【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】8袋目 [sc](★0)
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- 2012/05/05(土) 19:56:51.59
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■公式サイト
http://www.maruchanseimen.jp/
http://www.maruchan.co.jp/products/brand/list.php?b=9a21ce68bd5e74770118ff763e83f11d
■過去スレ
【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】7袋目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1332303506/
■作り方について
Q 麺にぬめりがある、スープにとろみがつくんだけど
A 生麺のように茹で方がシビアです。
完全に沸騰させてから麺を入れ、調理中は麺に触らず、ほぐすのは茹で上がり直前がいいようです。
また麺をいれてからは弱火にし、お湯を激しく対流させないほうがぬめりもすくなくなるようです。
別茹でしたり、お湯多めで茹で必要な量でスープを作るのもお勧めです。
Q 麺が柔らかすぎない？
A 茹で方がシビアなためこれまでのインスタント麺のように雑に扱うとそうなることがあるようです。
生麺を茹でるように扱い、それでも好みに合わなければゆで時間を調整するなどしましょう。
Q スープが薄くね？
A 正麺は茹で方によってはぬめりがでるので、スープが麺に絡みにくいようです
スープの中で軽くほぐしスープによくからませることで解決するようです
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- 2
- まるだしちんぽ
- 2012/05/05(土) 20:07:38.67
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まるだしちんぽ
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- 3
- 2012/05/06(日) 00:27:35.72
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重複
こちらを消化してから書き込めや
【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】7袋目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1332329537/
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- 4
- 2012/05/06(日) 04:49:53.48
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アンチが立てた重複スレ使う必要なし
こっちが本スレです！！
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- 5
- まるだしちんぽ
- 2012/05/06(日) 07:26:14.04
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まるだしちんぽ
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- 6
- 2012/05/06(日) 20:14:03.02
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ほんまもんのキチガイだな
テンプレの頭の悪さから察するに、Fランク以下は確実と思われる
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- 7
- 2012/05/06(日) 20:38:56.92
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わかめいれると最高
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- 8
- 2012/05/06(日) 20:52:21.51
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>>1
なんで既存のスレ使わないの？
そっちの方がまだマトモに使われてるし
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- 9
- 2012/05/06(日) 21:43:58.68
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お試ししたかったのに
近所のスーパーでは５袋いりしかなく
やっとコンビニでばら売り購入
麺ふとい、スープが液体で普通のより高級感
でもいうほどじゃなかったな
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- 2012/05/06(日) 21:44:28.57
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インスタントとしてはうまい、それは認める
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- 11
- 2012/05/06(日) 21:47:29.63
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>>9ｰ10
わざとらしく保守すんなよカス
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- 12
- 2012/05/06(日) 22:02:12.64
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本スレ認定、ageます
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- 2012/05/06(日) 22:29:59.23
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特売されるとあっという間になくなるな
午後にいったら、ごめんなさい売り切れてありませんって言われた
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- 14
- 2012/05/06(日) 23:02:30.60
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今日、地元のダイエーに久しぶりに行ったら醤油の棚がからっぽになっててびっくりした。
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- 15
- 2012/05/07(月) 00:08:55.73
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ageる奴は>>1です
必死過ぎ()
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- 16
- 2012/05/07(月) 00:44:31.72
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【誘導】
【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】7袋目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1332329537/
このスレは>>1が荒らす為に立てたスレです
よく見れば分かると思いますがageてるレスを見れば明らかです
【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】7袋目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1332329537/
口説いようですがこちらを先に消費しましょう
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- 2012/05/07(月) 01:41:26.42
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>>1
リアルに氏ね荒らし
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- まるだしちんぽ
- 2012/05/07(月) 10:12:52.67
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まるだしちんぽ
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- 19
- 2012/05/07(月) 21:54:23.32
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味噌の太麺がいいね
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- 20
- 2012/05/08(火) 01:34:46.52
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製造所記号M72 福島県伊達市の下請け工場生産。
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- まるだしちんぽ
- 2012/05/08(火) 08:02:16.33
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まるだしちんぽ
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- 2012/05/08(火) 12:30:01.70
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塩味ってできないのかな？
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- 23
- 2012/05/08(火) 12:56:27.21
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【マルちゃん】正麺【生麺うまいまま製法】7袋目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1332329537/
こちらを先に消費しましょう
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- 24
- 2012/05/09(水) 09:53:12.74
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>>23
お前保守荒らしかよ。いい加減に荒らし行為はやめてくれ
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- 27
- 2012/05/09(水) 19:36:31.80
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>>1のテンプレの記載漏れ補足
■ごちゃごちゃしたアレンジレシピはスレが荒れる原因になるので他所でどうぞ。
アレンジレシピのコピペをしつこく貼り付ける者は荒らしとみなし通報します。
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- 28
- 2012/05/09(水) 20:03:21.26
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どんだけ自作クソテンプレ入れたいんだよキチガイ
それとも自分では傑作テンプレとでも思ってんのか？
病院池、まじで＞1
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- 30
- 2012/05/09(水) 20:35:26.09
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まーた単発IDだよｗ
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- 2012/05/09(水) 20:36:45.95
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>>30
お前も単発じゃんw
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- 2012/05/09(水) 20:43:39.37
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989 すぐ名無し、すごく名無し sage 2012/05/09(水) 20:33:16.49 ID:p3Mj0Fbh
俺は無関係だよ。
ただぬめり厨、レシピ批判厨、テンプレ批判厨が単発IDで自演して、
自分の都合の良いスレに誘導しているのが気に入らないだけ
30 すぐ名無し、すごく名無し 2012/05/09(水) 20:35:26.09 ID:p3Mj0Fbh
まーた単発IDだよｗ
こっちのスレはage保守してますな>>1さんw
保守の協力したくないんで消えますわ
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- 33
- まるだしちんぽ
- 2012/05/09(水) 22:04:15.72
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まるだしちんぽ
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- 34
- 2012/05/10(木) 01:58:25.18
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これだったら中華三昧の方が美味しい
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- 35
- 2012/05/10(木) 05:07:35.45
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中華三昧高いでしょ
味噌はこっちのが好き
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- 36
- 2012/05/10(木) 05:27:53.95
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寒干しラーメンってのが10年以上前からあるけど製麺よりおいしいよ
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- 2012/05/10(木) 05:28:31.52
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>>35
味噌はスープがまずい
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- 38
- 2012/05/10(木) 05:52:17.51
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寒干しラーメンはインスタントじゃないでしょ
俺はあまり好きじゃないな、茹で方これよりシビアだし
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- まるだしちんぽ
- 2012/05/10(木) 05:56:28.40
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まるだしちんぽ
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- 40
- まるだしちんぽ
- 2012/05/10(木) 05:57:13.01
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まるだしちんぽ
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- 41
- 2012/05/10(木) 20:15:00.13
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豚骨は好みじゃないな
セットの場合おいしくなくても食い続けないといけない
辛いな
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- 42
- 2012/05/11(金) 00:00:02.26
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味噌は結構すきだけどなぁ
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- 43
- 2012/05/11(金) 00:06:25.25
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めちゃくちゃ言ってんなこいつ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tyityann328/12597596.html
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- 2012/05/11(金) 00:11:32.40
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カルキ臭いのはわかるな
麺をまぜまぜし過ぎて、スープに溶け出すとそんな感じになる
すぐにほぐそうとせずに放置するのがよろし
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- 45
- 2012/05/11(金) 11:28:31.80
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>>43
ひどいな。そうとうヘタクソな作り方したんだろうな
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- まるだしちんぽ
- 2012/05/11(金) 12:28:16.54
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まるだしちんぽ
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- 47
- 2012/05/11(金) 18:16:58.65
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醤油食ってみた
透明感のあるスープが好きだから液体スープで嬉しかったんだが
麺のぬめりのせいかトロみと濁りがでてしまって、もったいない感じ
味にこれといった個性は感じなかったけど、昔ながらの醤油って風でまあ旨い
麺も特にぬめりは気にならないから、次は麺を別に茹でてみる
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- 2012/05/11(金) 20:55:01.35
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わざわざ隔離スレに書き込む人って、どういう人なんだろう
ageカキコのキチ●イ>>1に賛同してるんだろうか
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- まるだしちんぽ
- 2012/05/11(金) 22:04:45.33
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まるだしちんぽ
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- 50
- 2012/05/11(金) 22:26:46.29
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ここは常にage進行ですね
>>1の自演見え見えだけどw
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