最高に美味しいと思うお魚を教えて 2 [sc](★0)
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- 2012/10/23(火) 18:47:37.71
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俺は真鯛だね。
前スレ
最高に美味しいと思うお魚を教えて
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1136990857/
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- 634
- 2014/03/12(水) 14:09:57.32
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青魚は
刺身･酢〆･タタキ･翁･なめろう･沼田･焼きサンガ･炙り
から、３〜４種類くらいで合わせ盛りやコースにして食べるのが好き
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- 635
- 2014/03/12(水) 14:29:31.28
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翁？沼田？焼きサンガ？？？
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- 636
- 2014/03/12(水) 17:19:44.90
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久々に粕漬食べたけどやっぱいいね
飲まない日はこっちに移る
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- 637
- 219
- 2014/03/12(水) 17:49:46.30
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ひらめ
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- 638
- 2014/03/12(水) 18:37:00.00
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おしつけ
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- 2014/03/12(水) 20:46:33.40
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夏の釣り物シイラの塩焼き
鮮度が保たれているうちに食べると、これほどうまい魚はそう無い
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- 640
- 2014/03/12(水) 20:55:34.05
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大味だろ
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- 641
- 2014/03/12(水) 21:50:19.35
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一般的には大味って思われてるな。
真夏の一番いい時期の大型サイズの〆は極上だぞ。
釣り人でしか食せないが…。
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- 642
- 2014/03/12(水) 21:55:32.67
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うなぎ
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- 643
- 2014/03/12(水) 21:58:38.32
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あまご
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- 644
- 2014/03/12(水) 22:36:19.18
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>>635
翁合え、翁造りは刺身にトロロ昆布やオボロ昆布をまぶした物
沼田は｢ヌタ｣と読み、酢味噌をかけたり合えた物
焼きサンガはタタキやナメロウを軽く焼いた物
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- 645
- 2014/03/12(水) 22:51:02.11
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お疲れ
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- 646
- 2014/03/12(水) 22:53:04.44
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えんがわ
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- 647
- 2014/03/13(木) 00:01:08.48
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タカノハダイ今日食ったけどすげえうまかったわ
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- 648
- 2014/03/13(木) 04:43:30.03
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くえ
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- 649
- 2014/03/13(木) 05:31:45.63
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確かにクエはｳﾒｰよ、旨味がハンパネーッ！
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- 650
- 2014/03/13(木) 10:52:37.92
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アブラボウズ
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- 651
- 2014/03/13(木) 11:04:57.41
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>>644
「ヌタ」は普通に「ぬた」と書くな
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- 652
- 2014/03/13(木) 14:16:13.84
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>>644
サンガ焼きはじっくり焼く場合もあるよ
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- 653
- 2014/03/13(木) 18:23:56.72
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かじきまぐろ
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- 654
- 2014/03/13(木) 21:51:50.56
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メカカツバーガー喰いたかった
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- 2014/03/14(金) 06:15:26.31
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カサゴ
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- 656
- 2014/03/15(土) 13:50:00.90
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メバル
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- 657
- 2014/03/15(土) 20:06:02.01
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ハガツオの刺し身で満足です
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- 658
- 2014/03/15(土) 21:49:35.07
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歯がつおい歯鰹？
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- 2014/03/16(日) 04:43:24.50
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武士道とは死ぬことと見つけたりというやつか
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- 660
- 2014/03/16(日) 20:44:37.30
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サーモン
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- 661
- 2014/03/16(日) 21:50:09.15
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暖かくなるやつか
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- 662
- 2014/03/16(日) 23:11:53.02
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？
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- 663
- 2014/03/17(月) 03:54:22.23
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くろまぐろ
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- 664
- 2014/03/17(月) 05:40:21.78
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赤ムツ
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- 665
- 2014/03/17(月) 06:04:11.01
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アブラソコムツ
禁断の食い物って意味で希少価値的な有難さで余計旨く感じる
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- 666
- 2014/03/17(月) 08:35:05.53
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そしてドローッと
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- 667
- 2014/03/17(月) 12:05:53.04
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>>619
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- 668
- 2014/03/17(月) 16:18:15.05
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>>619は味覚障碍者
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- 669
- 2014/03/17(月) 17:41:39.15
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何を食べても美味いと感じられるのは一種の才能である
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- 670
- 2014/03/17(月) 21:03:11.62
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大學生の孫
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- 671
- 2014/03/17(月) 23:14:02.84
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食べたことのない魚ばかりでゴクリ
鯖とマナガツオがうまい食べたい
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- 672
- 2014/03/18(火) 01:10:22.69
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鯉うまいよ。食ったことある？
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- 673
- 2014/03/18(火) 06:52:31.57
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トロサーモンとブリトロ刺身はうますぎ
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- 674
- 2014/03/18(火) 09:30:29.60
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>>672
鯉こくを食わされたことが有るがイマイチだった
淡水魚だから刺身は食わなかった
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- 675
- 2014/03/18(火) 17:26:51.14
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鮎
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- 676
- 2014/03/18(火) 19:25:28.02
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メバルの煮付け
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- 677
- 2014/03/18(火) 21:39:32.76
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鮒も釣りたてをしっかり洗うと美味いよ。
こりこり。
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- 678
- 2014/03/19(水) 19:00:46.20
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いか
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- 679
- 2014/03/19(水) 19:41:08.84
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>>619
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- 680
- 2014/03/20(木) 21:05:57.11
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いさき
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- 681
- 2014/03/21(金) 02:57:51.54
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寒ブリ
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- 2014/03/21(金) 02:59:26.96
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カイワリの刺身
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- 2014/03/21(金) 07:05:18.95
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>>672
長野の飯田で鯉の甘露煮を食べたが甘ったるい割に泥臭くて一口で止めた
海に囲まれた日本で淡水魚を食う意味はないと確信した瞬間だった
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- 684
- 2014/03/21(金) 07:18:00.54
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スーパーに売ってるチリ産サケ切り身
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- 685
- 2014/03/21(金) 21:01:01.32
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真鮒を番茶で煮て甘露煮
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