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  • 2012/11/15(木) 08:48:32.60
ガスコンロの機能・性能・購入・買い替え・お手入れなどについて語る総合スレです。
※※※IHの話題は荒れるので禁止とさせて頂きます!!!!!※※※
※※※それでも書き込んでくるのでスルーしてくださいです。※※※

■主なメーカー
ハーマン http://www.harman.co.jp/
リンナイ http://www.rinnai.co.jp/
パロマ http://www.paloma.co.jp/
ガス会社で販売されているのは上記メーカーのOEM

■前スレ
ガスコンロの購入買い替えなど語るスレ 6台目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1296628797/

■過去スレ
01:http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1109324042/
02:http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1144587944/
03:http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1168328340/
04:http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1206623082/
05:http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1248070103/

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  • 2012/12/04(火) 16:54:17.41
ピーってなるヤカン買ったほうがマシだよね
あの機能って

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  • 78
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  • 2012/12/04(火) 16:54:47.50
湯沸かし機能は当然温度センサーでコントロールしているから
鍋との相性で検出ポイントがずれるのは仕方ないね。
相性のいい鍋、ヤカンを探せれば便利だけど。

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  • 79
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  • 2012/12/04(火) 17:49:11.88
71は、きっとたまたま手持ちのヤカンがセンサーと相性がよかった、っていう
稀な幸運の持ち主なんだろうな…
いくつか試してみたけど無理だった。笛吹ヤカンの方がずっと便利に一票。

なんか無駄にハイテクなのって寂しいよな。

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  • 80
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  • 2012/12/04(火) 17:53:04.20
天ぷらの温度なら強である必要はないでしょ

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  • 81
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  • 2012/12/04(火) 17:54:56.11
笛は五月蠅いから選択肢には入らないな・・・・

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  • 2012/12/04(火) 17:55:39.76
>>80
俺もそれは不思議に思ったんだが、
天ぷらや揚げ物を一気に入れると温度が急激に下がる → 弱火側だと温度が戻りにくい

とかそんな理由じゃないか?

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  • 2012/12/04(火) 18:23:26.14
油の量があれば温度が下がりにくく揚がる頃には失った熱も補充できる。
要は一気に入れるのはかまわんけどそれに見合うだけの油の量を用意してるのかが問題。
コンロの熱量で高速加熱するとか油の温度変化が激しすぎるだろ。

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  • 2012/12/04(火) 18:31:11.80
>>77
笛の音は単純にやかましいとか聞こえないところにいるとかそもそも聞こえない人もいるよ。

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  • 85
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  • 2012/12/04(火) 19:05:56.10
>>80
油が壁に飛ぶのが嫌だから
壁側にもってくる中火の方にあると困る

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  • 2012/12/04(火) 19:06:05.63
お湯沸かすのはもう電気ポット任せにした俺
水いれてスイッチいれてほっとけばいいし

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  • 87
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  • 2012/12/04(火) 20:00:17.98
お湯は完全にタイマー&目視確認派w
紅茶やコーヒーは温度や沸騰とかにうるさくてなー

味や香りが確かに変わるんで結局目視に戻ってもうた
沸騰前に止まる機能だったら最高なんだがなあ

揚げ物はそうか、単純に壁側かどうかの話かw
なるほど納得

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  • 88
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  • 2012/12/04(火) 23:06:12.58
笛吹きヤカンでも十分だけど、鍋でお湯を沸かしたい時はどうにもならんね。

それから、温度設定機能も天ぷらだけじゃなくて、例えばホットケーキなんかを
作る時、ホットプレートで160℃位に設定するとうまく焼けるとかレシピに
書いてあるけど、これがガスコンロの温度設定を使えば、フライパンで
ホットプレートと同じようなキツネ色の焼き上がりになる。

ホットプレートよりも後片付けが楽だから、かなりイイ。

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  • 89
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  • 2012/12/05(水) 01:03:30.29
そういうのできるんだ
それは便利かも

鍋で沸かすお湯の温度を60度設定とかはできんの?
食材によっては60度で出汁を取るといいってあるんでよく温度計で測って出汁取ってるんだが正直めんどい

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  • 2012/12/06(木) 14:19:41.02
リンナイの業務用を購入しようとしたら、むしろ山岡金属の業務用を
すすめられた。家庭用として使うんだけど、山岡のでいいかなあ?

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  • 91
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  • 2012/12/06(木) 14:34:34.83
山岡のは中古品なんだけど、もろ飲食店舗使用ぽいからどれだけ使い
こんでいるか不安なんだよね、、、きれいにはしてくれているんだけ


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  • 2012/12/06(木) 22:07:37.36
1000円ならしくじっても後悔することもないがお値段おいくら?

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  • 93
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  • 2012/12/06(木) 23:28:50.01
中古燃焼器具のしくじるってのは火災保険のお世話になるって事だぞw

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  • 2012/12/07(金) 19:05:55.03
>>92
山岡の中古は、¥9,000円ーて言われた。安い。でも、すんごい
安いと言い切れ無いとこがなあ

>>93
業務用つかうと決めた時点で、火災保険のことはあんま考え無いこと
にした。なんかあった時にはSiセンサー付けて無い機器だったてこ
とで保険会社逃げ切っちゃうかな、、、

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  • 2012/12/07(金) 20:40:19.85
エブリシェフ購入!

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  • 96
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  • 2012/12/08(土) 21:48:12.35
購入後のアフターや修理対応は、リンナイ、パロマどちらが安心??

友達いわく、応対は パロマの方が良いみたいだ。

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  • 97
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  • 2012/12/08(土) 22:21:48.19
リンナイはちょっとでかすぎ。
パロマは幅が59cmに収まるからいいけど、
リンナイは59.8cmとかあってぎりぎり入りきらないときがある。

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  • 98
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  • 2012/12/08(土) 22:48:40.59
>>97
幅は重要だよねえ
おれんちもギリギリ入ったパロマのPA-340WA

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  • 99
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  • 2012/12/09(日) 20:31:24.94
マグネットユニット故障した〜(泣

マグネットユニット開放できないのかな?

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  • 2012/12/09(日) 21:34:32.79
ハーマンの型落ち新品ってどこのお店がおすすめ?

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  • 2012/12/10(月) 14:43:24.04
PA-340WA買ったら保証書と一緒に
シールが入ってたけどコレ何??
5って書かれてるけど
https://i.imgur.com/Gq4aT.jpg


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  • 102
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  • 2012/12/11(火) 11:05:38.24
何台も買えばビンゴで景品当たる

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  • 103
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  • 2012/12/12(水) 20:55:50.13
グリルの焼網がフッ素セラミックコートなのってハーマンだけだよね
これいいね

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  • 104
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  • 2012/12/12(水) 23:16:36.51
>>103
東京ガスのカタログみる限り、ハーマンもリンナイも
グリル網はフッ素コートとありますが。

うちのはハーマンだけど使用1ヶ月位でこびりつきだした。
ちゃんと予熱すれば使用上は問題ないけれど…

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  • 105
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  • 2012/12/13(木) 06:55:22.90
>>104
そうなんだ。
リンナイのホームページだと書かれてないから無いのかと思った。

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  • 106
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  • 2012/12/13(木) 22:58:49.92
二口コンロのうち一つが壊れて火がつかないまま二年間、一口でやってきたけど、大掃除がてら、思い切って買い換えようと思ってる。魚グリル無しのものにしようかな?洗うのが面倒で。

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  • 107
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  • 2012/12/13(木) 23:35:23.58
最近のグリルは両面焼きばかりだね
くっつきやすいから片面の方がいいのに
両面でも下を弱くすればくっつきにくくなるかな?

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  • 108
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  • 2012/12/14(金) 06:18:14.80
両面焼を買って大失敗。
値段の高い方がいいと思ったら大間違い。
くっつきまくるし焦げるし
片面焼に比べて良い点が一つもない。

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  • 109
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  • 2012/12/14(金) 06:24:59.74
両面焼って
3分余熱とか
網に油や食酢を
塗るとかしても
くっつくの?

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  • 110
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  • 2012/12/14(金) 09:29:53.75
焼き時間、上下の火の強さを覚えてしまえばあとは楽ちん

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  • 111
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  • 2012/12/14(金) 15:44:24.87
両面焼きグリルがあるから、IHや海外製に交換できなかった私にとっては不評があることに驚き。
食パンもグリルで焼く方がオーブントースターより早いし美味しいよ。

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  • 112
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  • 2012/12/14(金) 23:02:44.51
>111
グリルでパンを焼くと魚臭くなると思いますが、何か消臭対策しているのですか?

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  • 113
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  • 2012/12/14(金) 23:08:01.55
グリルでパン焼いても魚臭くはならないらしい
と、ためしてガッテンでやっていたが実際どうなのかは試したことない

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  • 114
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  • 2012/12/15(土) 01:11:06.51
グリルでパン焼いて美味しいってのは
パン専用のトレーみたいなのを使った場合の話?
そういうの使わなくても上手く焼ける?

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  • 115
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  • 2012/12/15(土) 04:26:13.39
ハーマンの親水処理ガラストップとリンナイのドイツ製うんちゃらガラスは、どっちがいいんだ?
親水"処理"って、耐久性無さそうだけど、一年くらいで性能落ちたりしないのかな

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  • 116
  • 111
  • 2012/12/15(土) 06:34:28.11
>>112
グリルでは魚は焼かない(切り身をホイル焼きにするくらい)ので
魚臭くなるかは何とも言えない。
肉(鶏モモ1枚とか、ハンバーグをスキレット毎とか)は良く焼いてるが
その後にパンを焼いても特に臭いとは感じたことはない。

>>114
そのまま焼いてます。
ただ下側は網にあたっている部分の焼き跡がどうしても残るので、
それが嫌な場合に専用トレーを使うと均一に色がつくそうです。
(東京ガスに問い合わせた際の回答なので試してはいませが)

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  • 117
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  • 2012/12/15(土) 18:33:07.31
112>>111
良く分かりました!ありがとうございました。
試しにパンを焼いてみます

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  • 118
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  • 2012/12/17(月) 00:14:56.97
ハーマンのメタルトップシリーズは五徳がガタガタ?
ガラストップシリーズは大丈夫?
famiを使っている人どうですか

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  • 119
  •  
  • 2012/12/18(火) 15:37:29.94
最近主流のフラットトップだとどれも多少は動くんでね?五徳は

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  • 120
  •  
  • 2012/12/18(火) 17:26:41.80
>>118
ゴトクは取り外し可能になってるぶん、どうしてもアソビというかガタツキはあるよ。
個人の感覚によるものも大きいから自分で展示品等で試すしかないんじゃない。

もしくは下記のオプションで全面ゴトク風にするとか
home.tokyo-gas.co.jp/living/kitchen/conro/lineup/option.html#nice05

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  • 121
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  • 2012/12/18(火) 17:39:57.90
五徳に隙間が作ってあるのは狙いがあってのことだそーです。
吹きこぼれがどうとかいってた。

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  • 2012/12/19(水) 04:29:55.19
>>101
それお店の人が集めるポイントだ。
貯めて景品と交換してる。たしか景品でポルシェもある。何千点だか忘れたけど。

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  • 123
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  • 2012/12/19(水) 20:47:19.52
>>118
ホムセンで安いの買えば
五徳うごかないよ。 五徳の高さも低いから安全だしね。

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  • 2012/12/21(金) 06:58:53.00
最近、ハーマンの多機能タイプに買い換えたのだけど、嫁が一番有り難がってる機能が
湯沸し機能みたいだ。昔は、笛吹きタイプのヤカンでお湯を沸かしていて、『ピィィィー』と
けたたましい音で、ヤカンか鳴くとあわてて火を消しに行っていたのが、それをしなくて済む
から、落ち着いて別の仕事を同時にこなせるのだとか。

あと、うちのハーマンは、汁受けレスタイプのゴトクなんだけど、遊びがあるから揺するとカクカク
動きます。昔の汁受けタイプと違って、ゴトクが細く、軽くなったから余計に気になるのかも
しれませんね。ゴトクにフライパンを置いたまま揺すったりすることは無いので、あまり気には
なりませんが。

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  • 125
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  • 2012/12/21(金) 13:16:50.03
>>124
慣れの問題かもな
汁受け皿があれば、五徳を低くできる。
五徳の周り汚れ防止には、ホムセンで300円くらいのトップレンジ用
アルミカバーを買う
結果長持ち こんな選択もある。

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  • 126
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  • 2012/12/21(金) 17:53:19.54
>>115
メーカー曰く約5年の耐久性があります。
それから先は徐々に効果が薄れるそうだ。
リンナイみたいにスクレーパーで擦ると終わりです。

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  • 127
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  • 2012/12/21(金) 19:22:28.71
リンナイのビルトインコンロが1年と3ヶ月で壊れた・・・
メーカーに電話したら1年越えてるから有償です、だそうだ
品質悪いなー

フリック回転寿司
フリックゾンビ
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