藤原家の毎日家ごはん17 [sc] | レス78-128

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1 2014/03/23(日) 23:31:48.17

みきママのトンデモ料理について語りましょう。

藤原家の毎日家ごはん。
ttp://ameblo.jp/mamagohann/

前スレ
藤原家の毎日家ごはん16
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1382974912/

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78 2014/03/31(月) 11:44:47.56: え、串をたべるんですか？

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79 2014/03/31(月) 13:00:50.13: 工作員はﾈﾗｰを煽るだけじゃない
馴れ合って来たり、質問したり、ﾈﾀ振って利用者から有用な情報を得ようとするよ！
1)　板やｽﾚｯﾄﾞ名に関連した専門知識
2)　板を利用している人物の個人情報（IPｱﾄﾞﾚｽと書き込みを照合してる

だから、書き込みには気を付けてね！
ﾈｯﾄﾘﾝﾁなんかに参加しては駄目だぞ！！

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80 2014/03/31(月) 13:01:59.84: ２ちゃんねる』は主に利用者（ﾈﾗｰ）煽る事で書き込み誘導してるよ！
そうやって利用者繋ぎ止めてﾝの！
何で掲示板全体がこんなに悪意に満ちてるのさ？
君ら利用者は疑問にも思わないのかい？
便所の落書き』で納得してしまうほど単細胞なの！？
考える真っ当な頭が有るのなら、気付こうよ
２ちゃんねる』は運営が自作自演で利用者煽ってるって事！
この工作員の事を
　ﾌﾟﾛ名無し（名前欄がﾃﾞﾌｫの場合）　ﾌﾟﾛ固定（名前欄に固定ﾊﾝﾄﾞﾙが有る場合）　と言うよ！

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81 2014/03/31(月) 20:07:31.38: ２ちゃんねる”最大のﾀﾌﾞｰ、それは運営に由る自作自演の利用者水増し自演
ｽﾚ盛り上げ要員は通称ﾌﾟﾛ固定と呼ばれる

ﾌﾟﾛ固定の自作自演の集大成はﾈｯﾄﾘﾝﾁである

２ちゃんねる利用者のIPｱﾄﾞﾚｽが丸見えなﾌﾞﾗｳｻﾞでIDを切り替え、巧みに複数人を装い炎上を仕掛ける
一般利用者が炎上に参加し、ﾈｯﾄﾘﾝﾁに火が付くとﾌﾟﾛ固定はそっと消える
通常、ﾌﾟﾛ固定は受持ちの板で自作自演を繰り返しながら情報と粘着対象を物色している
釣りに一般利用者が掛るとIDを切り替え、一人のﾚｽに対しﾚｽを連投しだす
工作は一般利用者と大して変わらない書き込みである為、ﾌﾟﾛ固定を知らない利用者が気が付く事は無い

粘着、煽り、即ﾚｽ、単発質問、独り言、ﾈﾀAA投下、黒電波、ｺﾋﾟﾍﾟ、馴れ合い、等がそのまま工作である

炎上ｽﾚでﾈｯﾄﾘﾝﾁに参加する一般利用者はﾌﾟﾛ固定に扇動されているただの馬鹿
２ちゃんねる”をﾛﾊで盛り上げるｸｽﾞそのものである

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82 2014/04/01(火) 12:24:16.84: 最近、買い物画像載せないね
一週間まとめ買いはやめたの？
増税前に賢いまとめ買い内容を載せてくれれば良かったのに
もう、節約ブログじゃなくなったのだろうか
もはや料理ブログでもない方向だし、ただの育児ブログか…

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83 2014/04/01(火) 13:18:15.97: 節約ブログ風だから賢いまとめ買いなんてできないのでは？
今までの買物画像だって１週間まとめ買い風で
食費計上の抜け道が多すぎて参考にならないし

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84 2014/04/01(火) 13:19:07.72: やめたんだろね
おつかいに行かせるか、通販か、こまめな買出しに切り替えて、
材料費は"特売で買ったと仮定した場合の金額"で計算してるんだと思う

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85 2014/04/01(火) 15:41:11.87: 野蛮飯出来でたよ。
野菜が食いたいって言う割に、どこがどっさりなのかね。

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86 2014/04/01(火) 15:50:09.52: 4人前で、キャベツ（1/4個）・もやし（1パック）・人参（1本）・玉ねぎ（1/2個）…？
どっさり……………？
どこがどっさり？

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87 2014/04/01(火) 16:50:26.45: 塩鮭にあの野菜あんは味が濃すぎないか

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88 2014/04/01(火) 17:32:20.90: でも、さっぱり美味しいとのことでしたよぉ〜ｗ

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89 2014/04/01(火) 17:42:10.66: ひとんちの晩御飯みて文句言うのは楽しいのぉ

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90 2014/04/01(火) 17:49:38.89: いつも塩鮭なんだよね
そんなに大きく値段が変わるわけじゃないのに…と思うけど、この人の場合「下味を付けなくてもいい（ドヤ）」らしいから…

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91 2014/04/01(火) 18:05:41.25: 保存もきくし塩鮭最高やん

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92 2014/04/01(火) 18:15:31.27: >>90
以前、テレビで料理人がアナウンサーと鮭料理作ってたんだけど
アナウンサーが大失敗エピとして、
「鮭のムニエル（うろ覚え）を作ろうと鮭を買ったが、間違えて塩鮭を買ってしまった。
もったいないからそれで作ってみたけど…」
と語ってて、それに対して料理人が「塩鮭ｗそれはもう取り返し付かないですねｗｗ」と笑ってた
それ見て、藤原さん………と思ったのは言うまでも無い

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93 2014/04/01(火) 18:16:19.39: 塩鮭に文句はない
塩鮭使うならあんかけに塩味つけるなってだけｗ

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94 2014/04/01(火) 18:19:47.74: 舌が馬鹿で自意識過剰って見てて楽しい

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95 2014/04/01(火) 18:25:24.30: >>92
いつも心にミキママやね

>>93
塩鮭最高やね

>>94
薄味が好みな人の方が濃い味が好みの人より偉いっていつごろからかな？

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96 2014/04/02(水) 02:06:04.52: メシマズスレの海水旦那の話読むと、薄味の方が良いなって思う
つか94は薄味が偉いなんて一言も書いてないけど

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97 2014/04/02(水) 07:41:19.32: 94じゃないけど、薄味を好んだり心掛けたりする方が偉いのは常識だろう、と思うよ。
たまに濃いもの食べるのは悪くないけど、ここのうちは毎日だろ。

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98 2014/04/02(水) 08:16:09.17: プロ固定プロ名無しについて、
２ちゃんねるの利益に繋がらない行動は一切しないのが特徴です。
「ギャラリーに見せてナンボ」それが煽り屋（プロ固定プロ名無し）です。

2ちゃんねるは広告収入で運営されているので、閲覧者がいなくなれば潰れてしまいます。
『2ちゃんねるはなぜ潰れないのか?』
↓検索
プロ固定　悪質手法

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99 2014/04/02(水) 10:42:13.79: >>97
じゃぁ関東の人より名古屋の人より
関西人が偉いんだね

東京行ってうどん頼んだ時は何かの間違いだと思ったし
名古屋の人の作った飯食べた時は何をどうしたらこんな
濃い味付けになるのか想像すらできなかった

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100 2014/04/02(水) 10:53:14.69: >>97
関西の人は、自分たちが一番エラいと思っていて、関東や名古屋の人を馬鹿にするよね。

私は東京生まれ東京育ちだけど、うどんの汁は関西風が好きだわ。

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101 2014/04/02(水) 10:54:25.04: どうしても偉い偉くないの話にすり替えたいのかしら

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102 2014/04/02(水) 11:15:28.57: うん。何が偉いのだろう。
確か濃口醤油と薄口醤油だと薄口のほうが塩分高いのだよね。

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103 2014/04/02(水) 11:19:56.81: 和食は昔から季節の食材を活かして味付けするのが尊ばれるよ。
濃い薄いだと薄い方が好まれるのは、
濃い味好きな人が味を足すのは簡単だけど(醤油足したり)逆は難しいからもある。
藤原さんは濃い味ではなくて素材の味を殺しているから嫌がられているよ。

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104 2014/04/02(水) 11:28:09.30: >>103
自分や家族の好みを知ってるって事でしょ
それはそれで大切な事
素材の味を楽しむってほどの素材も使ってないし

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105 2014/04/02(水) 11:28:15.52: あと丁寧にとった出汁も大切だよ。
藤原さんはそういうのは無縁の人だから。

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106 2014/04/02(水) 11:32:41.29: >>105
昆布は利尻の最高級なのに拘って
カツオぶしは本枯れをその都度削ってな

でもそういうのって毎日だと大変でしょ？

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107 2014/04/02(水) 11:43:50.07: 誰も言ってない方向に話を捻じ曲げるageはあぼんしたほうがいいよ、ウザイだけだから

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108 2014/04/02(水) 11:54:51.98: そんなことより握った豚コマ乗せたソーキそば風うどん（）と
器から飛び出たバリボリ筑前煮で鼻が通るって何ｗ

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109 2014/04/02(水) 12:15:57.20: >>107
出汁パックでひく出汁を丁寧とは言わないよ

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110 2014/04/02(水) 12:39:03.85: 素材にこだわるのと素材の味を大事にって意味が違うけど
わかんない人か…
大した素材じゃないって素材にも作っている人にも超失礼だし。
まさかそれで藤原さんフォローしているつもりの発言だったら笑えるw
しかも利尻だの本枯だの、家庭の料理と店の料理の区別…がついていないからの発言か。
あ、この人実は藤原さん誉める気全然なくて馬鹿にしていたのか。ごめん。

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111 2014/04/02(水) 12:44:02.78: ちょっとよくわかんないんだけど、めんつゆとコンソメとだし入り味噌を常用してる人のスレで、
利尻こんぶがどうのこうのって飛躍しすぎだと思いますけど

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112 2014/04/02(水) 12:57:58.46: 料理の知識が全く無い人が知ってる単語を無理矢理絞り出して書いてるから、どんどん話が飛躍して行っちゃうんだよね
屁理屈にもなってない、何トンチンカンなこと言ってるんだろうかという印象

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113 2014/04/02(水) 13:01:32.13: >>110
挽肉の味を最大限にダイレクトに味あうために塩は控えめにしました

うどんの小麦粉を感じて欲しくてソーキそばのつゆは水でおもいっきり薄めました

お前の方が変だよ

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114 2014/04/02(水) 13:05:33.45: >>111
ちなみにどの程度が普通の主婦のひく丁寧な出汁なの？

大手スーパーオリジナルブランドの昆布と紙みたいな鰹節で
出汁ひいた事あるけどまぁひどい出汁だったよ
出汁パックは塩とか入ってて純粋な出汁とは言えないし

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115 2014/04/02(水) 14:29:35.41: 何だあれｗうどんなのかソーキそば（）なのかきしめんなのかわかんねｗｗｗ
まあ確実にいえることは1ミクロンもソーキそばの要件満たしてないｗ
それにあの煮物すげーｗ最早芸術品ｗｗｗｗｗ

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116 2014/04/02(水) 14:33:37.04: 煮干しだしの取り方すら知らなさそう

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117 2014/04/02(水) 14:39:05.35: ウザ…あぼーん

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118 2014/04/02(水) 14:43:07.23: 飛び出た筑前煮わろた
普段から大皿どーんしてるから小鉢の使い方が変w

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119 2014/04/02(水) 14:49:59.05: >>116
じゃぁ煮干だしの>>116さんのひきかたどうぞ

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120 2014/04/02(水) 14:56:24.61: ID:OfFr/1lg0 が、なんのためにここにいるのか分からない
みきママの料理の話はしないの？

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121 2014/04/02(水) 15:00:56.41: プロ固定（運営スタッフ）の報酬システム
http://resistance333.web.fc2.com/7-0-2.htm
>まず、プロ固定として採用が決定されると、専属の板が与えられる。
大体最初はあまり人気のない板になる。まずはそこの板で盛り上げ役をやるのである。
（これでうまく行けば自分の希望する板に晴れて配属されることになる。
人気のある板は当然報酬も高くなるからである。）ここでの書きこみ、
立てたスレッドのレスの数、アクセス数などでいわば基本給的な要素は決定される。

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122 2014/04/02(水) 15:14:07.21: なんで筑前煮をああいう器に盛ろうと思ったんだろうね。
以前からあんなだったっけ？

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123 2014/04/02(水) 15:18:14.06: >>120
ミキママの話しかしてないよ

ミキママは味が濃い
↓
ミキママは麺つゆとコンソメ

それではミキママではない
ここのスレに多いと思われる
料理の知識がミキママよりあって
ミキままより料理上手で常識もある主婦の方は
ミキママと違ってどんな出汁をひいてるのですか？