正直讃岐うどんって美味くないよな。うどん(笑) [sc](★0)
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- 2011/11/03(木) 16:42:14.04
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238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/07(火) 22:52:50.43 ID:FSSJ8hI2
本スレの結論。
地元讃岐産の小麦粉で打つうどんはコシがなく、
うどんには極めて不向きだそうです
240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/20(月) 18:00:44.81 ID:FmCx95a0
うどんが名物なのに、そのうどん向けの小麦粉すら作れないとか
香川終わってんな
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- 2011/11/03(木) 22:28:20.29
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東京の蕎麦とか、大阪のお好み焼きとか、博多のラーメンとか
仙台の牛たんとか…
攻略級のバカが1人おるなw
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- 2011/11/04(金) 23:19:55.23
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讃岐うどんの定義って何もないんだよね。
原料も製法も決まりは無し。「香川県で作る手打ちうどん」というだけか?
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- 2011/11/05(土) 20:44:19.69
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香川で作るうどんは「讃岐うどん」じゃなくて「うどん」だ。
讃岐うどんは県外の人間が使う言葉。
広島、大阪のお好み焼きや博多あたりのラーメンもそう。
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- 2011/11/06(日) 10:11:07.17
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コンビニおでんの具にすると美味いよ。
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- 2011/11/06(日) 19:56:50.84
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>>53
8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/17(日) 15:45:35.24 ID:XwIb+TqZ
地元ではただの「うどん」としか呼んでいないと言っている割に
「讃岐うどん」の名をアピールしたがっているのはなぜでしょう?
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- 2011/11/07(月) 21:38:08.93
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硬い
不味い
かな
踊らされてるバカもいるが
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- 2011/11/08(火) 04:39:09.35
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http://hissi.org/read.php/jnoodle/20111107/VE45bll4OFI.html
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- 2011/11/08(火) 11:56:11.13
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>>55
http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/top.html
うどん県としかアピールしとらんぞw
讃岐うどんとは表現してないけど、何を見てそんなに必死になってるのかなぁwww
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- 2011/11/08(火) 20:54:43.18
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広告代理店へのお布施同然のネタ企画ネタサイトを自信満々に・・・
こういった純朴な人を見ると、心が痛むなぁ・・。
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- 2011/11/08(火) 22:58:37.85
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うどんしか自慢できない香川県だから仕方ないw
おまけに地元産の小麦はうどんに向かないという惨めさww
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- 2011/11/10(木) 06:38:28.06
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讃岐うどんはうまさとかじゃないよ
値段と比べての味って意味
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- 2011/11/11(金) 18:22:55.78
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得得うどんのとんこつうどんにラーメンの麺を入れたい
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- 2011/11/11(金) 23:29:12.13
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「讃岐うどん」の特徴は?と問われても誰も答えられない。
なぜならば「香川県で作られたうどん」という定義しかないから。
「讃岐うどんはコシがある」とか言っている人は何を勘違いしているのやら
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- 2011/11/12(土) 00:28:55.20
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勘違いしてるのはほかにもあって、オーストラリア産がどうのと
叩いてるやついるけど、あれはもう数十年も前に讃岐うどんに
あう小麦の研究を重ねて重ねてオーストラリアという広大な土地に
植えつけた成果なんだが。だからいま安価に讃岐うどんが食える
って話で。県産小麦もさぬきの夢とかでやっててうまいという人
もいるが、讃岐うどんはとにかく安いのが売りだからな。
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- 2011/11/12(土) 05:42:17.17
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汁物には芯まで透き通るような柔らかいうどんがいいな
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- 2011/11/12(土) 06:59:22.66
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ソフト麺が最高
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- 2011/11/13(日) 07:46:45.63
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5年前に初めて四国に行ったんだが、うどんは食わないで蕎麦を食ったよ。
元々強力粉の多いうどん嫌いなんで。
餅も嫌い。
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- 2011/11/13(日) 10:07:36.58
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>5年前に初めて四国に行ったんだが、うどんは食わないで蕎麦を食ったよ。
それがどうしたの? 別に四国全部が讃岐うどん文化じゃないし、
香川県民だって蕎麦も食べるよ。
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- 2011/11/14(月) 12:17:33.83
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>香川県民だって蕎麦も食べるよ。
それがどうしたの?
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- 2011/11/16(水) 06:21:36.46
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正直このスレって盛り上がってないよな。カッコワリー>>1(笑)
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- 2011/11/16(水) 18:23:17.38
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盛り上がってまいりましたw
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- 2011/11/16(水) 21:23:17.32
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香川の讃岐うどんより安く提供してる
地域ってあるの?
店舗で100円台で食べられるとか、
衝撃だわ。
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- 2011/11/20(日) 21:48:12.83
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首都圏から見ると讃岐うどんとか物足りない。
美味いものを知らない奴が飛びついている感じ。
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- 77
- 2011/11/20(日) 22:33:23.49
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関西のうどんのほうがおいちい
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- 2011/11/21(月) 06:41:18.52
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昆布だしの関西のうどんはしょっぱいだけで不味い
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- 2011/11/21(月) 22:24:37.82
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>>76
首都圏くらいじゃそう感じるだろうが、都区民から見たらうまいぜ!
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- 80
- 2011/11/22(火) 08:14:16.07
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不味い
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- 81
- 2011/11/22(火) 23:10:14.32
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んで、ここにいる奴等は讃岐の
本場の有名店で食ってから言ってるのか?
いつもみたいにスーパーで
「讃岐うどん」て書いてあるのを買って
堂々と語ってるわけじゃないよな?
都心の人間がわざわざ食べに来るとは
思えんけど
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- 82
- 2011/11/23(水) 06:56:45.15
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わざわざ食いに来るほど格別美味くはないと思うがな。
香川に来たついでにどんなもんか食べてみる、程度のもんだよ・・・
うどん屋巡りが流行ってたのが信じられん。
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- 83
- 2011/11/23(水) 14:14:16.61
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「讃岐うどん」の定義が曖昧な中、
香川県外で「讃岐うどん」を名乗っている店は最低限これだけは
守ってもらいたい。
・オーストラリア産小麦100%使用
・テーブル上に味の素を常置
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- 84
- 2011/11/23(水) 15:35:47.40
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四国にはコンビにもないし、うどんを食うしかないんだよ。
これが現実!!
マジで!
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- 85
- 2011/11/23(水) 15:54:18.75
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>>83
香川でも味の素をテーブルに置いてある店なんてないよ
盗られちゃうじゃん
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- 86
- 2011/11/30(水) 22:37:05.88
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>>81
丸香
谷や
野らぼー
くらいは食ってます。
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- 87
- 2011/12/02(金) 20:15:11.83
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何をいい加減なことを言ってるんか!
お前らみたいな学会員は出て行け
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- 88
- 2011/12/06(火) 21:42:39.20
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松阪牛は松阪産では無い
生産
但馬牛の他、全国各地から子牛を買い入れ、肥育農家にて3年程度肥育する。
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- 89
- 2011/12/06(火) 21:56:49.71
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待てよ・・
広島のお好み焼きは当然、広島産の小麦じゃないと広島名物とは言えないな・・
大阪のお好み焼きやタコヤキは大阪産の小麦を使ってないと大阪名物とは言えない
信州蕎麦は中国産の蕎麦らしいからあれは中国蕎麦へと名称変更
水戸の納豆はカナダとアメリカ産の大豆が使われているからカナダ納豆、アメリカ納豆
東京ラーメンなどのご当地ラーメンも原料は輸入だから存在は否定
ズワイ蟹はロシア産
伊勢海老も伊勢は誤り
・・・言い出したらキリがないな
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- 90
- 2011/12/07(水) 00:07:39.98
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讃岐うどんより美味い
うどんって、
なにうどんなの?
あ、麺だけでの話で。
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- 91
- 2011/12/10(土) 01:30:39.57
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だから讃岐うどんってどういう定義なんだよ
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- 92
- 2011/12/10(土) 08:10:05.37
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讃岐うどんの定義って・・
?原料が香川県産小麦
?足で踏んでコシを出す
?包丁で切る
?ゆでた後水で〆る
?職人さんが香川出身
でしょ
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- 93
- 2011/12/10(土) 08:52:08.58
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2,3,4は武蔵野うどんも当てはまる。
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- 2011/12/10(土) 12:59:05.41
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コシがなきゃ讃岐うどんとは
いえないな
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- 95
- 2011/12/10(土) 14:00:44.93
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「讃岐うどん」は香川の人間が県外の人間に食わせる食い物。
県内の人間が食うのは「うどん」
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- 2011/12/10(土) 14:06:12.70
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うどんなんかどこのもんでもうまい。
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- 2011/12/29(木) 17:33:31.74
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讃岐うどんだけはなぜか不味い
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- 2011/12/29(木) 23:38:21.47
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讃岐うどんマズイとか、頭に何かわいてんじゃねーの?
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- 99
- 2011/12/30(金) 11:35:06.10
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常識がある人間ならそう思う
守銭奴のうどん県民の脳みそはうどん IQ=0
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- 100
- 2012/01/03(火) 13:06:06.49
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正直このスレって盛り上がってないよな。カッコワリー>>1(笑)
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