【お菓子もパンも】電気オーブン【どんとこい】 [sc](★0)
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- 173
- 2009/08/15(土) 22:51:48
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>>172
レス?です。
温度の事がなければ、魅力ありますね。
ＳＯＢ−１４は余熱の早さが良い所なので30分以上は厳しいですね。
発酵も進んじゃうし。
冬にも、そういう事はなかったのでクーラーはどうなんだろ？
レンガを入れて温度を安定させて？焼いているというブログを見て
魚焼きグリルに入れる石を置いています。
少し温度が上がりやすい気がしてます。
天板ではなく網にシリコンマットで焼いてます。それなりに焼けるけど
貧乏くさいので銅板あこがれてます。
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