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  • 1
  • ちゃっきー
  • 2006/11/12(日) 14:12:29
もうすぐ長崎に旅行に行くんけど、
絶対オススメ!みたいな店があったら教えてくださいvv

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  • 90
  •  
  • 2007/08/19(日) 22:12:52
中華街は観光客向けで高いかわりに、どの店を選んでもそれほど
大外しすることはないはずなんだけどなぁ。
残念だったね。

店名を検索しようとしたら、新地中華街ってまとまったホームページも
ないんだね。やる気ないのか一体感がないのかw

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  • 91
  •  
  • 2007/09/22(土) 10:42:32
>>89
まあ、基本的に他所よりも砂糖を効かすのが長崎の味だからな。
もちろんやりすぎはダメだが。

長崎では
思案橋「康楽」
大波止「永楽苑」
築町「永盛楼」
あたりがおすすめ。

福岡県北九州市戸畑区にはちゃんぽん屋が多いが、
どこか好きなところはある?

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  • 92
  •  
  • 2007/10/11(木) 12:45:00
もう17年前の話になるのですが、長崎空港で食べたちゃんぽんの味が私の中で神格化されています。
御存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい
ちなみに宮城在住なのですが、求めているちゃんぽんの味には程遠いものばかりです…

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  • 93
  •  
  • 2007/10/11(木) 22:11:25
同じ頃、福江のフェリーターミナルの2階で食べたのがおいしかった。
30年位前、長崎駅の日本食堂のちゃんぽんは中華街より安くてうまいと思った。
4、5年前食べた生月のちゃんぽんもおいしかった。

でも、40年前、唐津のばあちゃんが作ってやらしたちゃんぽんが一番うまかった。

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  • 94
  •  
  • 2007/10/20(土) 02:56:34
今週、長崎出張の時に中華街そばの有名店で「特製皿うどん」昼に食ってたら
修学旅行生が7名ぐらいが店に入ってきて注文したのが「ちゃんぽんと皿うどんを
1人前づつ・・・分けて食べたいので」だとw
言うまでもなく、昼時の数少ない繁忙時のそんな注文にお店は激怒!とっとと
追い出されてました。こういうマナーの悪いみっともないクソガキは長崎に
来なくてよし。。。



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  • 95
  •  
  • 2007/10/20(土) 10:56:56
高校生で、群集心理でハイになってるんだからそんなもんだろw
自分を振り返ってみても・・・

それはそれとして。

最近廃れ気味だが、ラーメン屋が集合した施設では、ミニラーメンを
用意して、複数の店を食べ歩きできるように配慮してたりする。
長崎の中華街も似た面があるし、そういう需要もきっとあるんだけどね。
各店舗のチャンポンと皿うどんだけを食べられるフードパーク的な
スペースを作るとか。

やる気ないだろうけどw

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  • 96
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  • 2007/10/20(土) 15:47:31
替玉文化の福岡市近辺では、ちゃんぽんでも替玉する人がいる。

へぇ〜(古)

という話は知ってたが、今日初めて隣の客がやってるのを見た。
大盛りのスープを残して、替玉はラーメン用の細麺。
思ったほどミスマッチには見えなかった。

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  • 97
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  • 2007/10/21(日) 17:50:30

【外食】「宅配店を街のご用聞きに」

リンガーハット・八木康行社長に聞く [10/20]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1192887471/

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  • 98
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  • 2007/12/04(火) 00:33:56
とりあえずリンガーハット行かないやつは、えせ長崎人だよな

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  • 100
  •  
  • 2007/12/16(日) 00:13:22
都内のリンガーの少なさには怒りを感じる
町に一軒は当たり前

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  • 101
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  • 2007/12/16(日) 16:50:30
自分で店出せばいいじゃん
お前くらい金もってれば何軒か出せるだろ

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  • 102
  •  
  • 2007/12/21(金) 11:51:45
>>98
とりあえずリンガーハット行くやつは、えせ長崎人か味盲だよな


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  • 103
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  • 2007/12/22(土) 14:32:24
長崎で、焼きそばの麺は、チャンポン太麺。これ常識!

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  • 104
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  • 2007/12/22(土) 15:52:04
スレチだが、プレナスほっかほっか亭の焼きそばはパスタだwwなめんなww

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  • 105
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  • 2008/01/17(木) 01:22:47
あけおめ

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  • 106
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  • 2008/01/29(火) 00:45:07
リンガーハット 山梨県 甲府上今井店(055-241-1810)での事実報告


?パック詰めの豚肉を電子レンジの上に3段積みして置きっぱなし
?割引クーポン利用した客にはレシートを発行しない
?店員は頭にバンダナを巻くのみで長髪でもネットを使用しない(そもそも無い)
?来店客が来てもメニューのみ渡し、そのまま放置
?コップ(水)も、なかなか運ばない(客がもらいに行くことも度々)
?注文したくて呼んでもなかなか来ない(店員がいつも客に背を向けている)
?手が汚く爪も真っ黒な不衛生な店員がいる
?店員のユニフォーム、エプロンが真っ黒でとてつもなく汚く不衛生で明らかに
 1ヶ月以上洗濯してない状態
?できあがったちゃんぽんがぬるくて麺がのびているとが度々
?10センチも割れている器(プラスティック製)を平気で使用している
?etc.

以上の数々を東京本社のお客様相談室(03-5423-7380)に数回電話するもいつも室長のフルカワと
名乗る人物が対応するが「現場を確認したがたいしたことはなかった」「それは既に聞いている」、
「すでに改善したと聞いている」などと、いつものらりくらりとしたとてもいい加減な対応でした

店舗では店長の吉田という人物が当方に対し「お宅が本社へクレームを入れたと聞いている、
お宅の電話番号を教えて欲しい」などとしつこく聞かれ、断ったところ

その後、今度は興奮逆上して「そうであれば本社でも保健所でもどこでも電話してくれて結構」などと
開き直ったので当方が上記の内容を保健所に通報したところ、こともあろうに店長の吉田という人物は
「お宅は今後、この店を出入り禁止にする、本社からもそういう指示がでている、警察を呼ぶ」などと
いうとんでもない暴挙と脅迫行為により著しい人権侵害を受けたのが事実です。


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  • 107
  •  
  • 2008/01/29(火) 00:45:48
続き
http://www.ringerhut.co.jp/about/vision/index.html
プレジデント・ビジョン  株式会社リンガーハット 代表取締役社長 八木康行

店舗は常に清潔で、整理整頓してあることは当たり前です。
そしてお客様は金額以上の対価を求める権利があるのです。
私たちはお客様の期待度の変化に追いつき、そしてその期待値を
上回る外食店舗の運営をしていくことが、私の永遠の課題と考えています。
「お客様第一主義」を貫くためには、客観性をもった「現場第一主義」で
ある必要があります。一歩はなれて、お客様の視点にたって、私たちのビジネスで
ある店舗運営、QSCを冷静に客観的に見ることが成功への大きな鍵となると考えています。
「私たちの唯一のボスはお客様」、「今日来てくださったお客様は、明日また来ていただけるのか?」
この問いかけは、今も私の頭に残る考えです。


社長はこんなこと言っていますが言ってることとやっていることが違いすぎます。
会社が大幅赤字に転落したのも納得できます。


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  • 108
  •  
  • 2008/01/31(木) 08:36:35
<リンガーハットお客様相談室>

うるせー客だな 出入り禁止にしろ!


  ∧_∧
                               ( ^∀^)     ∧_∧
                              /    \    ( ^o^  )
________               __| |     | |_  /    ヽ、
||\          .\             ||\  ̄ ̄ ̄ ̄   / .|   | |
||\\          \           .||\..∧_∧    (⌒\|__./ ./
||.  \\          \          ||. . (    )     ~\_____ノ|  ∧_∧
    \\          \    (;゚;ё;゚;´).  _/   ヽ          \|  (゚ー゚* )
      \\           \ ./    ヽ.  |     ヽ          \ /    ヽ、
       \\          / >>106 | |  |    |ヽ、二⌒)       / .|   | |
         \\       .(⌒\|__./ ./  .|    ヽ \∧_∧    (⌒\|__./ ./
          \\       ~\_____ノ|   ヽ、.___.(    )      ~\_____ノ|  ∧_∧
            \\          \|          _/   ヽ          \|   (´∇` )
             \\           \        |     ヽ          \ /    ヽ、
               \\           \       |    |ヽ、二⌒)       / .|    | |



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  • 109
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  • 2008/02/02(土) 16:35:58
ageときますね。

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  • 110
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  • 2008/02/21(木) 19:59:52
浮上

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  • 111
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  • 2008/02/22(金) 01:41:02
(神・ω・神)こっそり111get−−−!!

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  • 112
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  • 2008/02/22(金) 02:26:39
(´・ω・`) 次は123ですね

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  • 113
  •  
  • 2008/02/26(火) 17:08:11
おれの忘れられないちゃんぽん&皿うどんは昔笹塚にあった「麵王」。確か昭和
の終わりまではやってたと思うが…あの味にもう一度お目にかかりたい。中華丼も
甘辛い変わった味でうまかったな。

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  • 114
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  • 2008/03/01(土) 11:02:18
生協で買ったちゃんぽん
ンマー

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  • 115
  •  
  • 2008/03/04(火) 23:02:27
お尋ねします。
長崎道下りで、川登SA、大村湾PA、木場PA
どこのちゃんぽんが美味いですか?

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  • 116
  •  
  • 2008/03/05(水) 21:44:57
全部うまか

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  • 117
  •  
  • 2008/03/06(木) 02:47:46
ミツカンのごま豆乳鍋つゆでちゃんぽん作ると美味いよ

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  • 118
  •  
  • 2008/03/06(木) 06:31:59
なんだこのイミフメーのCMはww
http://jp.youtube.com/watch?v=asd3Haja0Go

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  • 119
  •  
  • 2008/03/08(土) 22:02:27

ちゃんぽんは長崎だけじゃない。

愛媛県の八幡浜名物ちゃんぽん 土産物に商品化
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1204969862/

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  • 120
  •  
  • 2008/03/08(土) 22:09:00
15年くらい前の東京では、チャンポンを注文すると
五目あんかけ中華そばのようなものを出す店が五割以上あった。
誰がどう間違えて広めたのかとても食えるようなシロモノじゃなかったな。

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  • 121
  •  
  • 2008/03/30(日) 20:15:11
長崎ちゃんぽんリンガーハット、福岡は天神のジュンク堂横の店でたまに食べる。
店員が元気があって接客態度がまあ良いので気にいってる。味も普通に旨いと。

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  • 122
  •  
  • 2008/05/18(日) 02:20:35
東京でちゃんぽんにウスターソースかけたら変態を見る目で見られた
こういう食い方もありなんだよ長崎では!

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  • 123
  •  
  • 2008/05/23(金) 09:45:10
皿うどんにはかけるけど、ちゃんぽんには…

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  • 124
  •  
  • 2008/05/26(月) 16:30:15
長崎チャンポンを焼きラーメンみたいにして出す店がテレビに出ていた

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  • 125
  •  
  • 2008/05/27(火) 00:04:17
>>122
いや君自身どっから見ても変態だったんじゃないのか?
例えちゃんぽんを食ってなくても

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  • 126
  •  
  • 2008/06/04(水) 22:21:56
リンガーハットのちゃんぽんを半年間、昼ごはんとして食べてきたが、
あの太い麺は馴染めなかった。もう少し細くすると客も入ると思うのは
自分だけでないと思う。何故、太い麺にこだわるのか?

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  • 127
  •  
  • 2008/06/05(木) 00:17:43
リンガーはチャンポンとしては細いほうだと思うが・・・
太い麺が嫌ならチャンポンにこだわるよりタンメンでも食った方がいいと思う

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  • 128
  •  
  • 2008/06/05(木) 19:24:54
馴染めないのに、半年も続けた忍耐力に脱帽

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  • 129
  •  
  • 2008/06/05(木) 20:48:52
今のリンガーハットの麺は太さ以前にな・・・
以前はもっと良かったんだけどな。

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  • 130
  •  
  • 2008/06/09(月) 11:19:29
浜の町のチャコールインはどこ行ったの?

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  • 131
  •  
  • 2008/06/19(木) 17:31:59
長崎バイパス昭和町入口のGSの裏の中華飯店、料理人と店員の態度悪いけどちゃんぽん、皿うどんはおいしいよ。
(坦々麺が売りらしいけど)

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  • 133
  •  
  • 2008/07/13(日) 12:54:32
銀河のちゃんぽんって店知ってる人いない?めちゃくちゃうまいよ!
ただ店終わるあたりの時間だとスープの味が濃くなってて、開店したばかりの時間帯の味の方が自分は好き。手羽先もうまい

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  • 134
  •  
  • 2008/07/24(木) 18:25:51
銀河って長崎じゃなく福岡だよな

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  • 135
  •  
  • 2008/08/06(水) 13:34:44

【食品】リンガーハット:讃岐うどんの本場・四国に“ちゃんぽん”参入…

イオン綾川SC内に [08/08/05]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1217946942/

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  • 136
  •  
  • 2008/08/07(木) 00:00:16
長崎のリンガーハットも美味しいとこと不味いとこの差が激しい。
子供の頃は、鍛冶屋町店や諫早貝津店好きだったけど、今はどうかな…。
最強はどこ?

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  • 137
  •  
  • 2008/08/07(木) 13:24:59
リンガーハット
野菜からドブのにおいがする。
1回目は変えてもらった。
2回目、だまって店を出た。
それ以降、行っていない。

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  • 138
  •  
  • 2008/08/14(木) 21:19:57
中野の鍋横にある、球磨っていうちゃんぽんの専門店のが美味かった。
もう20年くらい前に、よく食いに行ったけど、今でもあるのかな。
鍋横の商店街自体、廃れてるんじゃないだろうか。

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  • 139
  •  
  • 2008/08/15(金) 16:45:33
オオニタのレストランいった人いるかい??

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  • 140
  •  
  • 2008/09/22(月) 06:10:29
喜楽園の接客態度が非常に素晴らしい。
参った!
ちゃんぽんは塩辛いしサイコー!

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  • 141
  •  
  • 2008/09/22(月) 06:15:18
江山櫻のちゃんぽんは旨かった。
今までは「ちゃんぽん=八宝菜太ラーメン」みたいなイメージしかなかったが、
長崎では江山櫻的な味が一般的なの?
大阪のリンガーは「八宝菜太ラーメン」なんだが。

砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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