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  • 2015/01/12(月) 01:23:58.93
刃物全般の研ぎ・研磨について語るスレです。

前スレ
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】36ストローク目 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1416752654/

※次スレは >>970踏んだら立ててください。
※踏み逃げされた場合は有志の方お願いします。

【荒らしにレス禁止。放置で進行。】

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  • 2015/02/18(水) 05:54:30.37
優先順位

トゲール
黒幕1000
m5 5000
黒幕320

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  • 2015/02/18(水) 07:08:30.05
1500 → ダイヤ400/1000 → 5000
   or
2000&ダイヤ400/1000 → 5000

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  • 418
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  • 2015/02/18(水) 07:13:50.06
ダイヤ400/1000は面直し、刃欠け、研ぎおろし用ね

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  • 2015/02/18(水) 10:11:45.91
シャプトンの1500は最初に買ったな。オールマイティで当初は良かった
どうせこれ1本で砥石は増えないだろうと思って買ったのに、
結局砥石を増やしまくってしまいお蔵入りになってしまったが

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  • 2015/02/18(水) 11:21:10.45
>>419
わかる
#1500はシャプトンで一番使わないよな
シャプトンなら220,320,1000,2000,5000以外はほぼ出番無しで眠ってるな

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  • 421
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  • 2015/02/18(水) 11:41:01.07
シャプトンて普通のステン研ぐにはかなりいいけど
霞包丁とか綺麗にかすまないから嫌なんだよな〜
地金は黒っぽく、刃金は光沢になるような砥石ってないかな?
一応北山#8000、嵐山#6000、剛研隼#4000、天然3つぐらいで研ぎ比べして
その中では見た目は北山が良かったかな
天然は地金は綺麗に霞むのが多いけど刃金も曇りがちなのが多いね

フリック回転寿司
フリックゾンビ
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