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  • 1
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  • 2010/09/03(金) 11:01:59
システムキッチンのコンロには大抵内蔵されているので
使用している人少ないかもしれませんが、スレが無いみたいなので立てました。


関連スレ
【魚】グリル/ロースター活用術 
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082818045/ (料理板)


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  • 978
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  • 2014/06/28(土) 21:58:38.44
>>977
林檎信者は排除の方針です

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  • 979
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  • 2014/06/28(土) 23:04:44.39
>>977
twinkleっていうアプリ試してみれば?

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  • 980
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  • 2014/06/30(月) 21:39:31.07
なぜか、今は復活した

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  • 981
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  • 2014/07/05(土) 07:00:48.12
test

最近の料理
鳥肉+長ネギ、おからクッキー、フライドポテトもどき
フランクフルト、ウインナ、あじのひらき、ししゃも

アルミホイル+油は当たり前設定
 

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  • 982
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  • 2014/07/05(土) 21:57:46.84
おからクッキーが上手く行ったとは!
焦げ防止に上からホイルとか被せてますか?
以前挑戦したけどコゲコゲになってしまった

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  • 983
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  • 2014/07/07(月) 16:35:47.04
>>982
アルミホイルに油を引いて15分+弱で焼いた
薄いと焦げるし、厚いと生焼きになる
時間の案配が微妙

粉ココアなんぞいれれば、高級品に見える

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  • 984
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  • 2014/07/07(月) 16:36:21.92
>>983
案配−>塩梅

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  • 985
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  • 2014/07/07(月) 19:27:20.41
>>984
(1)塩梅は塩梅(エンバイ)から来ている言葉で、味付けの具合という意味

(2)按配(あんばい)は物事の具合という意味(案配は按配の代用字)

ただし現在では混同されて、(2)の意味で塩梅という漢字が使われることもある

以上のソースは広辞苑第6版

というわけで、>>983は別におかしくないと思う

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  • 986
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  • 2014/07/07(月) 19:46:17.88
>>983
ありがとう、試行錯誤要りそうだね
生地の厚みと時間か
また挑戦してみるよ

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  • 987
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  • 2014/07/07(月) 23:05:35.70
>>985
ご指導どうもです
atokの変換でそうなってしまった
案配って言葉を知らなかった

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  • 988
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  • 2014/07/07(月) 23:08:50.16
>>986
買ってきたおからをアルミホイルで10分+弱で焼いてパウダーにしておくと使いやすくなる

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  • 989
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  • 2014/07/08(火) 18:56:15.15
>>987
>>984>>983のセルフ突っ込み(というか訂正)なのに気付いてなかった
余計なお世話申し訳ない

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  • 990
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  • 2014/07/08(火) 20:06:31.29
いいってことよ

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  • 991
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  • 2014/07/08(火) 22:10:44.85
明日はフランクフルトを焼く
ついでに、たまねぎ、スティック状にしたかぼちゃ、ジャガイモを焼く
バーベキューです
毎晩、居酒屋メニューだわ

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  • 992
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  • 2014/07/08(火) 22:12:45.37
こんにゃくとかもよさそうだな
みそとゆずであわせて

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  • 993
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  • 2014/07/09(水) 07:45:23.25
たまねぎうまそう
買ってこようかな

次スレはPart8かな?
>>33が過去スレやね
まあ焦って立てなくても大丈夫だろうがw

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  • 994
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  • 2014/07/09(水) 12:29:11.05
>>746
オーブンのように使えて手入れが簡単な「ラク旨グリル」を搭載したIHクッキングヒーター
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20140708_657021.html
日立の新商品。
専用のグリルパン「ラク旨グリル」はフタ付きだから、蒸し餃子もできるんだって。

フタ付きグリルパンなら既に「トースターパン」ってのが売ってるけど、
高さが6cmあるから多分フィッシュロースターには入らない。
「ラク旨グリル」は入りそう。フタ付きの天ぷらバットでも代用できるかもしれない。

http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/657/021/html/ih04.jpg.html
「?揚げ物温め」とは別に「?天ぷら」とある。
どうやるんだろう。早く取説読んでみたいな。まだ日立HPにはなさそう。

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  • 995
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  • 2014/07/09(水) 23:12:07.50
ガバッっと蓋をかぶせるロースターで、他より抜きん出てるのってあるの?
どれ買っても同じ?

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  • 996
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  • 2014/07/10(木) 00:58:49.01
>>995
うちはアイリスのデッカくて赤い奴使ってる
フレームだけ残してあとはゴッソリ外して洗えるのが気分いい

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  • 997
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  • 2014/07/10(木) 13:34:42.57
ティファールのアクティフライも新ライバルかな。

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  • 998
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  • 2014/07/10(木) 22:25:36.73
980超えて、24時間カキコ無しだとDAT落ちするんじゃないの?
過疎ってない板だと24時間とか言わずに落ちることもあるし

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  • 999
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  • 2014/07/10(木) 23:39:25.06
話題も出尽くし、今スレも過去スレの繰り返し的な内容。
ガス、IH共に内蔵型の魚焼きグリルも両面焼きが普及して、
もはやレシピ等もフィッシュロースター独自のものはない。
フィッシュローロースター自体は新製品が出る様子もなく。

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  • 1000
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  • 2014/07/10(木) 23:39:58.15
それではみなさんさよおなら ぷー

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  • 1001
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  • 2014/07/10(木) 23:57:02.20
次スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1405004116/

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  • 1002
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  • 2014/07/11(金) 02:10:35.06
>>1001
乙!

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  • 2014/07/11(金) 18:58:26.36
煙らん亭と比べてどうよ
煙、臭い、温度管理、掃除のしやすさ

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  • 1004
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  • 2014/07/11(金) 19:01:53.11
りょうほうもってるひととかいないとおもうけど

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  • 1005
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  • 2014/07/15(火) 19:36:19.28
魚焼き以外の話が出ると脳内キャパをオーバーしてしまう>>849が新スレたてたのかなw

砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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