【やまけん】★☆　ヤマケン　☆★【やまけん】 [sc] | レス479-529

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1 2008/02/27(水) 14:25:05

ヤマケンについて熱く語ってください。

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479 2010/01/16(土) 08:06:33: >>478
ウィルコムもJ○Lみたいになっちゃったね。
疫病神でもついてるのかな？

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480

895

2010/01/17(日) 16:42:41: やまけんの出張食い倒れ日記
食生活ジャーナリストの会シンポジウム　
[そうだったのか！キューバと北朝鮮の農業]　１月24日開催。
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/01/_24.html

ヤマケンさん、ぜひとも北朝鮮に農業支援に行ってください。

もう、帰ってこなくていいから。

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481 2010/01/18(月) 21:36:55: >>457
俺にＢとＫを相手に戦って来いというのか。
ＢとＫを相手に勝てるわけネーだろ。

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482 2010/01/19(火) 01:12:59: >>479
閉店間際のセールに敏感なだけだ。お前らとは鼻の利きがちがう。
俺に奨められて何かはじめた奴が損するのは自業自得。人のケツから
のこのこついて来るだけでいい思いしようなんてのが甘いんだよ。

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483 2010/01/26(火) 10:14:13: 御大のサイト、どうなってる？

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484 2010/01/26(火) 11:44:49: ハイチに農業支援にいったらいいのに。

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485 2010/02/18(木) 22:16:11: ウィルコム、会社更生法を申請　社長ら取締役全員辞表
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20100218ATDD180AY18022010.html

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486 2010/02/19(金) 13:00:10: いのしし旨い！
http://megalodon.jp/2008-0409-0842-50/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2005/12/post_695.html
いのししは生で食べてはいけない！　という反省。
http://megalodon.jp/2010-0219-1253-14/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2005/12/post_696.html
冬の楽しみであり、来年の干支であり、そして俺の生まれ年であるイノシシを喰らう！
http://megalodon.jp/2010-0219-1254-44/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2006/12/post_951.html

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487 2010/03/15(月) 22:06:26: やまけんの友達の堀江貴文君の会社が造ったロケットだか
エンジンだかががとうとうお披露目されたね

逮捕されてからめっきり出なくなったけど
これでまたブログにも登場しだすのかな？

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488 2010/04/14(水) 21:02:23: age

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489 2010/04/18(日) 07:21:23: 保守ぐらい普通に入れろカス

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490 2010/04/22(木) 19:40:59: やまけんの出張食い倒れ日記青森にも馬肉を食べる文化があった！　
桜鍋と、馬刺しを上北農産「スタミナ源」で食べる！
http://megalodon.jp/2010-0422-1934-31/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/04/post_1487.html

2009年7月30日
食肉の生食による食中毒防止のための
効果的な普及啓発の検討（中間とりまとめ）
「食品衛生の窓」東京都福祉保健局
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouka/houkoku/report5.html

またレバ刺しを食ってるよ。
何処のとちく場で処理された馬レバーなのか気になります。

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491 2010/04/29(木) 13:03:31: エゾシカ肉を食卓に＝メタボ、貧血予防に効果も（時事通信） - Yahoo!ニュース
http://megalodon.jp/2010-0429-1258-12/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100428-00000102-jij-bus_all

　北海道でエゾシカの増加による農林業被害が深刻化しており、食肉に利用する動きが広がりつつある。
牛肉や豚肉に比べて脂質が少ない一方で、栄養価が高いエゾシカ肉は、健康的な食材として注目されている。
ただ、普及には衛生管理などの面で課題も少なくない。
　道庁によると、2009年3月末時点の生息数は52万頭。
近年大雪が少なく越冬が容易になった上、狩猟者が減少しており、
「捕獲しなければ、年20％のペースで増える」（自然環境課）という。
牧草や樹皮が食い荒らされる農林業被害は増加傾向にあり、08年度は40億円に達した。
　有機農産物販売の「大地を守る会」（千葉市）は「増え過ぎて崩れた生態系の
バランスを取り戻す必要がある」（大野由紀恵広報室長）として、
4年前から食卓向けにエゾシカ肉を提供している。
4月22日には東京・銀座のレストランでエゾシカ肉をメーン料理にした昼食会を開催した。
　参加した神奈川県南足柄市の女性（42）は「程よい野趣を感じる。牛肉より好み」と満足げ。
同会を通じてエゾシカ肉を購入している埼玉県富士見市の主婦（41）は
「子どもがアレルギーで牛肉を食べられなかったので、代用食材として重宝した」という。
　動物資源利用の研究をしている釧路短期大学の岡本匡代講師は
「エゾシカ肉は低カロリー、低脂肪で高タンパク、鉄分も豊富。
メタボリック症候群や貧血の予防に役立つ」と話す。
ただ、屋内での食肉処理が義務付けられているほかは規制がなく、
「衛生面で業者や消費者の不安を呼び、流通の妨げになっている」と指摘する。
　北海道は06年に、処理工程や衛生管理の方法を定めたマニュアルを策定、その浸透に努めている。
農林水産省でも業者向けに全国共通のマニュアルを10年度中にまとめ、食肉利用を促進する考えだ。

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492 2010/04/29(木) 13:06:30: >ただ、屋内での食肉処理が義務付けられているほかは規制がなく、
>「衛生面で業者や消費者の不安を呼び、流通の妨げになっている」と指摘する。
>北海道は06年に、処理工程や衛生管理の方法を定めたマニュアルを策定、その浸透に努めている。
>農林水産省でも業者向けに全国共通のマニュアルを10年度中にまとめ、食肉利用を促進する考えだ。

北海道以外では安全基準が曖昧になってるらしい。
刺身やタタキで食わない方がいいな。
レバ刺しなんぞはもっての外だな。

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493 2010/05/01(土) 20:57:43: ホリエモンのプライベートジェットでハイパーメディアクリエーターと
一緒にタイに行ったらしいね
ホリエモンがニコ生で言ってた

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494 2010/05/05(水) 04:51:36: 宮崎の口蹄疫の報告あるかな？

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495 2010/05/09(日) 06:55:07: 何か・・ここのスレタイ恐ろしいな

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496 2010/05/15(土) 15:54:59: 何が恐ろしいの？

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497 2010/05/18(火) 13:28:09: や

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498 2010/05/21(金) 20:45:53: ウイルス、酢で防げ…宮崎市が無人ヘリで散布（読売新聞） - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100521-00000714-yom-soci

ヤマケンもこう言う時に活躍すればいいのに

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499 2010/05/23(日) 11:33:52: 非常事態だからこそ、こう言う時に
大親友の飯尾ちゃんとゴトーちゃんに頼み込んで
酢を自腹切るなり無償提供してこそ本物の男だ！！

「本物、本当の価値」が好きで常々口癖のように
言ってる位だからこのくらいの事できるだろ。

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500 2010/05/24(月) 21:37:00: (cache) やまけんの出張食い倒れ日記
http://megalodon.jp/2010-0524-2134-32/www.yamaken.org/mt/kuidaore/

なんかトンチンカンな事いってるな。

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501 2010/05/24(月) 21:41:00: http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/WindowsLiveWriter/309ec30b66da_C6DF/P2053583_2.jpg

何で生肉の寿司の写真が載ってるの？

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502 2010/07/05(月) 19:06:40: やまけんの出張食い倒れ日記さちの内蔵肉を食べられるお店
http://megalodon.jp/2010-0705-1903-41/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/06/post_1542.html

また、やってはいけない事を書いてる。

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503 2010/07/05(月) 19:13:26: 【食い倒れ】やまけん【ブログ】その３
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1184162936/

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504 2010/07/06(火) 08:49:31: >>502
なに？

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505 2010/07/06(火) 23:59:15: >>504
生肉だよ。

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506 2010/07/07(水) 00:24:33: 生食肉の裏事情　おいお前ら、ナマは危険なんだよナマは！
http://jingilessfd.nobody.jp/namashokunikuura.html

(cache) 島根県食肉の生食による食中毒が増えています！
http://megalodon.jp/2010-0707-0016-06/www.pref.shimane.lg.jp/matsue_hoken/syokuniku_seisyoku.html
(cache) 松山市ホームページ食肉やレバーの生食について
http://megalodon.jp/2009-1122-0216-33/www.city.matsuyama.ehime.jp/hceisei/1193356_930.html

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507 2010/07/07(水) 03:50:31: あははは
誰でも知ってることを教えてあげよう。

食い物は全部危険。

それがなにか？

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508 2010/07/07(水) 17:14:59: 他都道県食の安全・安心確保に関する条例比較表
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/pdf/t050601b.pdf
http://megalodon.jp/2010-0707-1714-34/www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/pdf/t050601b.pdf

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509 2010/07/08(木) 02:49:25: 食い物は全部危険なんだよ。

でも、食わないと死ぬんだよ。

どっちを選ぶ

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510 2010/07/08(木) 07:48:25: お前、極端なやつだな。
とりあえず危険性の少ない食い物をえらんで食う。
禁止された物は食わない。

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511 2010/07/08(木) 15:38:44: (cache) 遺伝子組換えで「美味しんぼ」に訂正要求　食品安全の啓発団体とバトル（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース
http://megalodon.jp/2010-0708-1334-18/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100707-00000006-jct-ent

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512 2010/07/12(月) 21:11:27: >>497
オマエは世の中をよく知っているｗ

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513 2010/07/23(金) 20:41:53: (cache) コメ作りはあと５年で破綻する！？　高齢化進み崩壊寸前(週刊SPA!) - Yahoo!ニュース
http://megalodon.jp/2010-0723-2040-34/zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20100723-00000504-sspa-soci

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514 2010/08/11(水) 22:20:22: 　　　　　　　 ♪　　　　　　∧,, ∧　　　　　　　　　　　 ♪
♪　　　　　　　　　　∧,, ∧ ･ω･) ヤマケンサンバ♪
　　　　　　　　 ∧,, ∧ ･ω･)　　 )
　　　 ♪∧,, ∧ ･ω･)　　 )っ＿_フ　　 ♪　　　 ∧,, ∧
　 ∧,, ∧ ･ω･)　　 )っ＿_フ(_/ 彡　　　 .∧,, ∧　　　 )
　(　･ω･)　　 )っ＿_フ(_/彡　　　　∧,, ∧　　　 )　　　)
　(っ　　)っ＿_フ(_/彡　　　 .∧,, ∧　　　 )　　　)　Οﾉ
　　( ＿_フ(_/彡　　　∧,, ∧　　　　)　　　)　Οﾉヽ_)
　　 (_/彡　　　　　　(　　　　)　　　)　Οﾉ 'ヽ_)
　　　　　　　　　　　 (　　　)　 Οﾉ 'ヽ_)
　　　　　　　　　　　(ゝ. Οﾉ 'ヽ_)　　　　　 ♪
　　　　 ♪　　　　ミ　ヽ_)

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515 2010/09/04(土) 20:10:27: これがITベンチャーのリアル――堀江貴文氏が語る、小説『拝金』の裏側
http://megalodon.jp/2010-0903-1900-12/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100824-00000037-zdn_mkt-soci

――なぜノンフィクションではなく、小説形式にしたのですか？

堀江　小説でしか書けないことがあるからです。
迷惑がかかりまくるし、面白おかしくできないからということもありますね。

　例えば、白トリュフとふぐのコースが出る店のエピソード。
その店は実在していて、僕も初めて食べた時には
「トリュフのゲップが出る」と感動したのですが、
そのふぐ屋は小説と違って、カードで支払いができるんです。
ただ、それだとインパクトが足りないので、現金でしか支払えない
別のふぐ屋と合わせました。実話のハイブリッドなので、
リアリティは保てますし、それでいてインパクトは倍以上に
なるわけじゃないですか。それが小説の面白いところですよね。
空想でありえないことを書くと、実際にあったことのように
感じられないので、実体験に基づいたエピソードを組み合わせて作りました。

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516 2010/09/04(土) 23:42:38: >>515
大○県臼○市で食べたフグの肝の事に
ついては書いてあるのかな？

http://s04.megalodon.jp/2009-0307-2233-48/metalsty.seesaa.net/article/113651104.html
http://s02.megalodon.jp/2009-0212-2022-49/ameblo.jp/takapon-jp/entry-10199676699.html
http://b.hatena.ne.jp/entry/ameblo.jp/takapon-jp/entry-10199676699.html

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517 2010/09/05(日) 21:39:33: 相変わらず寂れてるな。なんか面白いこと書けよ。

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518 2010/09/09(木) 17:35:14: 芸名までブランドだとか
言う馬鹿が出だしたな。

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519 2010/09/14(火) 17:58:37: (cache) 味処一合半ぶん家活きホタルイカ踊り食い
http://megalodon.jp/2010-0914-1750-01/blog.ichigohan-bunke.com/?eid=1380582

2009.04.18 Saturday
投稿店主
活きホタルイカ踊り食い

いよいよ本番〓活きホタルイカ踊り食い〓他店では、
なかなか味わうことのできない商品です〓一度ご賞味下さい！

ヤマケンとは直接関係ないが
ホタルイカの踊り食いを
売ってる店ってまだあるんだね。

>活きホタルイカ踊り食い〓他店では、
>なかなか味わうことのできない商品です

絶対に食うなよ。

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520 2010/09/16(木) 14:28:59: >>193
>時期になるとスーパーにも売ってるだろ。
>市場にくるのも産地で処理済み。

去年の４月１８日の時点で
冷凍処理して無いホタルイカを
踊り食いで売ってる店があったじゃないか。

とにかくお前は嘘をついたんだから
このスレの利用者全員に謝れ！！

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521 2010/09/16(木) 14:37:23: ネットでも見つかるくらいだから
産地に行けば、同様の店が
いくらでも見つかる可能性はある。

都内でも産地直送でやってる店を探せば
エアポンプ付きの発泡スチロールの箱で
送られてきたホタルイカの踊り食いを
いまだに客に出してる店はあるかも

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522 2010/09/16(木) 16:53:57: >>193
とにかくお前は嘘をついたんだから
このスレの利用者全員に謝れ！！

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523 2010/09/17(金) 23:43:10: あ、基地害だ。

食いたい人が食うんだからいいんだよ。なにか問題？

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524 2010/09/21(火) 12:10:48: お前、食品衛生法違反は死亡事故にもつながる場合があるんだよ。
アドルフヒトラー率いるナチスの犯罪と同じだ、。

お前は人道を見失ってる。

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525 2010/09/22(水) 08:23:44: >>523
お前は国賊か？
この売国奴めが

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526 2010/09/22(水) 13:13:59: やまけんの出張食い倒れ日記さちの肉、飲食店でははこんな風に食べていただきました
http://megalodon.jp/2010-0922-1301-55/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/08/post_1565.html
皆様ありがとうございました！　さちの肉を食べる会 in 東京バルバリ　大盛況！　
一頭の牛の、精肉から内蔵までひたすら食べた5時間！この素晴らしき料理達を観て欲しい！
http://megalodon.jp/2010-0922-1303-36/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/08/_in_5.html
さちの肉を食べてくださった皆様、本当にありがとうございました。
http://megalodon.jp/2010-0922-1305-57/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/08/post_1561.html
聞いてくれ！　俺のさちの肉は、本当に凄まじく旨いんだ！　本気でびっくりした！　
一ヶ月熟成で濃いうま味と熟成香をまとったさちの肉を、是非食べて欲しいんだ！
http://megalodon.jp/2010-0922-1308-35/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/07/post_1560.html
と、いうことで、「さちの肉週間」が始まる！　宛名ラベルは書き終えた。
そして31日は京都・きたやま南山にて、心のこもった牛の肉大会が開催される！
http://megalodon.jp/2010-0922-1312-25/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/07/31_2.html
やっと、本格的に赤身肉の時代がやってこようとしているのか！　　そしていよいよさちの肉を食べる週間がこようとしている
http://megalodon.jp/2010-0922-1312-28/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/07/post_1556.html

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527 2010/09/22(水) 13:19:12: 開催するぜ！8月4日　さちの肉を食べる会　in　東京バルバリ　は気合い入りまくりなのだ！
http://megalodon.jp/2010-0922-1316-29/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/07/84in.html
お待たせしました！短角和牛・さちの肉の焼肉セットの販売と、「さちの肉を食べる会in東京バルバリ」の募集を開始いたします！
http://megalodon.jp/2010-0922-1317-24/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/07/in_21.html
さちの肉を半身分、とりあえず完売！　どうもありがとうございます。そしてなんとあのイタリア・トレンティーノ州で活躍する仲田睦シェフが日本で開催するイベントでさちの肉を使ってくれることとなった！
http://megalodon.jp/2010-0922-1318-26/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2010/07/post_1549.html