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- 1
- 2014/09/23(火) 20:17:42.96
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包丁について、質問、雑談、感想、など何でもどうぞ。
購入相談に付きましては、予算、使用目的、経験、管理（砥等）能力の有無、
等の情報があると、より的確な回答が得られるでしょう。
挙証できない、
妄想、オカルト、思い込み、及び布教活動はご遠慮願います。
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- 616
- 2014/11/04(火) 06:00:37.97
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>>615
あなたが超馬鹿なだけでは
和包丁は誰が作ったかが大事
知らないのは大馬鹿
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- 617
- 2014/11/04(火) 06:17:57.27
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高級和包丁のボッタくりと言ってる包丁銘を出しなさい
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- 618
- 2014/11/04(火) 06:19:25.55
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まさか無銘の高級和包丁をボッタくりと言ってるのか
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- 619
- 2014/11/04(火) 06:36:12.87
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ボッタくりと言えるなら良い包丁を知ってるでしょうから
包丁鍛冶屋さんのランキングが知りたいな
好みが有るかも知れないので上位順位を見たい
これはボッタくりだと思う鍛冶屋さんも公表してよ
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- 620
- 2014/11/04(火) 06:45:48.07
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ちゃんと言って貰わないと分らないだよね
２０万で○○和包丁買ったが
別で５万で同じ△△和包丁を買ったが○○和包丁の方が良かったって聞きたいんですけれど
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- 621
- 2014/11/04(火) 06:53:27.67
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寿司屋の 美登利 や久兵衛の板前さんはボッタくり和包丁を使ってるですか
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- 622
- 2014/11/04(火) 07:30:16.04
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貴方達は包丁鍛冶屋さんい成りたくて勉強修行をしてるの
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- 623
- 2014/11/04(火) 08:24:25.45
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2、3万？
文章読めよゴミ
鍛冶屋さん忙しいから土日祝も仕事してんだぞ？
自分で必死に探せよゴミ
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- 624
- 2014/11/04(火) 08:36:20.27
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2、3万〜10万が高級和包丁つってるやろ
お前らの中の高級車はフェラーリだけなんか？
馬鹿が多すぎてビビるわ
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- 625
- 2014/11/04(火) 08:59:07.02
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>>623
2、3万〜で高級包丁を買えると言う人がいるんだよ。
で、何処？て聞いてるだけ。
返答がないのは嘘だからでしょ？
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- 626
- 2014/11/04(火) 09:00:12.46
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>>624
仮に10万でもいいよ。何処？
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- 627
- 2014/11/04(火) 09:18:06.57
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？？？
普通に刃物屋行けばあるだろ？？？
お前刃物屋にぼったくられて騙されてんのか？？？
安く買いたいなら鍛冶屋さんまで出向けよ
お前みたいな人と話したことないような奴には無理だろうけど
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- 628
- 2014/11/04(火) 09:26:24.38
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>>627
普段使いの２万くらいまでの包丁は鍛冶屋さんで買ってますよ。
なんで？
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- 629
- 2014/11/04(火) 09:33:38.32
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>>627
２ｃｈとは言え無茶苦茶な嘘八百は困りますよ。
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- 630
- 2014/11/04(火) 10:04:32.01
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小売もしてないような卸し専門としてる鍛冶屋さんで買うと3分の1〜 10分の1の値段で買えるぞ
卸値が極端に安い鍛冶屋さんがまれにいるからな
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- 631
- 2014/11/04(火) 11:41:09.28
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10分の1ｗ
と言うことは20万が２万・・・もういいよ
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- 632
- 2014/11/04(火) 11:59:52.53
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20万が2万なんて誰が言った？
3分の1〜10分の1って言ったやろ？
どこまでも馬鹿やなw
冗談抜きで氏んだほうがいいと思いますw
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- 633
- 2014/11/04(火) 12:17:00.51
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ペティなら二万でも高級品だから
二万~ってのもあながち間違いでは無いな
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- 634
- 2014/11/04(火) 12:42:48.91
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ペティに限らずやろ
3000円の物なんていくらでもある
作る人使う人によっては2万の包丁よりも切れるしな
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- 635
- 2014/11/04(火) 14:07:15.31
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>>632
おい単発、フカシもいい加減にしろよｗ
嘘ばっかりじゃないか。
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- 636
- 2014/11/04(火) 14:32:35.04
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シッタカが粘着して話を盛るから、類が友を呼んで嘘と妄想のループが止まらない
こういう連中こそ、料理刃物スレ行けば盛大に歓迎されるのに。
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- 637
- 2014/11/04(火) 15:13:54.40
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嘘つく必要も妄想する必要もねーよ
お前はボッタクリ業者なんか？
ただの助言に何ムキんなってんの？
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- 638
- 2014/11/04(火) 15:22:29.34
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同等の品を3分の1で提供してくれる鍛冶屋さんが全く見つからなかったら嘘だと思えばいいだろ？
おっさんのくせに格好悪いぞマジ
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- 639
- 2014/11/04(火) 16:03:24.37
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>>638
格好悪いと言うより可哀想になってきた
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- 640
- 2014/11/04(火) 16:48:51.38
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>>639
おっさんに言ってんだよ！
こんなとこでわざわざ何の意味もない嘘なんかつくわけないだろ？
間違ってると思うなら嘘だとか妄想だとか言わずにそれは間違ってるだけ言えばいいだろ
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- 641
- 2014/11/04(火) 17:01:20.75
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>>640
はいはいそうですね
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- 642
- 2014/11/04(火) 19:51:18.84
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オーディオとかでもあるな何万円の上は、
(製品自体は存在するけど意味が出るのは)
ん十万、ん百万、とか
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- 643
- 2014/11/04(火) 20:20:03.78
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コークスの中の硫黄が悪さしないのかな
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- 644
- 2014/11/04(火) 23:19:34.53
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プロは刃物店で妥当な銭出して
素人は研ぎ器使えるｽﾃﾝ包丁買えば良いんだろ？
それ以外のマニアって
カスタムナイフと同じ視点で無意味な模索してるとしか思えなくなった
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- 645
- 2014/11/04(火) 23:42:55.80
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素人でもプロごっこしたいやん
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- 646
- 2014/11/04(火) 23:51:29.14
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プロの料理人でも包丁は興味ない人居るし
業種が違うプログラマでもキーボードやマウスには全然興味ないとか
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- 647
- 2014/11/04(火) 23:54:03.23
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>>646
ゲーム用には気合を入れるが、仕事用はどうでもいい。
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- 648
- 2014/11/05(水) 01:01:47.08
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>>644
無意味って何だよ
意味はあるだろ
打ち抜きで刃つけただけじゃないんだから
意味もわからずに高い金払ってるんじゃないだろ
素人か？
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- 649
- 2014/11/05(水) 01:40:46.20
-
素人だけど、シャープナーで研いだステン包丁で刺身を引く気にはならないな。
プロの作った料理を食べるのは、プロの料理人じゃなくて素人だ。
素人だってプロの味を求めるのは当然のことだろ？
だったら、切れる包丁で刺身を引きたいじゃん？
せっかく、南房白浜のシマアジや鴨居のマダイを釣ってきたのに、
シャープナー研ぎの三徳でギッタギタに刺身に引くとか、悲しすぎるだろw
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- 650
- 2014/11/05(水) 01:47:21.72
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プロは価格以上の付加価値を求めないけど
素人は青天井やで
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- 651
- 2014/11/05(水) 03:11:12.92
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>>649
同じ関東の住人だが、刺身はキモくて年に何回も食わないな
鰹の柵は焼き霜、アジは酢の物、その他は湯霜が多いな
魚は好きだけど、近所のスーパーでは嫌がられてるな
なにしろ、買うもんがカンパチのカマとか鯛のアラ、青背の魚ばっかりだからw
そんな訳で、銀三ステンの舟行が活躍しているよw
寿司は酢を使った料理だと思うが、刺身は未開人の食い物だと思うよw
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- 652
- 2014/11/05(水) 03:25:58.02
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来世も人間に生まれられると良いな
殺生ばかり楽しんでいると、来世はミドリムシに生まれるかもなw
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- 653
- 2014/11/05(水) 03:46:09.11
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なにいってんだこいつ
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- 654
- 2014/11/05(水) 06:26:35.80
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女の好みと同じだろう
自分に合ったレベル女で妥協できる奴
面食いで高望して結婚もしない奴
包丁なら金で解決できる
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- 655
- 2014/11/05(水) 06:28:37.07
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妥協出来る人は吉田刃物でしょう
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- 656
- 2014/11/05(水) 06:37:09.11
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車も時計も同じ
マニアで良いもの持って満足感を満たすには最高機種を買う
コスパ考えて道具と思う程度なら妥協する
その結果自分は研ぎ名人だの自慢したくなり安い包丁でも研げは切れ味は同じと
負け惜しみを言いたくなる惨めさを味わう
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- 657
- 2014/11/05(水) 08:08:07.28
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>>655
そういう訳の解からないディスり方はやめなよｗ
某有名鍛冶屋さんに聞いたらＺＤＰは硬いし高いし合わないからしないと言われたよ
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- 658
- 2014/11/05(水) 08:48:14.38
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>>656
確かに自己満の趣味の世界だからね
鍛冶屋で2万円の包丁買ってるヤツに2千円でも良いのがあるよって言ったって
話が合うわけが無い
ただ研ぎ名人は自慢しても良いと思うが
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- 659
- 2014/11/05(水) 10:45:22.16
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研ぎは自分次第だろ馬鹿
3000円でも完璧な鍛接鍛造焼入れする職人はいくらでもいんだよ
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- 660
- 2014/11/05(水) 10:48:04.06
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>>655
釣り？
そういう貴方自身は当然使って(買って)のレス？
それともよくあるネット脳
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- 661
- 2014/11/05(水) 11:13:59.50
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>>660
料理刃物スレの荒らしマッチポンプ工作員
真偽実情無視してそう扱っておけばいい
それ以外の扱いされないと判ってなお続けるなら本物の工作員
違えば恥じてやめる。
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- 662
- 2014/11/05(水) 11:15:49.85
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あ、荒れてるのが面白いだけの最低脳の持ち主って線も捨てられんよな、まあそこ含めて工作員断定なわけだが
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- 663
- 2014/11/05(水) 11:35:57.98
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>>659
3000円wwwもっと高い包丁買ってやれよ馬鹿
でもさ機械研ぎの下手糞な研ぎしかできない職人もいくらでもいんだよな
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- 664
- 2014/11/05(水) 11:53:26.85
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妥協という言葉をどう取るか。好きな人にはディスってるようにアンチには宣伝してるようにみえるんかね
工作員てのもどっちにもとれるんだよね。妬み・僻み・嫉みの類。
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- 665
- 2014/11/05(水) 12:21:40.06
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心底嫌われての否定のオンパレードを
妬み起因の工作やってる当人は「自分がそうだから他もそうに違いない」と
妄想豊かに決め付けて、それこそ自慢げに妬みのレッテル張りに来る。
それがZDPや吉田刃物を話題化しようとしつこい輩の正体。
散々その話題で占拠して嫌われて大荒れして料理刃物スレ作って移動した連中に何故付いて行かん？
話は簡単、こっちを荒らして、料理刃物スレを上位の上品なスレだと（妄想内で）位置付けたいだけだからだ。
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- 666
- 2014/11/05(水) 12:26:03.91
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良い物使うなら「弘法筆を選ばず」の域の最底辺にでも足かかってからにしろ。
と言う意味での「砥げばなんでも（その仕上がり直後は）切れる」なんだがな
持ち腐れするだけの連中の道具自慢ほど見苦しい物は無い。
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