【お菓子もパンも】電気オーブン【どんとこい】 [sc](★0)
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- 2008/11/16(日) 12:53:43
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ここは 【家庭でお菓子と手作りパンが焼ける 電気オーブン】についての情報交換をお願いします。
賃貸ﾏﾝｼｮﾝや一人暮らしでも、お菓子やパンが大好きでよく焼くそこのあなた！
憧れのガスオーブン…賃貸マンションや一人暮らしにはむずかしいですよね？
・置くｽﾍﾟｰｽ （ただでさえ狭いキッチンのどこへ？）
・ガス配線 （大家に相談したらﾀﾞﾒ）
・お金 （ｾﾁｶﾞﾗｲ世の中っす(つд∩) ）
・取り付けにまつわる手続き（ｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝ取付のため平日在宅しろってかﾑﾘﾎﾟ）
…渋々オーブンレンジを選択してません？
そして、購入したおせっかいな多機能オーブンレンジにうんざりしてません？
結局使いませんって。ｽﾁｰﾑ？ｶﾙｷたまって掃除ﾒﾝﾄﾞｸｻ！霧吹きで十分ｯｽ！ﾋﾞﾊﾞｱﾅﾛｸﾞ！
オーブンレンジの余熱中、うっかり忘れた凍ったバターの解凍をしたいと思ったことありません？
ｵｰﾌﾞﾝとﾚﾝｼﾞが別だったらな…
結局レンジすら使わなくって、オーブン機能ばっかり使ってしまいオーブンレンジｱﾎﾞｰﾝ！
これで５台目…ｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝ買えたよ…
新顔のｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝｵｰﾌﾞﾝじゃ高さが足りない、カサのあるケーキやパンが焼けないし。
なんでオーブンだけの電気オーブンが無い！上（ﾒｰｶｰ）の人にはそれがわからんのですよ！
そんなσ(ﾟ∀ﾟ ) ﾜﾀｼのような人が、他にもいるはず。
とりあえず、【三洋電機 SOB-14】を検討中。
使用感は、門/間/み/かさんのブログ『三洋電機 SOB-14勝手に応援日記@SANYO非公認』 詳細
他にもオススメあればよろしくお願いします。
三洋のまわしものではないです 以上です。
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- 2009/08/15(土) 22:51:48
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>>172
レス?です。
温度の事がなければ、魅力ありますね。
ＳＯＢ−１４は余熱の早さが良い所なので30分以上は厳しいですね。
発酵も進んじゃうし。
冬にも、そういう事はなかったのでクーラーはどうなんだろ？
レンガを入れて温度を安定させて？焼いているというブログを見て
魚焼きグリルに入れる石を置いています。
少し温度が上がりやすい気がしてます。
天板ではなく網にシリコンマットで焼いてます。それなりに焼けるけど
貧乏くさいので銅板あこがれてます。
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- 174
- 2009/08/26(水) 22:12:19
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>>167,168
2段焼きの感想ありがとう
上下入れ替えが必要か、温度下がりそうだな…
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- 175
- 2009/09/04(金) 15:21:03
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SOB-14買いましたが、庫内片側がペコペコしてて、受け棚を付けると浮き上がってしまいました。
(天板入れるとちゃんとなるが、入れるときにちょっと気を遣わないといけない)
問い合わせたら、同じような質問たまにあるからメーカーに聞いたら、不具合ではなく仕様との事
だから交換しても同様の可能性がある、だから交換ダメだと言われました。
気に入らなければ着払いで返品してねと言われたので早速送り返しましたが、
これはよくある事なのかな?
あきらめきれないので他店で買い直そうかと思うのですが、また庫内ペコペコだったら嫌だなぁ、と。
こんな感じのが届いた方、他にもいます?
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- 176
- 2009/09/04(金) 18:08:53
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>>175
実は自分も正面左側がその状態だったので、不良品かと思ったよ
でも、実用には何の問題もないので結局そのまま使ってる
いやー、涼しくなってきたので久しぶりにパウンドケーキ焼いたよ
4段目に焼き網だけのせて、160℃20分、150℃30分で
割れ目にもきれいな焼き色がついていい感じ
天板が分厚くて熱を持ちすぎるから、天板にのせて焼くと
温度低めでも底が焼けすぎてしまうみたいね
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- 177
- 2009/09/05(土) 00:17:13
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>>176さん、レスありがとうございます。
実はうちに届いたのも左側でした。
こんなのおかしいよ！と、即日問い合わせ後に返品してしまいましたが楽天のレビュー見るとタイマーとかの
不具合もあるみたいだし、安いのにはそれなりの理由があるってことでしょうか。
もう少し考えてから決めようと思います。
オーブンレンジだと下火が全くないからパン焼くにはに激しく不満だったので、
SOB-14使うの楽しみだったのになぁ…。
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- 178
- 2009/09/05(土) 07:51:53
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SOB-14に限らず、オーブンにはタイマーと温度計が必須アイテムだよ！
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- 179
- 2009/09/07(月) 14:04:52
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>175
私も左側がそうでした。
でも気にしないで使ってます。
家電エクスプレスで買いました。
次はちゃんとしてるといいね。
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- 181
- 175
- 2009/09/08(火) 14:33:37
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またレスをありがとうございます。
私もあれからいろいろ調べたんですが、庫内ペコペコはそんなに珍しいものでもないんですね。
全くの未開封でして、どなたかの返品物とかではなく、メーカーから届いたのをそのまま送って
くれたみたいです。
今更だけど、早まって返してしまったのを後悔してます…。
買ったのは皆さん同様家電エクスプレスさんです。
値段のみならず、今回の返品応対もとてもよいお店でした。
他のお店の返品交換応対調べたんですが、不具合あってもメーカーに丸投げだったりして、
また家電エクスプレスさんで買いたいな、と思うようになりました。
私が返品したものを再送でいいので改めて注文したい、なんて申し出るのはdqn、かな。やっぱり。
悩んでます。
なんかスレ違いですが、皆さんのご意見伺いたいです。
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- 182
- 2009/09/08(火) 17:39:44
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調理家電板の調理家電情報をまとめたwikiを作って見ました。
まだまだ情報も足らず、掲載してる調理家電も少ないですが
電機オーブンの情報はとりあえずまとまりましたので、よろし
ければごらんください。
調理家電情報の編集してくださる方も募集中です。
調理家電2ch＠wiki
http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/
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- 183
- 2009/09/27(日) 11:20:09
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今朝、SOB-14がきた！
こういうオーブンがあるんだと知ってから半年悩んだけど、ついに購入。
空焼きが済んだら、まずは簡単にべーグルを焼いてみよう。
庫内は思ったより広さがあるのに、天板の底面積が小さいのには思わず笑った。
これはフラット天板買いたくなる気持ちがよく解る。
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- 184
- 2009/10/18(日) 20:46:25
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k
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- 185
- 2009/10/22(木) 03:36:44
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>>182
乙。これすげー見やすいよ
ところでガスオーブン、卓上でも１５万するのな。高杉。
電気なら７０００円〜で売ってるのに。なんでガス関連てこんなに高いの
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- 186
- 2009/10/22(木) 09:08:59
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>>185
競争が無いからじゃない？電気、ガス、水道のライフラインを扱ってる
会社、元の日本電電なんかは資本主義からかけ離れた殿様商売してるからね
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- 187
- 2009/11/25(水) 06:47:05
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最安値価格帯の店は軒並み売り切れ
SOB-14やっと買う気になったのに遅すぎたか
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- 188
- 2009/12/03(木) 10:15:41
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デロンギのサイトがずいぶんと変わったね。
直販サイトも出来たし商品のQ&Aも充実してる。
相変わらず取説のDL出来ないのね・・・
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- 189
- 2009/12/13(日) 20:03:12
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SOB-14買ってみた。
20年物の日立電気オーブン壊れちゃったから。
イイシゴトしてくれていたんだけどなぁ・・・。
鉄板小さいって書いてあったけど、今まで使っていたものと鉄板の大きさ変わらなかったorz
ちなみに両側とも庫内ペコペコでした。
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- 190
- 2009/12/15(火) 00:51:42
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SOB-14を使用してる方に質問です。
>>6で天板のサイズが W283mm×D247mm となってますが、
庫内サイズから考えて天板の端から端まで
(持ち手というか、ふちの部分も含めて)のサイズですよね。
凹んでる部分だけ(積載部分)のサイズは四方すべてに-1cmくらいで、
W260mm×D220mmくらいということでしょうか？
270mmのマドレーヌ型(15個用)を買って無理やり乗せるか、
もしくは天板みたいに引っ掛けて使用できたらそうするか…と考えてるんですが、
マドレーヌ型を持っている方はどのようにしていますか？
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- 191
- 2009/12/15(火) 02:35:19
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焼き網の方に乗せるか、天板を裏返して乗せる。
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- 192
- 2009/12/15(火) 12:46:37
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>>190
凹んでる部分も台形になってて天板の底は24.5×21だよ。
庫内の引っ掛ける部分の内寸は26cm、庫内寸法は28.5cmくらいだから
27cmなら天板無しでそのまま引っ掛けて使える
庫内が小さいのは知ってたけど手持ちの6個取りマフィン型が入らなくて
驚愕した。サイズ測ると29cm‥33Lの方のオーブンに二つ入るからいいんだけどw
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- 193
- 2009/12/16(水) 09:18:28
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ＳＯＢ-14の鉄板追加購入した。
1枚1800円でした。
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- 194
- 2009/12/16(水) 12:01:46
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>>193
どこでどこで？
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- 195
- 2009/12/16(水) 15:54:35
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メーカーに電話しる
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- 197
- 2009/12/17(木) 15:12:42
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>>194
メーカーに電話して最寄のサービスステーションの番号教えてもらうべし
直接取りに行くか代引きで送ってもらうか選べるよー。
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- 198
- 2010/01/01(金) 22:21:06
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ここを見て買ってしまった……
秋刀魚も鶏も美味しく焼けました。
どうもありがとう！
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- 199
- 2010/01/27(水) 03:09:45
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パナソニックからオーブン＆トースターの新製品が出るって
2/1発売予定なのにもう買えるところがある。
NB-G130(実売価格13,100円)
http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=NB-G130
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- 200
- 2010/01/27(水) 16:57:11
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か
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- 201
- 2010/01/29(金) 23:03:20
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すっげー今更な感じだけど、
今のオーブンレンジって焼きムラ
あったりするの？
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- 202
- 2010/02/06(土) 03:23:41
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>>201
スレ違い。ここはオーブンスレでオーブンレンジスレは別にあるよ
簡単に答えると焼きムラはある。けどメーカーや機種によってかなり違う
細かな話は専用スレでどーぞ
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- 203
- 2010/02/13(土) 18:52:47
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ツインバードのTS4118はピザストーンもついて８０００円だからとてもいいなと思っていますが、
オーブントーストなんですか？電気オーブンなんですか？
ピザが得意なのはわかりました。
パンを焼くのに７分ということは
東芝のSK-WF10もコンベクション機能ついてますが、ピザと食パンとグラタン当たりを作る上では
両者に差はないのでしょうか？
お菓子作りが基本なのでしょうか？ツインバードの方は。
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- 204
- 2010/02/13(土) 22:09:55
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>>203
ツインバードのはコンベクション機能付電気オーブンの位置づけですよ。
ツインバードのほうは付属の天板が盛り上がってますのでお菓子作りには向きません。
ただ、ダイソー・馬嶋屋のロールケーキ型が付属の網に置けるサイズですので
これを用意すれば大丈夫。
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- 205
- 2010/02/13(土) 23:42:47
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>>204
なるほど、ツインバードはこちらに紹介されてはいるものの、トースター的な位置づけになるのですね？
SK-WF10は色々なレビューがあるのですが、どれも焦げたパンやピザを褒めてるレベルだったので萎えてました。
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- 206
- 2010/02/14(日) 07:12:59
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>>205
トースターと言うよりはグリルドオーブンと考えるのが良いと思います。
ただ、天板を置く位置を変えれば火加減の調節も出来ますし、前述の
ロールケーキ型を使えば平らな天板ですからお菓子を焼いたりパン
を焼いたりも可能です。
庫内サイズ： 幅27cm・奥行き27cm・高さ20cm
天板： 幅28.5cm・奥行き26cm(積載可能寸法：幅23.5cm・奥行き21cm)
ワイヤーラック： 幅28.5cm・奥行き24.5cm(積載可能寸法：幅23.5cm・奥行き21cm)
ピザプレート： 幅26.5cm・奥行き25.5cm(積載可能寸法：幅23cm・奥行き23cm)
ツインバードのサイズ的にはこうなりますので食パンは難しいまでも、菓子パンや
丸パンやコッペパン具入りのデイッシュパン、ロールケーキにクッキーにホールの
スポンジケーキなどは出来ると思います。
三洋のＳＫ-ＷＦ10はコンベクション機能付オーブントースターなのでこちらのほう
がむしろトースターの位置づけですね。
三洋は25cm、ツインバードは23cmののピザが焼けます。
wikiに色々まとめてありますし、レビュー記事もまとめてあるので一度ごらんになってください。
かなり参考になると思います。
http://www12.atwiki.jp/cookingappliance/
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- 207
- 2010/02/14(日) 21:49:04
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>>206
ありがとうございます。
ts4118とsk-wf10の違いはヒーターの種類と庫内サイズですよね。
いや、同じなのがコンベクションってだけか・・・
wikiありがとうございます。
読んでまいります。
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- 208
- 2010/02/16(火) 15:26:41
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TS4118って家電量販店で実物を見た事がない。
メーカーのページで写真見ても、実物のチャチさとかはなかなか伝わってこないから通販はギャンブルだよな。
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- 209
- 2010/04/01(木) 20:24:21
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お菓子・パン作りが好きな奥様[避難所]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1270116524/
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- 210
- 2010/04/01(木) 22:52:33
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35年くらい前から実家にあった電気オーブンが恋しい
ヤマダでSOB-14 見ていいなと思ったけど、二まわりくらい小さい
今、ああいう昔の無いんだね
実家のはもう壊れたし
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- 211
- 2010/04/02(金) 01:23:04
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最近はビルトインタイプやオーブンレンジが台頭して
卓上単機能オーブンはあまり人気がないのかメーカーも積極的じゃない。
デバイスタイルもとうとう電気オーブンから撤退だし。
今後新しいのが出るかは今のところ決まってないとサポートの人も言ってたしね。
25L〜30Lを超えるような大型はもう当分出ないかも。。。
寂しい限りですよ。
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- 212
- 2010/04/25(日) 09:29:39
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デロンギの、95FL と、EO1900J の違いってなんでしょうか？
サイズの高さや、横幅、奥行きなどはわかりますが、
どういったことができて、どういったことができないなど、教えてほしいです。
メリット、デメリットなどもあればおしえてください。
よろしくお願いします。
お菓子やパンを焼く際 どのようなちがいがあるでしょうか？
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- 213
- 2010/04/25(日) 09:40:41
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>>212
マルチ
いかなる理由が有ろうとも、自分勝手な行為。
絶対に許されない
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- 214
- 2010/04/25(日) 14:04:26
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これは酷いｗｗｗ
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1339939433
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/682
そもそも95FLっていまだに売ってるとこないんじゃねーの
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- 215
- 2010/05/24(月) 06:37:25
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エデルのオーブンロースター使ってる人いませんか？
サーモスタットがどんな感じか知りたいです
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- 216
- 2010/05/28(金) 01:48:29
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このスレ見てずっと迷ってたけどSOB−14ポチりました
到着が待ち遠しい
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- 217
- 2010/05/28(金) 10:13:02
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sob-14使いの方、設置条件（後ろを壁から何センチ離す、上面、左右面は何センチ以上あける等）
を教えていただけないでしょうか。
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- 218
- 2010/06/09(水) 23:10:03
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あげます！
ついにSOB-14を買いました。
何を作ろうかな？
パンレシピを検索するのが幸せ！
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- 219
- 2010/06/11(金) 17:21:12
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あげ
私もSOB-14！
ヤマダで買ってきました。
見た目シンプルでとてもいい！
これから使いこなしていくのが楽しみです。
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- 220
- 2010/06/11(金) 19:40:53
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SOB-14に続いて、デロンギのピザストーンも
買っちゃった！
ピザ上手に焼けるかな？
いま生地レシピを探し中。
モフモフのアメリカンタイプも
パリパリのナポリタイプ(だったっけ)もどっちも焼いてみたい！
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- 221
- 2010/06/11(金) 20:17:02
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みんなおめでとう！
ピザ生地ならこのスレも参考に！
おいしいピッツァを作ろう 4枚目 ピザ 手作り 自作
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1267090318/
作り方はチェザリさんの情報も参考に
http://ameblo.jp/pasquale/entry-10512478446.html
http://ameblo.jp/pasquale/entry-10526542384.htm
http://ameblo.jp/pasquale/theme-10017880149.htmll
ピッツァ職人技術動画 「家庭用生地作り? 解説」
http://www.youtube.com/watch?v=DjG37hlpxpE
ピッツァ職人技術動画 「家庭用生地作り? 解説」
http://www.youtube.com/watch?v=3CPZbaaKfN8
Part 1 - 5 How To Make a Pizza Base - Mixing the Ingredients
http://www.youtube.com/watch?v=nzZs4U0nDJE
http://www.youtube.com/watch?v=QOuSqew8-oU
http://www.youtube.com/watch?v=CQaJqHW0BZw
http://www.youtube.com/watch?v=vYwMYF_cONw
http://www.youtube.com/watch?v=T_8C4e7UcpI
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- 222
- 2010/06/11(金) 20:48:30
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わー！
いろいろありがとうございます！
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- 223
- 2010/06/12(土) 09:00:44
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2個くらいURL間違えてましたねorz
家庭用ピッザ作り方
http://ameblo.jp/pasquale/entry-10526542384.html
http://ameblo.jp/pasquale/theme-10021747294.html
業務用ピッザ作り方
http://ameblo.jp/pasquale/theme-10017880149.html
世界一のピッツァ職人技術動画 「手練り生地? 解説」
http://www.youtube.com/watch?v=fhIKYLzNTsk
世界一のピッツァ職人技術動画 「手練り生地? 解説」
http://www.youtube.com/watch?v=zrMYLg_9Tpc
世界一のピッツァ職人技術動画 「生地作り 成形 解説」
http://www.youtube.com/watch?v=qLAKjOrtR94
世界一のピッツァ職人技術動画 「生地伸ばし 解説」
http://www.youtube.com/watch?v=CIqS8c8nmps
世界一のピッツァ職人技術動画 「トッピング 解説」
http://www.youtube.com/watch?v=2YiFGpD-6ow
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