京都のおすすめ和菓子屋さん！ その9 [sc](★0)
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- 2018/11/04(日) 19:26:37.03
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京都の人は、>>121に出てくる店の生八ツ橋（餡の有無を問わず）は、あんまり
食べないからね。
京都市内だけで、八つ橋専業の会社は２０ぐらいあるはずだけど、生八ツ橋は、
皮だけ餡入りを問わず、全然食べない人と、スーパーなんかで売ってる
（上記４社以外の物であることが多い）皮だけのやつは、たまに食べるっていう人に
わかれてる気がする。「おたべ」とか「夕子」が大好きだっていう京都の人には、
まだ会ったことがないな。
上記４社の八ツ橋も、食べてみると案外美味しいんだけどね。「観光客向け」として、
いい扱いはうけていない。観光地やホテルの話をされても、京都の人がよく知らないし、
興味もないのと同じなんだわ。
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