
- 2020/12/22(火) 11:13:56.08
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>>519
老神の宿だったら鶴亀旅館じゃなくて亀鶴(きかく)旅館だな
確かにボロい安い美味いの三拍子揃ってる
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- 530
- 2020/12/22(火) 11:22:46.62
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って、よく見たらすげー亀レスだった
亀鶴だけに
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- 531
- 2021/03/01(月) 14:55:14.43
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占冠の長船旅館
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- 2021/03/08(月) 00:17:58.21
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富山のふくみつ華山温泉
料理うまかった。しかもですよ。
取りに行く必要があるけどご飯食べ放題。
ソフトドリンクバーまである。
鳥取の岩井屋
蟹の季節じゃなかったけど大変結構でございました。
大分湯平の志美津
ここもんまかった。派手さはないけど。
ホテルナガシマ
バイキングだけどさ。なんか口に合った。
ハマグリ汁が秀逸。
ホテルオリーブはナガシマより豪華に見えたけど
ナガシマのほうが味はいいな、と思った。
三重の相差は安くてうまいとこいっぱいあるけど温泉じゃないから割愛。
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- 2021/03/10(水) 01:36:40.70
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江差 群来
栃尾又 宝巌堂
日景温泉
青荷 不忘閣
妙見 おりはし
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- 2021/03/20(土) 19:34:32.33
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>>353
大阪と比べると哀れなくらいに食材が乏しい
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- 2021/03/30(火) 04:56:54.22
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>>529
こちらも亀レスですがありがとう。
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- 2021/04/04(日) 14:07:13.62
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コスモスに興味持ったけど部屋デザインがミトーカってのが乗り鉄としてはウンザリ。笑
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- 2021/04/08(木) 23:37:38.63
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能登金沢の旅館は豪華なメシが出てくる
これが民宿なら安くて鮮度バツグンの魚介類が列ぶよ
まあだいたいハズレ無し
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