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551
2014/01/18(土) 15:43:00.21
干鱈（バカリャウ）なんかは丸一日水に浸けて塩抜きして煮物にしたりするけどね
魚の種類が分らないと使い方のアドバイスもできないと思うよ
「ロシア 干物」とか何通りかのワードで画像検索すれば似たような魚が見つかるんじゃない？
現物を見てるあなたに分らない物が曖昧な文字だけで他人に分ると思う？
ここまで見た
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