正直讃岐うどんって美味くないよな。うどん（笑） [sc](★0)
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- 1
- 2011/07/08(金) 22:14:28.08
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そう思うだろ？
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- 164
- 2012/09/11(火) 00:23:37.58
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わざわざ県外から食べに来る連中の気が知れない・・・
カトキチの冷凍うどんと市販麺つゆで充分でしょ
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- 165
- 2012/09/11(火) 01:00:55.08
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大阪のうろんは水団と同じだ
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- 166
- 2012/09/11(火) 01:05:53.09
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大阪のうどんはみりん臭くてなあ
讃岐のいりこ出汁は生臭いし
博多の出汁が一番好きかな
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- 167
- 2012/09/11(火) 02:34:22.24
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チョン乙(笑)
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- 168
- 2012/09/11(火) 02:38:38.67
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え？
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- 169
- 2012/09/17(月) 23:50:18.84
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少なくとも関東や大阪のうどんよりは美味しい
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- 170
- 2012/09/18(火) 02:39:47.50
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山田うどんにはかなわない
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- 171
- 2012/09/18(火) 03:16:22.55
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山田（仮名）が打つ讃岐うどんは美味い
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- 172
- 2012/09/19(水) 22:02:15.68
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化学調味料が出汁のメイン＝讃岐うどんなど食えたものではない
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- 173
- 2012/09/19(水) 23:36:48.47
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そんなに課長酷いかな？本場系の讃岐うどん…
まあ神様から一言言わせてもらうと、いりこ出汁は関東エリアには合わないな、それと、定員のテンションが低いのもダメ！
所詮はうどん(笑)だからっていうのもある
多いにある!!
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- 174
- 2012/09/19(水) 23:46:31.31
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讃岐は旨いよ
気合いが入っている
水沢うどんはふざけるなと言いたい
こんな中途半端なボッタクリうどん、消えてなくなれ
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- 175
- 2012/10/04(木) 15:45:18.36
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サラダのメインの具にすると旨いぞ、讃岐うどん
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- 176
- 2012/10/10(水) 18:53:41.49
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讃岐ウドンって腰があるというより固いんだな
割り箸食ってるのと変わらん
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- 177
- 2012/11/26(月) 01:22:16.19
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讃岐は
味のない小麦粉を水で溶いたかたーい何かを
ギムギム噛んでる感じ
ただ何か自分はハマリつつある
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- 179
- 2012/12/04(火) 18:36:27.17
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(´・ω・｀)またジロリアンか。
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- 180
- 2012/12/09(日) 14:57:00.18
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>>178
それを言うなら、大阪に一番当てはまるだろ
何でも大阪一番やと、
特に東京をバカにする奴が多いよ
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- 181
- 2012/12/09(日) 14:58:26.31
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>>178
つか、それらのレスって本当に全て東日本人のレスだって証拠はあるのか？
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- 182
- 2012/12/10(月) 00:03:25.79
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>>178
広島や山口出身の俺の知人は讃岐うどんはあんまり好きじゃなかった
んでよく博多とか九州の人も噛み切りやすいうどんのほうが好きだと言ってた
県民ショーでも福岡出身の武田鉄矢さんも「うどんにはコシはいらない」って言ってたし
同じく県民ショーで愛知は味噌煮込みうどんとかは硬いらしい
だから東とか西とかは関係ないんじゃないか
歯切れの良さとかそうでないとか
味より食感の好みの違いだよね
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- 183
- アチョン仮面
- 2013/02/09(土) 19:25:05.57
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濃口しょうゆを薄めただけのタレにやたら太くてゴムの様な麺は
あまり好きではないな。○□製麺というチェーン店があちこちに
できたけどどこもあまり繁盛しているとはいえないな。俺んちの
近くでは小倉駅の駅うどんが一番うまい！
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- 184
- 2013/02/10(日) 01:18:10.13
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うどん好きで埼玉から食べに行ったら
讃岐うどんて、あまり美味くなかった、旅行代金帰して下さい、武蔵野うどんの方が美味いじゃないですか？
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- 185
- 2013/02/11(月) 12:35:47.00
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つゆの嗜好の違いだろ？
武蔵野うどん かつお出汁と豚の出汁に醤油
讃岐うどん いりこ出汁とカツオやさば＆昆布出汁に薄口醤油
おれはどっちも好きだわ。
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- 186
- 2013/02/12(火) 08:34:00.95
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>武蔵野うどん かつお出汁と豚の出汁に醤油
食べたことないし想像もつかない組み合わせだけど、ラーメンスープとどう違うん？
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- 187
- 2013/02/12(火) 10:59:05.19
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>>186
カツオ出汁に豚のばら肉なんか入れて煮る。ラーメンみたいに骨からがっつりはとらない。
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- 188
- 2013/02/17(日) 22:13:59.16
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>>182
福岡県民でラーメンにしろうどんにしろ、麺のコシなんてもんに拘りなんてなく食って育ったが
実際マスゴミのグルメ番組なんか見ててもあらゆる麺でコシがどうの、てあんなにもパラノイア的に
固執すんのって東京マスゴミのステマ以外の何者でもないな。
実際どう見ても「讃岐うどんにあらずはうどんにあらず」なんて空気を作ろうとしてる様にしか見えんな。
俺は讃岐うどんを香川で食ったこともあるし別に不味いなんて思わんが、筑後うどんが一番好きだし
そんなに積極的に食いたいなどとは思わんな。
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- 189
- 2013/02/24(日) 07:19:25.80
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正直このスレって盛り上がってないよな。ｶｯｺﾜﾘｰ>>1（笑）
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- 190
- 2013/02/24(日) 10:29:11.94
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盛り上がってまいりましたｗ
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- 191
- 2013/02/28(木) 04:11:37.84
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14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/14 00:00:47 ID:HxOhmhck
それにしてもどこまで不味いんだ？讃岐うどんって。
15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/14 13:47:19 ID:HxOhmhck
やっぱ最高に不味いのって讃岐うどんだね。
17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/14 23:32:31 ID:HxOhmhck
讃岐うどんはなぜ不味いのか研究に値するね。
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/15 00:13:23 ID:KyPyH8Bo
あえて言うよ。讃岐うどんは最悪。
粉はオーストラリア産だし。
消費者を騙すところが田舎臭いね。
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- 192
- 2013/02/28(木) 23:00:21.22
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大阪でうどんまみれの生活をしたおかげで
いりこのおだしは口にあわないのです
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- 193
- 2013/03/10(日) 18:07:54.14
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香川県民が通りますよっと
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- 194
- 2013/03/30(土) 11:16:16.96
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四国なんてせいぜい果実が採れるぐらいで
美味いもの殆どないから、こんなゴムうどん作って美味いとか思っちゃうんだろ。
かける醤油もはっきり言ってまずいし。
うどんとしてのレベルは稲庭にもきしめんにも伊勢にも全く勝てぬわ。
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- 195
- 2013/03/30(土) 16:22:41.35
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盛り上がってまいりましたｗ
うどん界の王道 讃岐うどん
スーパーの茹でうどんでは真似の出来ない これぞ王道 讃岐うどん
さぁ来いやｗ
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- 196
- 2013/03/30(土) 20:00:56.17
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俺は香川県民だけどなかなか他県のうどん食べれないから他県のうどんに興味あるなぁ
稲庭うどんは一度食べたことあるけど半田そうめんっぽくて美味しかった
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- 197
- 2013/04/04(木) 01:35:15.07
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どうでもよい
うとん(笑)
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- 198
- 2013/04/06(土) 12:31:47.13
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お湯だけで麺そのものを味わうのがサヌキうどん
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- 199
- 2013/10/14(月) 21:12:31.79
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39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 09:46:00 ID:Gx73FVvz
もちもちとしながらもコシがある饂飩とは違って、ずっしりがっしりで食感が単調。
それに讃岐の場合はダシがな〜
化調入りの店が意外に多い
無化調でも関西ほどダシが旨くない
だから生醤油が無難
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- 200
- 2013/10/15(火) 11:38:09.83
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生醤油うどんって出汁醤油使うのが普通だろうに。
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- 201
- 2013/10/18(金) 12:06:23.93
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昔、庵治に普通の醤油をかけて出してくるうどん屋があったなぁ
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- 202
- 2013/10/20(日) 10:57:50.12
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>>200
フツウの醤油だよ
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- 203
- 2013/10/20(日) 11:01:11.10
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出汁醤油が決め手ですね
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- 204
- 2013/10/20(日) 14:10:07.50
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にんべんのつゆの素をかければいいんだよ
最高のうどん()ができるぜ
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- 205
- 2013/10/20(日) 20:06:21.15
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新参者が讃岐を名乗って横着してやがるから老舗に迷惑がかかる
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- 206
- 2013/10/20(日) 20:17:17.83
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割とかわいい。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22046979
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22046963
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14923866
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14923835
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- 207
- 2013/10/21(月) 04:45:01.45
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地元で商売せずに、わーわー言ってる教授が、純粋なうどんを間違って発信している。気をつけて
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- 208
- 2013/10/21(月) 04:50:02.57
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おもしろおかしく、うどんについて語りすぎてますね。恐るべきーーーは、参考にしていないですよ。
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- 209
- 2014/04/05(土) 19:09:24.95
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恐るべきは「讃岐うどん」の定義を誰一人説明できないこと。
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- 210
- 2014/04/05(土) 20:10:33.78
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君が知らないだけ
さんざん丸亀スレに出てきた
ROMって来い
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- 211
- 2014/05/19(月) 17:20:24.06
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讃岐うどん、四国で食ったけど俺は好きじゃない。
ただ、四国のいりこ出汁は気に入った
煮物や汁物、全部いり子出汁だけど美味かったわ。
でも関西の出汁は不味いよね。
あれはダメだ
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- 212
- 2014/05/31(土) 22:16:06.62
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緑あひるを使用し、イリコ出汁であること
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- 213
- 2014/07/05(土) 23:47:24.84
-
>>1
| /
処 処 兄 ど | .| 頭 .あ
す す .ち .う | .| 高 .い
？ ？ ゃ .す .l , - ― ――.| .く ..つ
ん る ﾉ .| .| な ..・
＼ ／ | | い ・
.＼ ,／ ／￣￣￣￣￣ .| ？ .・
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- 214
- 2014/08/28(木) 01:05:46.75
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確実に言えるのは、香川ではなまるうどんなどのチェーン店に好んで行く人はいないってこと。
仕事してる人が手軽に昼メシを済ます為に行くくらい。味を求めていないから。
上にチェーン店の味が香川では平均レベルとかあるけど、それはない。10段階で3くらいかな。
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- 215
- 2014/09/11(木) 04:19:30.30
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うどん以外に自慢できるものが一切ない香川県民が粋がっております
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