【魚】3尾目【さかな】 [sc](★0)
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- 2007/06/13(水) 12:56:04
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魚について、情報や意見の交換をしましょう。
前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1138547115/
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- 2011/03/19(土) 00:27:22.45
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三陸でイワシが大量だからおかしいと思ってたんだ
案の定津波来た
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- 301
- 2011/03/19(土) 03:12:16.83
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人間が感知出来ないのを、より下等な生物なら感知出来るってなんで思えるんだろ。
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- 302
- 2011/03/19(土) 12:24:16.76
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体のつくりが違うから？
側線で低周波感じ取れるのってなんかすごそうじゃん？
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- 303
- 2011/03/21(月) 21:55:26.35
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リュウグウノツカイを思い出した
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- 2011/03/25(金) 06:39:27.07
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召し上がれ
http://www.youtube.com/watch?v=PWiUXFCCdAs
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- 305
- 2011/03/25(金) 06:42:49.18
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>>304
やめろーやめてくれーwww
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- 306
- 2011/03/25(金) 07:14:42.10
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こうなごなんだけどさ
今朝食べた後、袋の裏を見たら作った会社の所在地が「仙台市若林区」
ヘリからの津波映像を思い出して一瞬固まった。。。
>>304
日本人は鯛が好きだけど、人の肉を食うので嫌う国もあるらしい
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- 2011/03/28(月) 19:19:38.93
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先週食べた丸鯵の塩焼き、美味しかった
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- 2011/04/06(水) 13:11:58.55
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東電に水かけてやりたい…平潟の魚、築地で拒否
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110406-OYT1T00469.htm?from=navr
「許し難い行為」全漁連会長、汚染水放出に抗議
http://www.yomiuri.co.jp/feature/20110316-866921/news/20110406-OYT1T00520.htm
売ってくれれば買いたい
てか、電気を使ってる者は（ｒｙ
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- 2011/04/09(土) 22:50:18.88
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安いサーモン（外国産）
http://www.japangreen.tv/life/#/000536
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- 2011/04/15(金) 21:14:32.90
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養殖も食べられないより( ・∀・)ｲｲ!
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- 2011/04/19(火) 04:16:54.29
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魚はヤバイな、汚染度がハンパじゃないのに
米や水、野菜よりも検査がザルで
完全スルーで市場に出てるもの多数。
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- 2011/04/19(火) 11:31:44.48
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分かったような事をｗ
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- 313
- 2011/04/20(水) 05:43:20.37
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わかってるからなｗ
汚染水が本当に希釈するとしてもまだまだ薄まるわけもなく
汚染水は南下してる＝茨城あたりも問題になってくるが
茨城周辺で取れた魚は「調査していない」が
東京湾で取れたのが安全だったから「安全」らしいよｗ
農作物は上から降ってきたものだから
ある意味把握しやすい
漁は何処で採ったのかまで統合管理しないと調べられない
でも、面倒だからやらない
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- 2011/04/20(水) 05:44:00.37
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注意喚起
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- 2011/04/20(水) 05:47:32.43
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ちなみに茨城ではスズキが出荷されたが
スズキが食うのはイカナゴな。あのイカナゴ
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- 2011/04/20(水) 11:40:55.19
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分かったような事をｗ
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- 2011/04/20(水) 19:40:20.36
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妄想以外の根拠が書かれてないと判断出来ないよ。
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- 2011/04/21(木) 05:21:56.70
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オイオイｗｗｗ
自分で調べろよ、
とりあえず水産庁のHPへ行け。
そしたら検査した魚種と採れた場所が書いてある。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ibaraki/news/20110415-OYT8T01112.htm
http://mainichi.jp/area/ibaraki/news/20110403ddlk08040095000c.html
とか読め。
後、汚染水の放出の時系列と茨城県が安全宣言を出した時期を比べろｗ
根本的な問題として、汚染水は流動的だし魚は動くから
採った場所ごとに検査しないといかんのだが、
やらされているのは漁港、
でも漁港にはそんな事を統合的に処理する能力なんてある訳ない。
結果だだ漏れ。
後は、汚染されても風評ガカワイソウだから食べるべきと言う勇者が買い支えるのみ
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- 2011/04/21(木) 05:24:28.58
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漁港じゃないや漁協。
http://www.jfa.maff.go.jp/j/kakou/Q_A/pdf/110416datesheet.pdf
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- 2011/04/21(木) 07:59:10.61
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だ か ら な に ？
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- 2011/04/21(木) 10:43:20.31
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全部妄想なのは分かった。
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- 2011/04/21(木) 21:59:32.62
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明らかに検査してない魚種まで市場に流れてるのにｗｗ
バカにつける薬は無いという事かｗ
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- 2011/04/21(木) 22:02:40.07
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つーか自分は食わないで
他人が食えばいいって考えなんだろうな
政府と同じ
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- 2011/04/22(金) 00:01:44.44
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ずっと見てると、キチガイって100％連レスするんだよね。
食文カテじゃ連レスしてる奴ってほとんどキチガイとその相方。
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- 2011/04/22(金) 08:54:28.46
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あらあらｗ情報を提示されて逃げられなくなったら基地外ｗｗｗ
少なく見積もって一日あたりの海洋放出は一日24兆ベクレル
ぽっぽの勉強会で100兆ベクレルの可能性まで示唆されてるのにｗｗｗｗｗ
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- 2011/04/22(金) 09:45:10.96
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だ か ら な に ？
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- 2011/04/22(金) 12:40:49.96
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今度の震災で分かった事は、2chでこういった事で煽る奴はまったく信用出来ない。
ツイッターもな。
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- 2011/04/22(金) 22:39:09.84
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オオカミウオ食った
普通の白身魚だった
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- 2011/04/22(金) 23:07:44.95
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カレイってほとんど身のないものや
肉厚のものがあるけど
種類違うの？
おれは肉厚が好きなんだが
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- 2011/04/28(木) 14:14:22.53
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カラスガレイ・アブラガレイ・オヒョウ
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- 2011/05/11(水) 01:32:14.85
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コンビニの天丼に入っている細長いエビですが、何という海老でしょうか?
20cm位もあるのに、甘エビくらいの細さです。
ここでいいのかわかりませんが、もし間違っていたら誘導お願いします。
宜しくお願いします。
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- 2011/05/11(水) 21:24:15.97
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フランケンシュタイン海老
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- 2011/05/13(金) 09:44:50.95
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切り目を入れて伸ばしてる
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- 2011/05/13(金) 22:41:49.44
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（；＾ω＾）のばしたいお
⊃∩
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- 2011/05/21(土) 17:08:15.99
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福島３号機 港湾内流出２０兆ベクレル
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2011052102000179.html
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- 2011/05/21(土) 17:34:40.13
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ボラうまいな
マジで
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- 2011/05/23(月) 11:27:06.96
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>>336
江戸時代は高級魚だったからな。
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- 338
- 2011/05/24(火) 01:47:32.59
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今日も豪産からすみで呑むよ・・
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- 340
- 2011/05/31(火) 16:12:43.85
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鯖味噌煮うまい
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- 341
- 2011/06/04(土) 19:59:22.22
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カレイの煮付けがうまく作れん…
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- 2011/06/05(日) 00:36:43.33
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煮魚は、エバラとかのすき焼きのタレをベースにしたら良い感じ。
すき焼きのタレを水で延ばして、
適宜、日本酒と濃口醤油を入れる。
落し蓋ができたらいいんだけど、
落し蓋の直径は20cmがデフォ。
一方で一般家庭用の片手鍋はmax20cmなので、ハマらない。
クッキングペーパーで紙フタ作るのが次善の策。
私はプロ仕様の22cm片手鍋を買おうかと考え中。
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- 343
- 2011/06/09(木) 07:00:08.38
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大量に鯵の開きの干物をもらったんだが、うちでは食べきれない。
うちは冷凍庫も小さいし、まわりは家で焼かないからいらないという。
冷凍庫に入りきらない冷蔵庫分を頑張って食べているが、飽きてきた。
でもなんとかしないと。焼く、焼いてほぐしたのを混ぜてご飯を炊く以外で何かありますか。
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- 344
- 2011/06/09(木) 09:25:18.47
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鯵の開きフライが有名だけど消費スピードは落ちそうだな。
しそ、ミョウガ、カリカリ梅、ゴマなんかと焼きほぐした奴を和えて混ぜご飯とか。
一気に焼いて鯵フレークにして冷凍するのが一番かもね。
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- 345
- 2011/06/09(木) 20:06:52.70
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>>343
静岡県沼津市の小学校の給食に出されている「アジの開きの素揚げ」をやってみては？
以前、秘密のケンミンＳＨＯＷでやっていて、真似して作ったら結構いけた。
頭も骨も全部平らげました。
番組のＨＰからは既に削除されていたので、他のブログを参考にしてみてください。↓
ttp://blogs.yahoo.co.jp/nwfsd022/18230506.html
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- 346
- 2011/06/10(金) 09:09:43.22
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>>344ｰ345
ありがとうございます。参考にします。なんとトロ箱みっつで80尾程もいただいてしまって。。
もちろんありがたいけど、毎回困っています。
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- 347
- 2011/06/10(金) 20:08:20.13
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スーパーで地物の鱧が結構安かったから一匹買った
天ぷら美味い
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- 348
- 2011/06/11(土) 17:55:38.19
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強烈な悪臭、大量のハエ…魚介類腐敗進む被災地
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110611-OYT1T00271.htm
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- 2011/06/12(日) 00:04:45.87
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>>347
裏山椎…
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- 350
- 2011/06/12(日) 10:41:06.16
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縞ソイってのを買うた メバルやカサゴの仲間らしい
プリプリした身が北海道あたりでは人気らしいのでお造りにしてみたんだが
この手の白身小魚にありがちの味の薄さ 淡白はいいんだが味がしないのは…
こういうのはサク取りしてからしばらく寝かせないとアカンのかなあ
で磯魚根魚特有の磯臭さもあって次はないな と思ったんだが、
ひと塩したアラを焼いて出汁をとったらこれがバツグン！
若干野趣あふるる感は否めないが、養殖鯛なんかよりはよいお出汁がとれた
これをかぶやらの根菜やきのこ類の煮物にしてウマウマ喰うとりますよ
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- 351
- 2011/06/13(月) 05:55:59.24
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>>342
＞プロ仕様の22cm片手鍋を
それもいいけど、エバラのすき焼きのタレで魚を煮ることを見直してみたらいかがですか。
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