【パンは】岐阜周辺のおいしいパン屋さん【水が命】 [sc] | レス328-378

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1 2007/03/29(木) 15:05:52

なかったのでたてました

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328 2010/07/08(木) 11:15:47: ペイ○ン、大好きだったのにショックな出来事があって買えなくなった。

食べたら舌がビリビリ痺れるパンを
「今は時期的に酵母のあがりが悪くて…薄くスライスしてトーストすれば平気です」だと？

言われるがままに納得させられて（向こうの謝罪は一切ナシ）
ラスクになるまでトーストしたけど、やっぱり舌が痺れる…（泣）

勿体なかったけど、食べられたもんじゃなかった。
大好きなパン屋のその対応に、涙がでるほど辛かったよ。

ちなみに買って帰ってすぐ食べて、電話した。

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329 2010/07/08(木) 13:51:11: >>328
保健所に届けろ！

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330

名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/10(土) 13:36:14: 醗酵のときに雑菌が混ざっちゃったんかな？
アンモニア臭はしなかった？

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331

名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/10(土) 21:18:25: >>330
歴史ある店だから今さらそんなへまはしないと思うが…。

ペイザンの接客は悪くないが別に良くもない。普通
夫婦経営のパン屋さんは「大体」接客良いよね、フランの接客は良いね。
トラン・ブルーの接客は普通だけど接客時の笑顔はすごいね。

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332

名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/11(日) 01:12:01: 酵母のあがりが悪いというのが本当なら、
一定品質（時間・温度・湿度）を保てていないわけだから
歴史があろうがなかろうが何も関係ないよ。

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333

名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/11(日) 16:07:38: >>332
どこかのパン屋みたいに夏はパンの製造に適していないという理由で夏休みしてみれば?

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334

名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2010/07/11(日) 20:39:08: 酵母のせいで仕方がないって態度が悲しかったんだよ。
何が悪かったのかを認めて、そんなパンを販売したことを申し訳なく思ってくれれば、
そういう態度を電話越しでも見せてくれたら、あんなにショックは受けなかった。

何度も「天然酵母の酸味じゃないですか？」って言われても…。
こっちの無知のせいにしたいのかもだけど
天然酵母やドイツパン好きで、よく食べてるしそれ位の違いはわかるつもり。
一緒に食べた人もこれはおかしいって言ってた。

アンモニア臭は感じなかったよ。
でも酵母が発酵ではなく腐敗していたんじゃないかと思ってる。

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335 2010/07/12(月) 06:58:57: 醗酵はホイローで３８度くらいでやるから、むしろ夏の方が適してるんだけどね。
オーブンのガス代も少し安くなるし。
ただ作業が暑すぎるわな。熱中症予防どころじゃない。

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336 2010/07/12(月) 19:36:36: 電話対応誰だった?

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337 2010/07/13(火) 07:49:39: >>328 >>334（´・ω・）ｶﾜｲｿｽ

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338 2010/07/13(火) 17:20:41: >>337
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡　ありがとう。

>>336
ご主人や奥さんではなかった。
声の感じから、買った時もにいた若めの男の人かなぁ。

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339 2010/07/14(水) 00:09:59: 接客が悪いというより接客を知らないという若者いっぱいいるよ。
そういう時は店長に言うべき(若者の接客を)
それで店長に？られて若者は始めて自分の接客では世の中に通じないことを理解する。

私の知り合いにサークルKの店員の感じが悪かったから本部に直接クレームを言った奴います。

パンのことは店長ならちゃんと説明すれば謝罪してくれると思う。

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340 2010/07/14(水) 14:00:21: 執拗に愛知を批判、誹謗中傷し、岐阜のイメージを下げ、岐阜を衰退に導いている最低な輩です。
たとえごく1部の人の行動であっても、ネット上ではそれなりの影響があり、また、悪い噂は広がり安いです。
言わば、岐阜の癌です。こんな人知りませんか？　情報がありましたら、どれかの下記スレへ
ちなみに、この人みたいな人たちを、特岐（特定岐阜人）と言います

気になる人がいたら"添削君"と呼んでみましょう、何か反応があるかも？
2ちゃんで読み取った印象ですので、必ずしも正しいとは言えません（2010年6月現在）

岐阜県在住で、26歳以上
愛知（名古屋）が嫌い、対抗意識を持っている
専門は電子工学とITで、自宅でIT関係の仕事をしている
勘違いが多い、茶髪（過去含む）、煙草嫌い、神経質か？
いろんな分野の本をたくさん読む、風俗好き？
あまり聞き慣れない言葉（単語）、変わった表現を使う
ドコモの携帯を使っている

ネット上での印象
下劣な表現、暴言をよく使う、捻くれた解釈をして反論する
最後まで言い返さないと気が済まない(その後のレスがなければ、勝ったつもりでいる）
一人で何役も演じる、長文を書く（簡潔に書けない）
愛知県民全員が死んでほしいと思っている人です

主な出没スレ
【交通事故死全国1】愛知県民は公道の癌12
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/traf/1277134827/
名古屋人って何でここまで嫌われるの?【11】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1267014631/
低ﾚﾍﾞﾙの愛知､名古屋の醜態
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1267918661/

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341 2010/08/19(木) 07:53:25: グルマンがグルマンじゃなくなってきてる

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342 2010/08/19(木) 11:33:32: ksk

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343 2010/09/01(水) 22:05:38: パンとは少し話がずれますが、関牛乳ってパン屋でしか見たことがない。

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344 2010/09/03(金) 07:02:20: 日帰り温泉、銭湯、道の駅でも見かけるぞ

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345 2010/09/26(日) 22:30:01: 鵜沼のTSUTAYAのちょっと裏っかわにある小さなパン屋さん。地味で固いパンばっかりだけどなんか癖になる味。新聞記事みたいなの飾ってあったけど立派な経歴の方なのかな

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346 2010/11/10(水) 19:44:07: 何で岐阜『市』には美味いパン屋無いんだろう。
岐阜市以外の市町村にはちゃんと有るのに
可児市のフランいつ行っても客いないから岐阜市に移転してくれんかなぁ。

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347 2010/11/11(木) 08:33:36: 美味しいパン屋って何？　　　定義は？
　
気取るなよカス、糞でも食ってろ

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348 2010/11/13(土) 16:33:03: 岐阜『市』に美味いパン屋ができてほしい。

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349 2010/12/02(木) 13:59:39: ♪　天才クイズだ、ドンと来い〜
帽子の〜下から〜友達見た〜ら〜
み〜んな白い帽子被ってた
安心安心一安心

♪　天才クイズだ、ドンと来い〜
帽子の〜下から〜友達見た〜ら〜
僕だけ赤い帽子被ってた
ドッキンドッキンどっちかな？

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350 2010/12/24(金) 00:49:43: メロンパンのなかに粒餡が入ったメロンアンパン
胡桃が生地に入った胡桃アンパン
の二つがあるパン屋を教えてください

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351 2011/01/25(火) 00:30:28: さかえパンって、パンは好きだけど愛想はわるいなあ。

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352 2011/01/31(月) 12:10:34: いらっしゃいませ攻撃を連発してくる店になるよりはマシ。

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353 2011/02/01(火) 10:09:59: ダダのバゲット最高やな！
普通に食べても旨いけど、トマトスープにヒタパンしたら
旨すぎて申し訳ないっす・・・やった

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354 2011/02/01(火) 21:57:44: dadaもっと安くなれ

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355 2011/02/03(木) 14:21:23: 岐阜市のシャトレーゼ裏にパン屋発見
値段も高く無いしおいしい！
カリッとした感じのパンが多いけど食べやすい固さ

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356 2011/02/03(木) 19:46:43: >>355

岐阜市にシャトレーゼは３店舗あるけどどれ？

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357 2011/02/03(木) 20:58:06: 入船町なら近くにカノンがあるけど裏じゃないしな。則武も芥見も近くにパン屋なんてないし。
どこのこと？

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358 2011/02/03(木) 23:37:02: 競輪場近くの入舟店裏のスリムチャンスってとこ
本当にシャトレーゼの裏道一本入ったがら空きのテナント並びの所にあって
表に看板出てないからわかりにくいかも・・最近出来たっぽい??こじんまりした感じ

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359 2011/02/15(火) 07:50:28: 【岐阜】メルサ跡地に「ドンキホーテ」が出店・・・地域活性化が期待されますと柳ケ瀬住民
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297385433/

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360 2011/02/21(月) 20:28:12.04: ぎふ清流国体・清流大会：ボランティア６０００人を県が募集／岐阜

県は来年開催される「ぎふ清流国体」と「ぎふ清流大会」の
運営を支えるボランティア約６０００人を募集している。

募るのは、国体の開閉会式と、清流大会の競技会場などで
受け付け・案内や会場整理、救護活動などをする運営ボランティア５３００人と、
聴覚障害者のための手話と要約筆記の情報支援ボランティアが３００人ずつ。
活動は６、９、１０月で、参加は１日単位。交通費を含む報酬はない。

国体競技会場のボランティアは各市町村が募集する。
申し込み・問い合わせは県ぎふ清流国体推進局（０５８・２７２・８８０９）。【山盛均】

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361 2011/02/23(水) 15:31:42.06: 交通費を含む報酬はない
ボランティアを悪用した
裏金づくりはやりません。

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362 2011/03/24(木) 19:08:23.69: 本会議中どこへ　退席、居眠りも平成23年3月10日　中日新聞　岐阜県版「記者席から」

一般質問の開始から二十分。議場に座る一人の県議の頭が揺れ始めた。三十分経過。
六人が微動だにしない。うち二人は頭が前方に下がり、寝ているように見える。

午後、四十五人中八人が再開に遅れた。ベテラン県議ら数人は結局、最後まで姿を現さない。
県執行部の答弁中、急に席を外して、戻ってこない人も。自由な雰囲気にあぜんとした。

議場内の質問や答弁は、県庁各所や議会棟のロビーでも聞ける。忙しい県議にとって、
答弁を聞きながらも他の作業は可能だ。しかし、本会議に優先する仕事があるとは思えない。

県議選を含む統一地方選が四月に迫る。四年の一度の審判の日。
多くの県民にとって平日の昼間に議会傍聴は難しいが、時間が許せば議場に一度、
足を運んでみてはいかがだろうか。

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363 2011/03/26(土) 07:34:12.03: http://matomaker.com/li/70
みんなのヒーローもんじゅちゃん（物理板より転載）
原子炉に鉄クズ（交換装置）3.3トンが落下し、回収が不能であることがわかった
燃料棒の交換方法断たれる
休止不能で制御棒なんとか突っ込んで冷やし続けている状態
燃料が高濃度のプルトニウムで福島よりずっと臨界しやすい
プルトニウムは臨界を防ぐ制御棒効きづらい上に温度にムラができやすい
プルトニウムの量は長崎原爆の100倍以上
本州のど真ん中福井県にあるが、地震プレートの真上にあることが建設後にわかった
高速増殖炉の構造上配管が複雑でクネクネしててペラペラ、地震に構造的に弱い
耐震性をどれだけ強化しても、地震のゆっさゆっさ自体は今の技術では防げない
ゆっさゆっさすると、炉内で巨大な鉄クズもゆっさゆっさ、燃料棒破損も
中を見るカメラが故障し、修理不能であることがわかった
冷却系が液化ナトリウムで、水や空気に触れると大爆発を起こす
福島でやっているほぼ全ての冷却方法が今のままでは通じない、逆に爆発的火災になる
担当者自殺
今までに2兆4000億円以上つぎ込んで年間維持費だけで500億円掛かり、これまでの発電量は0
燃料の質と量から、チェリノブイリや広島長崎なんか目じゃない人類史上最強の事になる
半径300kmは…

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364 2011/04/06(水) 00:58:54.11: >>328　わたしも経験あり。
山王通りにあるころから通ってました。
ある日いつもの酸味がなく　あまりに味が変わって美味しくなかったので
「酵母を変えたんですか　いつもの味と違うのですが」と尋ねると　
店主に「パンは生き物だから　毎回同じものはできない」と
ムッとした表情で言われました。
たしかにそうかもしれないけど　毎回同じような仕上がりで
それまで美味しくいただいていたのに　あの日のパンは
ぺ○ザンのパンとしては　売ってはいけなかったと思う。
ずいぶん値上がりもしたし　あの店主のことだから　
「気に入らないならもう来るな」
と言われそうで　あの日から行っていません。